Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Помидоры фаршированные
Удивите всех новым, оригинальным блюдом - помидорами фаршированными фаршем.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Восточные сладости. Пахлава.
[500x333]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочный пирог на кефире
Этот пирог на кефире, но не чем не хуже шарлотки.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Цукаты из корок арбуза
http://monemo.ru/food/tsukaty-iz-korok-arbuza/
Цукаты – это веяние более поздних времен, раньше все больше мармелад был в ходу, красотой не блещущий, цветом блеклый, зато натуральный. Сейчас такого уже и не отыскать, одни красители да консерванты. Поэтому если хочется настоящего лакомства из детства, можно сделать цукаты из арбузных корочек, благо этого добра всегда остается великое множество даже с маленького арбуза.
Первый раз цукаты из арбузных корок я сделала, еще учась в институте. Принесла с собой угостить подружек. Полакомились прямо на семинаре по немецкому языку. Естественно, на перемене девчонки спрашивать начали, как я это делала, и тут преподаватель взвивается, подходит к нам и начинает возмущенно говорить: «Вы, наверное, забыли, где находитесь? Это же храм науки! А у вас какие-то килограммы на килограммы. Вы учиться должны каждую минуту. Выключат свет, а вы идите под фонарь на улицу Ленина, садитесь и учите, учите…»
Теперь, когда цукаты делаю, каждый раз вспоминаю про фонарь на улице Ленина :-)
Как и покупать арбузы, так и цукаты готовить лучше не раньше конца августа, а еще надежнее в сентябре, тогда будет уверенность, что они созрели без всяких накачек химикатами. Корки складываем в холодильнике, пока арбуз не съеден полностью.
Очищаем верхний зеленый слой, также удаляем остатки мякоти, чтобы остались белые кусочки (легкий зеленоватый оттенок допустим).
Нарезаем арбузные корочки кусочками любой формы, мне больше нравятся брусочки.
Кладем нарезанные кусочки в кипящую воду и бланшируем пять минут, снимая пенку.
Отваренные корочки откидываем на дуршлаг и даем остыть.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
КЕКС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
2 яйца
по 2 стакана раст. масла,кефира, сахара,
2 стакана муки
разрыхлитель теста
ванилин
150 гр изюма
фрукты (по желанию - любые).
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат Французский
Салат Французский
Продукты для приготовления салата Французский:
- яблоки - 2шт.
- варенные яйца - 4шт.
- свежая морковь - 2 шт.
- майонез
- сыр
- лук
Приготовление салата Французский:
- для начала все ингредиенты трем на терке.
- 1-й слой: ошпаренный лук и майонез.
- 2-й слой: одно натертое яблоко и майонез.
- 3-й слой: 2 яйца на мелкой терке и смазать майонезом.
- 4-й слой: натереть на крупной терке одну морковь и снова майонез
- 5-й слой: на мелкой терке натереть сыр.
- далее с оставшимися продуктами повторяем следующие слои.
Салат готов, приятного аппетита!
vsalat.ru/salat-francuzskij/Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Сентябрьское яблоко: 20 рецептов, которые помогут справиться с щедрым урожаем.
[260x196]Осень 2011 года подарила урожай на яблоки. Событие, на самом деле, прогнозируемое: прошлый урожай был в 2009-м, а всем известно, что яблони дают много плодов раз в два года. В итоге, у сотен тысяч наших читателей дачи и квартиры ломятся от яблок, а друзья и знакомые уже яблочные подарки не принимают и даже переходят на другую строну улицы, едва завидев вас с пакетом дачного гостинца.
[480x362]1. Пряная закуска из яблок Положите эту закуску на кусочки маринованной рыбки или на ломтик отварной говядины и предложите гостям.
Потребуется: 3 кислых яблока, 1 зеленый перец (острый), 1 сладкий красный перец, 1 луковица, 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них, 3 ст. л. меда, 3 ст. л. лимонного сока, лимонная цедра
Приготовление: Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике. Салат из яблок с изюмом
2. Салат из яблок с изюмом Салатов с яблоками – сотни. Выбирайте любой. Но вот этот – еще и полезен.
Потребуется: 200 г капусты (краснокочанной или белокочанной), 150 г изюма без косточек, 150 г моркови, 200 г яблок, растительное масло по вкусу.
Приготовление: изюм замочить в теплой воде на 20-30 минут. Капусту нашинковать соломкой. У яблока удалить сердцевину, нарезать кубиками. Морковь натереть соломкой. Смешать капусту, изюм, яблоко, морковь. Заправить растительным маслом.
[480x362]3. Говяжий суп с яблоками Этот суп сделан по мотивам китайской кухни. Ведь урожай на яблоки бывает не только в России, правда?
Потребуется: говядина (вырезка) - 500г, мясной бульон - 2 стакана, зеленые яблоки - 3-4 шт., помидоры - 3 шт., лук репчатый - 3 шт., картофель - 4 шт., морковь - 1 шт., соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 5 ст.л., мука - 1 ст.л., петрушка (зелень мелко рубленая) - 1 ст. л., укроп (мелко рубленая зелень) - 1 ст. л.
Приготовление: сварить говяжий бульон, мясо достать, бульон процедить. Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Пока жарится лук, сварить в бульоне картофелины, порезанные каждая на 4 части, и разрезанную пополам морковь. В лук добавить 1 ст. ложку муки, перемешать, добавить 3-4 половника бульона.
В бульон положить 3 целых помидора, немного поварить, вынуть, почистить и мелко порезать, добавить в лук. Из бульона вытащить морковь, добавить жареный лук и яблоки (каждое разделить на 6-8 долек, не забудьте вынуть сердцевину!), варить 5-10 минут. В готовый суп добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа. В тарелки положить кусочки мяса, залить супом и подавать.
4. Запеканка яблочная с творогом Не хотите мяса? И не надо! Яблочная запеканка ликвидирует голод, а лишних килограммов не прибавит.
Потребуется: 3 яйца; 3 ст. ложки сахара; 750 г творога; 3 ч. ложки манной крупы; цедра лимона; 0,25 ч. ложки ванильного сахара; 2 больших яблока; ст. ложка сливочного масла; 2 ст. ложки панировочных сухарей.
Приготовление: отделить яичный желток. Остальные яйца взбить с сахаром. Смешать творог с манкой, цедрой лимона и ванильным сахаром. Влить яйца с сахаром, перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Половину творожной массы положить в смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями форму. Затем положить яблоки, потом — оставшийся творог. Слегка взбить оставшийся желток, смазать им поверхность творожной массы. С помощью ложки сделать рисунок волны. Запеканку поставить в разогретую до температуры 180 С духовку на 40 минут. Чтобы запеканка не подгорала сверху, ее нужно прикрыть пергаментом. За 7 минут до готовности пергамент следует снять.
5 - 15. Шарлотка
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Большой Утриш летом. Фотопутешествие.
Удивительное место Черноморского побережья Большой Утриш находится недалеко от Анапы. Горы и скалистые обрывы, небольшие лагуны с прекрасными галечными пляжами, чистейшее море и удаленность от городской суеты делают Большой Утриш привлекательным для летнего отдыха. Мы, анапчане, тоже любим здесь бывать, Утриш хорош в любое время года, но летом особенно! Искупаться в чистом море, насладиться великолепными пейзажами, погулять по лесу...
Реликтовые можжевеловые леса создают здесь незабываемую атмосферу, покой и умиротворение... ощущение вне времени
Смотровая площадка , рядом еще беседка, там всегда фотографируются молодожены. Веиколепный вид открывается с нее на море .
Дерево желаний (конечно-же можжевельник) сплошь обвязано веревочками, ленточками... Желания исполняются, проверено на себе!
А это яхтклуб в небольшой лагуне. Кода-то лет 30 назад здесь ничего этого не было. Бухта называлась змеиной и мы ездили туда отдыхать, жарили шашлыки и купались.
А сейчас цивилизация потихоньку завоевывает и наш любимый Большой Утриш.
Лагуна с цетральным пляжем. Там все есть для отдыха и развлечений - и катание на катерах, скутерах, бананах... Водные горки, кафе и ресторанчики.
Мы идем дальше, за маяк. Там крупные камни и мало людей, можно спокойно устроиться на узкой полоске пляжа, без суеты и лишнего шума. Можно почувствоать себя дикарями, забыть обо всем на свете и наслаждаться солнцем, морем и можжевеловым воздухом.
Вода чистейшая! В Анапе, на городских пляжах такой нет.
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Экскурсия на Пшадские водопады
У нас на Черноморском побережье, да и на Кубани в целом очень много красивых, интересных мест и экскурсионных маршрутов. Одно из таких удивительных мест — Пшадские водопады. Поселок Пшада находится недалеко от Геленджика. Необыкновенно красивая природа, ведь это уже субтропический климат. У нас в Анапе в августе уже высушенная земля, пожелтевшая трава и поредевшая листва на деревьях. Сушь… А здесь зелень просто буйствует! Дождей было мало в этом году, многие горные реки пересохли, мы видели сухие русла, но несмотря на это, все очень пышное и ярко-зеленое!
Экскурсия начинается с поездки на внедорожниках по горным рекам. И, пожалуй, это самое незабываемое! Мы садимся в открытый кузов и … 10 километров по руслу горной реки!!! Все переоделись в купальные костюмы, сумки и вещи — в пакеты. ОСОБЕННО ФОТОАППАРАТЫ И ВИДЕОКАМЕРЫ. Снимать было совершенно невозможно! Нас всех окатывает водой, как из ведра!!! По жаре, да прохладной водичкой из речки… А еще, самое интересное, вдруг наша машина останавливается возле глубинки, где воды побольше, а следующая машина набирает скорость и нас обливает…. Визги, восторг, взрыв положительных эмоций!!! А дальше наоборот, наша машина приближается к другой машине на скорости и мы уже в предвкушении, что сейчас их окатит так, что мало не покажется, визжим и радуемся, как дети!!! В горах всегда приветствуют всех встречных. И мы радостно махали всем, кого встречали — и они махали нам в ответ. Это так приятно, чувство такое, что все люди — братья, в городе такого нет, все озабоченные… все в своих мыслях…
Читайте дальше и смотрите много красивых фото на моем сайте
Экскурсию для вас провела
rubrara
Серия сообщений "Фотопутешествия":
Часть 1 - Верхний каньон Антилопы(Фотограф Сергей Доля)
Часть 2 - Старая и новая Москва
...
Часть 23 - Утренний позитив. Фотограф из Тайвани balen55
Часть 24 - Большой Утриш летом. Фотопутешествие.
Часть 25 - Экскурсия на Пшадские водопады
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс в кружке «МикроШОК» - всего за ТРИ минуты!
Шоколадный кекс в кружке «МикроШОК» - всего за ТРИ минуты!
Здравствуйте, сладкоежки и любители быстрой выпечки. Сегодня делюсь секретами приготовления в микроволновке, которые просто необходимо знать всем, кто находится в кулинарном цейтноте!
Кекс в кружке в микроволновке готовится всего-то за 3 минутки! Но! Есть несколько хитростей, которые помогут Вам испечь вкусный кекс в микроволновке…
Продукты:
Яйцо 2 шт.
Молоко 1/3 стакана
Мука ½ стакана
Сахар 1/2 стакана
Масло сливочное 60 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Шоколад 25 г
Стакан 240 мл
Способ приготовления
[600x398]
Написал Бистро
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 10 минутный бисквит
Часть 2 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
...
Часть 31 - Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»
Часть 32 - Печеное яблоко в СВЧ
Часть 33 - Шоколадный кекс в кружке «МикроШОК» - всего за ТРИ минуты!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Янтарное варенье из персиков, апельсинов и мяты
Янтарное варенье из персиков, апельсинов и мяты
Летние дни на исходе, поэтому самое время использовать каждую возможность, чтобы сохранить побольше витаминов на зиму. У нас еще много персиков, и я решила сварить янтарное варенье из персиков, апельсинов и мяты. Вот такое.
Для этого я взяла:
персики — 1,2 кг
апельсины — 2 крупных
мята — 12 небольших листочков
сахар — 1,5 кг
Персики у меня были не крупные, но мягкие, сладкие и сочные.
С одного апельсина я стерла теркой цедру.
Затем из обоих апельсинов выжала сок.
Сахар залила апельсиновым соком, размешала и поставила на медленный огонь.
Периодически надо помешивать, пока растворится сахар.
В это время очистила персики от косточек и порезала на кусочки. Затем опустила их в апельсиновый сироп.
Когда варенье закипело, поварила на медленном огне 10 минут, затем сняла пену. Добавила цедру апельсина и нарезанные листики мяты. Минут через пять персики стали полупрозрачными, и я выключила огонь.
Если варенье хранить в холодном помещении, то банки с персиками можно закрыть закручивающимися крышками, а если в теплом — то лучше закатать. Разливать варенье в горячие стерильные банки.
При таком способе изготовления варенье из персиков приобретает чудесный апельсиново — мятный аромат и янтарный цвет.
Мы уже попробовали, вкусно.
Сироп можно делать не апельсиновый, а обычный, как описано здесь.
yutnii-dom.ru/m-obedenie-2/zagotovki-na-zimy/yantarnoe-varene-iz-persikov-apelsinov-i-myaty#more-2976
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как правильно применить морскую соль?
Как правильно применить морскую соль?
[250x166]Наверно, каждый из нас знает о морской соли. Видел её в магазинах, пользовался ей не раз. Сегодня я хочу поговорить о том, чем же она отличается от обычной соли, как её выбрать, на что обратить внимание, как лучше применить её для здоровья, красоты и даже похудения. Все наши женские секреты с морской солью.
В статье даны рецепты, как можно с помощью морской соли можно вылечить мастопатию, остеохондроз, кашель, как правильно приготовить ингаляцию и промыть нос с раствором морской соли.
Наверно, многие их нас применяют морские ванны в домашних условиях. Но и здесь есть много тонкостей. И самая потрясающая процедура для всех женщин - соляной пилинг для волос. Если вы еще не знакомы с ней, советую от души. Есть видеоматериал и подробное описание, как это сделать. Также с помощью морской соли можно похудеть. Все рассказано в статье. Приглашаю почитать статью.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Диеты - обучающие видео (смотреть онлайн)
Рисовая диета для очищения организма (онлайн обучение)
[показать]
[показать]
Замечательное онлайн обучение, которое называется "Рисовая диета для очищения организма" - это отличный шанс узнать все о пользе данного продукта. Опытный врач-диетолог Лидия Ионова расскажет вам, в чем заключается главные свойства риса, какими положительными качествами он обладает, как влияет на организм человека. Существует несколько разновидностей риса: именно они определяют его пищевые свойства.
Мы рады представить вам для ознакомления в онлайн режиме потрясающее видео, которое называется "Рисовая диета для очищения организма".Читать далее...
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Слоеный пирог из лаваша
Наверное невозможно перечислить,что только можно приготовить с лавашем.Рецептов масса.Вот еще один ловите.Сказать вкусно,ниче не сказать
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Закусочные торты из печени
[500x386]1. пол-кило говяжей печени, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соды, немного молока.
Сырую печенку перемолоть, добавить все кроме молока и хорошо перемешать. Молоко добавить так, чтобы получилось тесто как на блины. Печеночные блины выпекать на сковородке с обоих сторон. Лук мелко порезать, обжарить в масле, добавить тертую морковку, еще обжарить, массу остудить, добавить давленный чеснок и майонез. Печеночные блины прослоить полученным фаршем, крепко придавить, верх смазать майонезом с чесноком и украсить, дать пропитаться несколько часов и подавать на стол.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вкусный пирожок из лаваша
Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Салат ПОДСОЛНУХ -три варианта
[700x166]Такой салат вполне может стать украшением любого стола.
Я пробовала готовить 3 варианта этого салата.
Все они были оценены гостями или домочадцами.
1 ВАРИАНТ
Укладываются слоями, тертая на терке, отваренная в мундире, картошка
-4 тонкие охотничьи колбаски, нарезанные кружочками-колечками
-5 яиц на терке
-мелконарезанный репчатый лук
-баночка имитированной черной икры
-кукуруза, зелень укропа, чипсы для оформления
Слои промазать майонезом.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Потрясающий голос!!! Это неповторимо...
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Диета для ленивых. минус 8-10 кг за 2 недели.
| [600x58] [363x440] Выпивать 2 стакана чистой воды за 15-20 минут до начала трапезы! Не пить в процессе еды и в течение 2-ух часов после ее окончания!  Когда пройдут два положенных часа, Вы смело можете выпить кружку любимого чая или кофе. Но при этом без перекусов вроде пирожных и плюшек. Ведь в этом случае Вы едите, а разве Вы выпили 2 стакана чистой воды прежде, чем откусить кусочек от пирожного или плюшки? Нет? Тогда придется отложить сладости в сторону, ведь Вы не выполнили основное правило «Диеты для ленивых».  Чтобы Вам было проще соблюдать ее, опишем простую схему рациона питания в сутки:Завтрак. Выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно. При этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-ух часов после. Обед. Выпиваем 2 стакана воды. Обедаем, ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-ух часов. Ужин. Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, то выпейте 2. Ужинаем без гастрономических ограничений. Не запиваем пищу и не пьем в течение 2-ух часов после.  ПРИМЕЧАНИЕ: Если вдруг Вы решили перекусить (полдник, например), то не забудьте, что перед едой нужно выпить 2 стакана воды. Но, если количество пищи небольшое (печенье, булка или бутерброд), то можно выпить только 1 стакан.Следует признать, что данная диета творит чудеса с весом своих поклонников. Соблюдение такой системы питания позволяет ее приверженцу избавиться от 8-12 кг за 2 недели. [202x151] |
Серия сообщений "похудей ка!":
Часть 1 - Диета Ларисы Долиной
Часть 2 - Деликатная диета... (хи-хи)
...
Часть 41 - Худеем. Видео с Дарьей Лисичкиной по типам женской фигуры
Часть 42 - Заговаривание (структурирование) воды для похудения
Часть 43 - Диета для ленивых. минус 8-10 кг за 2 недели.