Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат Марго
Рецептом салата со мной поделилась моя подруга Марго, живущая в США. Приготовив салат один раз, я занесла его в копилку любимых!
Тот случай, когда взятые по отдельности продукты не представляют из себя ничего особенного, но смешанные вместе в одной салатнице рождают прекрасное блюдо!
Конечно, вкуснее всего салат из капусты свежего урожая, но я его готовлю круглый год!
На 3-4 порции:
1/2 кочана капусты
1 большое зеленое кислое яблоко
1 большое красное сладкое яблоко
1 лимон
1 крупная морковь
1/2 стакана изюма
1/2 стакана любых орехов (желательно подсушить их в духовке или на сковородке)
1–2 ч. ложки оливкового масла
Соль
1. Разрежьте кочан капусты на четвертинки, вырежьте кочерыжку. Нашинкуйте капусту поперек ростовой жилки как можно тоньше. Удобно использовать для этого специальную шинковку.
2. Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от семенной коробочки и тонко нашинкуйте.
3. С лимона сотрите цедру, отожмите сок и полейте им яблоки.
4. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Прежде чем натирать морковь, попробуйте, не горчит ли сердцевинка. Если сердцевинка грубая и твердая, аккуратно вырежьте ее.
5. Смешайте капусту с морковью и яблоками, добавьте орехи и изюм, цедру.
6. Все перемешайте, посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом.
7. Дайте салату постоять 10 минут и можете подавать!
Варианты:
Марго делает салат немного иначе – она добавляет краснокочанную капусту и кольраби, а лимон натирает на терке целиком. Мои подруги, готовившие этот салат, заменяли изюм на вяленую клюкву и вишню. И все пришли к единому мнению – в любой версии салат получается очень вкусным!
- У меня дома в ходу несколько иная версия такого салата, менее замысловатая: без орехов и лимона. И заправка — как правило, майонез. Нашинкованная капуста с солью мнётся руками, пока не пустит сок, и ещё добавляется сахар, совсем немного. Морковь и яблоки трутся на тёрке. И обязательно кладётся много запаренного кипятком изюма. Очень вкусный салат! Лучше всего делать из зимней капусты — она более сочная.
- заправку можно изменить на йогуртовую ввиду не меньшей вкусности, но большей полезности.
Это цитата сообщения домовёнок_Марьяна Оригинальное сообщение
Агротехника роз
Материал сайта http://www.vitusltd.ru
Агротехника роз
Ни одна цветочная культура не требует такого внимания и ухода, как розы.
Выращивание роз
Чтобы вырастить пышно и непрерывно цветущий куст, надо правильно посадить саженцы, во время их подкормить, укрыть на зиму, своевременно открыть весной, правильно и грамотно обрезать, провести профилактику и борьбу с вредителями.
Оформляя участок, не так просто выбрать место и посадить розы, которые должны не только украсить сад, но и чувствовать себя в нем уютно, только тогда они порадуют нас своим цветением. Обильно и непрерывно цветущие сорта флорибунды хорошо высаживать группами по 3-5 кустов. Эти розы, а также сорта чайно-гибридные, полиантовых роз сажают на расстоянии 30-50 см. Шрабы и полуплетистые розы - на расстоянии одного метра. Плетистые розы высаживают возле арок, специальных решеток и шпалер. Хочу только сразу обратить внимание на то, что розу называют «царицей» цветов. Значит, и оформление у нее должно быть, как у царицы. Никаких небрежно натянутых веревок, вбитых кольев в качестве опоры. Опора должна соответствовать растению. Пусть скромная, но сделанная со вкусом, эстетически приглядная опора. Миниатюрные розы сажают на переднем плане с расстоянием 15-20 см. Они очаровательно смотрятся на горках. Яркие сорта роз хороши на заднем плане. В полутени нужно высаживать более выносливые растения, а около скамеек и мест отдыха - отличающиеся особым ароматом или ваши любимые.
Розы любят тепло, свет и воздух, поэтому участок должен быть хорошо освещен, особенно в первой половине дня, когда идет интенсивное испарение с листьев, снижающее опасность грибковых заболеваний. По возможности, розы нужно защитить от северных и северо-восточных ветров фасадом дома, стеной кустарников и деревьев. Однако нельзя сажать их очень близко к деревьям, корни которых будут забирать у роз влагу, питание, создавать тень, затрудняя их нормальное развитие и ухудшая цветение. В тени на кустах появляются «слепые побеги», розы поражаются мучнистой росой и черной пятнистостью.
Для розария лучше выбрать участок с небольшим уклоном к югу, юго-западу или юго-востоку. Он должен быть приподнят на 30-50 см, чтобы не застаивались талые воды весной, было постоянно хорошее проветривание.
Растут розы почти на всех типах почв, но предпочитают нетяжелые суглинки, содержащие достаточно влаги и гумуса. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 75-100 см, так как корневая система у привитых роз может проникать на глубину до 100 см. Корнесобственные розы имеют более поверхностную корневую систему. Очень влажная почва плохо прогревается, в ней мало кислорода, розы хуже развиваются.
Легкие супесчаные почвы быстрее промерзают, а летом перегреваются, из них быстро вымываются питательные вещества. Такие почвы называют холодными. В них нужно обязательно добавлять перепревший навоз, дерновую землю, торф, известь и выветренную глину.
Наилучшая почва для роз - это слабокислая, нейтральная или слабощелочная, последнюю рекомендуют для районов с холодным климатом и коротким летом.
У садоводов часто возникает вопрос о том, какие розы лучше выбрать: корнесобственные или привитые. Давайте рассмотрим те и другие, их плюсы и минусы.
Розы привитые
Розы привитые, лучше развиваются и цветут, особенно чайно-гибридные розы. Саженец привитой розы должен иметь 2-3 хороших побега, вызревших, одревесневших, с зеленой не поврежденной корой и хорошо развитой мочкой корней с множеством тонких корешков. Непременно нужно обратить внимание на корневую шейку. Диаметр ее выше и ниже места прививки должен быть одинаковым. Если корни саженца подсушены, то их перед посадкой погружают в холодную воду на сутки. Затем обрезают на длину 25 см. Все сломанные и сухие части удаляют, а здоровые побеги укорачивают на 2-3 почки.
Сажать такие саженцы можно весной в обычные для посадки кустарников и многолетников сроки, но можно и осенью, в течение первой половины сентября. Обычно при такой посадке через 10-12 дней образуется много мелких молодых корешков, которые до морозов закаляются и хорошо зимуют под укрытием. Весной у таких роз развиваются одновременно и корневая и надземная части, быстро формируется сильный куст. Растения, высаженные весной, обычно отстают в росте на две недели и требуют к себе повышенное внимание.
Корнесобственные розы
Корнесобственные розы лучше растут и развиваются, если их купить в контейнере и сделать перевалку. Корнесобственные розы более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Правда, это зависит от того, где они приобретены. Но зато все вырастающие побеги культурные, их можно использовать для размножения розы.
«Дикий» подвой может давать много корневой поросли, которую нужно во время удалять, иначе она забьет более нежные побеги привоя. Привитые розы менее устойчивы в нашем климате. Все саженцы желательно перед посадкой продезинфицировать. Можно это сделать, окунув их на 20-30 минут в раствор медного купороса (30 г на 10 л воды) или
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Создайте баночку витаминов!
Создайте баночку витаминов!
| /vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat |
Это цитата сообщения ЯликаЯ Оригинальное сообщение
Самые популярные блюда советской кухни
Советское время породило массу интересных блюд, которые впитали в себя частички национальных кухонь союзных республик, тем самым породив нечто интернациональное руками изобретательных советских домохозяек, и не менее изобретательных умов технологов пищепрома.
Итак, вспоминаем:
«Сельдь под шубой»
[670x504]
Наверняка этот завсегдатай застолий был изобретен пытливой хозяйкой, которая хотела удивить гостей изысканным вкусом при наборе доступных в то время продуктов, после чего затейливый рецепт разошелся по тетрадям с записями рецептов. Модификаций блюда существует масса, но неотъемлемыми составляющими селедки под шубой по-прежнему остаются свекла, майонез, картофель, ну, и конечно, сама селедка.
Сельдь (малосольная) — 250 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь (сырая) — одна штука
Свекла (вареная) — одна штука
Яйцо (вареные) — четыре штуки
Яблоко (зеленое) — одна штука
Картофель отварной
Майонез
1 слой. Сельдь разрежьте на кусочки и выложите на тарелку
2 слой. Мелко порезать лук и выложите на слой сельди, промазать майонезом
з слой. 4 вареных яйца мелко порезать, выложите на слой лука, промазать майонезом.
4 слой. Сырая(!) морковь, тертая на мелкой терке, майонез.
5 слой. Зеленое яблоко, потереть на терке, выложите на слой из моркови, промазать майонезом
6 слой. Картофель отварной, порезанный на мелкие кубики
7 слой (последний). Свекла вареная, тертая на средней терке. Сверху промазать майонезом.
MORE
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
жидкое тесто для пиццы на кефире - пышное и легкое, быстро пропекается
[350x217]Что главное в пицце? Правильно — вкусное тесто! Одним из таких замечательных рецептов является жидкое тесто для пиццы.
Если у вас в холодильнике найдется стаканчик кефира или нежирной сметанки, можете быть уверены в том, что с легкостью приготовите вкусное блюдо, которому порадуются ваши родные и друзья!
Итак, делюсь с вами замечательным рецептом приготовления жидкого теста для пиццы!Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение гастритов народными средствами
[показать]
[показать]Растворить 3 г. мумиё в 1 л. кипячёной воды и пить по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды на голодный желудок. Курс 10 дней, затем 3 дня перерыв. Повторить 3 - 4 курса. Во время лечения строго соблюдать диету. При появлении аллергической реакции лечение прекратить.
[показать]Использовать сок из измельченных листьев молодой белокочанной капусты. Пить его в теплом виде по полстакана 2 - 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2 - 3 недель. Он очень хорошо помогает при хроническом гастрите, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока. Капустный сок можно хранить в холодильнике не более 2 суток.
[показать]Утром натощак пить по 3/4 стакана свежего картофельного сока. После приема нужно 30 минут спокойно полежать. А уже через час можно позавтракать. Курс лечения - 10 дней, затем десятидневный перерыв. При необходимости проведите 2 - 3 курса такого лечения.
[показать]3 столовые ложки ягод облепихи залить 500 мл воды, прокипятить под крышкой, процедить, добавить по вкусу мед. Принимать по 2 - 3 стакана в день перед едой при заболеваниях желудка.
[показать]В период обострения гастрита питаться главным образом слизистыми супами из риса, ячменя, овса на молоке. Есть понемногу, но часто, тщательно пережевывая пищу, что способствует оптимальной деятельности органов системы пищеварения. Не употреблять ничего жирного, соленого, острого, спиртного. Есть меньше сладкого, как можно больше вареной красной свеклы, квашеной капусты (главным образом ее сок) и гречневой каши. Пить больше чая, особенно зеленого, только не во время еды, так как желудочный сок будет разбавляться и процесс переваривания пищи растянется.
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Заварное дрожжевое без опарное тесто для пирожков
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Жакет для младенца спицами .
Жакет для младенца спицами
http://moipetelki.ru/blog/for_kids/zhaket-dlya-mladenca-spicami/#more-3546
Простой и практичный жакет для малышей украшен рельефным рисунком, который очень легко выполняется снятием петель с протяжкой нити с лицевой стороны изделия. Подходит как для девочек, так и для мальчиков. Отлично смотрится в различной цветовой гамме, в подтверждение чего имеются фото в конце записи.
Это цитата сообщения Alex_INNA Оригинальное сообщение
Воротничковые тонкости при вязании реглана сверху
Воротничковые тонкости при вязании реглана сверху
Воротничковые тонкости очень часто сбивают с толку даже опытных вязальщиц и служат основной причиной неудач и страхов при вязании реглана сверху. Ведь при вязании воротника-лодочки более глубоким вырез спереди не делают , из-за этого большая часть расчетов становиться просто не нужной, в то время как при вязании свитера с V-образным воротом нужно сделать в расчетах небольшие поправки при прибавлении. Все эти тонкости не настолько сложны, чтобы из-за них отказываться от вязания такой удобной модели и далее подробно рассказано о каждой из них.
[367x110]Свитер-реглан с вырезом лодочкой в наиболее простом варианте вяжется без углубления спереди, поэтому на круговые спицы набираются сразу все петли. Нужно просто сантиметровой лентой измерить общую длину ворота в см, для чего её свободно кладут на плечи, имитируя вырез лодочкой. Полученный результат умножают на плотность вязания и начинают вязать отделочную бейку платочной вязкой или другим выбранным узором из рассчитанного количества петель. Следует помнить , что бейка не должна быть уже чем 2 см.
После оформления горловины петли бейки делят на перед, спинку и два рукава: по 1 части на каждый рукав, по три на перед и спинку и плюс 4 угловые петли.
Далее кокетку вяжут с прибавлениями попарно в каждом втором ряду возле каждой из угловых петель. Этот вариант очень хорошо смотрится при вязании летних платьев, легких свитеров и нарядных блуз.
[419x151]Свитер- реглан с воротником гольф можно также связать с одинаковыми спинкой и передом , так как высокий гольф можно просто отогнуть спереди сильнее. Петли для воротника просто следует набрать свободно и провязать резинкой или другим выбранным узором 15-20 см и затем приступить к вывязыванию кокетки точно также, как это делается при вязании свитера с воротником лодочкой.
С воротником гольф очень часто вяжут детские модели , а одинаковые спинка и перед дают практичным мамам еще одну дополнительную возможность : свитер можно носить любой стороной , поэтому локти протираются не так быстро.
[359x116]Свитер-реглан с широким воротом вяжется похоже. Для определения общей длины воротника по внешнему краю нужно проложить по горловине сантиметровую ленту там, где хочется получить край воротника, и умножить на горизонтальную плотность вязания. Снова набирают на спицы свободно рассчитанное количество петель и вяжут от внешнего края воротника к внутреннему , равномерно убавляя примерно по 10 петель через каждые 3-4 ряда, до тех пор пока воротник не будет желаемой высоты , а количество петель не уменьшится до необходимого для выреза горловины. Далее несколько рядов воротника вяжут без убавления ровно, затем петли делят и начинают вязать реглан по выше описанному принципу.
[354x163]Свитер-реглан с V-образным вырезом. В этом случае нужны все расчеты по горловине , о которых говорилось ранее. Его начинают вязать как классический реглан, только с одной разницей : вдоль выреза горловины петли прибавляются в каждом 3 или 4 ряду, в зависимости от того насколько глубоким хочется сделать вырез. Так продолжают вязать прямыми и обратными рядами до тех пор, пока количество петель обеих полочек не станет равным количеству петель спинки минус 1 или 2. Набрав на спицы недостающие петли, замыкают вязание в кольцо и далее вяжут по кругу.
Важно: при выполнении отделочной бейки нужно обязательно по центру переда выполнять двойное убавление в каждом втором ряду, чтобы бейка не топорщилась. Наиболее красиво смотрится 3 вместе лицевой со средней петлей сверху. Если вырез очень острый, то подобные убавления могут потребоваться и в каждом ряду.
Свитер-реглан с V-образным вырезом по праву считается классикой как в вязании для женщин, так и для мужчин.
[356x114]Свитер-реглан с каре .Один из наиболее легких вариантов оформления воротника, петли вдоль выреза горловины переда не прибавляются вообще, а просто набираются на спицы все сразу при достижении необходимой глубины переда, их количество рассчитывается исходя из разницы между шириной переда и спинки. Важно также не забыть при оформлении отделочной бейки сделать убавления в каждом втором ряду в передних углах квадратного выреза. Так
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Модный реглан - вяжем без швов
http://www.valentina.ru/school.php?act=0&gr=20&lv=1&pc=7&statid=121
Сейчас в журналах по вязанию очень много моделей с проймой «реглан», но все они вяжутся по сложным схемам отдельными деталями, а потом сшиваются. Многие этого не любят – интересен сам процесс вязания, а сборка…
Почему-то забыта простая и очень красивая методика вязания реглана без швов на круговых спицах или на 5 спицах для носок и варежек.
Спицы – это основной инструмент вязальщицы.
Поэтому ОЧЕНЬ ВАЖНО: правильно выбрать спицы.
Круговые спицы бывают двух видов:
- спицы на леске - сейчас чаще всего можно купить именно такие спицы, но, пожалуйста, не экономьте, т.к. дешёвые чаще всего с зазубринами и быстро леска рвётся, помните, они вам еще понадобятся. Покупаем самые короткие 50-60 см;
- спицы, соединенные пластиковой трубочкой (как обмотка для электрических проводов), удобнее, т.к. можно регулировать длину спиц и удобнее убирать погрешности в работе.
5 спиц для носок и варежек:
- сделаны из гладкого блестящего металла (не очень удобно, т.к. скользят);
- сделаны из не скользкого матового металла, похожего на алюминий, чаще всего сейчас продаются очень удобно – не скользят.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фрезия - изысканная аристократка
Уроженка южноафриканского континента — прекрасная фрезия издревле считается цветком аристократов. Ещё в 19-м веке селекцией фрезии успешно занимались садовники французских королей. С тех пор и была предопределена её аристократичность. Букетами этих изысканных цветов с тонким свежим ароматом украшали дворцовые покои, а французские кавалеры преподносили фрезии любимым дамам в знак преклонения перед их красотой.
«Фарфоровая» структура лепестков фрезии придаёт её соцветиям трогательную нежность. Наверное, поэтому флористы так любят включать её в цветовую аранжировку. Фрезия символизирует молодость, доверие, безмятежность… Посмотрите сами, насколько прекрасен этот цветок.
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Кулинарные советы и хитрости. Подборка.
Кто-то достаточно известный сказал, что семейное счастье начинается на кухне,именно в этом незатейливом помещении. Ведь от того, как мы, хозяюшки, готовим, будет зависеть не только настроение всех наших домашних, но и здоровье.
Кулинарные советы, секреты, хитрости:
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Исцеляющие картинки от множества болезней
http://vsyo-tut.ru/zdorovye/526-iscelyayushie-kartinki
Исцеляющие картинки от большинства болезней
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Лечение эрозии желудка народными средствами
[400x300]При эрозии повреждается слизистая желудка, но мышцы сохраняют целостность. Обычно при заживании эрозии рубец не возникает. Симптомы эрозии схожи с симптомами гастрита и язвы желудка. Но если вовремя и правильно провести диагностику, эрозия желудка излечивается без последствий.
На протяжении полутора-двух месяцев при лечении эрозии необходимо строго придерживаться диеты. Острые, кислые, жареные, маринованные, соленые блюда сразу же убираем из рациона, равно как и соусы и приправы.
Отказываемся от жирных супов и бульонов, копченой колбасы, консервов, цитрусовых, сырых овощей, сала, черного хлеба, газированных напитков и алкоголя. Эти продукты желательно заменить молочными продуктами - сметана, масло, творог и т. д.
ЛЕЧЕНИЕ ЭРОЗИИ ЖЕЛУДКА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Курица в мультиварке
[200x250]Перефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Все прекрасно знают, что тесто на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без и возможно для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.
Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение
7 интересных домашних женских хитростей
7 интересных домашних женских хитростей.
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рецепты ароматерапии - экстренная помощь организму
Рецепты ароматерапии
При раздражительности: 6 капелек эфирного масла розы.
При плохом настроении и унынии: 2 капельки нероли + 1 капелька корицы + 1 капелька можжевельника + 1 капля мяты.
При нервозности и агрессии: 2 капли эфирного масла корицы + 4 капли апельсинового
При депрессии: 6 капель масла розы или 6 капелек можжевельникового эфирного масла.
При вялости и апатии: 4 капли лимонного масла + 2 капельки розмаринового.
При беспокойном сне и бессоннице: 3 капли эфирного масла лимона + 3 капельки эфирного лавандового масла.
При несобранности, потере внимания, невозможности сосредоточиться: 6 капелек масла эвкалипта или базилика.
При сонливости и чрезмерной утомляемости, а также при низком давлении: 6 капелек розмаринового эфирного масла.
При головной боли: 6 капель эфирного масла мяты.
При простудных заболеваниях: 6 капель эфирного масла апельсина.
Все аромамасла необходимо использовать в аромалампах, капать на аромокамни или в обычную соду, засыпанную в баночку.
Будьте здоровыми и красивыми!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ХЛЕБУШЕК В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 3 стакана муки
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 3 ст.л. растительного масла
- 210 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из ингредиентов замешиваем тесто и ставим на расстойку.
Обминаем дважды, а затем кладём в кастрюльку мультиварки , даём тесту немного "расправить пёрышки" и ставим в режим "выпечка" на 60 минут.
Затем переворачиваем хлебушек и ставим ещё на 20 минут.
Получается вкусненький и пушистый хлебушек!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_657