• Авторизация


Торт "Клубничное настроение" 08-07-2010 02:24

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Торт "Клубничное настроение"

У нас в Норвегии буквально недавно начался сезон местной клубники. Она безумно вкусная и ароматная. Я люблю её кушать не только свежей, но и делать из клубники разные вкусности. Например вчера, я делала клубничный чизекейк, он получился очень нежным и вкусным, даже мама мужа, которая вечно сидит на диетах, сдалась и съела 2 куска.
Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.
[640x427]
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарт с миндалем и молочным шоколадом 08-07-2010 00:58

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Тарт с миндалем и молочным шоколадом

Ингредиенты:

Для основы:

100 г сливочного масла
50 г сахара
150 г муки
40 г какао-порошка
50 г нарубленного миндаля

Для ореховой прослойки:

80 г миндаля
50 г сахара
щепотка соли
1 ч.л. растительного масла

Для шоколадной начинки:

150 г молочного шоколада
120 мл жирных сливок
70 мл молока
1 крупное яйцо

[350x236]

Готовим тесто. Размягченное масло взбиваем с сахаром. Муку смешиваем с какао и орехами, соединяем две смеси и замешиваем пластичное тесто.

[350x255]

Формируем из него изящную лепешку, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут.

Готовим ореховую прослойку. Миндаль с сахаром и солью размалываем блендером в сыпучую массу, сливающуюся, если сдавить между пальцами.

[350x270]

Добавляем растительной масло и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Вынимаем из холодильника тесто. Берем разъемную форму диаметром 21-23 см. Тесто раскатываем и переносим в форму, укладываем на дно и прижимаем к бортикам (должен получиться бортик около 3-3,5 см). Или, если раскатать не получается, делаем как я - просто утрамбовываем тесто пальцами по дну и бортам [показать] .

[350x232]

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем 25-30 минут. Вынимаем иполностью охлаждаем.

Готовим шоколадный крем. Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску.

[350x248]

Смешиваем сливки и молоко, разогреваем почти до кипения. Заливаем шоколад.

[350x265]

Даем постоять пару минут, затем размешиваем до однородности.

[350x244]

Добавляем в смесь яйцо и хорошо перемешиваем. Сильно не взбиваем, т.к. выходящие на поверхность пузырьки воздуха при запекании подпортят внешний вид нашего тарта. Масса получится довольно жидкой, но не переживайте - в духовке все обязательно схватится [показать] .

Ореховую смесь утрамбоваваем поверх основы (только по дну).

[350x261]

Сверху выливаем шоколадный крем.

[350x251]

Температуру в духовке уменьшаем до 150 градусов. Печем тарт 25-30 минут, пока начинка не схватится.

Охлаждаем до комнатной температуры, затем ставим в холодильник минимум на 3 часа. По желанию посыпаем миндальными лепестками.

[500x351]

Приятного чаепития!

[500x362]

http://www.vkusnyblog.ru/smak/8400

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеченная горбуша (+ каркаде и 2 рецепта кваса) 04-07-2010 18:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Запеченная горбуша + каркаде и 2 рецепта кваса.

[651x488]

Воскресный концерт отменили, об этом я узнала еще вчера, поэтому и решила отметить начало отпуска! Запекла рыбку горбушу. Горбуша очень вкусная и сытная рыба, без специфического рыбного запаха. И стоит она у нас недорого - всего 35 грн за килограмм. Моя горбуша, что на фотографии, весит 1 кг 300 г! Готовится,естественно очень просто. Времени нет, нужно быстренько накрывать и организовывать небольшой стол! Центровое блюдо - горбуша.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + РЕЦЕПТЫ КВАСА, каркаде и фото моего Марса

  [640x14]

Компания Aweb предлагает обучение seo для всех желающих узнать секреты о продвижении своего сайта! Посвящая до 5 часов в день обучению, за три дня вы пройдете теоретический материал, состоящий из 45 тем, и получите домашнее задание в виде практики. Раскрутка сайта самостоятельно возможна и реальна, к тому же, этим можно хорошо зарабатывать!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 04-07-2010 15:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!


Этот рецепт я прочитала в книге "Готовим с удовольствием", составитель Ройтенберг Ирина Геннадьевна, издана издательством "АРКАИМ" в 2009 году.
Мне он очень понравился, и я его испекла. Лучше пирога я не ела!


Пирог изумительный! Если будете печь, пеките побольше, быстро съедается!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Преодоление болота - что необходимо знать 04-07-2010 15:39

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Преодоление болота - что необходимо знать

[показать]   Проверить толщину торфяного слоя, его плотность и твердость грунта можно с помощью металлического штыря диаметром 20 мм с насечками через 10 см. Для преодоления обширных заболоченных пространств можно изготовить из подручных средств болотоступы и другие приспособления. Проходимость сплошного торфяного болота можно определить простейшими способами.

   В межсезонье (особенно осенью) пешие маршруты нередко проходят по болоту, скованному морозом. Если лед держит человека с рюкзаком, то по нему идти довольно легко. Но иногда рано выпавший снег задерживает промерзание болота. Оно покрывается тонкой ледяной коркой, в этом случае движение по нему опасно. Меры безопасности в пути через болото в межсезонье те же, что и в летний период.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветка.com 04-07-2010 11:40

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Креветка.com

 Ура, я это наконец-то сделала.

Первый выпуск журнала  о приготовлении пищи Креветка.com

Добро пожаловать!

И я очень-очень прошу вас поставить ссылку на журнал (сайт) в своих блогах.

ПыСы Журнал датирован завтрашним днем. Но завтра меня не будет - я сынулю в армию провожаю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда о хлебе 02-07-2010 23:59

Это цитата сообщения tsarvalera Оригинальное сообщение

Вся правда о хлебе

Интеграция России в мировую экономику сделала доступным для обывателя такие полезные новшества, как супермаркеты и фастфуды. А вместе с ними россияне начали узнаваить о модифицированных продуктах, гормональном мясе, ожирении, аллергии и целиакии.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные рецепты кофе 02-07-2010 23:55

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Необычные рецепты кофе

Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.

 
Магический кофе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
телефонный разговор со свидетелями иеговы 02-07-2010 23:19

Это цитата сообщения Xupyprep Оригинальное сообщение

свидетели иеговы

========================================================================
* Fwd from : SU.KASCHENKO.LOCAL
* Orig from : Чёрный Лекарь
* Orig to : Истинным Кащенитам
* Subj : фимоз идёт по проводам... телефонным.
========================================================================

Ааааа. Ооооо. Ко мне только что приходили голоса и сообщали мне Истину. Я
их слышал, но не видел обладателя голоса. Впрочем, обладатель голоса меня тоже
не видел, ибо общался со мной посредством телефона. Так вот. Звонок. Беру
трубку:

Читать далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творожными шариками 01-07-2010 22:33

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками


[показать]


Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара

Форма диаметром 22

Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики

[показать]

и сверху залить шоколадным тестом

[показать]

Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.

http://vitoria.livejournal.com/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ 01-07-2010 00:05

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.

 (163x180, 9Kb)
Салат всегда считался украшением стола.
Не одно торжество не может пройти без этого блюда, поэтому с утра пораньше мы встаем и начинаем кромсать все ингредиенты - чтобы, в конце концов, насладиться неповторимым вкусом готового блюда.
Салаты бывают разные - овощные, мясные, комбинированные, диетические.
Но в любом салате обязательно должен быть главный продукт, на основе которого и готовится блюдо. Сегодня главными будут мясо, печенка, ветчина.
рецептики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с сыром и резанцем 29-06-2010 11:48

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Хлеб с сыром и резанцем

[699x486]

>>>РЕЦЕПТ>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азбука жажды: прохладительные напитки от А до Я 28-06-2010 22:57

Это цитата сообщения Никак_не_назовусь Оригинальное сообщение

Азбука жажды: прохладительные напитки от А до Я

[показать]

 

Самые необычные холодные напитки: вкусное разнообразие на все лето


Сок, минералка, квас, морс — наше спасение, когда жаркий градус на улице зашкаливает. И все же, как 
ни крути, эти напитки рано или поздно приедаются. Иной раз хочется выпить чего-нибудь эдакого, да подводит фантазия. А между тем прохладительных напитков так много, что на каждую букву алфавита найдется! Вкусные названия скрывают не менее приятное содержимое. Воспользуйтесь нашей азбукой жажды и прохлаждаетесь на здоровье.

Айс-крим 

[показать]

Символично, что список открывают именно айс-кримы, то есть напитки, в составе которых есть мороженое. Куда уж еще «прохладительнее». Приготовить айс-крим несложно. Для одной порции смешивают 50 грамм любого фруктового сока (или сиропа) с таким же количеством минеральной воды (предварительно охладить), а сверху в бокал кладут 50 грамм мороженого. При желании можно добавить чуточку нарезанных фруктов. Есть это чудо нужно ложечкой и соломинкой, зажмурившись от удовольствия.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить ноги здоровыми и красивыми 28-06-2010 22:45

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Как сохранить ноги здоровыми и красивыми?

[показать]Плавящийся асфальт, городская пыль и беззащитные стопы в босоножках на чисто символических ремешках — неудивительно, что летом педикюр приходится делать гораздо чаще, чем зимой. Впрочем, стоит ли искать особый повод для заботы о ногах? Как правильно ухаживать за ними, что делать каждый день, неделю, месяц, и как сохранить ноги здоровыми и красивыми во время летнего сезона?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душистая герань 28-06-2010 22:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Душистая герань - лекарь от многих недугов!

[показать]

Душистая герань

Душистая герань на окошке и лоджии полюбилась многим. Я сама обожаю это роскошное растение, которое все лето радует разноцветными пышными шариками !

На фотографии - моя герань трех оттенков, но я хочу еще белую и ярко-красную!

О полезных свойствах этого неприхотливого растения знают не все! А ведь это настоящий целитель, лекарь, помощник при различных недугах!

Рассмотрим, при каких недомоганиях вам пригодится герань.

Отит или болезненные покалывания в ухе. Возьмите листочек душистой герани, разомните пальцами и положите в ухо, в слуховой проход. Это избавит вас от болезненных ощущений и снимет воспалительный процесс.

Зубная боль. Подержите листик герани за щекой и боль вскоре утихнет.

Гипертоническое давление.  Если вас мучает давление, прикрепите листочки герани к запястью с помощью бинта, в том месте, где пульс. Давление вскоре нормализуется и вам станет легче.

Ее величество - ГЕРАНЬ применяется и в косметике

Нервное расстройство, неврозы, стрессы. Герань поможет и в этом случае, так как обладает седативным действием. Приготовление настоя: 2 ст. л. свежесрезанных листьев герани измельчите и залейте одним стак. кипятка. Настаивайте 1 час. Принимайте  по 1/3 стак.3 раза в день. Такой отвар целесообразно применять для лечения горла, при простуде в виде полоскания.

При бессоннице.  Полезно вдыхать аромат герани. Также она нейтрализует состояние раздражительности.

[показать]

Читать далее

[530x30]

Для владельцев собственных сайтов и веб-мастеров будет полезна следующая информация! Вы можете бесплатно скачать вертикальное меню для сайта и даже целую коллекцию с различными цветовыми решениями, размерами и формами. Это будет не только стильным дополнением, но и поможет вам сделать свой сайт удобным для пользования!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рута душистая 28-06-2010 22:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рута душистая

[300x260]

Рута душистая - таинственное растение, еще с античности использовалось как противоядие и было популярно среди царской элиты. Девушки в давние времена украшали себя венками из руты в свадебный день - это смотрелось очень нежно. Интересен тот факт, что в период цветения рута имеет неприятный запах, но после высушивания цветков появляется прекрасный аромат - неповторимый и изысканный, чем-то напоминающий аромат розы! Ранее использовался для отпугивания роя мышей и колоний крыс)))) В Европе ее как пряное растение добавляли в блюда, повышая их вкусовые качества и аромат.

Руту можно встретить сейчас во многих странах, но именно Крымский полуостров является ее родиной. Оттуда рута попала в Прибалтику и стала даже национальным растением. Рута - растение, любящее каменистый склон с известняками, яркий солнечный свет и отсутствие ветра.

Обладательница целебных свойств - рута - используется в лекарственных препаратах. Ее листья содержат много витамина С и А, горькое маслом, дубильные вещества и яблочную кислоту.

В Китае, благодаря волшебным свойствам руты, лечат пневмонию, эпилепсию, она помогает при спазмах головного мозга и расстройствах нервной системы. В Австрии используется при лечении болезней сердца. А в Польше и Германии медики рекомендуют назначать препараты с содержанием руты при неврозе и атеросклерозе.

Читать далее

__________________________________________________________________________

Оформить фотографии после обработки в фотошопе можно красивыми и яркими или нежными аккуратными рамочками. Если же вам нужна детская рамочка для photoshop с Микки Маусом или цветочным окаймлением, чтобы порадовать малыша  - тогда заходите по ссылочке и вы попадете на чудесный сайт. Пусть ваш фотоальбом украшают фото в красивых рамочках!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
26 идей, которые Мы видим в Американских фильмах 28-06-2010 22:38

Это цитата сообщения tsarvalera Оригинальное сообщение

26 идей, которые Мы видим в Американских фильмах

1. Фешенебельные апартаменты в Нью-Йорке по карману большинству людей, независимо от того работают они или нет.

2. По крайней мере, один из двух близнецов - прирожденный злодей.

3. Если вам надо обезвредить бомбу, не задумывайтесь, какой из проводов надо обрезать. Вы всегда выберите тот, который нужен.

4. Большинство лэптопов достаточно мощные, чтобы перехватить управление коммуникационными системами любых враждебных инопланетных цивилизаций.

5. Нет никакой разницы, сколько врагов у вас в драке, если вы применяете технику боевых искусств. Ваши враги будут терпеливо ждать, танцуя вокруг, пока вы не отправите по одному всех их в нокаут.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнись уходящему солнцу 27-06-2010 21:30

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Улыбнись уходящему солнцу

[500x375]

Это я не просто так. Надеюсь, что завтра-послезавтра будет не так жарко, как сегодня. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утоляем жажду!!!! Лимонады 27-06-2010 16:17

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Жара???? Утоляем жажду!!!! Лимонады

[515x553]
1. Арбузный лимонад

2. Воскресный лимонад

3. Клубничный лимонад

4. Лимонад Тархун

5. Малиновый лимонад

6. Мандариновый лимонад

7. Мексиканский лимонад

8. Мятный лимонад

9. Роял лимонад

10 Ягодный лимонад

11. Огуречный лимонад

12. Хрустальный лимонад

13. Ежевичный лимонад

14. Газированный земляничный лимонад

15. Лимонад с цедрой

16. Лимонад с базиликом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочные технологии Древнего Египта 25-06-2010 23:45

Это цитата сообщения tsarvalera Оригинальное сообщение

Загадочные технологии Древнего Египта !!!

[показать]

Могли ли древние египтяне самостоятельно возвести свои гигантские пирамиды и дворцы? Люди, которые лишь читали об этих сооружениях, полагают: да. А вот те, кто бродил, например, по долине Гиза, сомневаются. И дело не в гигантских размерах построек, на которых трудились десятки тысяч рабов. Дело в неприметных иногда технологических нюансах. Которые необъяснимы.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии