• Авторизация


Картофель по корейски 18-02-2010 19:47

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение



            Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски",  оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".
            Ну ладно, закончим лирическое отступление и приступим к подсказанному рецепту картошки "по-корейски". Для чистоты совести не могу не заметить, что первый раз такую картошечку я попробовал в китайском ресторане, и, к сожалению, за давностью лет я не помню, как она там называлась. 
            Ну да ладно, ближе к теме, как говорится.
            Нам понадобится – картофель – 3-4 картофелины, несколько зубчиков чеснока, кориандр, соевый соус, черный и красный молотые перцы.
            Чистим картофанчик. Трем его на специальную тёрку-шинковалку вдоль, получая длинные полоски картофеля. Сечением 2х2мм. Промываем картошку несколько раз, постаравшись добиться того, чтобы вода была чистой и прозрачной, и максимум крахмала из картошки было вымыто. Если у вас нет такой хитрой тёрочки, не страшно, но просто более хлопотно в резке. :-( Ставим кастрюлю с водой кипятиться.
            Чистим чеснок. Если необходимо, мелем перец и кориандр.

            Вода закипела? Бросаем в нее резаный картофель. Даем провариться после закипания не больше одной минуты. Картофель должен остаться гибким и не ломаться, и в то же время "приваренным", чуть более прозрачным и каким-то немного не таким, как сырой. Надеюсь, что Вы это почувствуете, а то в противном случае придется придумывать из тонконарезанного картофеля другое блюдо.
 
            Прошла минута? Быстренько сливаем воду и промываем картофель, как макароны.
            Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус. Вы будете смеяться, но все по вкусу. Помните, что блюдо должно получиться острое, поэтому не экономьте на красном перце. 
 Перемешать! Дать остыть и пропитаться, и через полчаса-час можно потреблять как самостоятельное постное блюдо, так и как закусочку к постной водочке.
 
            Приятного аппетита!

[699x523]

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильм "French Roast" - Французский кофе 17-02-2010 16:58
youtube.com/watch?v=jbFhATUfuow

Вот так и в жизни бывает.
Не жадничайте Паниковский.




]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное лукошко с грибным омлетом 16-02-2010 21:14

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]

Собственная вариация.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О реформах русского языка. Рекомендуется прочитать всем 15-02-2010 16:02

Это цитата сообщения Русс Оригинальное сообщение

О реформах русского языка. Рекомендуется прочитать всем



[показать]

Одним из важных направлений воздействия на русский народ и его культуру является организация постоянных реформ русского языка.

Следует заметить, что язык — это безценное достояние народа. Язык народа — это ни что иное, как коллективный мозг народа. Язык — это совершенно уникальный инструмент мышления и познания мира, ведь каждая мысль представляет собой некую языковую конструкцию. Не бывает мыслей без языка. Чем примитивнее язык человека, тем примитивнее мышление и поведение этого человека. И наоборот, чем сложнее, разнообразнее, вариативнее, тоньше и богаче язык, тем разнообразнее и богаче мышление и поведение человека. Если Вы хотите оглупить человека, то надо просто оглупить его язык.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А этот торт НИКОГДА не пеките для гостей!!! 14-02-2010 22:43

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение



Съедайте его сами и только сами!!!
Уж очень он вкусный)))))

ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что является прощением, и что прощением не является? 14-02-2010 12:27

Это цитата сообщения Exlibris Оригинальное сообщение






[280x40]
[334x500]



О ПРОЩЕНИИ...


Прощаю всех,кого простить нельзя,
Кто клеветой мостил мои дороги.
Господь учил:
"Не будьте к ближним строги,
Вас все равно всех помирит земля".
Прощаю тех, кто добрые слова,
Мне говорил, не веря в них нисколько.
И все-таки,как б ни было мне горько,
Доверчивость моя была права.
Прощаю всех я, кто желал мне зла,
Но местью душу я свою не тешил,
Поскольку в битвах тоже не безгрешен,
Кого-то и моя нашла стрела...

Дементьев







ПРОЩЕНИЕМ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ…


-Проявлением безразличия и равнодушия к обидчику и причинённого им злу;
-Терпимостью к человеку;
-Оправданием человека и его поступков;
-Попыткой забыть об обидчике и причинённом им зле;
-Выжиданием;
-Разрешением продолжать причинять боль себе или другим;
-Проявлением доброты;
-Молчанием;
-Словами «Прощаю тебя»;
-Оно не руководствуется чувствами.

ПРОЩЕНИЕ ЭТО...


-Доверие ситуации Богу;
-Отказ от своих прав в пользу Бога;
-Прощение «долга»;
-Нежелание наказывать обидчика;
-Отказ от мщения;
-Нежелание судить, осуждать обидчика;
-Проявление милости и благодати по отношению к обидчику;
-Осознанное решение простить.

http://cogmtl.net/Articles/088a.htm


[280x40]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющие пироги!!! 14-02-2010 12:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Тирольский пирог с абрикосами


Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с секретом к Пасхе 14-02-2010 12:22

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение



[показать]
Продукты:
Хлеб (кирпичик)
100 г плавленного сырка
250 г мягкого сыра
100 мл сливок
3 маринованных огурчика
2 помидора
3 яйца
100 г чёрных и зелёных маслин без косточек
1 маринованный красный перец
пучок зелёного лука, зелень, приправы, соль

Приготовление:
Отварите яйца вкрутую. Зелень промойте и мелко порубите. Нарежьте свежие и маринованные овощи кубиками. Разомните вилкой плавленный сырок.
Взбейте холодные сливки, смешайте их с сырком, нарезанными овощами и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
Срежьте верхушку хлеба, выньте мякиш. Выложите хлеб изнутри ломтиками сыра, поместите внутрь яйца и залейте сливочной массой. Накройте буханку верхушкой. Смажьте хлеб остатками сыра, посыпьте зеленью и поставьте в холодильник на 2 часа.

Источник: Журнал "Пасхальные рецепты" №1 - 2005г.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты с начинкой из макарон 14-02-2010 10:24

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение



[700x500]

>>>РЕЦЕПТ>>> 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЗЫЧЕСКАЯ МАСЛЕНИЦА ХРИСТИАН 14-02-2010 10:17

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение







Сегодня, в Прощёное воскресенье, поздравляю всех с днём святого Валентина и завершением масленицы.
Масленица, как известно, древний языческий праздник солнца – проводы зимы и встреча весны.
Люди, искренне считающие себя православными христианами, пекут блины, а под Рождество Христово ходят ряжеными и занимаются гаданием – самой что ни на есть чертовщиной.
Как должны православные христиане в Прощёное воскресенье относиться к языческой Масленице, да ещё в день святого Валентина?
С терпимостью или с толерантностью?
Читай и смотри далее - КАК НАУЧИТЬСЯ ПРОЩАТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские гамбургеры с картофелем 13-02-2010 12:43

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение



Детям очень понравились картофельные котлетки. Пришлось снова варить пюре, студить его и жарить котлеты.
Под шумок получилось и мясными котлетами накормить ;)
И получились у нас "Русские гамбургеры с картохой"

[273x240]

ИТАК...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка «Скоростная» 13-02-2010 12:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом, как вот я сегодня… Всё настолько просто, что я сомневалась , выставлять рецепт или нет. [показать] А потом подумала, что каждый из нас когда-либо сталкивается с подобной ситуацией и пригодится- то рецептик.

[показать]

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
35 реплик женщин, повышающих их мотивацию 13-02-2010 12:29

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

35 реплик женщин, повышающих их мотивацию



- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.

- Хочешь завтрак в постель - спи на кухне.
- Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь - королева, я имею право на любой ход
- Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши?

- Плохой характер? Просто он у меня есть!
- "Нет" означает "нет", а не "я дорогая штучка".
- Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусовые пристрастия и характер 13-02-2010 12:23

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение



Любите яблоки?

Вы усердны и немного старомодны.

Предпочитаете клубнику?

У вас утонченный вкус и потребность окружать себя красивыми вещами.

Обожаете землянику?

Такие люди - находка для психоаналитика. Они любят раскладывать по полочкам все, что происходит у них в душе.

Налегаете на салат?

Поздравьте себя с хорошими музыкальными способностями.

Обычно подаете к столу лук-порей?

Так поступают интеллектуалы с прекрасно развитым логическим мышлением.

Ваша страсть - морковка и шпинат?

Не поддавайтесь мрачным мыслям, иначе превратитесь в закоренелого меланхолика!

Ежедневно готовите блюда из капусты - белокочанной, цветной,брюссельской и савойской?

Вы покладисты в споре, но никогда не даете денег в долг и бываете расчетливы до скупости.

Без ума от картофеля?

Ваши сильные стороны- уравновешенность и терпимость к чужой точке зрения.

С удовольствием едите помидоры?

Дети и семья составляют смысл вашей жизни.

Ваш "конек" - баклажаны и сладкий перец?

Основа вашего характера целеустремленность.

Самые любимые блюда из репы?

Будучи человеком принципа, вы тверды и непреклонны в своих решениях.

Относитесь к категории сладкоежек?

Любовь к сладкому свойственна романтичным людям, способным на самопожертвование.

Потянуло на кисленькое?

Будьте начеку: в душе проснулся эгоизм!

Не отказались бы от соленого?

Вас распирает от гордости, счастья и торжества.

Хочется чего-нибудь жиденького - супа, бульона, сока, молока?

По-видимому, вы чувствуете себя покинутым и одиноким.

Доставляет удовольствие твердая и холодная пища?

Поскорее избавьтесь от беспокойства и тревоги!

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приятственная реклама 12-02-2010 19:55

Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение

Реклама без ужасов, которую хочется смотреть



 

В то время как одни призывают снизить скорость, показывая ужасные последствия тяжелых ДТП и шокирующие видео, в Швейцарии пошли другим путем и сняли пару самых позитивных роликов. Никаких трупов, крови или аварий - просто песенка, призывающая ехать помедленнее и не горячиться за рулем.




ЖМИ СЮДА И УЗНАЙ ВСЕ!

[233x350]

Призы предоставлены компаниями      [показать]      [показать]

Сроки проведения конкурса с 10.02.2101 г. по 1.03.2010 г.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазами современников 12-02-2010 19:43

Это цитата сообщения Вячеслав_Бабич Оригинальное сообщение



Все государства имеют свою историю. Украина не исключение. Как на меня, так ее история ничуть
не интересней, чем история США, например. Есть ряд государств, история которых выделена воо-
бще в отдельную, особую, область. Это история древней Греции и древнего Рима, история Египта,
т.е ИСТОРИЯ ЦИВИЛИЗАЦИИ. "Кучерявую" историю имеет Франция, из-за Великой французской
революции, конечно. Очень интересную историю имеет Россия. По ней вообще можна изучать все
"формации" - от первобытного строя, до всяких революций и катаклизмов современности.
История Украины плотно привязана к истории средневековой Литвы, Польши а затем России и
СССР. Тенденцию, которую взяли сейчас украинские "вчони", пытающиеся смастерить историю
Украины отдельно от этих государств, нужно рассматривать как коньюнктура, сочинения "ради
хлеба куса". Читать далее
Не в этом ли причина несостоявшейся "Украинской державы"? "Посредственный ученый", "пи-
сатель не без воображения", "хитрый недоучка" пытались построить на развалинах империи госу-
дарство, не имевшие ни малейшего представления о том, КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ. Но спасибо им и за
ПОПЫТКУ. В отличие от современных бизнесменов от политики, быстро опустивших Украину с 20-го
места в середине 80-х, на положение "развивающейся страны" в наши дни, ОНИ ЗА СВОЮ ПОПЫТКУ
НИЧЕГО НЕ ХОТЕЛИ, кроме построения независимого государства.

"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики 11-02-2010 22:21

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Легкий десерт к романтическому ужину!



А хотите - к такому же завтраку, ведь тесто можно приготовить заранее, а испечь десерт непосредственно перед подачей его к столу!
Рецепт очень популярен, еще бы - и вкусно, и ароматно, и элементарно)))

Привожу еще рецепт для микроволновки - это чудесный завтрак для ваших деток (только алкоголь в этом случае исключите!)))

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ "ТАЮЩЕЕ СЕРДЦЕ "(Moelleux au chocolat)


[350x323]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обломай телефонных воров! 07-02-2010 12:24

Это цитата сообщения Кэтриона Оригинальное сообщение



Кражи мобильных телефонов с целью тут же продать их -всё более частое явление. Ларёк с трубками можно найти на каждом рынке - вставь новую симку - и вперёд!
Однако есть способ заблокировать трубку так же, как сим - карту. И если все будут знать этот способ и блокировать свои мобильники, то их кража потеряет смысл.
ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!!!
Чтобы проверить серийный номер Вашего мобильного, наберите *#06#, и на дисплее появится 15-значный код. Этот код принадлежит ТОЛЬКО Вашему телефону.
Запишите этот номер, сохраните его. Если у Вас украдут телефон, Вы можете позвонить своему провайдеру (центр обслуживания) и сказать этот номер. И там смогут заблокировать Вашу трубку, даже если новый "владелец" поменяет сим - карту. Телефоном не смогут воспользоваться вообще.
Вы вряд ли получите телефон обратно, но, по крайней мере, будуте знать, что воспользоваться им невозможно. Если все будут поступать таким образом, то кража мобилок не будет иметь никакого смысла.
Разошлите это сообщение тем, у кого есть мобильники.

Взято с сайта http://mediactivist.ru/action/49
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Just remember... Просто помнить... 07-02-2010 12:12

Это цитата сообщения Репко Оригинальное сообщение



 Сегодня  в почту мне пришло это письмо. Я продожаю  цепочку памяти. Здесь его увидят больше людей.

[показать]

Посмотрите на эту женщину - запомните её навсегда!
Мир не стал безнравственным только сейчас - он всегда был таким...
Награду не всегда получает тот, кто достоин её более других.

Недавно в возрасте 98-и лет умерла женщина по имени Ирина.
Во время Второй мировой войны Ирина получила разрешение на работу в Варшавском гетто в качестве сантехника/сварщика. У неё были на то "скрытые мотивы". Будучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу евреев. На дне сумки для инструментов она стала выносить детей из гетто, а в задней части грузовичка у неё был мешок для детей постарше. Там же она возила собаку, которую натаскала лаять, когда немецкая охрана впускала и выпускала машину через ворота гетто. Солдаты, естественно, не хотели связываться с собакой, а её лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети.

За время этой деятельности Ирине удалось вынести из гетто и тем самым спасти 2500 детей. Её поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили.
Ирина вела запись имён всех вынесенных ею детей,списки она хранила в стеклянной банке, зарытой под  деревом в её заднем дворе. После войны она попыталась отыскать всех возможно выживших родителей и воссоединить семьи. Но большинство из них окончило жизнь в газовых камерах. Дети, которым она помогла, были устроены в детские дома или усыновлены.

В прошлом году Ирина Сэндлер была номинирована на Нобелевскую премию Мира. Она не была избрана. Получил её Эл Гор - за слайд-шоу по всемирному потеплению...
Я вношу свой маленький вклад, пересылая Вам это письмо. Надеюсь, Вы поступите так же.
Прошло более 60-ти лет со дня окончания Второй Мировой войны в Европе. Это электронное сообщение рассылается как цепочка памяти - памяти о шести миллионах евреев, 20-ти миллионах русских, десяти миллионах христиан и 1900 католических священниках, которые были убиты, расстреляны, изнасилованы, сожжены, заморены голодом и унижены! Сейчас - как никогда! - после заявления Ирака, Ирана и прочих о том, что Холокост - просто миф, совершенно необходимо сделать всё, чтобы мир не забыл о случившемся, потому что есть те, кто хотел бы повторить это опять. Это послание предназначено четырём миллионам людей. Стань звеном в цепочке памяти, помоги нам расспространить его по всему миру. Разошли его своим знакомым и попроси их не прерывать эту цепь.
Пожалуйста, не надо просто удалять это письмо. Ведь на то, чтобы переадресовать его потребуется не больше минуты...
Спасибо ! 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская шарлотка 06-02-2010 14:48

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение



[показать]

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

[показать]

Рецепты_от_Белки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии