• Авторизация


Салат «Сказочная полянка» 03-04-2010 20:40

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Салат «Сказочная полянка»



с копченой курицей и черносливом

[550x365]Ингредиенты:

– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик,
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа

Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамбургер на гриле 03-04-2010 02:17

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Гамбургер на гриле



http://hulinar.ru/2010/03/30/gamburger-na-grile/

[300x219]

Гломурный «фаст фуд»… [показать]


Здрасьте!
Давненько не виделись. На дворе весна, красна - пора хреначить чё-нить на гриле. А чё может быть лучше чем открыть сезон гамбургерами с пивом? Если кто думает что гамбургером называется та тощая, осклизлая и бледная херь, которую предлагают в Макдоналдсах, тот ошибается. Правильный гамбургер, как настоящий мужик детсадовского возраста, должен быть толст, нагл и румян. Готовить их можно мильёном способов, а сёдня сделаем гамбургер с соусом из майонеза. Надо:

[600x444]

говяжий фарш,
лук – синий и шалотный,
помидоры,
зеленый салат,
булки,
сушёные перцы,
какой-нить «синий» вонючий сыр типа рокфора и майонез.

Сначала делаем собственно гамбургеры.  Смешиваем мелкорезатый шалот с фаршем, солим-перчим по вкусу,  лепим толстые лепёхи;  размер лепёх произвольный, зависит от  размера хлебала жрачующих.  Заворачиваем в целлофан, пихаем на 15-20 минут в морозилку.

[600x452]

Заранее замоченные перцы перетираем в ступке,  вмешиваем в майонез, добавляем сообразное количество мелкокрошенного вонючего сыру.

[600x482]

Синий лук и помидоры режем не очень тонкими кругляшами.

[600x460]

На сильнораскалённом гриле доводим гамбургеры до требуемой кондиции.

[600x482]

Булки режем вдоль, неплохо их кинуть на гриль ненадолго, чтоб они малёха хрустели.  Мажем майонезной смесью, кладём кто скока хочет салату, лука и помидоров. Можно еще туда добавить обжаренного до хруста бекона. Пихаем туда гамбургер.

[600x423]

Употреблять хорошо с картофаном и соленым огурцом, непременно руками, чтоб соки текли по всей морде! Запивать, ясенпень, пивом… [показать]

[600x439]

Всем приятного аппетиту!
Хуев. (а не абы кто!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Римское жаркое и рис с карри 03-04-2010 02:10

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Римское жаркое и рис с карри



[700x487]

>>>РЕЦЕПТ>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ведь и правда так жили. Помните? 03-04-2010 02:08

Это цитата сообщения Птыц_щастья Оригинальное сообщение

А ведь и правда так жили. Помните?



Внимание! Только для рожденных в СССР!

 


 

Спасибо fkonon за ссылку на ролик!

А ведь и правда, так всё и было... 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
77 золотых цитат Фаины Раневской 02-04-2010 13:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

77 золотых цитат Фаины Раневской



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индоевропейские народы 02-04-2010 13:33

Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение

Индоевропейские народы



Индоевропейские языки (они же арийские) делятся на группы (с востока на запад)
- индийская: собственно язык арийцев, пришедших в Индию в 15-12 веках до н.э., осн. памятник - гимны "Ригведы", она же Книга Гимнов. Позже ведический язык трансформируется в санскрит (язык, который всегда был литературным! а не разговорным), а еще позже развилась куча разных индийских диалектов и языков, из которых вам интереснее всего - цыганский. Да, это индоевропейский язык индийской группы.
- иранская. Персия, "Авеста" и именно так и говорил Заратуштра, а не как Ницше написал. Из республик Советского Союза язык иранской группы - таджикский, на Кавказе язык иранской группы - осетинский. Иранским народом были скифы (но не какие-либо другие кочевники!)
- армянская. Каким языком представлена - догадайтесь сами ;-)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для спины 02-04-2010 00:12

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Упражнения для спины



[250x374]

Подъем человека с четверенек на ноги и стал началом его проблем со спиной. Это сказано не мной, но в этом и заключается суть проблемы. Вертикальное положение тела дает нам необозримые преимущества, но и таит в себе множество опасностей. Только животные в совершенстве владеют своим телом, а человек нет. Этому нужно учиться, «учить» свое тело. Каждый день мы ставим своей спине такие задачи, которые с точки зрения «правильности движений» сложны и непредсказуемы.
Но люди, к счастью не яичная скорлупа, а то бы давно все разбились как Шалтай-болтай. Хотя попадание в сложные ситуации с физическими нагрузками и их последствия порой противоречат друг другу. Разгружал вагоны – и ничего, а помог донести сумки – слег с болью в спине на несколько дней. Но это если полагаться на случай.
Спина не мешок с костями (впрочем, у кого как), а сложная механическая система. Причем она не настолько статична, как это может показаться. В ней все постоянно и незаметно меняется независимо от наших желаний и, как правило, не в нашу пользу.
Наша конечная цель – это «умная» спина. Согласитесь, каждый раз задумываться, как правильно встать со стула или поднять упавшие на землю деньги – это уже слишком. Ваше спина должна сама «помнить» как это делается, а голова решать другие, более важные вопросы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать кроссовки 02-04-2010 00:08

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Как выбрать кроссовки.



[250x172]

В этой жизни мы постоянно что-то выбираем, начиная от предметов первой необходимости и заканчивая дорогими вещами, приобретенными «для души». И многие думают, что кроссовки выбрать – пустячное дело, достаточно сгонять на вещевой рынок, чтобы быстренько приобрести приглянувшуюся пару за 250 рубликов. Казалось бы, дело сделано! Но в реальности же, эта ошибочная позиция может обернуться для вас как мелкими неприятностями в виде даром выброшенной пусть и маленькой, но все же, суммы денег, так и более критическими проблемами в плане здоровья и безопасности жизни.
Чтобы застраховать вас от подобных заблуждений и доказать необходимость скрупулезного выбора кроссовок, мы и подготовили настоящую статью, в которой подробно распишем обо всех нюансах столь непростого поиска.
В этом материале МирСоветов поведает, с чего нужно начинать покупку, какие моменты важно учесть, опишем строение кроссовка, дадим советы по выбору нужной модели и поделимся секретами грамотной примерки кроссовок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три китайца красят яйца, ой-ой-ой!.. 01-04-2010 22:32

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Три китайца красят яйца, ой-ой-ой!..



Не знаю как вам, но в последнее десятилетие при виде людей, красящих на Пасху яйца все чаще и чаще всплывают в памяти эти незайтейливые слова из довольно-таки популярной в моем детстве песенки.

И все почему.

Всегда задавался вопросом, почему люди в Чистый Четверг начинают мыть пол, устраивать генеральные и дегенеральные уборки в доме, ходить в баню и красить яйца.

[500x335]

Ведь, если внимательно посмотреть в Библии и в святоотеческой литературе, то там, нигде не сказано, что яйца надо красить по четвергам. По Чистым. А уж про генеральные уборки тем более.

На мой взгляд, куда практичнее, уделять время уборке квартиры ежедневно, минут по 20-30 в день. И, конечно, в процессе домашнего хозяйствования следить, чтобы на столах не было ничего лишнего, посуда была помыта, вещи положены на свое место и всякий бытовой хлам под ногами не валялся.

Чисто, ведь, как известно, не там, где метут, а там, где не серят.

И если задаться вопросом о Чистом Четверге, бане, душе и яйцах, то есть смысл придерживаться следующих правил.

Как утверждает народная мудрость "в здоровом теле здоровый дух", а в чистом он еще и чистый... С чистым телом и молиться легче... Не чешется. Не отвлекает.

Это раз.

И яйца можно красить когда угодно. До Пасхи. Во время Пасхи. Или после Пасхи.

Это два.

"А можно и вообще не красить", - говорит протоиерей Максим Козлов.

Как не странно, в этом я с ним полностью согласен.

Какой смысл изнасиловать себя терзаниями насчет чистоты, яиц и порядка, а потом удовольствия от Праздника не получить?!..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрукты под соусом Сабайон - видеорецепт 01-04-2010 19:38

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Фрукты под соусом Сабайон - видеорецепт



Фрукты под соусом Сабайон - отличный фруктовый десерт с идеально подходящим соусом. Смотрите видеорецепт от шефа и бегите за фруктами - вам сразу же захочется их съесть!

[608x355]

Ингредиенты:
Яблоко 0,5 шт.
Апельсин 1 шт.
Банан 1 шт.
Киви 1 шт.
Нектарин 1 шт.
Ананас 200 г
Клубника 5 шт.
Мята 1 веточка
Сахар 200 г
Желток 3 шт.
Коньяк 3 ст.л.

Блюдо из категории Европейская кухня - смотрите и другие рецепты европейской кухни

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты: 10 самых дорогих продуктов питания 31-03-2010 23:19

Это цитата сообщения Svyato Оригинальное сообщение

10 самых дорогих продуктов питания




 

Составить список самых дорогих в мире продуктов трудно, ведь в мире элитной гастрономии все так изменчиво. И все же есть продукты, которые в любой сезон, независимо от моды и экономической ситуации в мире, пользуются неослабевающим спросом, что и определяет их высокую цену.

 

 

1. Белужья икра

Белужья икра – самый дорогой в мире продукт, ведь килограмм белужьей икры стоит до 5 000 долларов. Белуга – один из самых редких видов осетровых, которая обитает в Каспийском бассейне. Икру получают у взрослых осетров (20 лет и старше), вес которых достигает не менее 2 тонн. Белужья икра занимает первое место по размеру икринок (до 2,5 мм в диаметре) и питательной ценности. Критерием оценки качества белужьей икры является ее цвет: чем светлее икринки, тем выше цена (цвет колеблется от черного или темно-фиолетового до жемчужно-серого). Когда вы раскусываете икринку, она лопается, и вы чувствуете острый солоноватый вкус, который ни с чем невозможно спутать. Белужью икру принято подавать с тостами и сливочным маслом, которые подчеркивают ее специфический вкус.

 

 

2. Шафран

Шафран - самая дорогая в мире приправа. В зависимости от времени года, цены на шафран

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная закуска «Цыплята» 31-03-2010 23:09

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Пасхальная закуска «Цыплята»




 

 

[показать]

Приближается Пасха, пора подумать о рецептах для праздничного угощения.

Симпатичная семейка украсит ваш пасхальный стол!

 

 

                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная коса 31-03-2010 23:05

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Пасхальная коса




 

 

[показать]

Наши бабушки знали "кулинарный секрет" - готовить пасхальные блюда желательно с хорошим настроением!

Оригинальная выпечка для праздничного ужина.


 

                                                                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканские тефтели с овощами и рисом 31-03-2010 22:17

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Марокканские тефтели с овощами и рисом (диабет)



Ингредиенты (6 порций):

  • 300г свиного фарша
  • 1 луковица (нарезать)
  • 2 зубчика чеснока (измельчить)
  • 45 мл томатного соуса
  • 60мг свежей кинзы (нарезать)
  • соль, перец
  • 10мл оливкового масла
  • 4 молодых кабачка (нарезать ломтиками)
  • 2 морковки, цветная капуста
  • 1 луковица (нарезать)
  • немного имбиря (очистить и натереть)
  • 15мг тмина
  • 15 мг порошка красного перца
  • 400г нарезанных помидоров
  • 30мл томатной пасты
  • 400г консервированного турецкого гороха
  • 200г зеленой фасоли
  • 250г риса
  • 400мл кипятка
  • 2 красных перца (очистить от семян и нарезать)

Способ приготовления:

Добавьте в фарш соль, перец, чеснок, кинзу и приготовьте 12 тефтелей, положите их на противень и выпекайте до готовности. Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте в нем кабачки, морковь, цветную капусту, лук, имбирь, чеснок, до тех пор пока овощи не станут мягкими. Добавьте в овощи тмин и перец и жарьте еще в течение минуты. Затем добавьте помидоры и томатную пасту. Хорошенько перемешайте. Доведите до кипения и варите в течение 8 минут. Затем добавьте турецкий горох и бобы. Отварите рис, слейте воду. Добавьте тефтели в овощи. Украсьте зеленью и подавайте к столу с рисом и приправой из душистого перца.

Энергетическая ценность/порция-417 ккал, белок-27г, углеводы - 48г, жир -13г

[показать]

http://www.diabet-news.ru/recept/recept.htm#

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мыло с углем 31-03-2010 16:59

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала мыло с углем



[500x363]

 Состав:

мыльная основа - 250 гр

http://www.mama-mila.ru/var_osnova.html

пачка активированного угля 

эфир.м. сосны - 10 капель

эфир.м.пихты - 10 капель

эфир.м.полыни - 10 капель

 

 

АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ
Главная причина добавления активированного угля в косметические средства в том, что  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
портал о еде 31-03-2010 15:57

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Полезный портал о еде

http://ru.geniuscook.com

Очень интересный портал - "Гениальная еда".
Много информации о полезных свойствах продуктов, а также огромный выбор самых разнообразных рецептов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашний сыр 30-03-2010 23:08

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Как приготовить домашний сыр



Этот рецепт мне настолько понравился своей краткостью и простотой, что честное слово не знаю кто в натуре буду, если в самые ближайшие дни не попробую его реализовать. Тем более, что благодаря Богу, Аллаху, Великой Силе, Матери Природе и прочим, и прочим включая местную администрацию, построившую сельпо недалеко от дома и вполне приличнго уровня.

Итак, признаюсь честно, все что вы здесь прочитаете боян и копипаст. И еще, скажу, что как это будет выглядет в натуре, я не знаю, а по сему за качество выходного продукта не ручаюсь...

Так что, то, что будет описано ниже может вам понравится, а может вынудить провести вам трое суток в общении с фаянсовым другом в поисках Ихтиандра... Короче говоря, не знаю я что будет и за последствия не ручаюсь.

Автор сего творения некая Светлана Кочубий.

Состав продукта прост и неказист:

1. Молоко (3.2%) — 1 л
2. Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг - Внимание! Брать не зернистый!!!..
3. Яйцо — 3 шт.
4. Масло сливочное — 100 гр.
5. Соль 1 десертная ложка
6. Сода — 1 ч. л. (впрочем, без соды можно обойтись... я так думаю, что ее отсутствие получению готовой еды не повредит, а на трудоспособности печени скажется самым положительным образом)

Готовить тоже очень просто!..

В эмалированной посуде (все знают, что молоко надо кипятить в эмалированной посуде) доводим молоко до кипячения и кладем туда творог, естественно, он не должен быть зернистым. После того, как вся эта молочно-творожная бЫомасса закипела, варим ее с пол часа (на среднем огне), слегка помешивая.

После этого берем пустой кастрюл и на него ставим сито. В сито кладем марлю - в один-два слоя. После этого выливаем туда бЫомассу таким образом процеживаем.

Как только из бЫомассы стечет сыворотка,  выкладываем сырную массу  куда-нибудь... В какую-нибудь кастрюлю...

Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды (насчет соды не уверен, что она там нужна)....

Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10.

Масса в этой где-нибудь кастрюле должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком.

Далее, после получения такого продукта, берем глубокую миску, смазать ее сливочным маслом и перекладываем в нее то, что будет сырьем для сыра - т.е. сырную массу. Ровняем ложкой. Потом, как подостынет ставим миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

[561x437]

Получиться должен вот такой вот домашний сыр... Примерно грамм 800...

Ну, а сыворотку, слитую ранее, естественно не выкидываем - на ней можно приготовить отличные блины или оладышки.

Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 30-03-2010 22:58

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО



 

[показать]

                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ...НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ... 30-03-2010 22:38

Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ...НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...



[299x448]

НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...

Американский врач Ле Шан в книге «Рак – поворотный момент в жизни» делает удивительные выводы о причинах этого заболевания и его лечении.

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ

В своей ещё не переведённой у нас книге Ле Шан высказывает мысль, которая может показаться на первый взгляд парадоксальной и даже в некотором роде насмешкой, хотя она – итог его тридцатилетней врачебной практики: рак – болезнь не смертельная. Более того, это заболевание есть судьбоносный момент в жизни человека, в том смысле, что у него появляется возможность осуществить то, о чём он всегда только мечтал. Вслед за этим наступает выздоровление.

Ле Шан уверен, что рак напрямую связан с тем внутренним состоянием, в котором пребывает человек. И если человек по какимто причинам перестаёт видеть в своей жизни смысл, то реакцией его организма на это отрицание жизни может стать рак.

Особенно часто, заметил Ле Шан, рак бывает у тех людей, которые сначала вели очень активный образ жизни, а затем под давлением обстоятельств «сложили крылья». Именно эти факты убедили врача, что рак – это поворотный момент в жизни человека, когда нужно сделать выбор: умереть или измениться, чтобы пойти другим путём. Если же у людей возобновляется интерес к жизни, рак, как правило, перестаёт их беспокоить.

Точно такими же размышлениями делится в своих книгах Берни Сигель. В большинстве случаев, подчёркивает он, стоит лишь напомнить о возможной близости смерти, чтобы человек открыл в себе невероятные способности и буквально бросился их применять – просто потому, что «времени больше не будет».

Люди часто говорят: «Я ненавижу свою работу», «Я никогда не хотел быть инженером», «Профессия юриста не для меня, я всегда мечтал стать музыкантом», «Моя семейная жизнь убивает меня», «Когда¬нибудь придёт и мой звёздный час». Когда они узнают, что неизлечимо больны, то многие говорят: «Не пройдёт и года, как я умру. Так лучше я займусь тем, что меня радует. Я исправлю свою семейную жизнь. Я наконец съезжу в Египет и прикоснусь к пирамидам, ведь я об этом мечтал всю жизнь. Я буду играть на скрипке. Я напишу свою книгу».

Спустя год они говорят: «Знаете, а я ведь не умер. Врач говорит, что моя опухоль исчезла. Странно, что же произошло?» На самом деле они догадываются, что произошло: они не умерли, потому что начали жить.

Следовательно, если вы чувствуете, что жизнь не приносит счастья, то немедленно измените её, хотя бы только для того, чтобы не заболеть. Сигель считает, что такое поведение – это непременное условие долгой здоровой жизни. При этом он понимает, что кардинально изменить жизнь не всегда возможно. Например, у человека может не быть денег, чтобы из северного городка уехать жить к морю. Но Сигель предлагает каждому человеку найти собственный способ максимальной реализации самого себя, а для этого прежде всего нужно научиться любить мир. Можно остаться на прежней работе, но при этом научиться быть счастливым. Всё дело во внутренней установке.

Любовь важна сама по себе, любовь как образ жизни, безусловная любовь: любить значит отдавать, ничего не ожидая в ответ. И через некоторое время человек чувствует, что счастливее его нет. И когда мне говорят, замечает Берни Сигель: «Я любила, но мой любимый отказал мне во взаимности», – я смеюсь и отвечаю: «Я имею в виду другое. Вы считаете часы, отданные любимому, и ждёте, чтобы вам их вернули. Но это абсурд. Превращая отношения в тяжкую обязанность, мы накапливаем обиды, которые нас же и убивают».

Человек, у которого не всё получается в жизни, которого преследуют болезни, должен воспринимать превратности судьбы как указующий перст. И с этой точки зрения, может, следует говорить о «правильных ошибках», «счастливом разладе»? Неудачи способны обучать, так что человеку, приведшему вас в ярость, можно сказать: «Спасибо за то, что вы меня выгнали с работы… не согласились стать моей женой… отказали мне в должности… Моя жизнь изменила направление, и я нашёл её смысл и счастье».

Чем лучше мы понимаем себя, тем меньше судим мир. Берни замечает, что дети никого не судят и живут только чувствами. Если вы попросите ребёнка нарисовать то, о чём он мечтает или кем хочет стать, когда вырастет, он тотчас это сделает. Но если предложить то же самое взрослому, он скорее всего ответит: «Лучше отложить тест на неделю, чтобы я ещё раз хорошенько обдумал, чего я хочу от жизни». На своих семинарах Сигель часто задаёт вопрос слушателям: «Если я сейчас сделаю каждого из вас счастливым, что вы будете делать дальше?» Большинство взрослых не знают, что ответить. Мы не привыкли быть счастливыми, а ведь именно для этого мы и рождаемся. Счастливый человек всегда здоров.

У любого из нас есть своё предназначение и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с розмарином 30-03-2010 00:27

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Картофель с розмарином



[700x487]

>>>РЕЦЕПТ>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии