• Авторизация


Как правильно разводить желатин 05-09-2018 00:04


Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. 
Земляничное желе с творожным кремом

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:
1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
20 грамм желатина + 1 литр воды = дрожащее желе
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!
РАЗВОДИТЕ ЖЕЛАТИН ПРАВИЛЬНО И ПУСТЬ ВАШИ БЛЮДА ВСЕГДА БУДУТ ВКУСНЫМИ И КРАСИВЫМИ!
 
 
 
 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Между задницей и диваном доллар никогда не пролетит (Билл Гейтс) 30-08-2018 23:10

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

25 секретных правил успешных людей.
 


1. Окружайте себя только теми людьми, кто будет тянуть вас выше. Просто жизнь уже полна теми, кто хочет тянуть вас вниз.Продолжение ещё интересней...  

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Я люблю свою жизнь – шебутную! 30-08-2018 15:16

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Я люблю свою жизнь – шебутную!

 

Вскину голову, дерзко и гордо!
И пойду улыбаясь вперёд!
Мне всего лишь немножечко больно,
Но я верю всё это пройдёт!

Я люблю свою жизнь – шебутную!
Зря на Бога не буду роптать!
Вдруг предложит мне долю другую!
Весь вопрос: А хочу ли менять?

Сильно хлещут наотмашь невзгоды,
Заливая всю душу дождём!
Но ведь это же как непогода,
Надо просто прикрыться зонтом!

Сотворю я свой зонт из улыбок,
Да из ласковых, вежливых слов!
Не наделать бы только ошибок!
Не споткнуться о злобы порог!

Коль отмерена доля такая,
Я уверенна это не зря!
Ведь её мне с лихвой отмеряя,
Кто-то искренне верил в меня!

И поэтому я ,улыбаясь,
Вскину голову, гордо пойду!
От ударов немного склоняясь,
Но свой крест до конца донесу!!!

Галина Пестова

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Давно все знают истину одну: Чем будем хвастаться, то мы и потеряем. 30-08-2018 14:32

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

Давно все знают истину одну: Чем будем хвастаться, то мы и потеряем. Недаром счастье любит тишину, Но мы порой об этом забываем...

 




Давно все знают истину одну:
Чем будем хвастаться, то мы и потеряем.
Недаром счастье любит тишину,
Но мы порой об этом забываем.
5145824_0_a9cff_92b28a10_M_2_ (300x17, 1Kb)
Кричим на перекрестках тут и там
О том, что в нашей жизни происходит.
А зависть ходит сзади, по пятам,
И с неприязнью в сердце хороводит.
5145824_0_a9cff_92b28a10_M (300x17, 1Kb)
Не выставляйте счастье на показ,
Вернуть его - потом не хватит жизни!
Бывает, что за приторностью фраз
Скрываются совсем другие мысли.
5145824_0_a9cff_92b28a10_M_3_ (300x17, 1Kb)
Храните счастья благодатный свет,
Не позволяйте огоньку погаснуть.
В водовороте суеты сует
Не тратьте свое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петергофский патронат - убежище для увечных нижних чинов 30-08-2018 13:28

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Петергофский патронат - убежище для увечных нижних чинов

Bo4kaMeda

Петергофский патронат - убежище для увечных нижних чинов Северного района Российского общества Красного Креста, учрежденный группой жертвователей во главе с графом В. А. Дмитриевым-Мамоновым. 1915



01. Общий вид здания патроната-убежища (со стороны улицы)
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судьба детей императора Александра ΙΙ 30-08-2018 13:25

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Судьба детей императора Александра ΙΙ

Bo4kaMeda



кликабельно

Император Всероссийский Александр II (1818 — 1881), Царь Польский и Великий князь Финляндский (с 1855 г.) из династии Романовых, был женат дважды. Первой его женой стала Мария Александровна, дочь великого герцога Людвига II Гессенского. Правда, мать цесаревича была против брака, подозревая, что принцесса была на самом деле рождена от камергера герцога, а вот Николай I свою сноху просто обожал. В августейшем браке Александра II и Марии Александровны родилось восемь детей. Однако вскоре отношения в семье разладились и император стал заводить себе фавориток.
Так в 1866 году он сблизился с 18-летней княжной Екатериной Долгоруковой. Она стала самым близким человеком для царя Александра II и переехала в Зимний дворец. От Александра II она родила четверых внебрачных детей. После смерти императрицы Марии Александровны, император Александр II и Екатерина Долгорукова обвенчались, чем узаконили общих детей.
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романовы. Документальный фильм. Все 10 серий! 30-08-2018 13:22

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Романовы. Документальный фильм. Все 10 серий!

Bo4kaMeda






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Троице Сергиева Лавра 3D панорама: обзорная панорама Лавры с высоты птичьего полета 30-08-2018 13:20

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Троице Сергиева Лавра 3D панорама: обзорная панорама Лавры с высоты птичьего полета

Bo4kaMeda


[показать]

[показать]

КЛИКНИТЕ на картинку и наслаждайтесь!
Приятного путешествия!

www.airpano.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русская принцесса, ставшая буддийской монахиней 30-08-2018 13:12

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Русская принцесса, ставшая буддийской монахиней

Bo4kaMeda




Странная судьба прекрасной блондинки из семьи эмигрантов

На англоязычных сайтах о ней пишут "The Russian Princess Who Became A Buddhist Nun" -- мимо такого заголовка я пройти не смогла и решила разобраться, что это за история такая, без примеси типичных иностранных истерик про императорскую семью Романовых ("...она была дочерью князя Романова, бежавшего во Францию во время русской революции!" и т.п.).

Ее звали Зинаида Владимировна Рашевская, она же Зина Рачевски, она же графиня д'Аркур, она же сестра Тубтен Чангчуб Пальмо.

Зина родилась в Нью-Йорке в 1930 году и была дочерью русского эмигранта и американской миллионерши. О ее семье, роде Рашевских - стоит рассказать поподробней, хотя никакие это не князья и не принцы. Тулованными они не были, происходили из южных /польских губерний. С Романовыми родства не было, но потом, правда, появилось...
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мощь кипарисов на востоке Техаса 30-08-2018 13:10

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Мощь кипарисов на востоке Техаса

Озеро Каддо – крупное озеро в США, лежащее на востоке Техаса, на границе с Луизианой. Это охраняемая территория, на которой произрастают самые большие кипарисовые леса на планете. Площадь озера – около 106 квадратных километров.

В начале девятнадцатого века на реке Ред Ривер возник затор из речного мусора и брёвен. Бобры, проживающие на берегах реки, укрепили этот затор своими плотинами. Так образовалась запруда, которая перекрыла движение реки, и послужила началом создания озера. Сейчас это охраняемая территория с уникальной природой.

Мощь кипарисов на востоке Техаса

Смотрим ещё...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История медалей и орденов времен ВОВ 29-08-2018 22:10

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

История медалей и орденов времен ВОВ

До начала Великой Отечественной Войны в СССР существовало несколько наград, которые присуждались за различные боевые заслуги. Это и медаль «За Отвагу», и орден Красной Звезды, и орден Красного Знамени, долгое время считавшийся высшей наградой в стране, и некоторые другие. Всеми ими так или иначе награждали и за заслуги в ВОВ. Но долгая и тяжелая война потребовала введения новых орденов и медалей, которые выдавались бы за конкретные свершения. Их начали создавать весной 1942 года по приказу Сталина.

Смотрим и читаем. Продолжение всегда интересней...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор >Чисто женское,,,,, 29-08-2018 13:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор >Чисто женское,,,,,
 

3416556_ZX3N3vZr5Q (594x600, 55Kb)

3416556_PahqDpogW_U (700x513, 189Kb)

3416556_7gctJlBZ43w (536x700, 212Kb)

3416556_34162065_1951324868233671_8193664987827273728_n (700x453, 42Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 лучших цитат Иммануила Канта 28-08-2018 22:20

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

17 лучших цитат Иммануила Канта
 

Немецкий философ, родоначальник немецкой классической философии, стоящий на грани эпох Просвещения и романтизма (22 апреля 1724 г.-12 февраля 1804 г).

Читаем...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор >Чисто женское,,,,, 28-08-2018 22:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор >Чисто женское,,,,,,

3416556_v1MXxgK3Zys (700x436, 55Kb)

3416556_image_2_ (640x387, 62Kb)

... и ещё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантные невесты в хиджабах (5) 28-08-2018 21:49

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Элегантные невесты в хиджабах
 

Когда речь заходит о свадьбах и невестах, в каждой культуре свои традиции, связанные с этим торжественным событием. Например, в западных странах девушки надевают белое платье. В Индии невесты выбирают розовые или красные платья. Мусульманские невесты носят красивые хиджабы, которые в зависимости от страны и культуры могут быть очень разными. Некоторые из них достаточно скромные, другие щедро украшены камнями, стразами или бисером. Эта подборка еще раз доказывает, что хиджаб может выглядеть очень красиво.

Элегантные невесты в хиджабах 

Смотрим. Интересно и красиво...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые востребованные и высокооплачиваемые интернет профессии 28-08-2018 13:35

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самые востребованные и высокооплачиваемые интернет профессии

4425037_mcduck_1 (700x525, 209Kb)

Уверен многие из нас часто задумываются о том, как начать зарабатывать приличные деньги дома через Интернет. И в первую очередь, мысли именно о дополнительном заработке. Хотя сегодня такое обилие интернет профессий, что работа в сети запросто может стать основным источником дохода. Давайте рассмотрим какие самые востребованные и высокооплачиваемые интернет профессии в 2018 году!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор >Старею. боже мой, старею! 27-08-2018 22:42

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор >Старею. боже мой, старею!

3416556_image21721 (600x600, 86Kb)

Старею. боже мой, старею!

уже не тянет на мужчин:

то в каждом вижу я злодея,

то каждый, мнится мне — кретин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведы вирусно имплантируют микрочипы себе под кожу 27-08-2018 22:05

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Шведы вирусно имплантируют микрочипы себе под кожу,

медленно, но уверенно превращая Человека в подобие животного.
 

Тысячи жителей Швеции добровольно имплантировали в свои тела микрочипы, которые могут функционировать как бесконтактные кредитные карточки, ключи и проездные билеты.

Шведы вирусно имплантируют микрочипы себе под кожу

Читаю и ужасаюсь будущему Человека...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
От Рюрика до Александра I. История в портретах 27-08-2018 21:54

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

От Рюрика до Александра I. История в портретах

Bo4kaMeda



[показать]
01. Рюрик, Олег Вещий, Игорь Рюрикович, Ольга (княгиня Киевская)


[показать]
02. Святослав Игоревич, Ярополк Святославич, Владимир Святославич
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крестный путь царской семьи. Доклад судебного следователя Николая Алексеевича Соколова (1882–1924) вдовствующей императрице Марии Феодоровне 27-08-2018 21:34

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Крестный путь царской семьи. Доклад судебного следователя Николая Алексеевича Соколова (1882–1924) вдовствующей императрице Марии Феодоровне

Bo4kaMeda


[показать]
Николай Алексеевич Соколов (21 мая 1882, Мокшан, Пензенская губерния — 23 ноября 1924, Сальбри, Франция) — следователь по особо важным делам Омского окружного суда, по поручению Верховного правителя адмирала А. В. Колчака расследовавший дела об убийстве Царской Семьи и алапаевских мучеников.

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии