• Авторизация


факты о кофе 03-12-2010 13:39

Это цитата сообщения ksulife Оригинальное сообщение

Кофейные факты - стырила у Digiholl Digiholl

Кофейные факты
1. «Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
2. 52% американцев регулярно пьют кофе. Я думаю, что в России доля не намного меньше
3. 1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки превратятся в тонну молотого кофе.
4. По данным исследования, проведенного Университетом Калифорнии, пар, который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты в количестве, аналогичном 3-м апельсинам.
5. Считается, что первым сахар в кофе стал добавлять король франции Луи Четырнадцатый в 1715 году.
6. В 1657 году в Британии кофе рекламировалось как лекарство от цинги и подагры.
7. Компании-производители кофе изготавливают большое количество кофе без кофеина. Извлеченный из порошка кофеин они продают фармацевтическим компаниям.
8. Приготовленный кофе в процессе остывания выделяет более 700 химических веществ, составляющих его аромат.
9. Кофейное дерево «Арабика» может дать до 6 кг кофе в год, в зависимости от влажности и температуры воздуха.
10. Австралийцы пьют на 60% больше кофе, чем чая, что в 6 раз больше, чем в 1940 году.
11. Бетховен был настолько щепетилен в выборе кофе, что каждый раз пересчитывал точно 60 кофейных зерен при заваривании своего кофе.
12. Перед обжариванием некоторых сортов кофе их зеленые зерна хранятся несколько лет. Эксперты считают, что их вкус при этом улучшается.
13. Первое кафе во Франции было открыто в начале 17 века, однако перед этим кофе продавалось на улицах арабскими торговцами в своеобразных «автоматах»
14. Бразилия производит треть мирового объема кофе — это более полутора миллионов тонн кофе в год.
15. С 1850 года ручная кофемолка стала незаменимым атрибутом на кухне в США для среднего класса населения.
16. Кофеин запрещен Интернациональным Олимпийским комитетом. Если в крови атлета более 12 микрограмм кофеина, он дисквалифицируется. Чтобы достичь такого уровня, достаточно выпить 5 чашек кофе.
17. Лимон добавляют в кофе уже на протяжении нескольких сотен лет (раньше, чем сахар).
18. Кофе как лекарство достигло наивысшего расцвета в Англии в 16 веке. В то время микстура из кофе, масла и меда назначалась в качестве согревающего при многих болезнях. Позднее в этой роли стали использовать чай.
19. Кофейные зерна, как виноград, очень чувствительны к температуре, влажности, давлению, и срокам их собирания.
20. Кофе обжаривается при температуре 200-220 градусов Цельсия. Чем дольше процесс обжаривания, тем темнее получится кофе. Продолжительность обжарки в среднем 10-20 минут.
21. Кофе классифицируется по трем признакам — качество зерен (сорт, высота над уровнем моря), качество приготовления и размер зерна.
22. Кофе выращивается в 45 странах мира.
23. Кофе — самый популярный напиток в мире. Ежегодно его выпивается 400 миллиардов чашек . 24. Один из факторов, способствующий популярности кофе — по вкусу он сочетается почти со всем.
25. Рецепт кофе из книги 1844 года: «Столовую ложку порошка в поллитра кипятка, кипятить 20-25 минут. Оставить настояться 4-5 минут. Добавьте рыбную кожуру, кусочек рыбьего жира или половину яйца».
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
рабочее 02-12-2010 15:15


[500x333]
Раньше я всегда думала, что работать с детьми относительно легко. Чего там, пришел, казалось бы, отвел 5 уроков и иди ты домой со спокойной душой. Теперь же я понимаю, что ох как была неправа. С самого начала столкнулась с трудностями: где-то не сошлись характерами с учениками (6й и 9й класс), где-то с самими педагогами, моими коллегами. Теперь я понимаю как сложно приходится молодому специалисту, когда каждый спешит переучить на свой лад. Когда у тебя даже собственного кабинета нет. Это значит, бери классное руководство, дадим кабинет, а нет, так и бегай как шавка, когда тебя еще и послать могут. Сплетни, нытьё, каждый пытается урвать кусок себе, впрочем, как и везде; дети, пытающиеся давить на жалость. Кстати, о детях. Ребята, в принципе, хорошие, у каждого свои амбиции, это и хорошо. Но постоянное "Я" портит всю картину. Конечно, они не виноваты в том, что они такие. Только родмтеоям следует пересмотреть свои взгляды на воспитание. Учителя тоже люди.. мне иногда очень хочется сказать пару крепких словечек или фэйсом об тэйбл, но я не имею права. Иначе какой же из меня учитель? А я просто устала, должно открыться второе дыхание, но его как нет.Уважаемые родители, пойдите нам на встречу, без вас и вашей поддержки нам не справиться. Я три месяца проработала в школе. Устала жутко. Теперь хочется чуть отдохнуть. Дотянуть бы до зимних каникул, а там видно будет..Вы не думайте, это на каждой работе так, да и пришла я с работы в расстроенных чувствах, вот и пост соответствующий получился. Вот и все.
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии

уиии 01-12-2010 22:37


думаю, этот ролик не оставит равнодушным всех кошатников, да и не только их  [показать] всем сладких кошачьих снов!
 


комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
1 декабря 01-12-2010 07:32


[318x479]

вот и похудел мой календарик на еще один лист. 1 декабря. зима, снег, сугробы. все обещает, что Новый год будет по-настоящему зимним. кстати, 1 декабря еще не только первый день зимы, но и Всемирный день борьбы со СПИДом. Эпидемия ВИЧ-инфекции и СПИДа является крупнейшим событием ХХ века, которое можно поставить в один ряд с двумя мировыми войнами, как по числу жертв, так и по ущербу, который она наносит обществу.
Несколько десятков лет назад мир узнал о существовании новой неизлечимой болезни – синдроме приобретенного иммунодефицита. За эти годы на борьбу с этим недугом были потрачены невиданные финансовые и интеллектуальные усилия, однако мировое сообщество пока терпит сокрушительное поражение в этой войне.
Сейчас большинство специалистов полагает, что спасительных вакцин следует ожидать, скорее всего, лишь в следующем десятилетии. Тем не менее, оптимистические сообщения о промежуточных победах в последнее время поступают почти ежедневно. Поэтому есть надежда на то, что люди уничтожат ВИЧ раньше, чем он убьет человечество..
 

Всем доброго утра, хорошего нстроения и, конечно, берегите себя. 

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
на ночь 30-11-2010 23:08


[591x417]
доброго вечерочка, ребят.
по календарю завтра среда, середина недели. а это значит, что еще немного и наступят долгожданные выходные! и да, ведь завтра 1 декабря - официально первый день зимы. ура. ведь и Новый год не за горами.
и еще, бы хотела попросить моих ПЧ отписаться в этом посте своей любимой песней. во-первых, это немного даст мне представление о том, что вы слушаете, а во-вторых поднимет мое хорошее настроение до максимума.
да и просто слушать мне сейчас нечего. кстати, можете написать не одну песню, это даже приветствуется
всем доброй ночи и ангельских снов)
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
осторожно: сосули 30-11-2010 15:41


[300x334]
В начале этого года градоначальники и прочие власть имущие над Невоградом (Питер, иначе) внезапно стали использовать в своих речах термин "сосуля" подразумевая под этим сосульки на крышах домов. Однако, чтобы не признаваться в своей неграмотности и незнании русского языка было принято решение о массовом использовании слова вплоть до нормативных документов. Губернатора В.И. Матвиенко стали называть в народе "губернатор-сосуля". Апогей же этого произошёл в тот момент, когда губернатор-сосуля устраивала очередной разнос коммунальным службам за то, что они не справлялись с уборкой: "Много сосуль? Не хватает людей и техники? Мне всё равно! Вы их хоть лазером срезайте, главное чтобы было убрано!" И вскоре в народе (есть конкретный автор, которого не знаю, автор, прости!) родилось сиё:
Читать
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Императрица 30-11-2010 14:54

Это цитата сообщения Dirpit Оригинальное сообщение

Императрица

[699x466]
Императрица ступала стремительно и четко, словно вбивала каждый шаг в ковровую дорожку. Осанка величественная, плечи развернуты, подбородок слегка вздернут, взгляд строго перед собой. Но тем не менее боковым зрением она успевала зорко подмечать все. Подданные склонялись в почтительных поклонах, опускали лица, но она видела их взгляды. Подобострастные… льстивые… тревожные… бегающие… разные. Случались даже ненавидящие. Она едва заметно усмехнулась уголками губ. Ну-ну… Ненавидят - стало быть, боятся. Боятся - значит уважают. Длинная дорожка дворцовой залы окончилась, тяжелые резные двери кабинета захлопнулись, она прошла к письменному столу, грузно уселась. Ей тут же услужливо пододвинули письменный прибор, секретарь раскрыл папку с бумагами.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
научиться летать.. 28-11-2010 20:33


оказывается, летать - это просто. нужно только оттолкнуться от краев постели и через мгновенье оказаться где-то рядом с тобой..
(с) Евгений Ничипорук
доброй ночи всем..
[604x391]
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
субботнее 27-11-2010 09:08


[500x354]
доброго утреца, друзья! всех с субботой, отдыхайте активнее, набирайтесь сил, получайте удовольствие от выходных. ну а я за подарками.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
подскажите 26-11-2010 13:58


добрый день всем лирушникам! только что притащилась домой с работы. зашла на почту, купила конверты, марки..а спросить кой о чем забыла. вы, случаем, не знаете, сколько нужно наклеивать марок на простой конверт? мне нужно отправить несколько писем по России и одно на Украину. подскажите, если знаете, пожалуйста! спасибо и приятного всем вечера. берегите себя.
[480x480]
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
и снова добрый вечер 24-11-2010 22:03


Драсьте всем! Мой вчерашний припадок безумия в перемешку с бредом продолжается, правда, он несколько омрачен некоторыми досадными мелочами. Я как-то писала про некоторые проблемы с лицом (чирий на глазу), теперь выскочила какая-то бяка на щеке, похожая на фурункул. Где я могла ТАК отличиться - не знаю. Знаю только то, что завтра идти на работу с раздутой щекой. Это жесть, ибо мне не поговорить и не пожрать - щекой шевелить неприятно. Сижу с ватным тапмоном на щеке и вдыхаю дивный аромат Вишневского. И вот решила для себя, что не стоит растраиваться из-за этого, т.к. чем больше буду обращать внимание, тем хуже будет мое настроение и тем тяжелее мне завтра будет контактировать с детьми. Снова и снова повторяю себе, что я обаятельная и привлекательная
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
женщины рождаются такими? 23-11-2010 22:29


мужчинам уже был посвящен пост, теперь на очереди женщины )
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
мужчины рождаются такими?:) 23-11-2010 22:19



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
вечерний бред 23-11-2010 22:10


[297x420] Добрый вечер всем! Сейчас такое хорошее настроение, вот просто так! Не из-за чего! Душа поет, нет, ликует! Хочется заразить этой энергией всех вокруг, устроить пандемию! Давненько у меня такого не было.. Да еще и добрый друг Igor75 жутко высоко поднял мне настроение. Боюсь, с такой высоты лететь придется долго, тьфу-тьфу-тьфу, постучите за меня по дереву. У меня с головой что-то не так. Блин, пост полный бред какой-то, а настроение ну аще супер. Черт вазьмиии!!!! Всем доброй ночки, всех целую!!
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
отгадка 23-11-2010 15:37


ну а теперь проверьте себя те, кто заходил в пост под названием "загадка" [350x699]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
new пч 21-11-2010 12:49


приветствую новых читателей в моем дневнике Whisky-Lime и ksulife, надеюсь, вам будет уютно и приятно находиться у меня на страничке. спасибо!
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
снежное утро 21-11-2010 10:06


...когда холодный снег падает мне на губы, я начинаю чувствовать что-то необычное и особенное...как сейчас, стоя на улице, ловя это невесомое чудо...
всем доброго утра, снежной погоды в перемешку с настроением..пошла катать снежки
[500x339]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
загадка 20-11-2010 23:22


добрый вечер, мои дорогие. сможете отгадать какие музыкальные группы зашифрованы на картинке? ответ выложу через несколько дней) [350x699]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
сонное утро 20-11-2010 08:10


[590x393]
Всем доброе утро, если оно доброе. Я вот до сих пор не могу этого понять. Слоняюсь из комнаты в комнату, границ вообще не вижу, спотыкаюсь обо всех и вся. За окном темень, снег снова расстаял. Рядом хрюндит кошка, ишь, ласки захотела, коза фигова. Всем хорошего настроения и утра бодрее, чем мне.
P.S. до сих пор скучаю...

Не хочу быть частью мира..мы будем вместе..снова и снова..лед..на губах..вкус кока-колы..жадными глотками..невозможно напиться..ночь..двое..жарко..не спится..а утром..потянуться во всю
ширь..замяукать..мятный чай заварить..налить в чашки..запахами гресться..хрустящие плюшки..давай завтракать..на балконе..по-турецки есть орехи грецкие..крошки собирать поцелуем и лаской..
сказка..
(c) Ничипурук Евгений
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
предоброе утро.... 18-11-2010 07:48


[457x670] Берем день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и, наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и, прежде всего, к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху добротой. Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов заботы и внимания.Блюдо подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу. Всем доброго утра, надеюсь каждый найдет применение этому рецептику. Будьте здоровы и берегите себя..
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии