• Авторизация


Рецепт курицы под "снегом" 06-07-2012 15:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт курицы под "снегом"


[580x460]


Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Сметана - 3 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Яйцо - 3 шт
Горчица - 1 ч. ложка
Уксус (6%) - 1 ч. ложка
Чеснок - 4 зубчика
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Курицу натереть солью, специями ( по вкусу кто как предпочитает) положить на противень и запекать в духовке при температуре 180ºС около часа.
2 Для соуса: отделить 3 желтка, смешать с горчицей, чесноком, растительным маслом, уксусом, сметаной, щепотку соли, всё взбить на блендере. Соусом можно намазать курицу и пропечь ещё 10-15 минут, а можно подавать к столу отдельно.
3 Взбить белки и щепотку соли до густой пены, достать курицу, покрыть пеной «снегом» и поставить в выключенную духовку ещё на 3 минуты. Под таким «снегом» получается изыскано и необычно. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ягодно-йогуртового десерта без выпечки 06-07-2012 15:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт ягодно-йогуртового десерта без выпечки


[604x453]


Ингредиенты:
Печенье (юбилейное) - 150 гр
Масло сливочное 50-70 гр
Ягоды (малина, смородина, крыжовник, любые) – 500 гр
Сахар - ½ стакана
Желатин - 1 ст. ложка
Йогурт - 500 мл


Приготовление:
Замочить желатин на 30 минут в соке ягодном. Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас - 22см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник. Желатин распустить на огне до растворения. Ягоды смешать с сахаром, йогуртом, взбить бледнером (несильно), добавить распущенный желатин, вылить в форму с печеньем. Поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"СТОЖКИ" - не только красиво, но и очень вкусно 03-06-2012 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"СТОЖКИ" - не только красиво, но и очень вкусно

Недавно на просторах интернета попался на глаза рецепт "стожков" - блюда из мясного фарша и нескольких начинок. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.
[700x470]

По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие стожки. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. Слои можно чередовать и добавлять ингредиенты по вкусу.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательная фотоподборка природы от Marcin Kesek 01-06-2012 19:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Замечательная фотоподборка природы от Marcin Kesek


[700x466]
[700x466]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотографии National Geographic. 01-06-2012 10:35

Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение

Фотографии National Geographic.

 

Лес драконовых деревьев

Фотография
Марк У. Мофетт
пе
В лесу драконовых деревьев почти нет всходов и молодой поросли. Некоторые ученые связывают это с недостатком влаги.

[900x675]

смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытые возможности человека 31-05-2012 19:56

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Скрытые возможности человека

 

[показать] [показать]Перед лицом смертельной опасности, когда угроза жизни колоссальная, и смерть, кажется, неминуема, человеческий организм может творить чудеса. Примеров тому много. Так же говорят что такие силы появляются в момент отключения логического мышления, так как люди делают такие чудеса не задумываясь о том что они делают, а некоторые даже не помнят что было.

1. Пожилой человек, когда за ним погнался разъяренный бык, буквально перемахнул через двухметровый забор, хотя в молодости не был спортсменом.

2. Полярный летчик ремонтировал свой самолет и вдруг увидел за своей спиной белого медведя. В следующие доли секунды летчик уже стоял на крыле самолета, находящегося над поверхностью земли на высоте около двух метров. Позже летчик так и не смог объяснить, как ему удалось это сделать.

3. Под колесом легкового автомобиля оказался ребенок, и его мать, ради спасения своего чада, поднимает машину, словно машина не имела веса.

4. Парень который весит 49 кг, поднял автомобиль весом более 400 кг в зоне мотора спасая своего дядю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kак Удалить Страницу в Facebook? 31-05-2012 18:42

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Kак Удалить Страницу в Facebook?

[225x225]

Как удалить страницу в Facebook - ответ на такой вопрос найти непросто, потому что фейсбук, как и другие социальные сети, старается не афишировать возможность быстрого удаления !


Тем не менее, в фейсбуке есть две возможности скрыть свою страницу от друзей и недругов. Это - неполное удаление, или, деактивацияаккаунта и полное удаление страницы навсегда.


Как деактивировать аккаунт в фейсбуке


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком 31-05-2012 17:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[500x375]


Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Кабачок - 300-400 гр
Лук - 1 шт
Сметана (сливки) - 5 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложка
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
1 Куриную грудку отделить от костей, от кожи, порезать на мелкие кусочки. На крупной тёрке натереть молодой кабачок, можно брать пропорции 1:1 к куриному мясу. Порубить мелко чеснок, лук.
2 В чашке смешать яйца, крахмал, сметану, соль, перец, чеснок, лук, всё перемешать, добавить куриное мясо и кабачок, всё тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3 На разогретую сковороду налить масло, выкладывать массу столовой ложкой, как оладьи, запекать до румяной корочки с обоих сторон по 5-7 минут. Выкладывать котлеты на бумажное полотенце. Котлеты получаются нежные и сочные. К столу можно подавать со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас, квасок, квасище! Любителям-посвящается! 31-05-2012 16:09

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Квас, квасок, квасище! Любителям-посвящается!

Квас, квасок, квасище! Любителям-посвящается!
[показать]
[364x34]
Ода квасу

Силён в теории был Вася,
А вот на практике чудак,
Он перепутал пиво с квасом,
Хотя в напитках был мастак.

Друзья над Васей потешались,
А он, испив, всерьёз сказал,
Вы зря, братишки, насмехались,
Не пиво, квас наш идеал.

Квас, словно воздух нам потребен,
Он освежает и пьянит,
Квас удивительно целебен,
Дарует силу и бодрит.

В нём очень много витамина
От пряных и съедобных трав,
И скажет вам любой мужчина:
«Пить надо квас», и будет прав.

Квас молодит, несёт здоровье,
И дарит радость для души,
Для долгой жизни он подспорье,
Хоть водку пьём, мы не ханжи.

Квас добрый - это наслажденье.
Медовый, хлебный, овощной,
Квас повышает настроенье,
Справляясь с тягостной жарой.

Окрошка, тюря, чорба, зама,
Без кваса, эти блюда пшик.
Застольям дружным он реклама,
Квас разливной, ну просто шик!

Силён в теории был Вася,
И не был он совсем чудак,
Всё, что узнали мы о квасе,
Понять не сможет лишь дурак.

Леонид Зеленский,
Лиепая, май 2011 года.


[325x7]
[показать]
В летнее время ой как хочется пить. Вода – это здорово и прекрасно, но, пить ее все время тоже не хочется. Сладкие газировки – нонсенс, покупные соки – тоже не выход. А давайте вспомним домашний квасок! Он утоляет жажду, повышает аппетит, обладает тонизирующим действием, а еще обладает замечательным качеством: кто пьет квас, того не тянет к спиртным напиткам.

Неповторимый "букет" придают кваску душистые приправы и специи: мята, корица, мед, хрен, ягоды рябины, веточка черной смородины…


Рецепт традиционого сухарного кваса
[325x7]
1. Ржаные сухари (1 кг) обжаривают в духовке до золотистой корочки. Складывают в кастрюлю, заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на пару часов, периодически помешивая.

2. Настой сливают. Оставшиеся сухари заливают ещё раз водой, настаивают 1-2 часа и сливают в настой, который был получен ранее.

3. Полученное сусло охлаждают до 20-ти градусов.

4. Добавляют сахар (на 3 литра воды – 1,5 стакана сахара) и дрожжи (40 г), разведенные этим же суслом.

5. Оставляют в тепле на 12 часов.

6. Готовый квас разливают в банки или бутылки и хранят в прохладном месте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча. 10 коров 30-05-2012 18:12

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Притча. 10 коров

Однажды два моряка отправились в странствие по свету, чтобы найти свою судьбу. Приплыли они на остров, где у вождя одного из племён было две дочери. Старшая - красавица, а младшая - не очень. Один из моряков сказал своему другу:
- Всё, я нашёл своё счастье, остаюсь здесь и женюсь на дочери вождя.
- Да, ты прав, старшая дочь вождя красавица, умница. Ты сделал правильный выбор - женись.
- Ты меня не понял, друг! Я женюсь на младшей дочери вождя.
- Ты что с ума сошёл? Она же такая... не очень.
- Это моё решение и я это сделаю.

Друг поплыл дальше в поисках своего счастья, а жених пошёл свататься. Надо сказать, что в племени было принято давать за невесту выкуп коровами. Хорошая невеста стоила десять коров. Пригнал он десять коров и подошёл к вождю:
- Вождь, я хочу взять замуж твою дочь и даю за неё десять коров!    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Озеленение и благоустройство территории, сада 30-05-2012 17:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Озеленение и благоустройство территории, сада


[537x403]
[500x400]
[500x354]
[показать]
Для тех, кто имеет свои участки, дачи, коттеджи, усадьбы и нет времени свободного на обустройство и озеленение, могут обратиться к специалистам компании ТСТК БАУРЧИ
, они в короткие сроки смогут не только произвести асфальтирование площадок, асфальтирование, но и убрать участок от мусора, озеленить и создать красивый газон, ландшафтный дизайн.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сочетать цвета? Одеваемся модно! 30-05-2012 15:33

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Как сочетать цвета? Одеваемся модно!

[показать]

[показать]

ОТЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛОЭ- НАТУРАЛЬНАЯ КРАСОТА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ ИЗ СТОЛЕТНИКА 30-05-2012 15:32

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

АЛОЭ- НАТУРАЛЬНАЯ КРАСОТА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ ИЗ СТОЛЕТНИКА.

АЛОЭ- НАТУРАЛЬНАЯ КРАСОТА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ ИЗ СТОЛЕТНИКА.
[показать]
Алоэ, или в простонародье столетник, может вырастить даже неопытный цветовод, ведь это неприхотливое растение практически не требует к себе внимания и вполне лояльно относится к недостатку полива и бедности почвы. Тем, кто до сих пор не обзавелся столетником, настоятельно советуем посадить его на своем подоконнике, ведь мясистые листья алоэ способны заменить целую аптечку с лекарствами. Не зря в некоторых старинных травниках столетник называют не иначе как «доктор в глиняном горшке».

[показать]

О ЦЕЛЕБНЫХ свойствах алоэ известно давно. Легендарный Авиценна рекомендовал это растение для лечения болей в суставах, при опухолях, в качестве средства, заживляющего раны и помогающего переваривать пищу. Некоторые исследователи утверждают, что знаменитый Александр Македонский отправился завоевывать индийский остров Сокортра исключительно из-за того, что местные жители выращивали целые плантации алоэ. Отвоеванным алоэ греки лечили раненых солдат, а также тех, кому требовалось восстановиться после долгой болезни.

Современная медицина также относится к алоэ с большим уважением. Ведь его листья — настоящая копилка витаминов. Столетник может похвастаться обилием витамина С (помогает организму справляться с вирусами и защищает от преждевременного старения), витаминов группы В (необходимы для крепкого сна, хорошего настроения, красивых волос и крепких ногтей), а также наличием витаминов А (улучшает состав крови и придает зрению остроту) и Е (избавляет от проблем с сердцем, сосудами и ранних морщин). Есть в составе столетника и такие ценные микроэлементы, как кальций (укрепляет зубы и кости), калий (защищает сосуды и помогает сердцу) и магний (спасает от последствий волнений и стрессов).

Косметологи ценят алоэ за высокое содержание алоина — этот элемент обладает способностью нейтрализовывать вредное воздействие солнечных лучей, а также придает коже гладкость и эластичность. Именно поэтому алоэ часто входит в состав разнообразных кремов, лосьонов и других средств для ухода за кожей.

Но главное богатство столетника — фитонциды, или так называемые природные антибиотики, благодаря которым алоэ можно использовать в качестве противовирусного и противовоспалительного средства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пищевая сода – Ваш незаменимый помощник. 30-05-2012 15:30

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Пищевая сода – Ваш незаменимый помощник.

Пищевая сода – Ваш незаменимый помощник.

[показать]
[показать]
Мы помним ее с детства. Еще наши мамы и бабушки пекли с ее помощью пироги и чистили раковины. Но, скажете вы, сейчас имеется такое множество всяких чудодейственных средств, неужели нужно возвращаться к такой обычной, банальной соде? Конечно, да! Мало того, что сода дешева, нетоксична, она еще и очень эффективна. И не только для чистки – ее можно использовать в домашнем хозяйстве так, как вы никогда бы не додумались.

1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.

2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никогда не говори, что ты плохо живешь.. 29-05-2012 13:08

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Никогда не говори, что ты плохо живешь..

Жизнь - это то, что мы думаем о ней.

(Марк Аврелий)

[показать]

 

Однажды учитель сказа своему ученику :
«Никогда не говори, что ты плохо живешь.
Бог услышит твои слова и скажет: - «Ты не знаешь, что такое плохая жизнь»…
И даст тебе судьбу во много раз худшую…
Чтобы не случилось, говори: - «Хорошо живу…»
Тогда Бог скажет: - «Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь, и даст тебе судьбу в десятки раз лучше »

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с молью 29-05-2012 10:38

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Как бороться с молью.

Как бороться с молью.
[показать]
Кто из нас хоть раз в жизни не замечал порхающих по квартире серых бабочек моли? А самое неприятное - обнаружить дырку на любимом свитере или повреждённый мех на воротнике или шубе.

[показать]

И это всё проделки моли! Вернее, не самой бабочки, она ничего не ест, а её личинок – гусениц, которые питаются кератином, роговым веществом, добываемым из шерстяных и меховых вещей. Кератин для моли - такое же лакомство, как для нас, например, шоколад. Желудок моли благодаря своей кислотной среде легко переваривает это вещество. Одна личинка моли может прогрызть за сутки сквозное отверстие в шерстяном изделии и при этом, естественно, моль загрязняет вещь продуктами своей жизнедеятельности.

Вспоминается анекдот. Среди ночи завёрнутый в шубу любовник вылезает из шкафа. Муж изумлённо спрашивает:
- Ты кто?!
- Моль…
- А шубу куда потащил?
- Дома доем…

Понятно, что ни одна моль не съест целую шубу, ковёр или даже юбку. Но от этого нам не легче – кому охота ходить в зашитых вещах…

Вообще-то в мире существует более 300 видов моли. Это мелкие насекомые из отряда чешуекрылых. Их бабочки бывают ночными и дневными. Моли ещё бывают капустные, яблочные, зерновые… Но домашним хозяйкам, как правило, досаждают три вида моли: платяная, шубная и мебельная.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим мазь от комаров 29-05-2012 10:31

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Готовим мазь от комаров.

 

 
[показать]

Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.

Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.

Biruza9
 


[показать]
 
 
   

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему существуют болезни? 28-05-2012 21:42

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Почему существуют болезни?

 

[показать]Во все времена люди искали ответ на вопрос: "Какой смысл имеет болезнь, почему существует боль и страдания"? Одни считали, что это случай или судьба, другие полагают, что болезнь это наказание Бога. 
Обычно болезнь рассматривается, как одно из самых больших зол на этом свете, и поэтому ставится цель бороться с ней и искоренять её всеми возможными средствами, которые как кажется, никогда не кончатся. Потому, что стоит человечеству победить одну болезнь, как на смену ей появляется уже новая.

  Симптом болезни указывает на то,что мы сошли с пути к познанию и реализации целостности жизни, внутреннего единства со всем бытием. Болезнь помогает познать и вернуть отсутствующие у нас знания, которые мы потеряли. 

Наше тело, да и вся наша жизнь есть точное отражение нашей духовной ситуации, потому что ДУХ есть то, что формирует тело, а РАЗУМ через поступки определяет судьбу. 
Это означает, что мы во внешней видимой форме - в нашем теле и нашей жизни - притягиваем по закону "подобное притягивает подобное" то, что соответствует нашему сознанию или подсознанию.

 Все вещи и события образуют внутреннее единство и тем самым находятся в невидимой связи. И каждый симптом - психический, интеллектуальный, или телесный - является точным индикатором того, на каком отрезке жизненного пути мы находимся в данный момент, чему мы должны учиться, с чем должны смириться. Болезнь показывает нам, какой шаг надо сделать в собственной эволюции. Каждый симптом болезни есть особое послание, которое следует познать, принять для нашего дальнейшего развития и лечения…  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долго ли хранится мёд? 28-05-2012 21:36

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Долго ли хранится мёд?

[показать]Бытует мнение,что мёд может храниться не более одного года. В дальнейшем,якобы, мёд теряет свои ценные пищевые качества и лечебные свойства,в нём образуются ядовитые вещества, типа метилфурфурола.

Подобное мнение не имеет под собой никаких оснований. Мёд высокого качества при надлежащих условиях хранения может сохраняться очень и очень долго. Вещественным тому подтверждением является мёд, найденный археологами в одной из египетских пирамид, в усыпальнице фараона, жившего за несколько тысяч лет до появления этих строк. Мёд не потерял своих качеств и был пригоден в пищу без ограничений.

 В мёде, поставленном на хранение, процессы ферментации продолжаются еще целый год. В результате этого выдержанный мёд по своим лечебным свойствам значительно превосходит свежий, только что откачанный, хотя уступает ему в ароматности запаха и по внешнему виду.

Что касается условий хранения, то мёд следует приобретать у знакомых пчеловодов, что, в определенной степени, уже является гарантией его высокого качества. Кроме того, следует учитывать некоторые свойства мёда.      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт рыба «Мечта» 28-05-2012 15:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт рыба «Мечта»

Продолжение цикла постов "Народный рецепт" в этом рецепте, если у Вас есть свои записи, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я опубликую обязательно, как дополняю


[604x418]



Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Помидоры - 300 гр
Сыр - 150 гр
Кетчуп - 5 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1 Филе любой рыбы нарезать небольшими кусочками, помидоры порезать кружочками, чеснок, зелень порубить мелко, сыр натереть на крупной тёрке.
2 В форму выкладывать слоями, на дно рыбу, посолить, поперчить, помидоры, сверху чеснок, посолить, поперчить, смазать кетчупом (можно томатным пюре), посыпать сыром.
3 Поставить форму в нагретую духовку до 180?С на 35 -40 минут. При подаче рыбу посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии