• Авторизация


Вязание спицами 12-12-2012 21:01

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Шапка и варежки. Вязание спицами.

Шапка и варежки. Вязание спицами.

Если у вас на зиму пуховик или куртка, то с ней будут хорошо смотреться вязанная шапочка с норвежским узором и варежки ей в комплект.

1.
[285x405]

Далее схема и описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком 12-12-2012 20:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Варежки. Вязание крючком.

Варежки. Вязание крючком.

Для кого то сложно вязать варежки на пяти спицах, тогда самый лучший выход - это вязание крючком.

Маша варежку надела:
- Ой, куда я пальчик дела?
Нету пальчика, пропал,
В свой домишко не попал!
Маша варежку сняла.
- Поглядите-ка, нашла!
Ищешь, ищешь, 
и найдёшь!
Здравствуй, пальчик!
Как живёшь?
С.Капутикян

1.
[262x335]

Далее описание и схема для вязания варежек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты 12-12-2012 20:52

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рецепты десертов из бананов

[350x232]Банановый пудинг

Ингредиенты:
* 4 спелых банана
* 5 ст. ложек сливочного масла
* 5 ст. ложек сахара
* 2 яйца
* 1 ст. ложки сока лимона
* 1 стакан панировочных сухарей
* 2 чашки сока ананаса
* немного сливочного масла для запекания.

Приготовление:
Взбить масло, сахар, желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить смесителем) с ранее взбитым желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре. Подать в горячем или холодном виде с красным вином.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия 12-12-2012 20:47

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Кулинарный гороскоп с картинами Андрея Кленина

[210x300]

По астрологической науке, у каждого знака зодиака есть свои предпочтения в еде. Основываясь на знаниях «астрологической кухни», можно удовлетворить кулинарные вкусы самого капризного знака и, к тому же, улучшить здоровье!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед 12-12-2012 20:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязаный плед с розами

[показать]

http://kruchcom.ru/archives/11108

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные блюда 11-12-2012 22:27

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Говяжья печень в соевом соусе с томатом и сахаром.

[640x480]
Сегодня я представляю вашему вниманию своё самое любимое – говяжья печень в соевом соусе с томатом и сахаром.

Приготовим необходимые продукты:

Говяжья печень – 800 г
Крахмал – 2 столовые ложки с горкой
Карри – 1 чайная ложка с горкой
Паприка - 1 чайная ложка с горкой
Чеснок – половина головки
Лук – одна большая луковица
Соевый соус – 100 мл
Томатная паста – 2 столовые ложки с горкой.
Сахар – 2 столовые ложки с горкой.
Кипяток – 100 мл

и приступим.

Печень вымоем под проточной холодной водой, обсушим бумажным полотенцем и порежем на средние кусочки толщиной один сантиметр.



Перемешаем крахмал, кари и паприку.



Обваляем в этой смеси кусочки печени.



Отставим печень в сторону, дадим ей немного привыкнуть к новому состоянию.
В это время приготовим соус: смешаем томатную пасту, сахар и соевый соус.







Теперь выложим печень в сковороду и обжарим не небольшом количестве растительного масла и сильном огне.



Быстро чистим и режем лук и чеснок. Лук – полукольцами, чеснок – как получится, но не слишком мелко и не слишком крупно.



Отправляем их к обжаренной с двух сторон печени, перемешиваем, жарим недолго, минуты три.
А теперь самый ответственный момент – выливаем соус в сковороду



перемешиваем



добавляем кипяток и ещё раз перемешиваем.



Накрываем крышкой, убавляем огонь до средне-тихого и оставляем тушиться на десять минут. В середине этого срока можно ещё разок перемещать, чтобы не пригорело.
Выключаем, даём настояться минут десять.

Всё, блюдо готово. Это очень вкусно!

Из печени получается очень вкусный салат.
Нужно всего лишь пожарить печень на большом огне по две-три минуты на каждой стороне. Пока она остывает, порезать лук полукольцами и замариновать в горячей воде с сахаром, солью и яблочным уксусом. Количество ингредиентов маринада я беру на глаз и по вкусу, мне нравится кисло-сладкий. Порезать маринованные огурцы кусочками, примерно такими же – печень. Добавить лук. Заправить сметаной с лимонным соком.
http://content.mail.ru/arch/60795/11342378.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 11-12-2012 15:10

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрые блины и оладьи на кефире.

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире.
[375x500]
Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
+ читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 10-12-2012 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный салат из печени трески-это тот салат, который делается в считанные минуты.

Не нужно ничего жарить-варить-парить. Достаточно купить все продукты и, как в сказке, все готово. Вкуснее салата из печени трески я не пробовала!

Конечно, есть много рецептов с тресковой печенью, но все они мне казались тяжелыми, хоть и вкусными, в этом рецепте меня прежде всего привлекает именно состав продуктов: доступных, неотяжеляющих, не требующих никакой предварительной обработки. Здесь соединилось все, о чем мечтает каждая хозяйка.
[700x542]

Возьмите на заметку приготовление этого блюда, думаю, оно выручит вас не раз!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из рыбы 10-12-2012 20:50

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Рыба соленая «по-мурмански»

[640x380]
Рыба соленая «по-мурмански». Очень необычная и потрясающе вкусная!

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.


Рыбу, засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.

Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Пропорции даю на одну рыбу весом примерно 600-700гр

Рыба (можно использовать сельдь,горбушу или скумбрию) 1шт

соль 1 ст л без верха(соль крупная и все специи лучше смешать с солью-так равномерней распределяются по рыбе)

средняя долька чеснока

щепотка красного сладкого перца

щепотка душистого чёрного перца

пол-чайной л зёрен горчицы

1 лист лаврового листа



Инструкции по приготовлению:

Рыбу разморозить,отрезать голову,хвост.

Разрезать не по животу,как мы привыкли,а по спине. Таким образом сохраняется жир рыбы, находящийся именно в животе.

Вытащить через разрез хребет, кишки. Рыбу промыть.

Разложить филе на разделочной доске,посыпать солью,перцами,чесноком порезанным на пластинки

Лавровый лист измельчить ножницами и тоже распределить по филе рыбы,посыпать горчицу в зёрнах.

Сложить рыбу вдвое,завернуть в пищевую плёнку или в пакет целлофановый ,и на сутки в морозильную камеру.

Перед употреблением разморозить при комнатной температуре.

Рыба получается нежная,пряная. Вкус соли и пряностей можно варьировать по своим предпочтениям.Используя мною данные пропорции получаем рыбу среднего посола.


посола. http://cooking.forblabla.com/blog/45191009293/Ryiba-solenaya-po-murmanski
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овошные блюда 10-12-2012 20:42

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ПЕРСИКИ"


КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ПЕРСИКИ"


Понадобится:
Картофель — 10 шт
Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
Фарш мясной — 200 г
Лук — 1 шт
Мука — 6 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
Панировочные сухари (для присыпки)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить.

В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.

Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. (Я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, см. так, чтобы смогли свернуть шарик.
Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, ( чтобы получился желто-красный бок ). Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.

Укладываем в форму смазанную маслом (из этого количества,получилось 8 шт). Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200 гр минут 10-15.

 


 (177x143, 170Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 08-12-2012 20:10

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Интересные булочки с шоколадом

Нашла вот такие интересные булки, они очень простые, но в необычные....
начинка может быть другой... можно маковую начинку, можно корицу с сахаром и др...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умелые руки 08-12-2012 20:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сошьем теплые тапочки из старых джинсов?

Теплые, стильные тапочки, очень похожие на макасины. Именно такая идея сшить тапочки мне очень понравилась) Старые ненужные джинсы есть в каждом доме. Ведь так? Лишние тепленькие тапочки никогда не помешают, даже наоборот) 

Первый вариант тапочек более мужской, мне больше нравятся нижние, очень нежные, с бантиком-завлекалочкой) Можно использовать старую джинсовую куртку на меху. В женском варианте тапочек добавляется цветная веселенькая ткань.

[700x530]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овошные блюда 08-12-2012 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычный ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "В МУНДИРЕ"!..как запеченный

Казалось бы, простое блюдо, но приготовив его, вы удивите даже самых избалованных гурманов. Главное – знать технологию приготовления!

Кажется, нет ничего проще, чем картофель сваренный «в мундире», да?
[700x520]

ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "В МУНДИРЕ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:23

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МК МЫЛО "ВОСТОК"

Мыло для любителей всего красивого и восточного

Нам понадобятся:

1. прозрачная мыльная основа

2. красители-черный и белый (можно пигмент или диоксид титана)

3.  парфюмерная композиция - в нашем случае-это  цветы лотоса и белый чай

4.  шприц  10 мл или  что - нибудь для  получения в мыле  круглых ровных отверстий-глазков

5. емкость для отливки круглой формы-в нашем случае0баночка от чипсов с крышкой-для удобства

6. полезные масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:21

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МК МЫЛО с прозрачными узорами

В этом мастер классе мы расскажем как сделать матовое мыло с прозрачными узорами внутри.

[473x158]

 Вам понадобится:

200-250 гр прозраной мыльной  основы, миска, чайная ложечка, пипетка, краситель зеленый пищевой жидкий, базовое масло (миндаль или другое), эфирное масло, форма для мыла, овощечистка, атомайзер (распылитель)  со спиртом.

1. Сперва подготовим разноцветные фигурки. Возьмем 100 гр прозрачной мыльной основы, нарежем ее мелкими кубиками и растопим. Растопить основу можно в микроволновке (не больше 70 градусов), на водяной бане или в пароварке. Когда основа готова, добавим краситель. Мы добавили 5 капель зеленого красителя. Перемешаем до равномерного цвета.

[496x377]

2. Выливаем основу в формочку и оставляем ее на некоторое время, чтобы она застыла. После того, как основа затвердеет, вынимаем ее из формы. Делаем стружки – срезаем длинный край мыла картофелечисткой. Формируем завитки руками. Вы можете сделать любую форму, которая вам понравится. Нам понадобится 5 таких завитков. Из оставшейся части вырезаем звездочку и цветочек. Тут нам помогут формочки для печенья.

[477x319]

3.  Вот, что у нас получилось. Раскладываем фигурки в формочке.  Подготовим мыльную основу, чтобы залить ей наши фигурки. Сначала подготовим масла, смешаем 1 чайную ложку базового масла абрикосовых косточек с 3-5 каплями эфирного масла.

[500x330]

4.  Растопим 100 грамм основы, добавим ее к маслам и размешаем. Добавим белый краситель – диоксид титана. Тщательно перемешиваем. Чтобы фигурки хорошо скрепились с жидким мылом сбрызнем фигурки спиртом. Фигурки побольше имеет смысл сбрызнуть со всех сторон.

[500x165]

6.  Основа, которую мы заливаем сверху завитков должна быть не сильно горячей, иначе завитки станут растворяться в ней. Аккуратно залейте белую основу в форму. Оставляем застывать. Когда мыло затвердело, достаем его из формы. Срежем тонкий слой, чтобы наши фигурки приобрели более четкую форму и прозрачность.

[500x163]

Вот что у нас получилось.

[526x175]Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:19

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МК. МЫЛО "Клубника со сливками"

Спасибо автору Natasha Lapshina

Для МК по приготовлению мыла "Клубника со сливками" я использовала:

[показать] [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:17

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МЫЛО "ИЗУМРУД"


[400x300]

Для мыловарения подготовим:

Прозрачную мыльную основу
Основное оборудование
Цветные Мика порошки
Краситель для мыла
Ароматические масла (при желании)
Формочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:14

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МЫЛО С РАЗВОДАМИ

автор Ермольчева Оксана

Нам понадобится:

- Основа мыльная
- масло абрикосовой косточки
- Эфирное масло ланг-иланга
- Эфирное масло розового дерева
- Краситель пищевой
- диоксид титана
- микка золотая
Принцип создания в следующем:
- Топим основу. Делим ее пополам.
- первую половину делим на 3 части, две побольше одна поменьше. И смешиваем одну часть с эм иланг-иланга и красным красителем, вторую с эм розового дерева, маслом абрикосовых косточек и диоксидом титана, третью с диоксидом титана и оранжевым красителем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:12

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МЫЛО "НОВОГОДНИЙ ЛЕС"

Источник

[показать]

Нам необходимо:

- прозрачная основа для мыла (по весу формы, у меня около 600 гр),

- синий и зеленый немигрирующие красители,

- диоксид титана, серебристая мика,

- большая квадратная форма (можно пищевой контейнер или что-то подобное),

- эфирное масло пихты или хвойная отдушка,

- эфирное масло мандарина или мандариновая отдушка,

- медицинский спирт, посуда для плавления основы, деревянная палочка для размешивания.

 

 

[220x]Половину основы расплавить в микроволновке или на водяной бане, добавить диоксид титана и зеленый краситель, размешать. Добавить 15-20 капель эфирного масла пихты или хвойной отдушки.

Залить в форму, дать застыть.

[220x]Извлечь из формы и аккуратно с помощью линейки наметить линии реза так, чтобы получить 5 частей с треугольным сечением (на срезе должен получаться равнобедренный треугольник).

[220x]Разрезать по линиям. Получится 5 кусочков - это будут части наших ёлок. Два оставшихся обрезка нам не пригодятся, их можно использовать для изготовления вот такого мыла.

[220x]У трёх кусочков из пяти необходимо срезать верхушку, чтобы получилась трапеция. Это делается для того, чтобы можно было собрать ёлочки, уложив кусочки друг на друга.

[220x]Расплавить 1/6 часть основы и окрасить её в белый цвет при помощи диоксида титана. Ароматизировать мандариновым маслом или отдушкой (7-10 капель).

Залить примерно треть этой основы в форму, утопить в ней одну зеленую трапецию (предварительно сбрызнув её спиртом), полить её небольшим количеством основы для скрепления со следующим ярусом ёлки.

[220x]Рядом с первой утопить вторую трапецию (не забываем про спирт) и тоже налить на неё немного белой основы. На первую трапецию аккуратно поместить треугольную зеленую детать - это будет верхушка нашей ёлки. Полить её белой основой - это будет снег.

[220x]Аналогично собрать вторую ёлочку - она будет уже из трех частей. Остатки белой основы влить между ёлками.

Палочкой или ложкой перемешать слегка остывшую основу, так мы сымитируем сугробы и неровности снега под елями.

[220x]Остатки основы расплавить, окрасить в голубой цвет, добавить мику и тщательно размешать. Ароматизировать мандарином.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло(ручная работа) 08-12-2012 08:07

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МЫЛО "ЛЮБОВЬ И НЕЖНОСТЬ"

Источник

[показать]

Для создания этого мыла необходимо:

- прозрачная основа для мыла (100-120 гр),

- диоксид титана,

- розовый краситель,

- одна круглая или овальная форма для мыла и одна любая форма для мыла с плоским дном,

- форма для вырезания печенья в виде сердца (размер формы для вырезания должен быть меньше, чем размер формы с плоским дном),

- сладкий ароматизатор,

- мед. спирт, посуда для плавления основы, ложечка или деревянная палочка для размешивания.

 

 

 

[показать]

Чуть больше половины (60-70 гр) основы для мыла нарежьте кубиками и расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Не доводите до кипения!

Добавьте в неё каплю красителя и 3-4 капли ароматизатора. Размешайте.

[показать]Примерно 1/5 часть основы залейте в форму с плоским дном. Дайте остыть, извлеките из формы и вырежьте из получившейся плоской пластинки сердечко, используя форму для вырезания печенья.

[показать]Оставшуюся основу залейте в круглую (овальную) форму. Когда на поверхности мыла начнет появляться пленка, деревянной палочкой или обратной стороной ложки аккуратно отодвигайте её к краям, образуя красивые волны, разводы и выпуклости.

Затем дайте мылу застыть.

[показать]Расплавьте остатки основы, добавьте в неё совсем чуть-чуть красителя и диоксид титана (либо используйте белую основу и краситель), чтобы получить нежный розовый цвет.
[показать]Залейте основу в форму и повторите те же действия по созданию волн и разводов, что и с первым слоем.
[показать]Затем аккуратно погрузите сердечко в мыло. Дайте мылу застыть, затем по

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии