• Авторизация


Рецепты из баклажаны 01-07-2014 07:43

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Баклажаны по-турецки

Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.;
Помидор — 3 шт.;
Морковь — 2-3 шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Масло растительное;
Петрушка;
Соль;
Перец чёрный
Приготовление:
1.Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
0b10c37e3a (200x150, 7Kb)

2.Морковь натереть на тёрке. Лук и помидоры нарезать.
[показать]
3.Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
[показать]
4.Баклажаны обжарить на растительном масле.

[показать]
5.Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180°.

[показать]

Украсить зеленью.
[300x300]
Приятного аппетита!

http://www.foodnex.ru/s/e4fq



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 01-07-2014 07:41

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Болезни человека по его рукам.

[552x250]
Болезни человека по его рукам.
Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья - стоит только внимательно к ним приглядеться.

Скрытое изображение:

Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.

Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).

Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.

Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.

Температура рук — барометр состояния.

Холодные руки — признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.

Если ладони, наоборот, горят, значит, печень не справляется с интоксикацией, вызванной отравлением лекарством, алкоголем, химическими веществами. Врачи называют их печеночными.

Синдром «ползания мурашек» по ладони говорит о том, что у человека проблемы с эндокринной системой.

Влажные руки также указывают на эндокринные неполадки — возможно, на гиперфункцию щитовидной железы. А сухость и бледность кожи на ладонях — на гипофункцию щитовидки (гипотиреоз).

Пятна на кончиках пальцев могут свидетельствовать о проблемах со здоровьем.

Если у человека часто немеют мизинцы, ему следует обратиться к кардиологу — эти проблемы связаны с сердечно-сосудистой системой. А онемение больших пальцев свидетельствует о слабости дыхательной системы.

Если на коже концевых фаланг пальцев появились глубокие продольные складки, похожие на морщины, следует обратить внимание на эндокринную систему — возможно, у вас гипотиреоз либо сахарный диабет.

Если кончики пальцев приобрели пурпурный цвет, надо заняться пищеварительной системой. Темно-красный или даже лиловый — следует обратить внимание на почки и печень. Пятна на буграх Венеры (так хироманты называют возвышенные основания больших пальцев) — возможный признак того, что не все в порядке с половыми органами.

Зуд боковой поверхности указательного пальца правой руки свидетельствует о проблемах, возникших в работе толстой кишки. Шероховатость кожи на тыльной поверхности указательного пальца нередко указывает на неполадки с желчным пузырем.

Хруст в суставах — признак дефицита кальция.

Немало интересных выводов можно сделать, обратив внимание на состояние суставов. Чересчур гибкие суставы (как и, наоборот, совсем не сгибающиеся) при общем сниженном тонусе мышц пальцев означают неполадки в работе печени и желчного пузыря.

Хруст в суставах кистей указывает на недостаток кальция в организме. Неправильной формы болезненные суставы пальцев — признак артроза. Чаще всего такие изменения возникают у людей, страдающих подагрой.

Если суставы начали болезненно опухать и отекать, появилась краснота, нужно срочно обратиться к врачу — это явное проявление полиартрита. А боль между второй и третьей фалангами безымянного и указательного пальца предупреждает о скором проявлении серьезного недуга в коленных суставах.

По форме руки можно вычислить будущие недуги.

Издавна замечено: чем шире ладонь, тем крепче здоровье. Однако люди с широкими ладонями и короткими пальцами склонны к нарушениям в системе кровообращения, прежде всего к повышению кровяного давления.

Узкие ладони с тонкими длинными пальцами и бледной кожей обычно бывают у людей с тонкой нервной организацией, чутко реагирующих на резкие перепады температуры или атмосферного давления, смену часовых поясов, резкие звуки, эмоциональные перегрузки.

У обладателей маленьких кистей слишком восприимчивая вегетативная нервная система: их «фирменные» заболевания — бронхиальная астма, воспаление прямой кишки, гипотония.

Люди с мясистыми ладонями чаще всего имеют проблемы с кровообращением: у них снижен обмен веществ, возможна гипофункция щитовидной железы.
Точка боли указывает на неполадки в конкретном органе.

Согласно китайской медицине, точка в самом центре ладони считается
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Здоровье 01-07-2014 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕЧИТЕ НАСМОРК С УДОВОЛЬСТВИЕМ !

[194x259]
Если моя молодежь – дети и внуки – подхватывает простуду, когда только начинается насморк, я заставляю их лечиться, даю советы. Они обычно отвечают: «Насморк лечишь – проходит за 7 дней, не лечишь – за неделю». Или: «От насморка, как от любви, лекарства нет». А я говорю: «Если не будешь лечиться, насморк перейдет в хронический. Всю жизнь сопливая будешь». И снова отговорка: «А говорят, что сопливые -счастливые». Вот мои советы, чтобы избавиться от насморка.

Многие их знают, но я напомню.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 01-07-2014 07:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами!


Кто не любит вкусный, ароматный, сочный чебурек? Наверное, только тот, кто ни разу его не пробовал. В развитие вкусной чебуречной темы показываю, как приготовить их с куриным фаршем. Что поделаешь, курятина на сегодняшний день – самый популярный продукт (в связи с относительной дешевизной), и теперь с курицей готовят все, даже если это не совсем корректно по справедливому мнению профи-кулинаров. Не избежали этой участи и чебуреки.

[648x200]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак, как без особых затрат приготовить дома вкусные чебуреки с курятиной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 01-07-2014 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в молоке, запеченная в духовке

О том, как обычные продукты превращать в деликатесы, Сергей Калинин знает не понаслышке. Сегодня мы из обычной курятины приготовим ароматное королевское блюдо – курицу в молоке. В данном случае мы ее не будем тушить, как многие привыкли, а запечем в духовом шкафу. Получится необыкновенно вкусное блюдо с румяной поверхностью. Нежное куриное мясо, запеченное в молоке, становится еще мягче и нежнее, а чеснок и карри придают ему приятный вкус и аромат.Такую курицу можно подавать к картофелю или любому другому гарниру.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Необыкновенный вкус курицы в молоке, запеченной в духовке станет для многих открытием
[604x403]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 01-07-2014 07:34

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Ёка – бесподобная закуска из лаваша с сырным омлетом

[700x525]
Это просто гениальный по простоте и вкусовым качествам рецепт закуски из лаваша! Конечно, это не рецепт здорового питания, зато очень простой, вкусный и быстрый рецепт блюда из лаваша, которое можно приготовить за 5 минут и получить великолепное блюдо в разных вариантах: пирог из лаваша к чаю, в качестве дополнения к горячим супам вместо хлеба, как закуска или быстрый перекус. В общем, когда нет времени или сил, кавказская ёка из армянского лаваша порадует вас во всех отношениях.


Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш – кусок с размером примерно в 1,5 раза больше сковороды, яйцо – 1 шт., сыр – 50-70 г., зелень, различные дополнения в виде ветчины или котлеты по желанию, масло для жарки.

Приготовление:
отрезаем кусок лаваша таким образом, чтобы края лаваша заходили за край сковороды и им можно было потом полностью закрыть начинку.

Готовим начинку – взбиваем яйцо, трем сыр. Далее по желанию режем зелень, можно также порезать что-нибудь мясное – удобно использовать вчерашнюю котлету или кусочек ветчины, но в небольшом количестве.


Немного разогреваем сковороду, смазываем ее маслом или жиром, убавляем огонь и кладем на сковороду лаваш таким образом, чтобы потом можно было завернуть его края и накрыть ими начинку. Выливаем на лаваш взбитое яйцо. Если лаваш плотный или толстый, то лучше взбить яйцо с 1 ст.л. воды или молока. На яйцо высыпаем сыр и на этом можно закончить процесс наполнения ёки начинкой. Очень вкусно добавить нарезанную зелень. Также по желанию можно добавить немного нарезанного готового мяса в виде котлеты, ветчины или в отварном виде.

Теперь заворачиваем края лаваша, чтобы верх ёки был полностью накрыт лавашом – это совсем не сложно. Каждый раз у ёки получается разная конфигурация неправильной геометрической формы, но это не важно. После того, как низ лаваша зарумянился, а это происходит довольно быстро, переворачиваем лаваш на другую сторону и жарим также до легкого зарумянивания. За это время сыр внутри лаваша расплавится и соединится с яйцом, образую приятную сырно-омлетную начинку. А если будет присутствовать зелень, особенно укроп или кинза, то это будет просто великолепно!


Здесь надо учитывать такой момент – если огонь будет сильным, то лаваш зарумянится, а сыр не успеет расплавиться и начинка будет сырой, поэтому лучше сделать огонь умеренным, но и не слабым.

Мясо никогда не добавляю, но пробовала ёку и с ним — это также вкусно, но мне бывает достаточно и одного сыра.


Выкладываем пирог из лаваша на тарелку и режем на части. Подаем горячим, теплым или холодным – в любом состоянии это блюдо будет очень вкусным.

Вот такой вкусный пирог с сыром можно сделать очень быстро из простых продуктов. Удобно готовить его летом на даче и подавать со свежими огурцами и помидорами.

Сытный, вкусный, его невозможно испортить – такой рецепт блюда из лаваша будет очень полезен многим любителям простой и вкусной пищи.


Приятного аппетита и будьте здоровы!




1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 01-07-2014 07:32

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде за 10 минут

[700x464]
Сытный ужин всего за 10 минут! Думаете, фантастика? А пропробуйте-ка приготовить пиццу на сковороде по этому рецепту!

Особенности блюда:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Калорийность: высокая

Ингредиенты:

Мука – 9 столовых ложек (без горки, ровно по бортам ложки)

Сметана – 4 столовые ложки

Яйца – 2 штуки

Майонез – 4 столовые ложки

Сыр

Начинка по вкусу

Способ приготовления:

1. Готовим тесто (смешиваем муку, сметану и яйца). Должна получиться консистенция по густоте как сметана. Выливаем тесто на сковороду.

2. Выкладываем любимую начинку: томат, помидоры, оливки, колбасу или ветчину, грибы, соленые огурчики, курицу и тд.

3. Заливаем майонезом и толстым слоем сыром. Отмечу, чем толще слой сыра будет, тем вкусней получится пицца.

4. Сковороду отправляем на плиту на средний огонь. Сразу накрываем крышкой. Готовится пицца буквально пару минут. Как только сыр расплавится, домашняя пицца на сковороде готова.

[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы 01-07-2014 07:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧИСТАЯ ЧИСТОТА

Чистота тоже может быть натуральной — даже в современном мире! Не обязательно травить себя и своих детей бытовой химией. Не все так плохо.

Не обязательно сначала жечь руки пемолюксами, чтобы потом спасать их нивеями. Тратить деньги на то, что как бы моет, но при этом все равно загрязняет — тоже не обязательно.

Можно повнимательнее присмотреться к опыту наших мам и бабушек: они и хозяюшками были хоть куда, и к мистеру Проперу за помощью в уборке особенно не бегали.
[520x348]
2b06acac0c31 (176x85, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 01-07-2014 07:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все просто и быстро, а получается великолепнo!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска 01-07-2014 07:27

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Красивая и вкусная закуска из сельди

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота 01-07-2014 07:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

МАЗИ ПРОТИВ МОРЩИН - ДЁШЕВО И ЭФФЕКТИВНО

[показать]Из аптеки за копейки.
Думаю, не лишним будет напомнить, что не нужно покупать против морщин дорогостоящих кремов - с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин. Вот известная всем подборка лучших средств из аптеки:


Ретиноевая мазь от морщин.
Ретинол (витамин А) считается главным «врагом» старости, ведь именно благодаря нему происходит регенерация клеток. Ретиноевая мазь от морщин увеличивает выработку коллагена, улучшает состояние кожи, разглаживает морщины. Рекомендуется использовать препарат следующим образом:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овошные блюда 01-07-2014 07:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшая икра из кабачков «Советская» - получается «дешево и сердито»

[350x379]
Одним из любимых блюд из кабачка для большинства людей является кабачковая икра. Сколько не пыталась сделать дома, чтобы имела такой же вкус как у той, которую покупали в магазине — не получалось.
И вот, наконец-то, нашли рецепт, сделали, попробовали, и восторженно сказали — ОНО!!! Кто помнит замечательный вкус кабачковой икры при Советском Союзе - так это она, супер!


0049 (50x50, 22Kb)Попробуйте приготовить эту кабачковую икру - не пожалеете ... К сожалению, икра получается настолько вкусной, что до зимы она который раз не доживает....
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота 01-07-2014 07:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать домашние ламинирование волос?

[200x251]
Часто получается так, что из-за воздействия сильного ветра, жарких лучей солнца или холодных морозов зимы, а также нашей нехватки времени на разные ухаживающие средства – наши волосы начинают тускнеть, выцветать, терять блеск и пышность.

Как с этим можно справиться? Существует способ, который относительно долговечно поможет защитить вам ваши волосы, а также помочь с их восстановлением.

Сегодня поговорим об этом способе – ламинирование волос, и не простое, а домашнее с помощью желатина.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овошные блюда 01-07-2014 07:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет - вкусный, лёгкий летний!

А у нас на обед кабачковый рулет! Ну, что сказать про вкус? По-моему, сногсшибательно...
[500x333]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Кабачковый рулет получается очень вкусным и красивым в нарезке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 01-07-2014 07:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Тандем" - без особых хлопот...Не верите? Убедитесь сами!

Сегодня порадую вас чудесным мясным деликатесом, который станет отличной заменой колбасе и всяким там химическим ненужностям (признаемся, так и тянет иногда на что-нибудь "этакое", мясо-колбасное, мммм?!?!)

Закуска "Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке! Причем делать его очень просто. Из продуктов, кроме самой курицы, желатина, грибов и специй, больше ничего не надо.
[550x412]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Потрясающий маложирный низкокалорийный мясной деликатес в домашних условиях!!!!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 01-07-2014 07:15

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как похудеть на зеленом чае? Диета на зеленом чае.

Друзья мои, хочу вам рассказать, как можно похудеть на зеленом чае.

Сегодня об этом очень много пишут, вот и я решила прибегнуть к этому способу и убедиться лично на себе в эффективности диеты на зеленом чае.

[583x437]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота 01-07-2014 07:13

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ЧУДО ОМОЛОЖЕНИЕ КОЖИ РУК!


 

За лицом всегда ухаживала, а вот про руки частенько забывала. В результате мои ручки стали выдавать возраст. Очень печально!
Но недавно подруга поделилась НЕВЕРОЯТНЫМ рецептом! Прикладываю фото, чтобы вы оценили:) Хотите так же? Записывайте рецептик:


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска 01-07-2014 07:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
[700x462]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток 01-07-2014 07:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний квас без дрожжей




Домашний душистый квас – прекрасная, а главное – здоровая альтернатива магазинным напиткам. Он прекрасно освежает в жару, тонизирует и даже может поправить здоровье. При этом необязательно использовать для его приготовления такой продукт, как дрожжи - домашний квас без дрожжей не менее вкусный
[550x416]

07a10f0c5e0d2fb2fa656655ecf41d48 (37x30, 1Kb)Такой вкусный освежающий напиток с приятным  ароматом и жажду утолит и сил прибавит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овошные блюда 01-07-2014 07:07

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусно картошку в микроволновке

Если вы не любите возиться с жаркой картофеля в сковородке, воспользуйтесь данным рецептом. Без брызг и особой мороки приготовить вкусно картофель можно в микроволновке...
[показать]Итак, нам нужны: картошка сырая в количестве восемь штук, масло растительное, соль, специи с чесноком для картошечки, зелень.

Готовить картошку следует в той форме, которая разрешена для микроволновых печей, это керамика, стекло и некоторые алюминиевые пищевые формы (не все).

Картошку моем хорошенько и тонко соломкой продольной нарезаем. Смешиваем ее с солью, специями и маслицем. Все перемешиваем интенсивно (в пакете перемешайте, это очень удобно).

Пересыпаем в емкость картошку с маслом и специями и запекаем в три приема по пять минут. В перерывах перемешиваем ложкой.

В конце, когда картофель уже будет запечен/пожарен, посыпаем его зеленью нарезанной.
Можно в процессе приготовления добавлять зубчики чеснока или мелко нарезанные ломтики бекона, будет очень вкусно и ароматно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии