• Авторизация


Салат 26-12-2012 06:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

на раз-два вы приготовите самый настоящий семейный салат "Яичный"из простых продуктов.

Что может быть проще? Наверное, только чтение рецепта?!

Если честно, салатик я этот готовила уже месяца полтора назад, забыла как-то про него, не заслуженно, скажу я вам. Так как такие простые и вкусные, питательные и доступные салаты-это ценный вклад в семейную кулинарию... Ничего, что немного не в тему: кто-то ведь соблюдает рождественский пост строго; но, думаю, каждый заинтересованный в том, чтоб попробовать данное блюдо, возьмет его в свою копилочку на будущее...Не так ли? Ну а особо нетерпеливые могут попробовать его уже сегодня...
[700x493]

886397da43cac055d2eb3b80d8ac1706 (110x68, 5Kb)Дело-то за малым...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 26-12-2012 05:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Инжир с молоком от кашля

[230x173]
Разбирая механизм действия такого волшебного средства от кашля, как молоко с инжиром, стоит сказать о важности обоих компонентов. Так, тёплое молоко активно смягчает раздражённую слизистую оболочку верхних дыхательных путей, а инжир весьма эффективно снимает воспаление.

Кроме того, инжир обеспечивает прекрасное жаропонижающее действие, а также стимуляцию метаболизма химических соединений в организме. Инжир в достаточной мере восполняет энергетические запасы организма, ведь в процессе прогрессирования заболевания организм тратит достаточно большое количество внутренних энергетических ресурсов на поддержания своего нормального функционирования.

Данное средство способствует более быстрому рассасыванию и отхождению мокроты из бронхолегочной системы.

10fbc927b87dafe4ff018ff7cf3d6f9e (82x70, 8Kb)button_more (144x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные блюда 24-12-2012 07:32

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Буженина на праздничный стол!

[700x525]
Совсем просто, и очень вкусно!!! Буженина получается сочная, душистая!!!!




Шейку свиную посолить морской солью, натереть перцем, чесноком , добавить травы(у меня очень душистые "Прованские травы"), если у кого нет, советую купить. Не пожалеете!!! Травы сохранили всю свою душистую прелесть !!!! И далее: залить мясо любым кисло- молочным продуктом ( у меня ряженка). Оставить в маринаде, желательно, часов на 12. Утром вынуть мясо из маринада , обсушить салфеткой. На сковороде разогреть масло растительное или сливочное ,налейте масла больше ,оно вам в дальнейшем может пригодится для приготовления других жареных блюд. Масло получается очень вкусным и сохраняет запах трав и мяса! В масле обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки. Затем вытащить мясо из масла и положить в кулинарный рукав, или завернуть в фольгу. Духовку разогреть до 180гр . Мясо положить в любой противень или лоток на дно налить немного воды. Поставить запекать - в расчете на время , каждый килограмм мяса - 45минут.

http://cooking.forblabla.com/blog
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 23-12-2012 20:12

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Куриный рулет " Квадратный" в пакете из под сока

[640x586]
Ингредиенты

1 кг окорочков(7-8 штучек)
1-2 штучеи куриных грудки
5-6 зубчиков чеснока
Чесночная соль, перец по вкусу
Желатин 20 г.

Я ещё в него добавляю когда морковку, а когда чернослив,курагу, а иногда грецкие орех и зелень, и перчик красный болгарский, очень вкусно и красочно получается! ..




Способ приготовления


Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета,и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом !!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь! Читала комментарии, боялась, что пакет расклется, но у меня все прошло удачно, и я от всей души советую тем, кто еще такой вкуснятины не готовил, быстренько втянуться в процесс, тем более, что он прост!!!)))

Приступим: взять окорочка, грудку, или просто целую курицу, отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки.

Чесночок так же порезать на 4-5 частей, добавить его к курице.

В мисочке перемешать курицу, чеснок, перец, я так же добавила чесночную соль, очень ароматно.

Так же в мисочку добавляем сухой(!) желатин, тщательно перемешать.

Пакет из под сока(у меня 1,5 литра, так же можно использовать пакеты из под молока, главное, что бы внутри был блестящий слой из фольги ) так вот, у пакета отрезаем верх, и загибаем.

В чистый подготовленный пакет, складываем курочку, пакет заполняется примерно на половину.

И на этом этапе мне потребовалась помощь мужа)))))))) потому что обычным степлером, я пакет закрыть не смогла.... тут появился мой герой и принес строительный степлер))))))) им мы края и защипнули))). Как позже выяснила ,вместо степлера подойдет бухгалтерский зажим,очень удобно за него брать и вынимать из кастрюли

Далее я набрала кастрюлю с водой, по высоте, как раз закрывающей уровень курятины.

Поставила пакет в кастрюлю и отправила на плиту.

Когда вода закипела, убавила огонь до половины, и ушла на 1 час заниматься домашними делами))

По истечении часа, вытащила пакет, поставила на тарелочку и отправила на балкон остывать.

Через часок, можно рулет положить в морозильник, я оставила на 40 минут, он прекрасно застыл.

Достала, нарезала, обалдела!!! И не я одна!!!;)

.

Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!!.. Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! "
Ну а название у него такое, потому что он реально квадратный!!!


http://www.koolinar.ru/recipe/view/77414
[640x480]

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия 23-12-2012 20:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодние гадания...льется воск, свечей мерцания

[390x500]

Новогодний праздник «переполнен» магией. Ведь именно в это время сбываются заветные мечты. Мысли о желаемом активизируются уже задолго до новогодней ночи: ставятся конкретные цели, а желания разбираются по срочности исполнения. Человек по природе любопытен и так хочется поскорее узнать, исполнится ли желание. В этом случае на помощь приходят новогодние гадания, коих с давних времен накопилось не мало.








Фейерверком мысли вскружены:
Разгляди в снегу жемчужину,
Разбери по нитке кружево.
Буйный ветер обуздай –
Свое счастье угадай!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж новогодних шариков 22-12-2012 19:06

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Декупаж новогодних шариков.

Интересный вариант декупажа новогодних шариков.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы 21-12-2012 09:20

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ

Если вы, по каким- то причинам, не еди­те майонез, то мой со­вет для вас
Я очень давно не исполь­зую майонез даже для заправки салатов.
Вместо него я готовлю соус, который ему ни­чем не уступает.
Мои гости никогда не заме­чают подмены.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 21-12-2012 09:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Ромашки»

[581x480]

 

Вот еще один рецепт праздничного салатика - салат «Ромашки». Дайте полевым цветам расцвести на вашем столе даже в холодную зиму.
 
Ингредиенты:
 
3 вареных яйца
2 свежих огурца
2 моркови
2 головки репчатого лука
1 банка горбуши
1/2 ст. риса
листья салата
майонез
петрушка
 
Рис отварите до готовности. Морковь почистите, натрите на крупной терке и поджарьте на растительном масле. Укладывайте салат слоями: 
 
1 слой: листья салата
2 слой: вареный рис и майонез
3 слой: размятая горбуша (без жидкости) и майонез
4 слой: мелко нарезанный ошпаренный кипятком лук и майонез
5 слой: поджаренная морковь и майонез
6 слой: мелко нарезанные огурцы и майонез
 
Сверху украсьте салат листьями петрушки и ромашками из яиц.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 21-12-2012 09:14

Это цитата сообщения успешная55 Оригинальное сообщение

Салат с консервированным лососем.

[показать]Слоеный салат с консервированным лососем готовится на раз-два. Здесь не требуется практически никакой предварительной подготовки продуктов, за исключением яиц, которые можно сварить накануне. Этот салат - настоящая палочка-выручалочка для встречи нежданных гостей.
Состав:
1. Консервированный лосось - 1 банка.
2. Свежий огурец - 1 шт.
3. Яйца вареные - 3 шт.
4. Перья зеленого лука - 5-6 шт.
5. Горошек зеленый (маленькая баночка, например, Bonduelle) - 0,6-1 банка.
Приготвовление слоеного салата

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разное 21-12-2012 09:12

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Оригинальный способ чистки серебра

Предлагаю вашему вниманию весьма оригинальный способ как очистить серебро или мельхиор без всяких натирок и дорогих средств для чистки серебра.

[600x450]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 21-12-2012 09:09

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как снять кожу с курицы ( фото)

Фаршированная курица всегда вызывала у меня особый восторг. Казалось, что снять кожу с курицы – это высший пилотаж. Но сделав это один раз (смотрите  Как правильно снять кожу с курицы( видео), я убедилась что это достаточно просто и быстро!

[показать]

  Что бы «раздеть» эту курочку я потратила 5 минут. Зато как удивляются гости, когда понимают что курочка с «секретом» 

Читать далее

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия 21-12-2012 09:07

Это цитата сообщения Ларица Оригинальное сообщение

Ритуалы и обряды на Новый год

[600x400]


Данный ритуал поведала в своем интервью знаменитая тренер по фигурному катанию Татьяна Тарасова. Ее, в свою очередь, научил это делать лучший доктор страны, этот обряд помог ей справиться с трудными ситуациями в жизни. Те, кто делал эту технику, говорят, что действительно сбываются многие желания.

Обряд проделывают в последний день года. Когда у вас будет четкое намерение избавится от тех обстоятельств, которые вам мешают в жизни.

Возьмите ручку и большой лист бумаги. Разделите его на пополам, на одну сторону выпишите все, отчего вы хотите избавиться, а на другую все то, что хотели бы иметь, или купить. После этого оторвите плохое, порвите и выбросите. Другую же часть сверните и положите в альбом или любимую книгу, через некоторое время вы увидите как потихоньку обстоятельства будут меняться в лучшую сторону.

ЗАВЕТНЫЕ МЕЧТЫ

В новогодний вечер я рекомендую вам провести один несложный ритуал. Он поможет реализовать ваши заветные мечты (но помните: желаний может быть не больше шести!). Основа данного обряда – древний заклинание-талисман, сила которого проверена многими поколениями. 31 декабря ровно в одиннадцать часов вечера зажгите шесть свечей и шесть раз подряд произнесите особое заклинание. После каждого повтора напишите на листочке бумаги свое желание, указав точный срок его исполнения. Так у вас получится шесть маленьких листочков. Ровно в полночь с первым ударом курантов поочередно сожгите все бумажки и пустите пепел по ветру, трижды произнеся: «Все мое мне вернется, птицей счастья обернется». Хочу особо обратить ваше внимание на то, что этот обряд действителен только в вечер Нового года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 21-12-2012 09:05

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Горшочки с куриными ножками по-княжески

 

 
[308x213]
Сытные, ароматные и очень вкусные...
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 21-12-2012 08:52

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Магическая сила рук

Это упражнение из практики восточной медицины. Оно поможет вам улучшить работоспособность. Выполняйте его в стрессовых ситуациях, связанных с жизненными переменами.
• Тщательно вымойте руки под проточной водой и высушите их.
• Зажгите свечку и направьте ладони в сторону пламени, как бы охватывая исходящий от него свет. Представьте, как от огня ваши руки заряжаются позитивной энергией.
• Соедините указательный, средний и безымянный пальцы правой руки и приложите их подушечками к пространству между носом и верхней губой.
• Левую ладонь положите на область солнечного сплетения. Направляйте тепло и энергию от левой ладони вверх по руке - через плечо и шею - к правой руке, правой ладони. Представьте, как этот поток целительной успокаивающей энергии поступает в мозг. Он снимает напряжение в голове, проясняет мысли и разгоняет тревоги.

Офф.топ.
Друзья, а знаете ли вы, что такой драгоценный метал, как палладий сейчас пользуется огромным спросом. Многие заказывают себе обручальные кольца, серьги и прочие ювелирные изделия из палладия.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 21-12-2012 08:51

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат с копченым сыром

[604x453]

Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 21-12-2012 08:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Как вернуть себе волосы" или "экспресс-рецепты" для волос

[250x313]
Волосы - украшение любой женщины, но только если они здоровые и ухоженные. А внешний вид волос определяется не только состоянием здоровья, но и степенью ухода за ними.

"Какие хорошие у вас волосы!" - такой комплимент последний год я слышу довольно часто. А все начиналось с того, что к 30 годам у меня стала постепенно редеть моя шевелюра. Погодные условия,частые сушки феном, постоянные окраски, неправильное питание - и мои бедные волосы стали выпадать. Перспектива вовсе остаться без волос не радовала.

И я начала искать средства для восстановления волос. Сначала остановилась на тех, что часто рекламируют и которые обещают быстрый результат. Использованные бутылочки, финансовые траты не оправданы и эффекта нет. И тогда я решила, что пора переходить на натуральные средства. Ведь под рукой полно средств, которые способны привести волосы в порядок.

Затем я стала регулярно ухаживать за волосами. Но первое, что я сделала стала остригать кончики волос только на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска 21-12-2012 08:47

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Закуска к шампанскому

[700x467]
Состав рецепта блюда

Консервированные ананасы в сиропе – 1 банка;
крабовое мясо – 150 г;
икра красная;
плавленые сырки – 4 шт;
кокосовая стружка – для украшения.


Эта идеальная закуска к шампанскому предназначена исключительно для нежных, изысканных девушек, привыкших баловать себя чем-нибудь вкусненьким время от времени. Собственно кулинарный рецепт относится к французской кухне и очень прост в приготовлении. С таким любая блондинка справится на ура.
Кстати, крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками, но вкус при этом будет чуть другой.


Способ приготовления блюда: как приготовить Закуска к шампанскому.

Итак, на мелкой терке натираем сыр и готовое мясо крабов. Все хорошо смешиваем друг с другом. Мочим руки в воде и формируем из полученной массы шарики размером с конфетку «Раффаэлло». Каждый шарик обваливаем в цветной кокосовой стружке и ставим их в холодильник, чтобы как следует застыли. На широкое плоское блюдо выкладываем кружки ананасов. Сверху покрываем их сырно-крабовыми шариками. На каждый шарик перед подачей к столу кладем немного красной икры. Для удобства их можно проткнуть шпажкой. Если еда с чесноком вас не слишком пугает, попробуйте положить в сырную массу еще и чеснок измельченный. Несмотря на то что запиваем мы закуску шампанским, чеснок здесь вполне уместен, попробуйте.


http://eda-recepty.com/cooking/4819-zakuska-k-shampanskomu

[700x525]


[700x560]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из рыбы 21-12-2012 08:45

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Как засолить семгу( оригинальный рецепт)

[215x164]
Семга - удивительная, вкусная и полезная рыба. Нужно заметить, что такой способ засолки подходит ТОЛЬКО ДЛЯ СЕМГИ, но не для других видов рыб.


Рецепт засолки семги

Семга - 2-3 куска филе (900 -1000 гр.)
Морская соль – 100 гр.
Перец черный – 50 гр.
Сок лимона – 1 чайная ложка
Коньяк – 50 гр.
Соевый соус – 1 чайная ложка
Растительное масло

Как вкусно засолить семгу

Для засолки семги лучше всего подойдут стеклянные или пластиковые лотки с крышками, но только не металлические.

Выбранные куски рыбы – тщательно вымытые, без плавников, хвостов и крупных костей – необходимо натереть смесью из морской соли (лучше всего крупной) и черного перца.

По желанию можно вылить в смесь коньяк, сок лимона и соевый соус – от этого семга приобретает просто волшебный аромат.

Рыба укладывается в лотки плотно, в один слой, сверху ее нужно поливать маслом (на 1 кг рыбы – 50 гр.). Когда вся рыба будет разложена, ее можно закрывать крышками и отправлять в холодильник.

Чтобы вся семга равномерно просолилась, каждый день куски нужно переворачивать. Процесс засолки может продолжаться как три дня (куски по 1 кг), так и неделю (более 5-ти кг).

Очень легко определить, что семга уже готова: при полной засолке она меняет цвет, становится почти прозрачной. Хранить ее в холодильнике можно не больше десяти дней, а в морозильной камере – сколько потребуется.




http://dieticheski.ru/kak-zasolit-semgu.php

[700x525]
[700x525]


http://kuharka.com/salat-solenoj-semgi.html (салаты с соленой семгой)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 21-12-2012 08:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всего 7 минут - и вкусный, сытный, легкий салатик у Вас на столе

После работы хочется поесть легко, но в то же время сытно. Времени на готовку много тратить не хочется. Как быть? Приготовить салат из минимального количества продуктов, которые всегда могут быть под рукой.
[700x457]


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

готовим вкусный и простой салат всего за 7 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 21-12-2012 08:31

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!

[350x]Не забывайте каждое НОВОЛУНИЕ поворачивать свои биологические часы вспять, естественно омолаживая свой организм.
Ничего особенного для этого не нужно!

Положите ладонь на свое колено.
Под четвертым пальцем вы почувствуете ямку между костями ноги. Это и будет наша искомая точка долголетия.
Эту точку нужно прогревать теплым феном в течение 1-3 минут до появления небольшого покраснения , главное, НЕ получить термического ожога. На каждой ноге прогревать эти точки в течение первых 7 дней новой Луны по 1-3 минуте (Можно просто массировать).

Очень сильно повышается иммунитет, человек становится здоровым и жизнеспособным!
Эта процедура уходит своими корнями в далекое прошлое.
Когда-то один восточный правитель захотел узнать кто же в его стране самый старый житель. К нему привели 102-летнего горца, совершенно здорового и позитивно мыслящего. Он-то и поведал правителю один из рецептов своего долгожительства.

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание - знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии