Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Творожный десерт РАХАТ ЛУКУМ (или НУГА):
Творожный десерт для всех, на каждый день! Очень вкусный, правильный и полезный, без муки, без выпечки, без сахара и масла.
Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение
Канапе
1. Берем шприц на 20мл
2. Отрезаем у него верхушку (или низ.. с какой стороны посмотреть... в общем то место куда крепится иголка)
[500x146]
3. И.. и всё. Всё готово. можно подточить чуть-чуть края, чтобы острее были.
4. Отодвигаем поршень, набираем продукты в шприц (надавливая им на продукты), вставляем палочку для канапешек и поршнем вынимаем готовое изделие.
[600x339]
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Настоящая домашняя колбаска
Домашняя колбаска всегда считалась деликотесом. Этот натуральный продукт всегда готовили на Рождество. Сегодня в мясных магазинах можно купить натуральную кишку и приготовить колбаску самостоятельно.
Для приготовления этой домашней колбасы понадобятся:
- мясо говяжье (посоленное) – 3 кг,
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Новый рецепт приготовления баклажан опробован! В кулинарную книгу!
Баклажаны – это универсальные овощи, которые могут напоминать по вкусу грибы и мясо, смотря по какому рецепту вы их готовите. Сегодня я предлагаю «мясной» вариант рецепта.
Ингредиенты:
- баклажаны - 4 шт;
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Старик и старуха. Что такое любовь✿ღ✿
Пятнышки на пальцах шишковатых,
Уши греет сальный воротник.
У двора сидели на закате
Муж с женой – старуха и старик.
Где осталась свадьба золотая?
На деревне кликают давно
Старика – ровесником Чапая,
А старуху - сверстницей Махно.
Пень, доска трухлявая – скамейка,
Пыль взбивает местная шпана,
На руках старухи спит котейка…
Вдруг старик промолвил – эй… жена...
Слышишь? Нет? Совсема ты глухая...
Наклонился ниже: слышишь, мать?
Нам с тобой, подруга боевая,
Не пора ли… что ли… помирать?
Заискрилось старое оконце,
Уловив заката жёлтый цвет.
Щуря глаз, старик смотрел на солнце...
Жить, родная, силы больше нет.
Тиливизир…. Чертова коробка,
Не даёт покою мне и сна…
То стрельба,то крик, то будто сводка,
Можа, где-то нАчалась война?
Ну так я давно отвоевался,
Не стерплю я новую беду…
Словно кто-то тянет: собирайся!
Чую - этой ночью отойду…
Да погодь… погодь… не шебуршися!
Не сгребёшь потом твоих костей…
Мы с тобой давно уже срослися..
Словно хвост собачий и репей…
Глянь-ко, руки вона как трясутся,
И ногам уже не господин.
То, что я преставлюсь - не боюся…
А боюсь... преставлюся… один…
Ну скажи хоть слово… что примолкла?
НА стол нам пора… под образа…
Солнце село… словно мышь за полку
Золота кусок уволокла…
Разогнулась медленно старуха,
Отпустила сонного кота…
Было всё… и голод, и разруха,
Было всё - и радость, и беда…
Придавила сухонькой ладошкой
Дедовы ладони в кулаки.
Пятнышки да шишки, да горошки,
Да в шкатулке старой – медяки…
Смотрит, а сказать не соберётся…
Трудно... жжёт... глаза горят - пожар...
Сердце непослушно... то забьётся,
То пропустит, слабое, удар...
Сколько лет мы прожили с тобою.
По ночам давно не сплю, брожу.
Я тебя сама, старик, обмою...
Я тебя... сначала провожу..
Разве можно, страсти то какие,
Чтоб не из моей, старик, руки
Приняли глаза твои родные
Медные, чужие, пятаки….
Некогда небесно – голубые,
Путь им нынче выпал - на покой…
Не тревожься, муж... иди, любимый...
Ты уйдёшь – я сразу… за тобой…
Моника Масгеди Котова
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Вези меня ледянка в детство
Где ничего вкусней сосульки,
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Когда мне будет 85...
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Осенний сад. Промокшая скамейка...
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Она всегда была немного кошкой...
|
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Помидорчики в кабачках "Сатурн"
Ингредиенты:
Помидоры маленькие, крепкие, можно слегка буренькие — 2кг,
Кабачки — 1,5кг,
Воды разница объема,
сахар — 50 гр.,
соль каменная — 50 гр.,
уксус 6% — 50 гр.,
листики вишни,
хрен — 1 лист,
лавр — 2 листика,
чеснок — 4 зубочка,
острый перчик,
душистый перец — 3-4 шт.,
перец сладкий — половинки
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
10-ка рецептов баклажан на зиму
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Тещин язык
Тещин язык
рецепт брала на Кухарке несколько лет назад и привожу дословно. Делаю уже несколько лет.
(~ на 5 литровых банок)
3 кг очищенных кабачков (через мясорубку)
3-2 горького перца (через мясорубку)
4-5 шт. болгарского перца (через мясорубку)
100 г чеснока (через мясорубку)
1 стак. подсолнечного масла
1 стак. сахарного песка
3 ст.л. соли
3 ст.л. 9% уксуса
700 г томатной пасты
Томатную пасту разбавить 0,7 л воды. Когда вода закипит, добавить масло, песок, сль, уксус. Затем положить все, что провернули через мясорубку и после закиппания тушить примерно 40 минут.
получилось 6 банок по 800 грамм
Это цитата сообщения ТАНЯ07 Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
ВСЕ ДЕЛЯТСЯ РЕЦЕПТАМИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ. ТОЖЕ ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ, ТЕМ БОЛЕЕ, ЧТО УМЕЮ ЭТО ДЕЛАТЬ.
СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ
РЕЦЕПТ ВЗЯТ У МАМЫ. МНОГИЕ ГОДЫ СОЛЮ ТОЛЬКО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ.
ОГУРЦЫ ЗАМОЧИТЬ НА 20 МИНУТ. ОБРЕЗАТЬ КРАЯ, ПРОКОЛОТЬ ВИЛКОЙ КАЖДЫЙ ОГУРЕЦ С 3 СТОРОН.
НА ДНО СТЕРИЛИЗОВАННОЙ БАНКИ УЛОЖИТЬ:
1 ЛИСТ ХРЕНА
3 ЛИСТА СМОРОДИНЫ
1 СОЦВЕТИЕ УКРОПА
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
3-6 ГОРОШКА ПЕРЦА ( Я ВСЕГО КЛАДУ ЧУТЬ БОЛЬШЕ - ПО ЖЕЛАНИЮ МУЖА)
КЛАДЕМ ВЕРТИКАЛЬНО ОГУРЦЫ (СТАВИМ). ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, НАСТОЯТЬ 15 МИНУТ. ВОДУ СЛИВАЕМ В КАСТРЮЛЮ, ДОБАВЛЯЕМ 2 СТ.Л. СОЛИ, 1 СТ. Л. САХАРА. ВСКИПЯТИТЬ, ЗАЛИТЬ БАНКУ, СВЕРХУ 1Ч.Л. УКСУСА, ДОЛИТЬ ДО КРАЕВ БАНКИ РАССОЛ, ЧТОБЫ СТЕКЛО. ЗАКАТАТЬ. НА НОЧЬ ЗАМОТАТЬ В ШУБУ КРЫШКАМИ ВНИЗ. ТАК ЖЕ МОЖНО СОЛИТЬ ПОМИДОРЫ ИЛИ СДЕЛАТЬ АССОРТИ.
***********************************************************
ПОМИДОРЫ ПО -ЧЕШСКИ
РЕЦЕПТОМ СО МНОЙ ПОДЕЛИЛАСЬ ЗНАКОМАЯ. ТАК ЖЕ ГОТОВЛЮ НЕ ОДИН ГОД, МУЖ ДОВОЛЕН)))
НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
4-6 ГОРОШЕН ЧЕРНОГО ПЕРЦА
4-5 КОЛЕЦ РЕПЧАТОГО ЛУКА
4-5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА
ПОМИДОРЫ НАРЕЗАТЬ НА 4-6 ЧАСТЕЙ. ПЛОТНО УЛОЖИТЬ В БАНКУ.
ЗАЛИВКА:
НА 2 ЛИТРА ВОДЫ:
6 СТ.Л. САХАРА
2 СТ.Л. СОЛИ
ВСКИПЯТИТЬ И ЗАЛИТЬ В БАНКУ. СВЕРХУ ЗАЛИТЬ 1 СТ. Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И СТЕРИЛИЗОВАТЬ 15-20 МИНУТ. ДОСТАТЬ, ДОБАВИТЬ 1. Ч. Л. 9% УКСУСА. ЗАКАТАТЬ.
ЕСЛИ ЧЕСТНО Я ЭТИ БАНОЧКИ СТАВЛЮ НА НОЧЬ В ШУБУ ВВЕРХ ДНОМ)))
*******************************************
ЛЕЧЕ
РЕЦЕПТ ТАК ЖЕ ВЗЯТ У МАМЫ)))
3 КГ. ПОМИДОР - МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ
1 КГ. БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА - ПОРЕЗАТЬ НА 4 ЧАСТИ
1 КГ. МОРКОВИ - ИЗМЕЛЬЧИТЬ НА ТЕРКЕ
1 КГ. ЛУКА - МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ
0.5 Л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
1 СТАКАН САХАРА
3 СТ. Л. СОЛИ
ТУШИТЬ ОТ 40 ДО 60 МИНУТ, НЕ ЗАБЫВАЯ ПОМЕШИВАТЬ. ОСТЫНЕТ РАЗЛОЖИТЬ В БАНОЧКИ. ЗАКАТАТЬ ПОД ЖЕЛЕЗНЫЕ КРЫШЕЧКИ. УКСУС НЕ ДОБАВЛЯЮ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Баклажаны "Огонек"
Баклажаны "Огонек"
Люблю баклажанчики, особенно зимой мечтаю об их вкусе. И вот рецептик, который нравится и делается просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки "Кусачие" - под крышечку
Название говорит само за себя!
Любителям остренького ну очень понравятся!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души!
Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Аджика яблочная (очень вкусная)
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Аджика "Красный октябрь"
Аджика "Красный октябрь"
1кг помидоров
100 гр чеснока
300гр болгарского красного перца
1 небольшой перчик чили (8-10см)
1ст.ложка соли
1/3 ст.ложки уксуса столового
1/3 ст.ложки сахара
все пропускаем через мясорубку, добавляем уксус+соль+сахар.
у меня получилось 2 банки 0,5кг + пиалочка ко столу=)
Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение
Помидоры маринованные без стерилизации "Просто класс!"
Помидоры маринованные без стерилизации "Просто класс!"
Автор: Марина специально для foto-recepti.ru ©
Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации
На одну двухлитровую банку:
2 кг. помидоров,
головка чеснока,
1 ч.л. уксусной эсенции.
Рассол:
1 литр воды,
2 ст. ложки без горки соли,
6 ст ложек с небольшой горкой сахара;
7 горошин черного перца,
7 гвоздичек,
пара листиков черной
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС
