Узор ракушка
06-12-2016 16:37
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Узор ракушка
[720x960] [720x405]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Узор ракушка
[720x960] [720x405]
Узоры " Волшебные листочки" и "Японские бабочки"
06-12-2016 16:31
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Узоры " Волшебные листочки" и "Японские бабочки"
Узор волшебные листочки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Узоры " Волшебные листочки" и "Японские бабочки"
Узор волшебные листочки [500x391]
Без заголовка
05-12-2016 16:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фасонный жгут спицами - очень красивый узор
04-12-2016 20:02
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Фасонный жгут спицами - очень красивый узор
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Фасонный жгут спицами - очень красивый узор
Потрясающий, интересный, оригинальный узор! «Фасонный жгут» состоит из двух «простых кос», перекрещенных в разные стороны. Количество петель этого узора тоже может быть разным (но только четным).
Жилетка с сoвами
29-11-2016 17:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Варежки с совой
27-11-2016 17:39
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Варежки с совой спицами
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Варежки с совой спицами
[310x379]Варежки с совой спицами
Сделать схему из картинки для вышивки, вязания
26-11-2016 17:54
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания
Нашла сайт http://www.pic2pat.com/index.ru.html
Там все поясняется.Попробовала сделать самую простую небольшую схему,вот,что получилось:
это картинка
[385x345]
на сайте через ОБЗОР выбрала файл,кликнула ДАЛЕЕ
И вот получила
[280x250]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания
Нашла сайт http://www.pic2pat.com/index.ru.html
Там все поясняется.Попробовала сделать самую простую небольшую схему,вот,что получилось:
это картинка
[385x345] на сайте через ОБЗОР выбрала файл,кликнула ДАЛЕЕ
И вот получила
[280x250]
Круговое вязание на спицах с леской
21-10-2016 17:36
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Круговое вязание на спицах с леской
.
[400x300]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Круговое вязание на спицах с леской
.
[400x300]
Эстонская спираль
21-10-2016 17:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ОБЪЁМНЫЕ ЦВЕТЫ
21-10-2016 17:31
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Цветок в квадрате для пледа. Узор "ОБЪЁМНЫЕ ЦВЕТЫ" Вязание спицами # 250
Описание узора
1-й р.: (накид, 1 лиц.) - 2 раза;
2-й р.: лиц. п.;
3-й р.: (накид, 1 лиц.) - 4 раза;
4-й р.: 1 изн., 5 лиц., 1 изн., 1 лиц.;
5-й р.: (накид, 3 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
6-й р.: 2 изн., 7 лиц., 2 изн., 1 лиц.;
7-й р.: (накид, 5 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
8-й р.: 3 изн., 9 лиц., 3 изн., 1 лиц.;
9-й р.: (накид, 7 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
10-й р.: 4 изн., 11 лиц., 4 изн., 1 лиц.;
11-й р.: (накид, 9 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
12-й р.: 5 изн., 13 лиц., 5 изн., 1 лиц.;
13-й р.: (накид, 11 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
14-й р.: 6 изн., 15 лиц., 6 изн., 1 лиц.;
15-й р.: (накид, 13 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
16-й р.: 7 изн., 17 лиц., 7 изн., 1 лиц.;
17-й р.: накид, 7 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 13 лиц., 2 вместе лиц., 7 лиц., накид, 1 лиц.;
18-й р.: 8 изн., 15 лиц., 8 изн., 1 лиц.;
19-й р.: накид, 8 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 11 лиц., 2 вместе лиц., 8 лиц., накид, 1 лиц.;
20-й р.: 9 изн., 13 лиц., 9 изн., 1 лиц.;
21-й р.: накид, 9 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 9 лиц., 2 вместе лиц., 9 лиц., накид, 1 лиц.;
22-й р.: 10 изн., 11 лиц., 10 изн., 1 лиц.;
23-й р.: накид, 10 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 7 лиц., 2 вместе лиц., 10 лиц., накид, 1 лиц.;
24-й р.: 11 изн., 9 лиц., 11 изн., 1 лиц.;
25-й р.: накид, 11 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 5 лиц., 2 вместе лиц., 11 лиц., накид, 1 лиц.;
26-й р.: 12 изн., 7 лиц., 12 изн., 1 лиц.;
27-й р.: накид, 12 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 3 лиц., 2 вместе лиц., 12 лиц., накид, 1 лиц.;
28-й р.: 13 изн., 5 лиц., 13 изн., 1 лиц.;
29-й р.: накид, 13 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе лиц., 13 лиц., накид, 1 лиц.;
30-й р.: 14 изн., 3 лиц., 14 изн., 1 лиц.;
31-й р.: накид, 14 лиц., 3 вместе лиц., 14 лиц., накид, 1 лиц.;
32-й р.: все петли изнаночными;
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Цветок в квадрате для пледа. Узор "ОБЪЁМНЫЕ ЦВЕТЫ" Вязание спицами # 250
Описание узора
1-й р.: (накид, 1 лиц.) - 2 раза;
2-й р.: лиц. п.;
3-й р.: (накид, 1 лиц.) - 4 раза;
4-й р.: 1 изн., 5 лиц., 1 изн., 1 лиц.;
5-й р.: (накид, 3 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
6-й р.: 2 изн., 7 лиц., 2 изн., 1 лиц.;
7-й р.: (накид, 5 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
8-й р.: 3 изн., 9 лиц., 3 изн., 1 лиц.;
9-й р.: (накид, 7 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
10-й р.: 4 изн., 11 лиц., 4 изн., 1 лиц.;
11-й р.: (накид, 9 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
12-й р.: 5 изн., 13 лиц., 5 изн., 1 лиц.;
13-й р.: (накид, 11 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
14-й р.: 6 изн., 15 лиц., 6 изн., 1 лиц.;
15-й р.: (накид, 13 лиц., накид, 1 лиц.) - 2 раза;
16-й р.: 7 изн., 17 лиц., 7 изн., 1 лиц.;
17-й р.: накид, 7 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 13 лиц., 2 вместе лиц., 7 лиц., накид, 1 лиц.;
18-й р.: 8 изн., 15 лиц., 8 изн., 1 лиц.;
19-й р.: накид, 8 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 11 лиц., 2 вместе лиц., 8 лиц., накид, 1 лиц.;
20-й р.: 9 изн., 13 лиц., 9 изн., 1 лиц.;
21-й р.: накид, 9 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 9 лиц., 2 вместе лиц., 9 лиц., накид, 1 лиц.;
22-й р.: 10 изн., 11 лиц., 10 изн., 1 лиц.;
23-й р.: накид, 10 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 7 лиц., 2 вместе лиц., 10 лиц., накид, 1 лиц.;
24-й р.: 11 изн., 9 лиц., 11 изн., 1 лиц.;
25-й р.: накид, 11 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 5 лиц., 2 вместе лиц., 11 лиц., накид, 1 лиц.;
26-й р.: 12 изн., 7 лиц., 12 изн., 1 лиц.;
27-й р.: накид, 12 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 3 лиц., 2 вместе лиц., 12 лиц., накид, 1 лиц.;
28-й р.: 13 изн., 5 лиц., 13 изн., 1 лиц.;
29-й р.: накид, 13 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе лиц., 13 лиц., накид, 1 лиц.;
30-й р.: 14 изн., 3 лиц., 14 изн., 1 лиц.;
31-й р.: накид, 14 лиц., 3 вместе лиц., 14 лиц., накид, 1 лиц.;
32-й р.: все петли изнаночными;
Узор из лицевых и изнаночных петель
21-10-2016 17:26
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Узор из лицевых и изнаночных петель
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Узор из лицевых и изнаночных петель
http://www.stranamam.ru/post/10570266/
[показать]
В узоре только лицевые и изнаночные петли. Этот узор подходит так же для шарфов и пледов т. к узор двухсторонний.
Как связать спицами шапку-ушанку
12-10-2016 17:10
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать спицами шапку-ушанку
Описание и мастер-класс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать спицами шапку-ушанку
В этом посте мы научимся вязать спицами шапку ушанку.Носить такую шапочку можно всем - как взрослым,та и детям.
Домашняя колбаска запеченная в фольге
01-10-2016 16:40
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашняя колбаска запеченная в фольге
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашняя колбаска запеченная в фольге
Домашняя колбаска запеченная в фольге
Самая вкусная колбаса – это, конечно же, домашняя, сделанная своими руками, без вредных добавок и примесей. Это можно сделать в духовке. Не нужно заморачиваться с кишками. Лучше запечь в фольге!
Можно использовать рукав для запекания или пищевую пленку, придавая колбасному изделию любую форму - продолговатую, в виде небольших колбасок или колечек.
Как смотать пряжу в клубок. Две нити из клубка
01-10-2016 16:37
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Как смотать пряжу в клубок. Две нити из клубка.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Как смотать пряжу в клубок. Две нити из клубка.
Молитва Оптинских старцев
01-10-2016 16:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить пироги, которые не черствеют?
21-09-2016 15:31
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Как приготовить пироги, которые не черствеют?
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...
[700x510]
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?
Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.
Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.
Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?
Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!
Маргарита Ермакова
Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?
[251x79]
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Как приготовить пироги, которые не черствеют?
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...
[700x510] Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?
Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.
Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.
Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?
Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!
Маргарита Ермакова
Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?
[251x79]
Салаты - вкусные и полезные
17-07-2016 20:39
Это цитата сообщения Леля1974 Оригинальное сообщение
!
Это цитата сообщения Леля1974 Оригинальное сообщение
!
Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых, и все удивительно вкусные и полезные. Какие продукты лучше сочетать с разными видами салата в нашем сочном обзоре.
Айсберг– самый популярный сорт салата, который напоминает белокачанную капусту, да и хрустит, точно так же. По своему вкусу салат Айсберг относительно нейтрален, поэтому он хорошо сочетается с любыми ингредиентами. Птица, буженина, вареные яйца с этим салатом образуют замечательные и питательные блюда. Айсберг долго может храниться в холодильнике, потому что он является единственным из всех видов салата, который совершенно не боится холода.
Оаклиф очень чувствителен к перепадам температуры и категорически отказывается ночевать в холодильнике, поэтому готовить его нужно в день покупки. Особенно вкусен оаклиф с шампиньонами, копченым лососем, крутонами, чесноком и авокадо.
Корн отличается от других видов своими мелкими темно-зелеными листочками, растущими "розочками". У его мелких темно-зеленых листочков пряный вкус и нежный аромат. Корн хорош с кусочками бекона, крутонами, луком, цитрусовыми и орехами.
Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления
17-07-2016 20:37
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления
Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления
Вижу, что мои моментальные малосольные огурцы не всех заинтересовали, хотя приготовить их можно в любое время. Тут же готовишь и подаешь на стол. Но, думаю от таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется.
Для малосольных помидор нужно:
На 1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички
Домашняя куриная ветчина.
17-07-2016 20:35
Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение
Домашняя куриная ветчина.
Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение
Домашняя куриная ветчина.
[400x300]Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательной домашней куриной ветчины. Попробовав ее только раз, вы больше не станете покупать ветчину в магазине.
Во-первых, получается гораздо вкуснее, во-вторых, в два раза дешевле, а в-третих, вы точно знаете, что в нее положили
Общие рекомендации для успешного приготовления.
1) Не пытайтесь сделать ветчину слишком толстой. Она в середине будет сыроватой и ее придется допекать в духовке. Будет вкусно, но уже не то.
2) Если слишком увеличите время варки, ветчина может получится суховатой.
3) Не переборщите с медом, иначе получите медовую ветчину.
4) Рекомендую готовить именно в мультиварке, так значительно упростится процесс приготовления. Если ее нет, можете готовить прямо в кастрюле на плите, только обязательно возьмите градусник, чтоб контролировать температуру.
Солим рыбку- Форель! Такая вкуснота -куснота!
17-07-2016 20:33
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Солим рыбку- Форееееель! Такая вкуснота -куснота!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Солим рыбку- Форееееель! Такая вкуснота -куснота!
Солим рыбку- Форееееель! Такая вкуснота -куснота!
На рыбку весом около 1 кг (у меня она была чуть больше) понадобится около 0,5 стакана крупной соли, перец по вкусу, соевый соус и около 100 г водки.))) Да-да, не удивляйтесь! Уверена, что вы ошибаетесь!))) Потом поймете для чего!