• Авторизация


В NACA ответилина 12 главных вопросов о предстоящем конце света. 08-08-2010 13:57


[699x572]

В NASA ответили на 12 главных вопросов о предстоящем конце света Национальное космическое агентство США (НАСА) решилось унять народное беспокойство и ответило на 12 главных вопросов о конце света. В последнее время в Интернете буквально расплодились предсказания грядущего конца света, подкреплённые пророчествами Ванги, стихами Нострадамуса и, главное, загадочным календарём Майя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча об ангеле и счастье kru4inka 07-08-2010 19:53

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Притча об ангеле и счастье

[367x444]
Юноша жаждал успеха и счастья. Но жизнь его была нелепа: он бился в сетях несчастий и ошибок. Он не понимал почему, ведь он такой красивый, умный и хороший. Кто как не он достоин успеха и любви? Но, увы, чтобы он не делал, все было напрасно.

Как-то, когда ему было совсем плохо, он был слаб и болен, юноша встретил добрую девушку. Ничего особенного, неприметная и неяркая, она никогда бы не привлекла его внимания. Но уж очень она была добрая. Она помогала ему, поддерживала, утешала, жалела и заботилась. Ему было так хорошо и спокойно рядом с ней. Настолько хорошо, что как-то раз, он даже подумал, не она ли и есть его счастье. Но нет-нет, не похожа. Его счастье яркое, сверкающее и праздничное. Он сразу его узнает, ведь оно будет красивым и сразу привлечет его внимание. И он все время рассказывал ей, о том, как он сейчас переждет трудные времена рядом с ней. И когда он выздоровеет и снова станет сильным, он пойдет на поиски своей красавицы, которая принесет ему удачу. Он в упоении рассказывал ей, как будет ему хорошо, не замечая, как от его слов она съеживалась. И ее плечи вздрагивали, как от боли. Но юноша этого не замечал, ведь он говорил о своем будущем счастье. И он все говорил и говорил ….

Однажды ему попалась умная книга, которая рассказала ему о городе ангелов. Он узнал, что у каждого человека есть своей ангел, Он следит за судьбой своего подопечного, глядя в особое озеро. Ангел общается с ним через сны, сигналы, символы и интуицию. И подсказывает, как действовать, куда идти и что делать. Нужно только внимательно наблюдать за тем, что происходит в твоей жизни и понимать, что подсказывает твой добрый ангел. Но если человек попадается бестолковый, ангелу надоедает и тогда он бросает своего подопечного одного. И тогда уж точно одинокий человек погибает. Ведь без ангела жить нельзя… Как же жить без ангела?

Юноша рассказал эту удивительную историю девушке. Он радостно сказал, что знает, как добиться счастья и любви. Он решил, что будет внимательно всматриваться в окружающий мир. Он будет ждать свое настоящее счастье, которое вот-вот покажется на горизонте. «А сейчас? Разве ты не счастлив сейчас?», - печально спросила девушка. «Да, нет, же сейчас все ненастоящее, это игра, настоящее счастье оно другое….» - мечтательно сказал юноша, не замечая, как потемнело лицо девушки. «А как же ты узнаешь, какое оно, твое настоящее счастье? – спросила она тихо. «А мне мой ангел поможет», - весело ответил юноша и пошел искать подсказки от своего доброго ангела. Теперь он точно знал, как сможет стать счастливым. Ведь его ангел смотрит на него в удивительное озеро, видит его и поможет ему найти дорогу. И он шел вперед, веселый и довольный, в поисках добрых знаков и в ожидании своего чудесного будущего.

«Ты так ничего не понял, бедный мальчик», - грустно сказала вслед девушка, постепенно исчезая. «Я и была твоим ангелом…»
Источник: привет.ру
**************************************************************************
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Как выбирать арбуз - 12 элементарных правил 04-08-2010 17:03

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



[480x360]
Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.

Место. Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы - в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов, вы имеете право знать, за что платите свои деньги. Правда с 1 июля 2010 г изменился порядок, точнее, с документами теперь полный бардак, отменена обязательная сертификация и никаких гарантий и все такое. Что тут сделать - на знаю. Ориентируйтесь на все остальные пункты.

Не просите продавца выбрать вам арбуз "на его усмотрение". Задача продавца - продать, а уж что он вам продаст - зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди.

Цвет. Чем выраженнее контраст цветов, тем более вкусным и ароматным окажется арбуз. Теоретически арбуз должен быть без матового налета (это признак неспелости). Практически перед продажей арбузы натирают тряпкой до зеркального блеска, и этим признаком можно воспользоваться только в том случае, если продавец не мухлюет.

Дефекты корки. Внимательно осмотрите плод - если есть маленькое подгнившее место с точкой в центре - значит, скорее всего, его щприцевали (вводили селитру шприцем внутрь плода). Такую прелесть пусть едят сами продавцы. Не берите плоды с трещинами, вмятинами и прочими следами насилия на арбузном лице.

Плодоножка. Часто пишут, что "хвостик" должен быть сухим. Фиг там. Если он высох, значит арбуз нудно везли и долго хранили. "Хвостик" должен быть желтоватым и подсушенным, в меру. А если плодоножку оторвали - значит, от вас что-то скрывают, отложите этот арбуз в сторону.

Желтое пятно. Обязательно должно быть, при чем максимально желтым, даже оранжевым. Это то место, которым арбуз соприкасается с землей. О спелости не говорит ровным счетом ничего, но по его размерам можно предсказать вкус. Если пятно большое (с ладонь и больше), значит, бедолага мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та. По идее, оптимальный диаметр "пятачка" - 5, максимум 10 см.

Звук. Не слушайте тех, кто говорит, что нормальный звук арбуза - глухой. Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании - у незрелых мякоть плотная, в ней нет естественных резонаторов. Сожмите арбуз руками (только не перестарайтесь!) - спелый плод будет потрескивать, а кожура немного прогнется.

Размер. Выбирайте плод средних размеров (оптимально - 5-7 кг, но не более 15), если предполагается лакомиться арбузами в большой компании - лучше взять несколько небольших арбузиков, чем одного полосатого монстра килограмм на 20. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее.

На вырез. Никогда не берите арбузы на улице "на вырез" или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем потом маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория "полосатика".

Мытье. Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость - созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет.

Разрезание. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Спелый плод будет с характерным треском "расходиться" под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми). В Астрахани режут так: отрезают полюса, а затем режут по меридианам, придерживая верх рукой, когда делают последний разрез, руку отпускают и арбуз красиво раскрывается на тарелку :) Способ именуется "розочка". И вообще в Астрахани особо не заморачивались: резали арбуз пополам, брали ложку и ели его в качестве полдника или ужина :) С белым хлебом ;)

Мякоть. В идеале должна быть зернистой, плотной. Цвет - от розового до ярко-красного, зависит от сорта. Но если в мякоти желтые прожилки, если она волокнистая и распадается - в помойку такой арбуз, не рискуйте желудком.

Холодильник. Арбуз и холодильник совместимы только в том случае, если вы еще не надрезали корку и просто засунули его охладиться. Но как только арбуз разрезан, он должен быть съеден. Собственно, поэтому я и говорил о 5-7 килограммах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем нужен гликемический индекс продуктов? alexasun 04-08-2010 01:08

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[451x329]Мы все хотим быть здоровыми, стройными и красивыми. И не раз задавались вопросом : "Как достигнуть этогo"? Обычно, когда мы употребляем в пищу любые продукты, мы обращаем внимание на калорийность. Считая что уменьшая калорийность нашего рациона, сможем улучшить свою фигуру, свято полагаясь на закон энергетического баланса.

Удивительно, но факт, что учёные до конца 80-х годов прошлого века тоже не принимали во внимание тo, что одинаковые по количеству калорий продукты могут по разному влиять на отложение жира в нашем организме. На самом деле все не так просто и однозначно.

Как же функционирует наш организм? Источником доступной энергии в нашем организме является сахар в крови. А самым большим его потребителем-наш мозг. Регулирование уровня сахара в организме происходит с помощью инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. Превышение или недостаток его вызывает ухудшение функций мозга и всего организма. Как правило стабилизируя уровень сахара, организм превращает его излишки в жир. Aмериканские учёные были первыми, предложив термин "гликемический индекс" для обозначения того, как те или иные продукты, а если точнее углеводы, влияют на уровень глюкозы в крови.

Диета по гликемическому индексу — одна из самых простых и популярных. Чтобы избавиться от лишних килограммов, следует всего лишь установить ограничения в своем рационе на продукты с высоким гликемическим индексом...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все богатства Земли поровну ANDREI-STOLIAR 03-08-2010 19:54

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Все богатства Земли поровну

 

Если бы мировые богатства распределялись между всеми жителями Земли поровну, каждому человеку достались бы 54 грамма золота, 2 литра нефти и 107 килограммов зерна.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник живота ANDREI-STOLIAR 03-08-2010 18:53

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Праздник живота

 Сотни акул, дельфинов и хищных птиц собрались у побережья Южной Африки во время миграции рыбы, и все наедаются до отвала.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размер имеет значение alexasun 02-08-2010 17:07

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[480x360]Мы уже хорошо знаем, что, как и почему надо есть, но все равно иной раз не удается отказать себе в лишнем кусочке чего-нибудь ужасно калорийного. А потом маемся от чувства тяжести в животе и чувства вины в душе и даже не догадываемся, что виной всему может быть любимая тарелка.

Давайте проведем простой эксперимент. Если вы держите дома мороженое, возьмите его шарик и положите на маленькое кофейное блюдце. Порция кажется большой? Несомненно — ведь мороженого целая тарелка!

А теперь положите тот же шарик, пока он не растаял, в большую суповую тарелку. Что-то мало мороженого получилось, надо бы еще добавить…

Размещение стандартных порций на большой тарелке — любимый прием владельцев ресторанов. Быстро очищенное огромное блюдо оставляет человека в недоумении и с легким чувством голода. Как же, еды-то было всего ничего, чем тут наедаться?..
Читать подробнее >>
Читать ещё по теме:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Препараты и продукты замедляющие старение
Зачем надо кушать семечки
Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Распространенные заблуждения о правильности питания
Питание для зрения
Правда и мифы о жирах
Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Средиземная пирамида (диета)
Рыбий жир - страшилка из детства
Принципы сбалансированного питания
Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
Царица-чечевица полезна абсолютно всем!
Легкие способы сохранить зрение
Функциональное питание, или все о пользе кисломолочных продуктов
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нескучные Заметки-34: ВОЗВРАЩЕНИЕ СВЯТОГО ЛУИ myparis 30-07-2010 14:41

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

Нескучные Заметки-34: ВОЗВРАЩЕНИЕ СВЯТОГО ЛУИ

[699x497]


«Те дни моей жизни, что я провожу вдали от Франции,
навсегда потеряны для счастья...»
(Наполеон Бонапарт, 1810)


ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЗДЕСЬ, В ПАРИЖЕ СТОИТ 30-ГРАДУСНАЯ ЖАРА, от которой не спасает даже Пари-пляж, знаменитое детище нынешнего мэра, - и на Марсовом поле, недалеко от Эйфелевой башни, уже демонтируют огромные телеэкраны, установленные ранее здесь для трансляции на весь Париж финального матча чемпионата мира по футболу, завершившегося в минувшее воскресенье в Южной Африке, где, наверняка, - еще жарче!

На момент написания этих строк официальный результат чемпионата еще не был известен никому, кроме тех из моих просвещенных ПоЧитателей, кто пристально следил за его развитием. …Сейчас же, подводя итоги мундиаля, как самый информированный парижанин на ЛиРу, скажу, что обе команды были равными - и длиннейший финальный матч со счетом 0-0 всех в этом убедил: его вряд ли можно было назвать нескучным™...:))) А этот единственный гол, в дополнительно-дополнительное время... Он сродни обычной договоренности, кто будет нести суперкубок - испанцы получили свое, - но в целом, на мой взгляд, в мундиале победила Голландия - не проигравшая ни единого матча, разбившая всех, кто бы не подворачивался волею случая «под ноги», и проявившая благородство в финале! Здесь надо подчеркнуть - Голландия вовсе не проиграла, - она выиграла серебро чемпионата, - а с ним, - и наши симпатии!!!:victory:

Тем же из моих Почитателей, кто столь же пристально следил за Нескучными Заметками™, памятна легендарная Сага о Парижском метро, в которой мы невольно объехали уже пол-Парижа. Сегодня мы вернемся к этому циклу, и в его продолжение отправимся на парижскую площадь Нации, куда не так давно, к всеобщему удовольствию парижан, вернулся ... сам Святой Луи!

[634x480]


ВСТРЕЧАЙТЕ СВЯТОГО ЛУИ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Функциональное питание, или все о пользе кисломолочных продуктов alexasun 29-07-2010 17:19

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[485x382]На жизнедеятельность вашего организма в современных условиях отрицательно влияют:
- экологическое неблагополучие;
- стрессовые воздействия;
- бесконтрольное массовое применение антибиотиков и химиотерапевтических препаратов;
- несбалансированное питание.

Все эти факторы риска разрушают кишечную флору. Функциональное питание, в котором преобладают кисломолочные и растительные продукты, позволяет избавиться или нейтрализовать вредные факторы окружающей среды, потому что является основой для поддержания микрофлоры кишечника, профилактики многих заболеваний, а значит, и здоровья человека в целом.

Под термином «функциональное питание» подразумевают использование в пищу так называемых «пробиотиков», то есть продуктов естественного происхождения, которые при ежедневном употреблении оказывают определенное регулирующее действие на организм в целом или на его определенные системы или органы.

По мнению японских исследователей-диетологов, являющихся основоположниками этого направления, функциональное питание в скором времени сможет успешно конкурировать на рынке со многими лекарственными средствами.

Незаметные врачеватели

Основными компонентами функционального питания являются: пищевые волокна; эйкосапентаиковая кислота (EPA) ; продукты, содержащие бифидобактерии; олигосахариды. В этот перечень входят и другие продукты, например, содержащие антиоксиданты, органические кислоты, лактобактерии и другие компоненты.

Использование молочнокислых бактерий и бифидобактерий в продуктах функционального питания уже в начале 21-го века наполовину вытеснит существующий рынок химических лекарственных препаратов и тем самым даст возможность решить проблему здоровой микробной экологии человека...

подробнее >>

Читать ещё по теме:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Препараты и продукты замедляющие старение
Зачем надо кушать семечки
Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Распространенные заблуждения о правильности питания
Питание для зрения
Правда и мифы о жирах
Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Средиземная пирамида (диета)
Рыбий жир - страшилка из детства
Принципы сбалансированного питания
Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
Царица-чечевица полезна абсолютно всем!
Легкие способы сохранить зрение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый торт Amfidalla 28-07-2010 16:37

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Апельсиновый торт

[200x300]
Ингредиенты для бисквита:

5 яиц;
170 г сахара;
1 щепотка соли;
85 г пшеничной муки;
85 г крахмала;
1 ч. ложка тертой цедры лимона;
50 г растопленного сливочного масла;
мука и сливочное масло для формы.

Ингредиенты для крема:
6 листиков (9 г) желатина;
4 яичных желтка;
100 г сахара;
1/2 л молока;
1 стручок ванили;
1 щепотка соли;
500 г сливок.

Ингредиенты для пропитки:
сок 2 апельсинов;
4 ст. ложки апельсинового ликера.

Для украшения:
100 г жареного миндаля, нарезанного листочками;
12 кубиков шоколада, нарубленного стружкой.
Для бисквита взбить яйца, сахар и соль в белый крем. В него просеять муку и крахмал и осторожно смешать. Добавить цедру и растопленное сливочное масло.

Смазать сливочным маслом и посыпать мукой разъемную форму диаметром 24 см. Выложить в нее тесто и выпекать в средней части предварительно нагретой духовки сначала 10 минут при температуре 200°С, затем еще 20 минут при температуре 180°С. Если при пробе палочкой тесто продолжает к ней прилипать, печь бисквит еще 5-10 минут. Бисквит вынуть из формы и остудить.

Для начинки замочить в холодной воде желатин. В это время растереть желтки и сахар в пену.
Молоко вскипятить с раскрытым стручком ванили и, тщательно мешая, постепенно влить его в желтковую массу. Удалить стручок ванили. Нагревать крем, продолжая мешать, пока он не начнет приставать к веничку. Крем ни в коем случае не должен кипеть, иначе желтки свернутся!
Отжать замоченный желатин, растворить его в горячем креме и остудить. Перед началом загустения взбить сливки в крепкую пену и осторожно смешать с кремом.
Охлажденный бисквит разрезать острым ножом на 2 или 3 коржа. Самый нижний корж положить на блюдо.

Смешать апельсиновый сок с ликером. Половиной или соответственно третью сока сбрызнуть поверхность коржа.
Намазать на корж слой крема толщиной около 1 см. Затем поместить сверху по желанию 2-й и 3-й корж, каждый раз повторяя пропитку и промазывание кремом. В завершение смазать бока торта остатками крема. Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Миндаль рукой немного прижать к бокам торта, верх торта украсить шоколадной стружкой.
Источник:рассылки -izum.darievna.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые способы сохранить зрение alexasun 28-07-2010 09:57

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[390x350]Они дают нам самую ценную возможность в жизни, но мы воспринимаем глаза как нечто само собой разумеющееся. Так делает большинство из нас. Но думаю, вы смотрели бы на это иначе, если бы не имели возможности видеть внуков, свой сад или просто перемещаться по квартире без проблем.

Наиболее распространенные заболевания – ухудшение зрения с возрастом, катаракта, глаукома, и болезни сухости глаз – все это можно предотвратить в определенной степени.

Ниже приводятся очень простые и лёгкие способы, которыми каждый из нас может защитить свои глаза от преждевременного ухудшения зрения.

1. Если вы курите, первым делом бросьте эту пагубную привычку. Курение является одной из самых главных причин повышения внутриглазного давления и как следствие развития глаукомы. Оно многократно повышает риск возникновения катаракты, сухости глаз и непременно усиливает возрастные изменения всего организма...

2. Почаще смешивайте чашку черники с чашкой йогурта за завтраком утром. Черника является одним из плодов с богатейшим содержанием антиоксидантов. Исследования подтверждают, что женщины и мужчины, которые ели наибольшее количество фруктов были наименее подвержены развитию глазных заболеваний.

3. Не бойтесь использовать в своем ежедневном рационе черничное варенье. Ягоды черники содержат соединения называемое "anthocyanosides", которое эффективно защищает от вырождения и преждевременного старения сетчатки.

4. Ешьте почаще шпинат, хотя бы 2 раза в неделю. Он содержит питательное вещество лютеин, которое может предотвратить возрастную дегенерацию макулы. Хорошо использовать в своем меню шпинат с оливковым маслом, чесноком и изюмом. Исследования показали, что шпинат в изобилии содержит питательные вещества, которые могут возрастным изменениям глаз и катаракте. Питательные вещества, содержащиеся в шпинате лучше усваиваются с некоторыми видами масел, особенно оливковым...
продолжение далее >>

Читать ещё по теме:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Препараты и продукты замедляющие старение
Зачем надо кушать семечки
Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Распространенные заблуждения о правильности питания
Питание для зрения
Правда и мифы о жирах
Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Средиземная пирамида (диета)
Рыбий жир - страшилка из детства
Принципы сбалансированного питания
Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
Царица-чечевица полезна абсолютно всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о базилике. Рецепты Leykoteya 28-07-2010 09:08


[225x250]
Исследования показывают, что базилик имеет важные антиоксидантные и антивозрастные свойства. Это близкий родственник пряной травы, которая широко используется в кухне западных стран. В Азии его листья, обладающие оригинальным острым вкусом, являются ингредиентом многих блюд. Родиной базилика является Индия. Его экстракты с древних времен использовались в аюрведической медицине в Индии и других стран Азии как лекарство, возвращающее молодость.
Первое научное исследование свойств базилика, проведенное под руководством доктора Вабихав Шинд из Фармацевтического Колледжа в Махараштре (Индия), показало, что экстракт листьев растения эффективен против свободных радикалов — вызывающих рак химических соединений, способных поражать сердце, печень, мозг, наносить вред нервным клеткам.
Свои выводы ученые представили на британской фармацевтической конференции в Манчестере. «Исследование подтверждает, что использование базилика в традиционной медицине в качестве средства, сохраняющего молодость, обосновано. Кроме того, оно показывает, как это средство действует на клеточном уровне», — заявил доктор Шинд. Он добавил: «Я теперь сам всегда держу базилик на кухне и добавляю его в разные блюда. Возможно, это тоже окажется действенным».
Источник: Gzt.ru
Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Нескучные Заметки-35: ЧЕТЫРНАДЦАТОЕ ИЮЛЯ myparis 27-07-2010 15:22

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

Нескучные Заметки-35: ЧЕТЫРНАДЦАТОЕ ИЮЛЯ

[700x619]


«Вы заставляете тысячи людей мечтать!...»
(«Le Magnifique», 1973)


ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ПОЗАВЧЕРАШНЕЙ НОЧЬЮ ЗДЕСЬ, В ПАРИЖЕ отгремели яркие салюты в ознаменование почти юбилейной, 221-ой годовщины, минувшей с той самой черной июльской ночи, о которой, как помнит внимательный ПоЧитатель, я не раз уже рассказывал вам, друзья, в своих Нескучных Заметках™.




Тем из вас, кто не знаком еще с преувлекательнейшей историей Бастильской крепости, рекомендую начать свое знакомство с НЗ™-26, где имеются все дальнейшие полезные ссылки по этой довольно обширной теме.

Примечательно, что это только зарубежом, (а в особенности - в России!), этот день, ставший самым главным государственным праздником Французской Республики, называют как «День Бастилии (Bastille Day)», или как «День взятия Бастилии» - во Франции же еще помнят, что Бастилию брали вовсе не днем, а глубокой ночью, - и поэтому именуют этот праздник лаконичнее - 14 juillet, - или 14 июля.

Примечательно также и то, что в этом году подиумом для фейерверка, который здесь называют чуть романтичнее этого практичного немецкого термина - le feu d'artifice, или хитрые огни, - стала не сама Эйфелева башня, как всегда уже это было традиционно, а расположенные напротив башни сады Трокадеро (фр. jardins du Trocadéro), - недалеко от уже известного вам памятника маршалу Фошу.

Здесь надо подчеркнуть, что весь нынешний праздник 14 Июля, - включая и военное дефиле, и яркий фейерверк, и массу других мероприятий - был посвящен 40-летию Международной организации франкоязычных стран (фр. Organisation internationale de la Francophonie, IOF), основаной 20 марта 1970г. и в настоящее время насчитывающей уже 56 членов и 14 наблюдателей, представленных в общей сложности из 70-ти государств и правительств всех регионов мира: Африки, Азиатско-Тихоокеанского региона, Карибского бассейна, Западной Европы и Восточной Америки. Примечательно, что даже среди простых наблюдателей можно встретить и Австрию, и Таиланд, и даже Украину, в то время как Россия до сих пор не представлена нигде…

Освещавший праздник уже знакомый вам русский корреспондент, ославившийся на всю Европу на недавней Русской выставке, где он всё деланно сокрушался дефицитом быков-производителей, и тут не потрудился придумать ничего лучше, как вновь, не разобравшись в теме праздника, картинно причитать и горевать – но теперь уже по поводу отсутствия на военном параде когорты российских войск…

Помимо сотен тысяч восторженных зрителей, на этом грандиозном пиротехническом спектакле, поставленном режиссерской группой Жака Кутюрье (фр. Jacques Couturier Organisation), присутствовал месьё Абду Диуф (фр. Abdou Diouf), Генеральный секретарь Франкофонии (фр. Secrétaire général de la Francophonie) и месьё Бертран Деланоэ (фр. Bertrand Delanoë), мэр Парижа и президент Международный Ассоциации франкоязычных мэров (фр. l'Association internationale des maires francophones, AIMF). Мне здесь не хватало только вас, друзья мои, поэтому –

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царица-чечевица полезна абсолютно всем! alexasun 26-07-2010 11:08

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[300x430]Чечевица – на столе, здоровье - в семье, так в старину говорили об этом одном из древних культивируемых растений. Она считается одним из самых полезных растений среди бобовых. Это один из лучших источников белков, содержащий 8 незаменимых аминокислот. Чечевица полезна абсолютно всем.

Чечевица – это однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Она очень капризна для выращивания. Ее надо любить, нежить, голубить она чувствует нелюбовь и обижается. Ей очень трудно подобрать климат, в тени ей холодно, на солнце – жарко. Она может выдержать засуху, но погибнет при малейшем холоде.

Пищевая ценность чечевицы состоит в том, что в ней очень много белка, который очень хорошо усваивается организмом. Cемена содержат от 24 до 35% белков, от 48 до 53% углеводов, совсем немного жира - от 0,6 до 2 %, а также почти все витамины группы В, благодаря чему она очень питательна и хорошо усваивается организмом. Это отличный источник железа и фолиевой кислоты – одна готовая порция несет в себе до 90% суточной нормы, необходимой человеку, что особенно полезно беременным женщинам.

Клетчатка в её составе – это отличная профилактика онкологических заболеваний не только прямой кишки, т.к. происходит улучшение пищеварения, но и снижается риск возникновения рака груди, т.к. в составе этой культуры есть особые микроэлементы исофлавоны. Удивительно, но эти микроэлементы в составе чечевицы способны выдержать различные виды обработки, поэтому чечевицу можно смело употреблять в любом виде.

Кроме того в чечевичных бобах много калия, кальция, клетчатки, фосфора и других полезных веществ. А в прорастающих семенах есть витамин С. Белок, который ничем не хуже мясного, очень легко усваивается организмом. По своим питательным свойствам чечевица может заменить хлеб, крупы и даже в какой-то степени мясо. По питательности и вкусовым качествам чечевица стоит на одном из первых мест среди зернобобовых культур, быстро разваривается и имеет тонкий и приятный вкус.

И, наконец, самое уникальное ценнейшее свойство чечевичных бобов, которое выделяет их среди всех остальных аналогичных полезных растений - это абсолютно экологически чистый продукт, так как чечевица никогда не накапливает в себе токсичные элементы, нитраты и радионуклиды...
Читать подробнее >>


Читать ещё по теме:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Препараты и продукты замедляющие старение
Зачем надо кушать семечки
Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Распространенные заблуждения о правильности питания
Питание для зрения
Правда и мифы о жирах
Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Средиземная пирамида (диета)
Рыбий жир - страшилка из детства
Принципы сбалансированного питания
Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный супчик Amfidalla 24-07-2010 16:52

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Необычный супчик

Думаю этот суп на любителя, сама его еще не пробовала. Хочу завтра приготовить. Но женщина которая его рассказывала на всю маршрутку)) обещала, что он очень вкусненький.

И так, нам понадобится:
3-4 куриных крылышка;
2 баклажана;
1 болгарский перец;
5 картофелин;
по 1 луковице и морковки;
2 ст. ложки манной крупы;
зелень, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Пока варятся куриные крылышки, с баклажанов снимаем кожицу и трем их на крупную терку. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, морковку трем на терке и добавляем к луку. Потом туда же добавляем баклажаны и тушим 5- 10 минут. Очищенный картофель режим кубиками, болгарский перец соломкой. Все перекладываем в кастрюлю, добавляем зелень, соль и перец. Варим до готовности, а перед выключением за 2 минуты добавляем манку.
Вот такой вот рецептик, приятного аппетита)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота природы.Молнии !!! Amfidalla 23-07-2010 20:05

Это цитата сообщения ventrys Оригинальное сообщение

Красота природы.Молнии !!!

[630x478]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ alexasun 23-07-2010 01:09

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[400x400]Лето – самое подходящее время, чтобы вспомнить о витаминах. Но не столько о том, что все и так знают, сколько о множестве мифов, которые многие принимают за медицинские факты.

Сперва витаминный ликбез

Витамины (лат. vita – жизнь) – низкомолекулярные органические соединения, которые в человеческом организме не синтезируются (или синтезируются в недостаточном количестве) и являются активной частью многих ферментов или исходными веществами для синтеза гормонов. Ежедневная потребность человека в различных витаминах составляет от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов. Больше никаких общих признаков у витаминов нет, и единственная общепринятая классификация витаминов – деление на водо- и жирорастворимые.

По строению витамины относятся к самым разным классам химических соединений, а функции их в организме очень разнообразны – не только у разных витаминов, но и у каждого отдельно взятого. Например, витамин Е традиционно считают в первую очередь необходимым для нормальной работы половых желез, но эта его роль на уровне целого организма – всего лишь первая по времени открытия. Он предохраняет от окисления ненасыщенные жирные кислоты мембран клеток, способствует усвоению жиров и, соответственно, других жирорастворимых витаминов, действует как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы, и этим предупреждает образование раковых клеток и замедляет процесс старения, и т.д. (чтобы понять, как он это делает, нужно для начала выучить трехкилограммовый учебник биохимии). Для большинства остальных витаминов основным также считается самый видимый невооруженным глазом симптом, по которому его когда-то и открыли. Так что уверенность в том, что витамин D помогает от рахита, С – от цинги, В12 необходим для кроветворения и т.п. – это распространенное, хотя и не главное, заблуждение о витаминах.

Водорастворимые витамины – это витамин С (аскорбиновая кислота), Р (биофлавоноиды), РР (никотиновая кислота) и витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), пантотеновая кислота (В3), пиридоксин (В6), фолацин, или фолиевая кислота (В9), кобаламин (В12).

К группе жирорастворимых витаминов относятся витамины А (ретинол) и каротиноиды, D (кальциферол), Е (токоферол) и К. Кроме 13 витаминов, известно примерно столько же витаминоподобных веществ – В13 (оротовая кислота), В15 (пангамовая кислота), H (биотин), F (омега-3-ненасыщенные жирные кислоты), парааминобензольная кислота, инозитол, холин, ацетилхолин и т.д.
подробнее далее >>

Читать ещё по теме:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Препараты и продукты замедляющие старение
Зачем надо кушать семечки
Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Распространенные заблуждения о правильности питания
Питание для зрения
Правда и мифы о жирах
Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Средиземная пирамида (диета)
Рыбий жир - страшилка из детства
Принципы сбалансированного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нескучные Заметки-36: ТРОКАДЕРО, или ЧЕТЫРНАДЦАТОЕ ИЮЛЯ (видео) myparis 22-07-2010 11:27

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

Нескучные Заметки-36: ТРОКАДЕРО, или ЧЕТЫРНАДЦАТОЕ ИЮЛЯ (видео)

[699x462]


«Вы заставляете тысячи людей мечтать!...»
(из отзывов на Нескучные Заметки)


ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! РОВНО 110 ЛЕТ НАЗАД, ЗДЕСЬ, В ПАРИЖЕ 19 июля 1900 года открылась первая линия Парижского метрополитена, оставшаяся первой и до наших с вами благословенных дней: именно на первой линии находится станция NATION, куда не так давно вновь вернулся св. Луи... ...И как вспомнит внимательный ПоЧитатель Нескучных Заметок™, ровно год тому назад, 19 июля 2009 года, мы начинали в НЗ™ новый цикл, посвященный юбилею Парижского метро, - в котором мы с вами уже объездили пол-Парижа!

Дополняя сегодня НЗ-35™ новым видео-приложением, мы вновь невольно затронем и тему метро, поскольку будем говорить о Трокадеро - парижском квартале, где в прежнее время стоял Дворец Трокадеро, получивший свое испанское название - а ведь мало кто знает! - в честь победы французских войск во время подавления бунтов восставших против возвращения на трон испанских Бурбонов. Ограниченный контингент был выслан по просьбе испанского короля и по мандату Священного Союза (т.е. под руководством России). Взятие испанского южного форта Трокадеро в Кадизском заливе в августе 1823 поставило тогда точку в этой истории и дало название новому дворцу, - а с ним - и этому кварталу в целом. Аналогичное название имеет и находящаяся здесь станция метро Trocadéro.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие нормы потребления меда, сухофруктов и орехов alexasun 21-07-2010 22:49

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[322x309]Как извлечь из этого большую пользу и не навредить себе? В частности, чем заменить вредный сахар (в его вредности уже никто, надеюсь, не сомневается), как избавиться от пристрастия к сладостям, «тортикам», кофетам и пр.? И как сочетанием продуктов можно пищу превратить в лекарство?

Что касается сахаросодержащих продуктов, то ответ Вы знаете: заменить сахар медом, а сладости на орехи и сухофрукты. Однако бесконтрольное употребление вышеупомянутых продуктов не только сводит столь полезные их качества к нулю, но и создает определенные проблемы организму.

Не надейтесь умять полбанки меда за раз и при этом себе не навредить. Внимание! Переедание орехов негативно сказывается на поджелудочной железе из-за высокого содержания в них эфирных масел и растительного белка, который тяжело усваивается. Сухофруктов переедать нельзя из-за высокой концентрации в них микроэлементов и витаминов. Их переедание чревато также брожением!

Для некоторых очевидно, много – вредно. А сколько это – много? А сколько не вредно? А сколько будет полезно? А ведь полезность можно усилить еще и сочетаемостью. Превращая пищу в лекарство правильным сочетанием, древние врачеватели избавляли от многих недугов.

Чтобы ответить на все эти вопросы очень полезно заглянуть в таблицу норм потребления этих продуктов...

Таблица: Сочетаемость меда, орехов и сухофруктов, количество употребления за 1 прием и в сутки
[571x583]


sunai продолжение далее>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплекс для укрепления предплечий Amfidalla 21-07-2010 16:40

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Комплекс для укрепления предплечий

[300x400]
По просьбе Иванка1 подобрала очень интересный комплекс для укрепления предплечий. Ведь предплечья и руки больше всего страдают от нагрузок. На эти мышцы нужно обратить внимание, особенно женщинам, поскольку эти мышцы раньше других теряют форму и становятся дряблыми. На предплечьях обычно образуется слой жировой ткани, что очень портит внешний облик. С помощью специальных упражнений можно вернуть мышцам упругость, благодаря чему руки будут выглядеть более эстетично и молодо.

Комплекс упражнений

1. Встать прямо, не напрягая коленей, втянуть живот, выпрямить спину.Отвести руки назад, слегка согнув их в локтях, затем выпрямить. Выполнить упражнение 20 раз.

2. Встать прямо, не напрягая коленей, втянуть живот, выпрямить спину.Поднять соединенные руки с грузом или гантелями вверх. Сгибать руки в локтях, отводя гантели за спину, затем снова распрямлять. Следует следить за тем, чтобы локти находились близко к голове. Выполнить упражнение 20 раз.

3. Встать прямо у стены так, чтобы тело было наклонено под углом. Положить ладони на стену, расположив их параллельно. Сгибая руки в локтях,приблизить торс к стене, а затем, распрямив руки, отклониться назад.Локти должны быть расположены близко к телу. Живот следует втянуть,мышцы ягодиц следует напрячь и не расслаблять в течение всего времени выполнения упражнения. Повторить упражнение 20 раз.

4. Сесть на пол, согнуть ноги в коленях и опереться ладонями о пол позади спины так, чтобы пальцы были направлены вперед. Сгибать и разгибать руки в локтях, упираясь ладонями в пол. Выполнить упражнение 20 раз.
Для выполнения этого комплекса упражнений необходим коврик и гантели.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ РУК

1. Сложите руки вместе и по очереди раздвигайте пальцы парами.
2. Скрестите выпрямленные пальцы обеих рук так. чтобы они были направлены вверх, а запястья вниз. Энергично выгибайте пальцы вниз — так. чтобы запястья выгнулись вверх.
3. Руки резко сожмите в кулак — и резко распрямите.
4. О большой палец поочередно нажимайте остальными пальцами той же руки.
5. Поставьте локти на стол. Опустите свободно ладони. Мягкими движениями запястий описывайте круги.

При длительной работе за компьютером, за швейной машинкой, при писании от усталости болят не только кисти, но и вся рука, и плечи. Поэтому периодически стоит расслабиться хоть на несколько секунд, расправить спину и плечи, максимально стянув лопатки и откинув голову назад. Также полезны следующие упражнения:

1. Медленно поднимите плечи, одновременно втягивая голову — затем вернитесь в исходное положение.
2. Медленно по вращайте головой в одну, затем в другую сторону.
3. Сделайте несколько взмахов руками вперед и в стороны, по вращайте ими.

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РУК

Чтобы ваши руки долго сохраняли гибкость и молодой вид, не ленитесь среди дня выкраивать несколько минут для несложной гимнастики, которую можно делать в любом месте и в любое время. Вот эти несложные упражнения:
1. Вытяните руку вперед, энергично раздвиньте пальцы - и сразу же соедините.
2. Раздвиньте пальцы. Двумя пальцами одной руки постарайтесь развести каждые два пальца на другой руке как можно дальше друг от друга. Затем смените руки. После упражнения расслабьте пальцы и по трясите кистями.
3. Возьмите в руку резиновый мячик. Сильно сожмите его кончиками большого и указательного пальцев сначала одной, затем другой рукой. За неимением поблизости мячика это же упражнение попробуйте сделать, представив, что сжимаете мячик, а он сопротивляется.
4. Сжимайте резиновый мячик с разной силой.
[показать]
Безопасность вашего компьютера - это в первую очередь залог вашего спокойствия! А все, что вам нужно, это просто качественная антивирусная система, советую ESET NOD32. Ну и конечно же свежие ключи для nod32 и после установки о вирусах можно забыть.
_________________________________________________________________________________
Вот еще нашла интересный ресурс для желающих приобрести и уже счастливых обладателей sony ericsson. Полный обзор телефонов sony ericsson так, что перед покупкой вы уже конкретно будите знать, какой именно телефон хотите.
_________________________________________________________________________________
Никогда не поздно подумать об отдыхе. Ведь каждый из нас это заслужил, после тяжелой трудовой зимы. Кампания Тур Тревел предлагает открытие визы в эстонию, все делается качественно и в кратчайший срок. Обратившись в кампанию Тур Тревел, единственной проблемой для вас останется, это сбор вещей в чемоданы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии