• Авторизация


Шпротный салат 20-11-2010 09:18

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шпротный салат



[700x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
все хорошее просто: мама лечит словами 20-11-2010 09:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

все хорошее просто: мама лечит словами

 (98x149, 3Kb)
"Я выбрасываю твою болезнь!"
         Известный детский психиатр профессор Борис Зиновьевич Драпкин (его сегодня нет уже с нами) и в самом деле считал,что мама может помочь своему ребенку победить даже самую тяжелую болезнь: ведь между ними такая тесная взаимосвязь!
         Наконец, мама может дать ребенку установку на счастье - и он станет счастливым и успешным человеком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Тузики" и рулет "Паутинка" 19-11-2010 19:29

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Печенье "Тузики" и рулет "Паутинка"

Я больше люблю строгую классическую выпечку,без всяких рюх,это потому,что эти рюхи делать хорошо не умею, но у меня есть дети:)
Их идеи. мое исполнения суммируются и получаются вот такие "творенья":)
Выкройку для "Тузиков" подсмотрели у Стрепухи на Кукинге, спасибо ей за это большое!

[640x480]

[640x480]
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/145351.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ ''ЛОЖНЫЕ'' КУРИНЫЕ НОЖКИ 17-11-2010 15:03

Это цитата сообщения Лиза_Кучерева Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ''ЛОЖНЫЕ'' КУРИНЫЕ НОЖКИ

 

Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

[показать]

что нам потребуется:

Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот салат я приготовила сама только сегодня очень вкусный и необычный! 17-11-2010 14:34

Это цитата сообщения Ленусеночек Оригинальное сообщение

Этот салат я приготовила сама только сегодня очень

Этот салат я приготовила сама только сегодня очень вкусный и необычный!

Потребуется:Вареный картофель-5 средних клубней,1 банка шпрот в масле, 2 средних соленых огурца, 4 вареных яйца, 150 грамм твердого сыра(Россий ский самое то!),200 грамм майонеза.

Салат выкладываем в глубокую салатницу слоями.Сначала натертый на крупной терке картофель,потом тертые яйца,на них выкладываем шпроты, предварительно размятые вилкой вмечте с маслом, затем огурцы,тертые на крупной терке(но можно мелко порезать), заливаем майонезом .Сверху трем на мелкой терке сыр и украшаем зеленью. НЕ УТРАМБОВЫВАТЬ!!!!
Пышно,вкусно и красиво!

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!

______________________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Серия сообщений "Салаты":




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Чудо-чудное" 17-11-2010 14:30

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Салат "Чудо-чудное"

[350x278]

Состав: 

- копченая куриная грудка 

- баночка зеленого горошка 

- 3 свежих огурчика 

 300гр батона (для сухариков)  

- майонез 

- зелень 

Рецепт приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки "Вкусно до слез" 17-11-2010 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "Вкусно до слез"

[307x205]


 

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.

луковые оладьи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное в кулечке сало 17-11-2010 08:01

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало.

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

 

[700x468]

Рошаговый рецепт сала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевские пенечки 13-11-2010 16:15

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Королевские пенечки

[показать]                                                                  Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливнушки "Нежность" 12-11-2010 10:08

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

[700x533]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваше лицо - в ваших руках: глаза — без морщин 12-11-2010 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ваше лицо - в ваших руках: глаза — без морщин

[485x389]
Упражнения для укрепления век.

Говорят, что возраст женщины выдают шея и руки. Но, на мой взгляд, самая говорящая улика — лицо. Морщинки у глаз, поплывший контур лица, складка между бровей — со всеми этими возрастными «прелестями» большинство из нас уже знакомы к 30-летнему рубежу. А так хочется дольше сохраниться. И мы идем традиционным путем: закупаемся всевозможными кремами и сыворотками. Причем чем старше становимся, тем больше всяких баночек стоит на наших столиках. Кто-то идет на более кардинальные шаги: подставляет свое лицо под уколы или нож. Но до этого можно дело не доводить, если «взять свое лицо в руки»: каждый день делать специальные упражнения, благодаря которым лицевые мышцы будут находиться в тонусе. А если они будут в тонусе, нечему будет плыть, обвисать и т. п. И о вас будут говорить: «75 — баба ягодка опять».

Повернуть процессы старения вспять можно, если заняться фитнесом для лица.

Для каждой проблемной зоны на нашем лице есть свой комплекс упражнений.

Итак>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие капустные булочки 12-11-2010 09:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящие капустные булочки

[307x231]
Хрустящие капустные булочки

Рецепт, который имеет достаточное количество положительных отзывов. Таки действительно вкусные!!!

булочки с капустой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
примите к сведению:АнтиАппетит 11-11-2010 14:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

примите к сведению:АнтиАппетит

 (113x150, 7Kb)
АнтиАппетит


Чтобы не переедать и не портить себе желудок, я знаю одно средство, отбивающее аппетит:

  • 2 ст.л. морской капусты (ламинарии) заливаю 0,5 литра кипятка и утром при первых позывах голода, пью глоток этого настоя. Есть потом долго не хочется, а значит, метод помогает и похудеть.


Ламинария. Эта морская водоросль очень популярна в наши дни. Ее выпускают в виде драже, таблеток, настоек и в сухом виде. На вкус она очень приятна и может быть использована вместо соли. Ламинария усиливает деятельность щитовидной железы, ускоряя общий метаболизм. Вещества, содержащиеся в ламинарии, снабжают организм питанием на клеточном уровне, тем самым притупляя чувство голода. Эта водоросль обладает также мягким слабительным эффектом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком и кокосовой стружкой 11-11-2010 07:47

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Булочки с маком и кокосовой стружкой

[350x263]
•Молоко — 500 мл
•Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
•Яйцо — 3 шт
•Сахар (+ для посыпки) — 3 ст. л.
•Соль (щепотка)
•Мука — 5-6 стак.
•Маргарин (замороженный) — 300 г
•Кокосовая стружка (для посыпки)- у меня была красная кокосовая стружка (подкрашенная)
•Мак (кондитерский, для посыпки)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли (заварные пирожные) 11-11-2010 07:45

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Профитроли (заварные пирожные)

[350x263]

Ингредиенты:

Тесто:

Вода — 1 стакан 

Масло сливочное или маргарин — 100 г 

Мука — 1 стакан 

Яйца — 4-5 шт. 

Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт. 

Какао — по вкусу

Молоко сгущённое — 1 банка

 

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки "На каждый день" 11-11-2010 06:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "На каждый день"

[450x337]

Котлеты из куриного мяса

"На каждый день"

 непременно понравятся всем членам семьи. Я использовла панировочные сухари, которые придают котлетам аппетитный вид и при обжаривании обеспечивают хрустящую корочку.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Быстрее некуда" 11-11-2010 06:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Быстрее некуда"

[500x375]салат

"Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!


 

 

 

 

 


рецепт быстого салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я готовлю самый вкусный в мире грибной суп. 11-11-2010 06:12

Это цитата сообщения Tammy_Tanuka Оригинальное сообщение

Как я готовлю самый вкусный в мире грибной суп. ^____^

 Все девчонки, кого я угощала этим супом просили написать фоторецепт. Решила выложить для всех - мой способ приготовления классического наваристого душистого супа из сушеных белых грибов, для тех кто хотел попробовать сварить такой же, и просто делюсь хитростями для улучшения.. : -Р 

[300x149]

Итак. Теория:

Что самое главное в грибном супе? Это его ТЕРПКОСТЬ. Вкус лесных боровиков, аромат осеннего леса.:) Он должен быть ядрено грибным, поэтому я не использую свежие, или свежезамороженные грибы для этого супа - только сушеные. Идеальный вариант - грибы средней зрелости, когда поры уже становятся желтыми, но еще не кляклыми от старости. Я сама собираю грибы, и мы используем молодые боровики только на заморозку, для рагу и запеканок, а вот для супа мы сушим идеальные среднезрелые грибочки, и в результате правильной сушки получаем тот самый вкус, который будет основой для нашего "самого вкусного в мире супа"... :) Все же понятно - слишком молодые грибы - красивые конечно, но не дают хороший и терпкий навер, слишком старые - расползаются как склизняки, и вообще не полезны.. : -) 

Далее. БАЛАНС. Нам необходимо сделать связку "терпкость-сладость-сливочность" - cбалансированной и гармоничной, при перевесе какого-либо из вкусов остальные вкусы потеряются. Терпкость мы вложим в суп самими грибами и прокаленой лапшой. Сладость - обжареными морковкой и сладким луком. Сливочность - нежным плавленым сырком и кусочком сливочного масла. Если будет перевес первого - суп будет горчить. Если перевес второго - вылезет неприятный морковный привкус. Если третьего - напрочь потеряются первых два вкуса. Поэтому, когда я готовлю, я не кладу все сразу, а добавляю ингридиенты по-немногу, постоянно пробуя, и докладывая продукт по мере надобности. 

Еще я обращаю внимание на соотношение размеров ингридиентов. Я использую довольно крупные кусочки грибов, и крупные кусочки картофеля, но мелко нарезанный лук и тонко шинкованную морковку. Многие режут все одинаковыми кубиками, но я так никогда не делаю. Если использовать ингридиенты одного размера - все станет однообразным, и это чуть уменьшит наслаждение... ^__^ 

>>>Собственно сам рецепт и фотографии<<<
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бутерброд для мадам,бутерброд для месье 11-11-2010 05:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бутерброд для мадам,бутерброд для месье

[339x238]
Героиня Мерил Стрип в фильме "Простые сложности" готовит французский бутерброд Крок-месье. Я никогда не бывала во Франции и не знала что это за блюдо, но очень заинтересовалась. Приготовление крок-месье не заняло у меня много времени, но его вкусом я буквально была удивлена. Очень хрустящий сверху, нежный и сочный внутри. Теперь крок-месье записан в любимыю блюда моей семьи. Рекомендую приготовить и Вам. Крок-месье заказывают обычно дамы, а крок-мадам - для мужчин.

Крок-месье,Крок-мадам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прослойка "О - ЛЯ - ЛЯ" 10-11-2010 08:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

прослойка "О - ЛЯ - ЛЯ"

[339x254]
Середина осени, зима все ближе. Захотелось соленого-копченого сала. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления свиной прослойки. Замечательный деликатес для закуски под крепкие напитки или просто так перекусить.

рецепт и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии