• Авторизация


g>Рецепты праздничных салатов 18-02-2013 10:01

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Рецепты праздничных салатов

 Слоеный салат "АНАНАС"
 

[400x270]


Ингредиенты:  

картофель - 3 средних   
куриное мясо - 1 грудка   
яйца - 3 шт  
сыр типа "Российский" - 100 г  
маринованные огурцы - 4-6 шт  
красный лук - 1 средняя луковица  
сок половины лимона  
шампиньоны маринованные  
перья зеленого лука для украшения  
майонез  
соль  
черный молотый перец   

Приготовление:  

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца  
1-й слой: картофель  
2-й слой: лук  
3-й слой: половина куриного мяса  
4-й слой: маринованные огурцы  
5-й слой: оставшееся куриное мясо  
6-й слой: сыр  
7-й слой: яйца  

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.  

                                                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(Phalaenopsis). Полив. Когда нужно поливать орхидею. 18-02-2013 08:55

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

р (Phalaenopsis). Полив. Когда нужно поливать орхидею.

Автор статьи: Бэк Ольга

 Самый популярный вопрос среди новичков, да и не только для новичков - это  сколько раз  надо поливать орхидею. Иногда делают различие - зимой и летом.  Всем хочется узнать точный ответ. А точного ответа нет и не может быть, с моей точки зрения.

1. [700x554]

 Ведь полив орхидеи зависит от большого количества условий, в которых  она находится . Если для одной орхидеи полив зимой может быть и 2 раза в неделю, так как  сильно работает отопление.  То для другого цветка это  же количество может быть просто губительно, так как он  стоит в совершенно других условиях.  Поэтому важно знать не сколько раз поливать орхидею, а когда нужно ее поливать.  Это действительно самое важное.

 
2.
[700x525]

Орхидея как человек. Когда нам  жарко,  мы нуждается в воде и пьем много. И  у цветка тоже самое.  Когда холодно, то естественно мы  и пьем меньше. Так же и у орхидеи. Нужно пытаться   понять свой цветок, свою любимицу. Только  хозяин цветка может знать точно, когда нужно полить свою орхидею. Потому что он знает главное - в каком состоянии субстрат и корни,  достаточно ли солнца,  цветет ли сейчас орхидея и многое другое, что тоже очень важно.   Мне хочется очень подробно показать и рассказать все этапы после полива до того момента когда нужно снова полить орхидею. Как все выглядит практически по дням в четкой последовательности. Буду разбирать на примере замачивания в воде.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Печень с грибами 18-02-2013 08:44

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Печень с грибами

[500x333]

Печень с грибами http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1586904#1586904
Печень куриная - 600 гр.
Луковица
Грибы - 300 гр.
Сметана - 2 столовые ложки с горкой
Соль, перец
Масло оливковое или растительное
Налить на сковороду немного масла. Выложить порезанный тонкими полукольцами лук и обжарить до прозрачности на среднем огне минут 5. Затем выложить порезанные грибы и хорошо посолить. Перемешать, накрыть крышкой и обжаривать минут 10 периодически помешивая. Тем временем помыть печень, срезать жирок и нарезать кусочками размером с гриб на сковороде. Лучше не мельчить. Когда лук с грибами обжарится и станет карамельного цвета....выложить печень и чуть прибавить огонь.
Посолить и перемешать. Обжаривать без крышки 3 минуты. Затем выложить сметану, поперчить и хорошенько перемешать.
Накрыть крышкой, убавить огонь до ниже среднего и тушить 4 минуты. Присыпать укропом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Куб для огурцов 18-02-2013 08:41

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Куб для огурцов

http://www.sad-sevzap.ru/primery-sadovykh-kompozitsii/kubik-dlya-ogurtsov

[показать]

Марина Важова,главный редактор проекта

«Сады Северо-запада», Санкт-Петербург

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красивоудобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАСАЕМ ОГУРЦЫ ОТ МУЧНИСТОЙ РОСЫ 16-02-2013 18:18

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СПАСАЕМ ОГУРЦЫ ОТ МУЧНИСТОЙ РОСЫ


[527x700]
С огурцами почти всегда морока – только наберут силу, начинают обильно цвести, появятся зеленцы, а там и огурчики как надо, нападает ложная мучнистая роса, а то и вирусные болезни, гниль плодов. Вот тут и приходится решать: применить немедленно сильнодействующие химические препараты или попробовать средства попроще, старинные. Я выбираю последнее. И моим огурчикам эти средства помогают.

Если я замечаю, что огурцы нездоровы, для начала обрабатываю (опрыскиваю) слабым раствором мочевины – 1 г на 1 литр. В борьбе с болезнями огурцов также применяю раствор молока с добавлением йода. Готовлю этот раствор так: беру 10 частей воды и 1 часть молока, капаю туда 5-10 капель йода и тщательно опрыскиваю огуречные плети с двух сторон. Если замечаю признаки белой или серой гнили, больные, пораженные места присыпаю толченым углем или мелом, а все больные огурчики убираю с участка подальше.

Чтобы огурцы мучнистой росой не болели, для профилактики каждую неделю опрыскиваю молодые плети, до тех пор, пока не появятся огурчики, следующим раствором: одна столовая ложка питьевой соды растворяется в 4 литрах воды. И, конечно же, поливаю огурцы только теплой водой.
источник

[показать]

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя воздушная корзинка из старых газет, не устаём творить. 16-02-2013 18:12

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Летняя воздушная корзинка из старых газет, не устаём творить.

Корзина из газет на проволоке.
[650x667]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский хлеб с чесноком 16-02-2013 18:10

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Итальянский хлеб с чесноком


 



[600x450]

Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.

 

Теперь чесночный хлеб на обеденном столе — это праздник каждого. Чего только стоит разворачивание послойного хлеба, после чего можно вкушать его пластинки. Этот хлеб не нужно даже резать! Только отламывать руками, как это делали поколения людей до нас.



[600x450]

Для приготовления итальянского хлеба с чесноком необходимы следующие продукты:

— 2,5 стакана сыворотки (или пахты)

— 1 пакетик сухих дрожжей на 11 г (около 1,5 ст.л.)

— 2 ст.л. сахара

— 1 ст.л. соли

— 1 яйцо

— мука (сколько возьмет)

— 3 головки чеснока (для чесночной заправки)

— 1 ч.л. сухого базилика (для чесночной заправки)

— 1 ч.л. сухого орегано (для чесночной заправки) 

— 1 ст.л. соли (для чесночной заправки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красавица ПЕТУНИЯ 16-02-2013 18:06

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Красавица ПЕТУНИЯ

[показать]

Красавица петуния - один из самых любимых моих однолетников.  

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для роста волос! 16-02-2013 17:57

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Маска для роста волос!

[413x270]Волосы после нее растут просто как сумасшедшие. У этой маски много вариаций.Самая простая для частого использования
• 1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка»)
• 1 столовая ложка подогретого касторового (или репейного,миндального) масла
• 1 столовая ложка любого бальзама для волос.

Осторожно! Главное, чтобы перцовка не попала в глаза.
Маску нанести под полиэтилен ватным тампоном только на проборы, не втирая, маска вызывает сильный приток крови к коже головы, питает луковицы волос.
Маску можно делать 2-3 раза в неделю, чтобы побыстрее отрастить волосы.

Для профилактики выпадения волос 1 раз в неделю. Если не жжет, то или настойка просроченная или нужно развести водой только настойку в пропорции 1:1.
Чтобы сильнее пекло разводят в пропорции 1:5 (перцовка:вода).
Но в первый раз лучше просто аптечную настойку нанести, не разводя.


Держать- час. Если будет сильно печь- сколько выдержите :)

Если кожа головы очень сухая, то только настойка с маслом, а если нормальная или жирная, то лучше разводить водой. Рекомендована мужчинам, чтобы зарастить залысины, остановить выпадение волос.Эффект у маски, действительно, сильный. Важно, для достижения результата делать маску постоянно,в течение 2 -3 месяцев.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собрание мк по пошиву фартуков. Много) 16-02-2013 17:53

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Собрание мк по пошиву фартуков. Много)

Шитье

[показать]

МАСТЕР - КЛАСС

[показать]

МАСТЕР - КЛАСС

✂···•••>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска-шампунь для объема и блеска волос 16-02-2013 17:39

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Маска-шампунь для объема и блеска волос


Маска-шампунь для объема и блеска волос

Обладательницам тонких волос эта маска-шампунь очень пригодится и принесет огромную пользу!

 

Маска укрепит корни волос, сделав их объемными и густыми. Стоит отметить, что после этой маски объем держится довольно долго.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с капюшоном для девочки 16-02-2013 17:18

Это цитата сообщения Вязалочка_Елены Оригинальное сообщение

Платье с капюшоном для девочки

[468x700]

74781465_3607663_69879498_1296223182_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сажать гладиолусы 16-02-2013 16:59

Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение

Как правильно сажать гладиолусы

Весной, за месяц до посадки, клубнелуковицы гладиолусов очищаю и раскладываю по ящикам в один слой. Перед посадкой клубнелуковицы и очищенную детку замачиваю на 10 часов в растворе 0,5%-ной янтарной кислоты (стимулятор роста), затем на 20 минут в темно-розовом растворе марганцовки. В оба раствора добавляю 3 г фундазола на 1 л. Высаживаю клубнелуковицы гладиолусов в конце апреля – начале мая, как только почва оттает на глубину штыка лопаты.

Многие меня спрашивают, на какую глубину сажать гладиолусы? При глубокой посадке цветы образуют мало деток, при мелкой – дают крупную клубнелуковицу и много деток. Крупные клубнелуковицы сажаю, в зависимости от почвы, на глубину 12-20 см по схеме 20x25 см.

Всходы появятся, когда минует угроза заморозков, за это время гладиолусы сформируют мощную корневую систему. И, наоборот, при поздней посадке в жаркую погоду растение развивает зеленую массу, не создав хорошей корневой системы. После появления всходов можно замульчировать посадки переспевшей подстилкой из опилок из-под кур или мякиной.

В посадочные борозды насыпаю песок слоем 3-5 см или кладу мох-сфагнум. Отличные результаты дает посадка в свежий конный навоз. Очищенные детки за две недели до высадки в грунт раскладываю по 5-6 штук в стаканчики из пленки. После появления всходов стаканчики высаживаю в грунт с интервалом 25 см.

источник
[525x700]

еще парочка советов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 средств для красоты. 16-02-2013 16:58

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

12 средств для красоты.

[показать]

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желтые пятна от пота. Как отстирать вещи? 16-02-2013 16:55

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Желтые пятна от пота. Как отстирать вещи?

Желтые пятна от пота. Как отстирать вещи?»


[450x300]

Любой человек хоть иногда, но потеет. Что поделаешь, он так устроен. А по жаре или во время интенсивной физической нагрузки на организм может выделиться до трех литров пота в сутки. И никуда от этого не деться. С помощью испарения пота в человеческом организме идет процесс терморегуляции. Правда, терморегуляция организма – это не единственное назначение потовых желез. С потом переносятся биологически-активные вещества и феромоны, которые играют заметную роль в социально-биологических процессах.
88157128_cooltext692364374 (115x83, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сшить красивое украшение из лент. Мастер класс 16-02-2013 11:58

Это цитата сообщения полюшка7 Оригинальное сообщение

Сшить красивое украшение из лент. Мастер класс

Сшить красивое украшение из лент. Мастер класс




Сшить красивое украшение из лент. Мастер класс



 



[487x642]





[700x525]



1.

[525x700]



2.

[700x676]



3.

[300x132]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из рыбьих молок 16-02-2013 11:52

Это цитата сообщения E-je-Vika Оригинальное сообщение

Блюда из рыбьих молок

Зрелые рыбьи молоки имеют молочно-белый цвет, отсюда и пошло их название. Молоки содержат полноценные животные белки и поэтому полезны и очень питательны.Далеко не каждый  умеет готовить рыбьи молоки и чаще всего их выкидывают из-за незнания то, что из них можно приготовить. Самое простое, что можно сделать с молоками - это их посолить и пожарить в панировке. Но есть еще несколько простых и достойных рецептов. С некоторыми я вас познакомлю.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Господи, не охнуть, не вздохнуть... 16-02-2013 11:46

Это цитата сообщения Рыпка_Фишка Оригинальное сообщение

Господи, не охнуть, не вздохнуть...(c)

[показать]

Практически это молитва...и слова, и музыка, и исполнение проникают в душу...





Господи, не охнуть, не вздохнуть...
Дни летят в метельной круговерти.
Жизнь - тропинка от рожденья к смерти,
Смутный, скрытный, одинокий путь...
Господи, не охнуть, не вздохнуть!

Снег. И мы беседуем вдвоем,
Как нам одолеть большую зиму, -
Одолеть ее необходимо,
Чтобы вновь весной услышать гром!
Господи! Спасибо, что живем!

Мы выходим вместе в снегопад,
И четыре оттиска за нами,
Отпечатанные башмаками,
Неотвязно следуя, следят...
Господи, как ты метели рад!

Где же мои первые следы?
Занесло печальную дорогу,
Заметет остаток понемногу
Милостью отзывчивой судьбы...
Господи! Спасибо за подмогу!

Господи, ни охнуть, ни вздохнуть!
Дни летят в метельной круговерти.
Жизнь - тропинка от рожденья к смерти,
Смутный, скрытый, одинокий путь...
Господи! Ни охнуть, ни вздохнуть!

Эльдар Рязанов
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши. Как правильно приготовить рис для суши. 16-02-2013 08:56

Это цитата сообщения серенький_коток Оригинальное сообщение

Суши. Как правильно приготовить рис для суши.

 

рис для суши

рис для суши
По другому рис для суши называют "шери" или "суши-меши".Приготовления риса - самая важная деталь приготовления суши.Возьмем рис, приготовим его, переложим в большую
миску, и заправим суши-уксусом и остудим.Всегда используйте для суши рис с коротким зерном.
"Хаджиме машо" - начнем.Берем воду, и заливаем рис.
Промываем рис, для того чтобы удалить часть рисовой шелухи, пыли, сора.
Вода станет такого же цвета как молоко.Промываем рис аккуратно, делаем вот такое движение.

 

Оставляем в чаше приблизительно кружку воды, и "мнем" рис.Поскольку в чаше осталось небольшое количество воды, зернам риса проще тереться друг о друга.



По материалам сайта skillopedia.ru. Чтобы скрыть рекламный текст нажмте крестик в левом-вернем углу рекламного блока

Таким образом удаляется вся плева или остатки лущения. Мы делаем все это для того чтобы при варке
риса не образовалась клейкая, липкая пленка. Добавим еще немного воды. Снова аккуратно промываем рис.
Вся шелуха останется в воде.Сливаем воду, и повторяем все сначала.
Снова оставляем приблизительно кружку воды в миске.И перетираем рис.
Можно вытянуть пальцы вот так, и делать вот такие движения. Если вам так будет удобнее.
Но при этом нужно быть достаточно аккуратными, для того чтобы не поломать рис.
Хорошо. Снова наливаем воду. Промываем рис, и опять сливаем воду.Еще немного воды. И еще немного аккуратно "помнем" рис. Теперь вода почти чистая.и скоро рис можно будет готовить.
Сливаем всю воду. Итак, мы помыли рис, теперь кладем его в рисоварку.И наливаем воду из соотношения 1,1 литра воды на 4 кружки риса.Высыпаем рис в кастрюлю. Заливаем водой. И включаем.

Теперь мы приготовим суши-уксус.
Нам понадобится небольшая кастрюлька,
рисовый уксус, соль, сахар.
100 мл уксуса, 60 гр сахара, 20 гр. соли.
Просто высыпаем все это в кастрюльку.
Размешиваем и ставим на небольшой огонь до тех пор, пока соль и сахар не растворятся.Суши-уксус приготовился и остыл. Рис также приготовился.Теперь нужно переложить рис в большую миску.
Это хангири - традиционное блюдо для риса.Если мы выльем суши-уксус в рис сейчас, и перемешаем, то рис перестанет быть клейким.Поэтому выкладываем рис на середину хангири.
Теперь берем суши-уксус и наливаем его по ложке по верху.Равномерно наливаем уксус.
Затем распределяем рис по миске делая горизонтальные, режущие движения деревянной лопаточкой.
Сначала сверху вниз, затем слева направо. Это нужно для того чтобы равномерно распределить приправу.
Затем сгребаем весь рис в одну сторону.И делая горизинтально режущие движения, снова перемешиваем рис.

Это также нужно для того чтобы каждое зернышко риса пропиталось суши-уксусом.
При этом не нужно "перемешивать" рис.Затем сгребаем рис на противоположенную сторону.
Если вы видите что рис где-то слипся, переверните ложку вертикально, и разбейте эти комочки.
Перемешиваем рис вот такими движениями.Теперь разворачиваем миску. И начинаем все сначала.
Но при этом нужно быть аккуратными, чтобы не поломать зернышки риса.
Если у вас нет хангири, используйте любую самую широкую миску.
Еще раз разворачиваем. И последний раз перемешиваем. Если рис стал "плотным", значит мы хорошо его перемешали. Теперь аккуратно распределяем рис по всей миске, для того чтобы он остыл.
Затем обычно рис обмахивают веером, для того чтобы он быстрее остыл.Нам нужно охладить рис до комнатной температуры.

Пока рис остывает, я расскажу вам

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Выращивание сеянцев петунии в пластиковой бутыли-тепличке 15-02-2013 18:56

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Выращивание сеянцев петунии в пластиковой бутыли-тепличке

автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.

[240x180]Петуния входит в список непростых растений при семенном размножении.
Первая причина: у петунии мелкие светочувствительные семена, которые следует сеять поверхностно.

Вторая причина: тонкие нежные сеянцы петунии не терпят переувлажнения субстрата - это провоцирует болезнь «чёрная ножка». Но и пересыхание грунта для них тоже опасно. Поэтому сеянцы часто гибнут, и вырастить рассаду петуний непросто.

Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...

Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии