Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Зефир по ГОСТу
Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.
Это цитата сообщения Прозрачные_мысли Оригинальное сообщение
Пончики картофельные с черносливом
[700x431]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели по-родопски
Болгарская кухня горных районов Родопи.
[показать]1 банка фасоли в томате
5-6 яиц
600-700 гр. фарша мясного ( у меня куриный)
1-2 лука
соль, перец, приправы
2-3 зубка чеснока
растит.масло
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говядина по-ленинградски
Вообще рецепт универсальный - под все виды мяса.
[показать]Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
БОРЩ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ
Вчера ходила на рынок и купила там свёклу вместе с ботвой, сегодня сварила вот такой борщ.
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
Итак как я готовила вяленые помидоры МК
[600x450]Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Салат из баклажан "Вкуснятина"
Залежалось у меня в холодильнике 2 баклажана. И тут в интернете попался рецептик салата из баклажан.
Не долго думая, я его и сделала. Хочу сказать, что салат полностью оправдывает своё название. Предлагаю Вам тоже его попробовать.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Закуска "Колокольчики"
Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Куриные голени запечённые с грибами и овощами
Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!
При запекании можно использовать не только голени, но и целые окорочка.
рецепт запечённых куриных голеней на подушке из грибов и овощей
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Свиная грудинка в пакете
Грудинка, приготовленная по такому способу, очень вкусная.
Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится.
Нам потребуется:
грудинка
соль
приправа для засолки сала, если нет приправы, можно взять чёрный молотый перец
чеснок
Грудинку нарезать на кусочки грамм по 200. Щедро натираем солью, приправой или перцем и шпигуем чесноком.
Оставляем мариноваться несколько часов (можно ночь).
Каждый кусок кладём в полиэтиленовый пакет, выдавливая воздух, пакеты заворачиваем.
Потом пакеты кладём в один пакет, завязываем.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, после закипания варить на не большом огне 2 часа.
Пакеты не лопнут и не расплавятся.
Оставить остывать в кастрюле, в которй варилась грудинка.
Когда остынет, вынуть из пакетов, завернуть в фольгу и положить в холодильник.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Самые вкусные пирожки с картошкой...
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем- нибудь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем -нибудь сладеньким.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Перец фаршированный свежей капустой и мясным фаршем
Перец фаршированный свежей капустой и мясным фаршем
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры фаршированные баклажанами и запеченые в сыре
[показать]помидор (томат) грунтовый 2 штуки (200 гр.)
лук 1 штука (70 гр.)
баклажан 0.5 штук (150 гр.)
сыр твердых сортов 100 гр.
масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 100 гр.
ветчина
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Снова курю, мама, снова. Елена Ваенга. Бальзам для моей души.
В субботу посмотрела её концерт. Признаюсь, практически ничего не знала об этой исполнительнице. Решила восполнить "пробел", села и не смогла оторваться от экрана. Во время рекламы просто впадала в прострацию, душа моя рыдала каждой клеточкой...Голос - это послание небес, во всяком случае так воспринимаю его я. За это время во мне родилось столько мыслей, засунутых в суете жизни куда подальше... а ведь важных и нужных, в общем, вывернула она меня наизнанку, просто в кровь и наотмашь...Быть может потому что поет не голосом, а душой? которая, переливаясь самыми тонкими струнами, сплетается в единый, мощный стержень, который и есть смысл нашего пребывания в данных пенатах?
Люди бывают разные: нежные и грубые, лживые и честные, умные и глупые, добрые и злые......мне нравятся люди НАСТОЯЩИЕ, "вот он я - принимайте таким каков есть" Вот Елену я восприняла как явление искреннее и открытое, настоящее..поет как чувствует, не просто поет, а проживает песню голосом, глазами, руками, душой...
Серия сообщений "Мои размышления":
Часть 1 - Мои кошки.
Часть 2 - Бодифлекс. Держи себя в форме!
...
Часть 4 - Скромно о себе)))
Часть 5 - Как я провела праздники.Семейный досуг.
Часть 6 - Снова курю, мама, снова. Елена Ваенга. Бальзам для моей души.
Часть 7 - Девочку можно бить по попе.
Часть 8 - Есть ли жизнь без Интернета или нет жизни без Интернета?!)
...
Часть 43 - Воспоминание о лете.
Часть 44 - Анатомия юмора и философия жизни.
Часть 45 - Ура!!! Я свободна)))...почти!