[273x185]
Почему человек бывает одинок? Почему не может найти свою "половину"? Почему, несмотря на огромное количество красивых, добрых, умных людей вокруг, он в отчаянии понимает: "Не могу никого полюбить" и продолжает жить один?
Как такое может быть? Ведь психологам давно известно, что если взять наугад десять человек противоположного пола подходящего нам возраста, то, как минимум, один из них точно подойдет нам во всех отношениях, и с ним мы будем способны создать крепкую счастливую семью...
Почему же одинокие люди пропускают мимо себя сотни и тысячи подходящих им во всех отношениях прекрасных людей, и не видят в них своих будущих партнеров, объект своих нежнейших чувств и источник своего счастья? Почему они остаются одинокими?
Чтобы ответить на этот вопрос сделаю небольшое отступление.
Самое любимое занятие обезьян - расчесывание друг друга. Обезьяны каждый день часами придаются этому занятию, целью которого является поиск паразитов в шерсти. В моменты отдыха одна обезьяна подходит к другой, и та начинает снимать с нее паразитов, расчесывая шерсть руками, выбирая грязь и насекомых.
Во время этой операции обезьяны закрывают глаза и, судя по всему, испытывают полное блаженство.
Затем роли меняются: вторая обезьяна предоставляет себя в распоряжение первой для расчесывания. Процедура достаточно сложна и длительна, и всегда справедлива - первая обезьянка, вычесав шерсть второй, ожидает в ответ такого же вычесывания.
Можно смело сказать, что обезьяны живот по законам взаимного альтруизма, строя отношения с сородичами по принципу "ты мне - я тебе": вложив свою заботу в другого, они ждут ответной заботы.
[415x557]
Думаю, сегодняшний пост будет особенно полезен тем, кто увлекся китайскими чаями недавно и пока еще "плавает" во всех этих непонятных терминах.
Сегодня я постараюсь простыми словами объяснить, какими бывают китайские чаи, и аккуратно разложить все это по полочкам.
Пост длинный, и букв будет очень-очень много. Так что приготовьтесь, настройтесь и убедитесь, что времени у вас достаточно.
Итак, поехали! В Китае существует семь групп чаев. Не спрашивайте меня, почему именно семь. Просто запомните. Их семь. Так сложилось. Вот они:
Каждая из этих групп - это как свое направление. Как своя школа. Каждая группа заключает в себе большущее разнообразие чаев. Так, например, зеленых чаев - великое множество. Белых чаев – тоже немало. А улунов – вообще не счесть!
Чем же отличаются чаи из разных групп? Давайте загибать пальцы. Нам нужно будет всего два. Во-первых, сырьем. Чайный лист для каждой из этих групп собирается с определенных чайных кустов. Для зеленых сортов чая подходят одни виды чайных кустов. Для улунов – другие. Для красных чаев – третьи, и так далее. На сегодняшний день в Китае известно более 260 разновидностей чайных кустов камелии.
И во-вторых, способом обработки. Способ обработки чайного листа отличается от группы к группе. И мы сейчас «прокатимся» по каждой из них, так нам будет понятнее.
Зеленый чай. Это, пожалуй, самый популярный чай в Китае. Он выращивается во многих провинциях Поднебесной. И существует воистину огромное количество разновидностей зеленых чаев. Все они в той или иной степени отличаются друг от друга, но в то же время объединены в одну группу зеленых, потому что методы их обработки очень схожи. Зеленый чай - это почти не ферментированный чай. Его обработка занимает несколько часов. И он практически не подвергается механическому воздействию. Над ним колдуют аккуратно и с любовью. Увидеть, как собирается и производится зеленый чай можно вот тут. Смысл зеленого чая заключается в том, чтобы максимально сохранить целостность листа. А визуально качество зеленого чая определяется по тому, насколько целен и красив его лист. Именно по этой причине зеленый чай никогда не упаковывают в вакуум. Практически все зеленые чаи производятся не из чайного листа, а именно из почки – самого верхнего молодого росточка. Они трудоемки в сборе и очень нежны. Зеленые чаи обладают ярко выраженными цветочными ароматами, чудесными вкусами и богатейшими послевкусиями. Хороший зеленый чай – это божественно приятно!
Ошибочно считать, что все, что зеленого цвета, является зеленым чаем. Нет, это не так. Белые чаи, желтые чаи и светлые улуны – тоже зеленого цвета. Но к группе зеленых чаев они не относятся.
Серия сообщений "Вид, сорт.":
Часть 1 - Пью чай!
Часть 2 - Чай ПУЭР.
...
Часть 27 - Как не обмануться, или в чем разница между Тегуанинь и Чжун Ча.
Часть 28 - Так что же такое Дахунпао? И что такое уишаньские улуны?
Часть 29 - Семь групп китайских чаёв.
Серия сообщений "Живопись 2":
Часть 1 - Jon Paul Ferrara - О женщина!
Часть 2 - Художник из Италии Джанлука Мантовани
...
Часть 11 - Государственный Русский музей. Видеопрезентация
Часть 12 - Государственный Русский музей (Часть 2). Видеопрезентация
Часть 13 - Государственный Русский музей (Часть 3). Видеопрезентация
|
[показать]
|
Патти Маэс, основатель и идеолог исследовательской группы при медиалаборатории MIT, занимается разработкой новых инструментов для работы с цифровой информацией — вместо устаревшего, придуманного более 40 лет назад, оборудования: клавиатуры и мыши. На первый взгляд, современный человек уже получил постоянный доступ к интернету. Однако Маэс так не считает, она ищет способы создания по-настоящему глубинного и простого взаимодействия с цифровой информацией, своего рода шестого чувства. Именно так называется самое известное устройство, разработанное ее группой, — Sixth sense. Этот удивительный гаджет, собранный из уже имеющихся в продаже компонентов, обошелся Маэс и ее студентам в 350 долларов. Благодаря этому устройству человек уже сейчас способен почувствовать себя героем фильма «Особое мнение» и накладывать на любой объект в окружающем пространстве релевантную информацию из интернета.
Джун Коэн
исполнительный продюсер TED Media
«Маэс является одним из наиболее оригинальных и влиятельных ученых, изучающих взаимодействие человека и компьютера и то, как с помощью техники можно расширить интеллектуальные способности и опыт людей. Маэс не из тех, кто часто выступает на публике. Мне потребовалось четыре года, чтобы убедить ее принять участие в конференции TED. Но дело того стоило — видеозапись ее выступления остается в пятерке самых рейтинговых уже три года. В 90-е Маэс была одним из пионеров так называемой коллаборативной фильтрации — распространенного сегодня метода, когда система выдает пользователю рекомендации на основе информации о вкусах схожих пользователей. Я бы с удовольствием услышал ее мнение по ряду философских вопросов: «Как можно зафиксировать и визуализировать интеллект отдельного человека?», «Как могут компьютеры приблизить нас к тем, кого мы любим?», «Как они могут помочь нам принимать лучшие решения и быть счастливее?»
Зимой 2007 года два студента с курса религоведения Университета Наропа — Винсент Хорн и Рохан Ганатиллейк — встретились в кафе, чтобы обсудить, чего им не хватает в медиа. Будучи буддистами, они пришли к вполне очевидному решению — создать сервис, который бы предоставлял своим пользователям информацию о соотношении этой духовной практики и современных технологий (например, способы просветления через эволюционную теорию и данные о мозговой активности во время медитации). В течение всего лишь нескольких лет вокруг сайта The Buddhist Geeks образовалось уникальное сообщество, настоящее движение в масштабах всей Америки, а с 2010 года основатели сервиса проводят ежегодную одноименную конференцию.
Джеймс МакГонигл
разработчик компьютерных игр
«Я гик, практикующий буддизм. Так что из всех людей на этой планете я бы с наибольшим удовольствием поужинал с основателями Buddhist Geeks Винсентом Хорном и Роханом Ганатиллейком. Они создали сообщество людей, которые интересуются новыми технологиями и вместе с тем занимаются постижением буддийской мудрости. Их цель — разобраться, как при помощи науки и технологий адаптировать тысячелетнюю духовную практику к современным условиям. Соответственно, на сайте обсуждаются
1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
2. Не требуй от ребёнка платы за всё, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот – третьему, и это необратимый закон благодарности.
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо, что посеешь, то и пожнёшь.
4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам, и будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть, и больше, поскольку у него нет опыта.
5. Не унижай!
6. Не забывай, что самые важные встречи человека — его встречи с детьми. Будь внимательнее к ним — мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребёнке.
7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Помни: для ребёнка всё равно сделано недостаточно, и в тоже время — для него сделано всё.
8. Ребенок — это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод от плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощённая любовь матери и отца, у которых будет расти не «наш собственный» ребёнок, а душа, данная на хранение.
9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.
10. Люби своего ребенка любым: неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним, радуйся, потому что ребёнок — это праздник, который пока ещё с тобой.