Салат "Королевский
" Ингредиенты: - Филе куриное – 200 г - Апельсин – 1 шт. или несколько долек ананаса - Яйца – 4 шт. - Сыр твердый – 200 г - Майонез – 1 пакет - Соль, перец.
[показать]
1. Куриное филе помыть, сложить в кастрюлю, залить водой и добавить соль, перец. Сварить филе и дать ему остыть в воде, в которой оно варилась. Остывшее филе «разобрать» на волокна.
2. Сварить вкрутую яйца и очистить их от скорлупы. Апельсин очистить от кожуры и – обязательно! – от белой кожицы.
3. Приступаем к приготовлению салата. На дно глубокой тарелки укладываем куриное филе. Апельсин ( Ананас) нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на филе.
4. Апельсиновый слой смазываем майонезом.
5. Сверху выкладываем мелко порезанные яйца. Их надо слегка подсолить и тоже смазать майонезом.
6. Верхний слой – это твердый сыр, натертый на мелкой терке.
7. Украшаем салат зеленью и помидорами.
Нашла в инете, не знаю почему он королевский, но достаточно простой давайте попробуем!
|
|
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Творожный торт-мусс
Творожный торт-мусс
Автор: katya_kodya
[показать]
[показать]
НУЖНОСТИ
Разъемная форма
Для коржа
-печенье сдобное 200 гр
-сливочное масло - 100 гр
Для мусса
-желатин - 30 гр
-сливки для взбивания - 200 мл
-мягкий творог (типа такого demo.utkonos.ru/item/305/1034600/) - 500 гр
- сахарная пудра - 8 ст.л
1 апельсин
2 ст. л сиропа
Итак, делаем:
1. Печеньку измельчить в блендере. Я люблю печенье с орехами. нежный аромат орехов очень дополняет вкус таких блюд.
2. Сливочное масло растопить и добавить к печенью, смешать все до однородной массы.
3. Выстелить пергаментом форму. На дно выложить ровным слоем крошки и прижать руками. Поставить в холодильник.
4. Снять с апельсина цедру.
5. Выжать из апельсина сок. Желатин замочить в половине апельсинового сока. Дать постоять.
6. Взбить творог с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Смешать творог и сливки.
7. Залить желатин оставшимся соком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения желатина. НЕ КИПЯТИТЬ!!!
8. Ввести желатин в творожно-сливочную смесь, добавить цедру, перемешать.
9. Вынуть корж из холодильника, залить его смесью в следующем порядке - половник смеси, немного сиропа. затем снова половник смеси наливаем в центр сиропной капли, получается окантовка красивая. Затем делаем узор - например, как у меня - паутинка. И ставим в холодильник не менне чем на 4 часа, но я всегда делаю на ночь.
10. Можно подавать с ягодами, фруктами.
Обажаю эту передачу, жду и не пропускаю ни один эфир.
Четвертый сезон "Ледникового периода" проходил довольно гладко по сравнению с предыдущими: ни конфликтов, ни громких звездных романов. Отличился разве что Марат Башаров, сломавший в самом разгаре шоу ногу и выбывший на некоторое время из борьбы. Он же оказался в центре скандала и в финале шоу.
[показать]
Актер, сославшись на обострившиеся боли в ноге, не пришел на финальную съемку программы, которую покажут в ближайшие выходные на Первом канале. Для руководства и участников проекта это стало неожиданностью, потому что последнее время физическая форма Башарова его не подводила. Для всех участников это был последний шанс поправить свое место в турнирной таблице. Борьба была особенно интересной, потому что в ходе последнего выпуска программы основные лидеры проекта Валерия Ланская – Алексей Ягудин и Татьяна Навка – Марат Башаров, оказались на 7-м и 4-м местах соответственно. Из-за отсутствия Марата их с Татьяной паре засчитали техническое поражение, тем самым практически исключив возможность их попадания в тройку призеров.
Актер подставил не только себя и свою партнершу, но и Егора Бероева, который заменял его во время болезни и искренне желал победы их паре. Поддержать расстроенную фигуристку на лед вышел Роман Костомаров, который катался в паре с Юлей Ковальчук. Они вместе откатали показательный номер. Впереди участников ждут гала-концерты "Ледникового периода" и гастрольный тур по городам России. Вопрос о том, примет ли в них участие Марат Башаров, по-прежнему остается неясным: "Пока неизвестно. Все будет зависеть от его состояния здоровья", - прокомментировал Илья Авербух.
Прямолинейное искусство. Что можно сотворить из одной-единственной линии. Для того, чтобы создавать свои скульптуры, Steve Lohman берет одну-единственную, но длинную проволоку, и гнет ее в разные стороны, превращая прямую линию в отдельные фигуры или же целые композиции. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Линии на необычных картинах, автором которых является Geoff Slater, меняют цвет, но никогда не пересекаются.
[показать] [показать] [показать]
А этот Иисус, нарисованный с помощью такой же технологии "одной сплошной", увидел свет еще в 1884 благодаря творческим стараниям арт-дуэта Knowles & Maxim.
Самый большой в мире подводный музей собираются создать в Мексике.
Это первая часть из 400 скульптур, которые будут поставлены на дно у берегов Мексики.
По мнению мексиканских властей, они привлекут на курорт туристов-дайверов и в то же время отвлекут их внимание от коралловых рифов, которые уже пострадали от излишнего интереса ныряльщиков.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Вишня в шоколаде
Рецепт я немного доработала.
Печем сначала бисквит.5 яиц+ 1 стакана сахара взбить миксером в пену.
Добавить 2 стол.ложки российского какао(натурального без молока),щепотку
ванили,пол.чайной ложки соды загасить 2ст.ложками яблочного
или винного уксуса.
Добавить 1 стак.муки.Осторожно перемешать
и в форму.
Формочку смазать обильно маслом и посыпать мукой,чтобы не прилипало.А лучше выстелить бумагой для выпечки и смазать ее раст.маслом.Готовность бисквита
определяем зубочисткой.
Готовый бисквит вытащить из формы и в
горячем состоянии разрезать острым ножом вдоль на 2 пловинки.Пальцами соскоблить все крошки коржей так,чтобы
остались как бы только крышечки.Крошки сложить в отдельную посуду.
Начинка.
Это самое главное.Вишню без косточек за 10 дней до выпечки залить хорошим коньяком и слегка посыпать сахаром.Поставить в теплое место,чтобы вишня опьянела.
Крем.
Я делаю Шарлот.300 гр.масла хорошо растереть.В отдельной посуде приготовить 2 стакана молока+3 стол.ложки без верха муки+0,5 стак.сахара ,ставим на плиту и беспрерывно помешивая,доводим до состояния киселя Не доводить до
кипения.!!!.Добавить ванили.Снять с плиты и хорошо охладить.
Этот охлажденный кисель по 1 стол.ложке вбиваем в растертое масло,только по 1 ложке.Сразу смешаете-все испортите!Добавить
в крем 1 стол.ложку какао.Крем готов!
Теперь смазать немного кремом обе крышечки коржей.Остальную часть крема смешать с крошками.На 1 корж выложить крошки с кремом,разложить вишню и закрыть 2 коржом.Сверху заливаем торт глазурь.
Глазурь.
6 стол.ложке молока+4 стол.ложки какао+0,5 стак.сахара все перемешать и на плите помешивая непрерывно,чтобы не образовалось комочков ,доводим до состояния блест.глазури.В горячем состоянии в глазурь добавить небольшой кусочек слив.масла.И быстро залить торит!Красота готова!Торт в холодильник на пропитку,лучше на всю ночь!
Наутро с кофе или чаем-обалдеть!
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Скончался Владимир Турчинский
[400x276]
Владимир Турчинский скончался на 47 году жизни ранним утром (около 5 утра) 16 декабря в своем доме в деревне Пашуково Ногинского района Московской области.
По сведениям СКП, спортсмен почувствовал себя плохо сразу после того, как проснулся. Он потерял сознание и упал на пол. Супруга Турчинского Ирина вызвала "скорую помощь". Приехав по вызову, врачи констатировали смерть Турчинского.
Следственный комитет при прокуратуре РФ назвал предварительную причину смерти Владимира Турчинского. По данным ведомства, российский спортсмен, актер и шоумен скончался от инфаркта. Следствие выяснило, что около трех недель назад Турчинский обратился в военно-морской госпиталь с жалобами на боли в груди.
Осмотрев тело спортсмена, специалисты пришли к выводу, что "признаков насильственной смерти нет". Администратор Турчинского Елена Дари сообщила "Интерфаксу", что вскрытие тела еще не проводилось. По факту смерти Владимира Турчинского проводится доследственная проверка.
---- Я в шоке...
Немного фото в память об этом человеке...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Я в шоке
только что узнала о том, что в США в возрасте 32 лет скончалась голливудская актриса Бриттани Мерфи. Об этом в воскресенье, 20 декабря, сообщает TMZ.
По информации источников издания, она умерла от сердечного приступа в доме своего мужа Саймона Монджака. Ее тело обнаружила в ванной комнате мать актрисы около 8 часов утра по местному времени. Немедленно прибывшие по вызову врачи не смогли реанимировать Мерфи, факт смерти был зафиксирован в одной из больниц Лос-Анджелеса в 10:04.
Полиция Лос-Анджелеса планирует провести расследование обстоятельств смерти Бриттани.
Актриса и продюсер Бриттани Мерфи родилась 10 ноября 1977 года в Атланте, штат Джорджия. Первый фильм с ее участием вышел в 1984 году, последняя картина, в которой она играла одну из главных ролей - вторая часть фильма "Город грехов", выход которой в прокат запланирован на 2011 год.
Наибольшую известность актрисе принесли картины "Прерванная жизнь", "Город грехов", "Драйв", "Не говори ни слова" и "Восьмая миля"
Ужас! Почему так часто стали умирать молодые люди?
Хорошая была актриса((( Мне нравились все ее роли!
Ютака Кагайя (Yutaka Kagaya) родился в 1968 году в Саитами (чуть севернее Токио), в Японии.
Пишет замечательные картины, причем с 1996 года исключительно при помощи компьютерной техники, на Макинтошах.
Один из родоначальников цифровой живописи.
Рождественские традиции разных стран
Рождественский венок
Рождественский венок имеет Лютеранское происхождение. Это вечнозеленый венок с четырьмя свечками. Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недели до Рождества как символ света, который придет в мир с рождением Христа. Каждое следующее воскресенье зажигают еще одну свечу. В последнее воскресенье перед Рождеством зажигают все четыре свечи, чтобы осветить место, где находится венок (это может быть алтарь церкви или обеденный стол). [показать] Колокольчики
Колокольный звон в Святки пришел к нам из зимних языческих праздников. Когда Земля была холодна, считалось, что солнце умерло, а злой дух очень силен. Чтобы изгнать злого духа, нужно было сильно шуметь. До наших дней сохранилась рождественская традиция звенеть колокольчиками, одновременно петь и кричать. На Святках в церквях всего мира раздается колокольный звон. Но не для изгнания злых духов. Таким образом люди приветствуют пришествие Христа. В Скандинавии колокольный звон означает конец работы и начало праздника, в Англии - погребальный звон на похоронах дьявола и приветствие Христа. [показать] Рождественская елка Рождественская елка для птиц - скандинавская традиция. Люди пытаются разделить свою радость в праздник Рождества с другими живыми существами. Непосредственно в Рождество или накануне птицам выносят семена или крошки хлеба. Это примета, что новый год будет удачным. Праздник на улице добавляет веселья празднику в доме. [показать] Рождественские свечи
Свет был важной составляющей зимних языческих праздников. С помощью свечей и костров изгоняли силы тьмы и холода. Восковые свечи раздавались римлянам в праздник Сатурналии. В христианстве свечи считаются дополнительным символом значимости Иисуса как Света мира. В викторианской Англии торговцы каждый год дарили своим постоянным покупателям свечи. Во многих странах рождественские свечи означают победу света над тьмой. Свечи на райском дереве породили всеми нами любимую рождественскую елку. [показать] Рождественские открытки
В 1843 году англичанин Хорслей нарисовал первую рождественскую открытку. 1000 экземпляров открытки были проданы в тот год в Лондоне. Издатель Луи Пранг популяризовал рождественские открытки в 1875 году. Он провел в Америке общенациональный конкурс на лучший дизайн рождественской открытки. Усовершенствование почтовой системы и удешевление почтовых отправлений позволили рассылать рождественские открытки множеству друзей во всех точках планеты. Epica - Happy New Year Рождественские гимны