Пусть день наш будет ярким, цветным и радостным, как эти милые существа!!!
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Овощной террин из баклажан, перца и сыра
Овощной террин из баклажан, перца и сыра
СОСТАВ:
Баклажаны – 2 крупных баклажана
Перец болгарский – 3 – 4 штуки
Сыр – около 250 г (я использовала сыр фетаки с добавлением пару зубочков чеснока (через пресс) и столовой ложки майонеза, чтобы сыр легче размазывался; можно взять адыгейский, брынзу или смесь сыров)
Петрушка – пучок Оливковое масло для жарки Соль, перец
[показать] ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте баклажаны вдоль на ровные пластинки толщиной около 0.5 см.
Желательно нарезать баклажаны действительно ровно, это облегчит процесс сборки террина.
Нарезанные баклажаны смазывайте оливковым маслом и обжаривайте под крышкой с двух сторон до приятной коричневой корочки (примерно по 3 – 4 минуты с каждой стороны).
Перцы разрежьте пополам, удалите семечки, выложите на противень срезом вниз и запеките при 200 С до готовности. Снимите с готовых перцев кожуру.
Для этого еще горячими сложите перцы в полиэтиленовый пакет и оставьте примерно на 10 минут.
После этого кожура снимается практически без усилий. У петрушки оборвите листочки.
Сложите их в дуршлаг, пролейте кипятком и оставьте в горячей воде на 2 – 3 секунды, чтобы зелень стала мягкой, а затем пролейте холодной водой, чтобы сохранить цвет.
Подготовленную петрушку мелко нарежьте. В этот раз я для террина использовала сыр фетаки, который, на мой взгляд, не лучший вариант для террина – во-первых, он излишне влажный и, во-вторых, его трудно нанести тонким слоем.
Лучше взять более сухой сыр – брынзу или адыгейский. К сыру я добавила пару зубчиков чеснока и столовую ложку майонеза и перемешала все до однородности.
Для сборки террина я использовала форму для хранения пищевых продуктов емкостью 1.8 л.
Форму слегка смочите водой (для лучшего прилегания пленки) и выстелите пищевой пленкой.
Выложите форму обжаренными баклажанами таким образом, чтобы концы баклажан свисали с краев формы.
Далее выкладывайте слоями печеный перец - немного петрушки – тонкий слой сыра - слой баклажан.
Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся подготовленные овощи.
Последним слоем должен быть слой баклажан.
В процессе сборки террина подсаливайте овощные слои. Учитывайте соль, вносимую сыром.
Не пересолите.
Для того чтобы готовый террин легко нарезался, делайте овощные и особенно сырный слой достаточно тонкими.
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Делаем крашенки!
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСКИ ДЛЯ ЯИЦ :
РЫЖИЙ (коричневый) - для окраски яиц лучше всего использовать луковую шелуху.
В зависимости от цвета шелухи окраска яиц получается от светло-рыжей до тёмно-коричневой.
ОХРА - 4 чашки красной луковой шелухи кипятить от 30 минут до 1 часа.
В полученном отваре отварить яйца. Их цвета - от ярко-алого до тёмно-красного, в зависимости от времени варки.
ПОЗОЛОТА - добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы , вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее и подержать в этой воде сваренные вкрутую яйца.
РОЗОВЫЙ - замочить вареные яйца в клюквенном или свекольном соке.
СИНИЙ - два кочана мелко порезанной краснокачанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.
ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЙ - отварить яйца в 250 мл кофе
У меня появилась полезная табличка схема раздельного питания, но она в обычном документе и я не знала как ее переместить в дневник.
Дочка посоветовала
Вот тут можно скачать табличку раздельного питания+немного рецептов)))
Любите танцевать? Если да, то школа танцев в Москве это именно то, что Вам нужно!
Советую посетить сайт для более детальной информации!
Если вас интересует тонировка стекол автомобиля, то советую посетить сайт http://www.stroyolymp.com на котором можно заказать тонировку по приемлемой цене.
Оказывается можно снять квартиры посуточно Москва, это ведь так удобно. Снимаешь квартиру на столько сколько нужно и спокойно осматриваешь все достопримечательности Москвы!
Прикупила дочке невидимые наушники для сдачи экзаменов. Причем нашла их по цене производителя - фирмы SpyTehnika - скрытые гарнитуры, беспроводные микронаушники и системы на рациях с доставкой по всей России!
Советую посетить сайт и сделать своего ребенка отличником на каждом экзамене!!!))))
Что, только не делают умельцы из пластиковых бутылок, нашла очень интересное решение, спасибо прекрасной мастерице - Ларимар, это ее фото.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Акита - охотничья собака Японии.
Акита - охотничья собака Японии.
Название свое собака получила по наименованию провинции Акита, расположенной в северной части острова Хонсю.
Скорее всего, эти собаки были завезены с Азиатского материка.
Это очень древняя порода, костные останки собаки Иностранцева, то есть примитивной шпицеобразной собаки, обнаружены в Японии более чем за две тысячи лет до нашей эры.
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Диета Анжелины Джоли
Она красива, успешна, сексуальна и замужем за одним из самых желанных мужчин мира – Бредом Питом.
Кажется, ей совершенно не о чем беспокоиться в плане собственной внешности, но это не так: Анжелина Джоли помешана на диете. Раскрываем читательницам «Синьорины» секрет диеты, которая помогает звезде быть в прекрасной форме.
Основной принцип диеты от Анжелины Джоли состоит в том, чтобы питаться 6 раз в день с интервалами в 3 часа.
Джоли выбирает блюда, чья энергетическая ценность не превышает 400 калорий за один прием пищи.
В ее рационе пища должна быть разнообразной и содержать хлеб, макароны или рис, рыбу или молочные продукты, овощи и фрукты.
Завтрак должен быть достаточно плотным, а ужин – наоборот – очень легким.
Примерный дневной график питания таков:
8.00 – завтрак, состоящий из злаковых с медом или конфитюром
11.00 – чашка чая или фрукт
14.00 – нормальный обед из вышеперечисленных продуктов
17.00 и 20.00 – фрукты
20.00 – легкий ужин
Такая диета является сбалансированной и обеспечивает необходимое количество питательных веществ.
Разделяя пищу на большее количество приемов вы избегаете всплесков выброса инсулина – гормона, который принимает участие в метаболизме сахаров.
Однако имейте в виду, что если у вас сидячая работа и вы не занимаетесь спортом, то общее количество калорий, которое вы можете максимально получить в течение дня, то есть 2400, может быть слишком большим для того, кто желает сбросить вес.
Поэтому либо добавьте физические нагрузки, либо уменьшите размер порций.
Женский журнал - Синьорина
При выпечке куличей необходимо помнить:
1. Куличное тесто не любит сквозняков, любит тепло.
2. Тесто не должно быть жидким, потому что куличи расплывутся и будут плоскими, и не должно быть густым – куличи будут слишком тяжелыми и невкусными, быстро зачерствеют. Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к нему не прилипало, чтобы при делении куличей не надо было бы подсыпать муки.
3. Месят тесто как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук, от посуды или от стола.
4. Выпекают кулич в увлажненной духовке, для этого на ее низ помещают емкость с горячей водой; температура 200 – 240°С.
Хочется испечь поистине уникальную пасочку,поскольку печем такое изделие один раз в году, искала в интернете рецепты теста и этот рецепт мне показался интересным, жду подружки ваших комментариев
Миндальный кулич
[показать]
1 кг муки 500 г молока 50 г дрожжей 5 яиц 200 г сахара 300 г сливочного масла 200 г очищенного миндаля 1 лимон 1 стакан изюма соль по вкусу
Вскипятить молоко, охладить его до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи, добавив 1 ст. л. сахара.
В молоко всыпать муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения.
Когда тесто поднимется, прибавить взбитые с оставшимся сахаром желтки яиц, растопленное сливочное масло, натертую цедру лимона, часть измельченного миндаля, изюм и соль.
Тщательно перемешать. Оставшиеся белки яиц взбить в густую пену и добавить в тесто, осторожно перемешивая (сверху вниз).
Тесто положить в смазанную маслом, обсыпанную мукой форму, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать оставшимися миндальными орешками.
Выпекать до готовности при температуре 180 С. Форму заполнить тестом наполовину, дать тесту подойти до 3/4 высоты формы, а затем уже смазать и выпекать.
Вместо миндаля можно полить готовые пасочки глазурью:
Глазурь белая для украшения куличей
200 г сахара, 1 яйцо,
1 лимон. 200 г сахара
1 яйцо 1 лимон 200 г мелкого сахара,
1 белок и сок из 1 лимона стереть растереть до совершенной белизны.
Глазурью украшают разные пирожные, куличи, бабы и пр., потом поставить в теплую духовку, чтобы
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Рыжая девченка!
|
В коментах оставляйте любые пазитивные картинки.
Все будут смотрет и повышать настроение!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Моя знакомая любит эксперименты в интимной жизни. Ох, что она мне только не рассказывала!
Но дело в том, что все "принадлежности " она берет не в нашем городе, а ездит далеко за его пределы. Причем не из за того, что стыдно покупать, а из за того, что нет нормального выбора.
Нашла для нее в сети Интим магазин в Москве, который ей точно понравится! Хороший выбор и к тому же есть доставка!
Выбор хороший.
Показав ей она очень обрадовалась и хочет заказать себе
Ажурный кэтсьюит с V-образным вырезом
и Виниловое бюстье со шнуровкой
[показать]
Но я думаю эти ее выбор не закончится, ведь там есть еще много чего...
Кого заинтересовало -советую заглянуть!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Две простые рамочки для текста