Это цитата сообщения
Секреты_стройности Оригинальное сообщение
Горчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез.
Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам.
Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.

1. Медово-горчичная заправка для салата
Ингредиенты
-
120 мл уксуса;
-
240 г майонеза;
-
1 чайная ложка столовой горчицы;
-
1 чайная ложка сахара;
-
1 чайная ложка измельчённого репчатого лука;
-
170 г мёда;
-
1 чайная ложка измельчённой петрушки;
-
¼ чайной ложки соли;
-
¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
-
120 мл растительного масла.
Приготовление
Смешайте уксус, майонез и горчицу. Добавьте сахар, лук, мёд, петрушку, соль и перец. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло. Перемешайте до однородной консистенции.
Эта заправка может храниться в холодильнике пару недель.
Читать далее...