• Авторизация


Творожные пряники 24-08-2019 13:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожные пряники

Пряники, вы не только покупаете, но многие и сами не раз занимались их выпечкой. В этом рецепте, который вам предлагаю основной ингредиент - творог. Если хотите приготовить такие, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

пряники творожные 1 (700x525, 296Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крафтовая куриная колбаса с петрушкой 24-08-2019 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Kraftovaya_kyrinaya_kolbasa_s_petryshkoi (700x542, 108Kb)

Сочная и нежирная куриная колбаса со свежей петрушкой и зерновой горчицей. Можно даже тем, кто считает каждую калорию!

Ингредиенты для «Крафтовая куриная колбаса с петрушкой»:
Филе куриное (грудки и бедра пополам) — 500 г
Соль — 7 г
Соль нитритная — 7 г
Сахар — 5 г
Орех мускатный — 3 г
Чеснок — 8 г
Петрушка — 70 г
Яйцо куриное (с2) — 2 шт
Горчица (зерновая) — 4 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУСЫ 24-08-2019 07:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



SOUSY.jpg

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАБЛИЦА МАРИНАДОВ - КОНСЕРВАЦИЯ 24-08-2019 07:27

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка "Пыльная роза" 24-08-2019 07:12

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

40100 (697x700, 255Kb)
40101 (603x595, 72Kb)

Расчёты на размер 55-58; пряжа ВВВ Full (90м/50гр)

Поехали:
На круговые спицы 4,0 набрали 105 п., замкнули = 104 п. Вяжем 47 рядов резинкой 2/2, в последнем ряду равномерно прибавляем 6 петель: 110 п. Незаметно переходим на спицы 5,0. Рапорт: 15 петель коса, 7 петель изн. После 5-ого перекреста начинаем убавки: ЧЕРЕЗ РЯД!
Сначала в изнаночных отрезках: убавляем по две петли в каждом отрезке, пока не останется 1 изн., затем в косах: в каждой косе равномерно убавляем 3 петли, пока в косе, вообще, не останется 3 п. Крепенько стягиваем оставшиеся петли➰
Для меньшего размера: уменьшаем кол-во петель в изнаночных островках, для большего, соотвественно, увеличиваем))

Как всегда, скажу: автор шапки не я; этих шапок в сети - как грязи🙄 Мои расчёты лишь для того, чтобы облегчить задачу вам - в поисках нужного варианта, и себе - в вязании следующей шапки🙌🏻 •
Всем добра, а мне - ❤❤❤Приходите ещё, всем рада😉
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЛИ СОУС 20-08-2019 06:18

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

ЧИЛИ СОУС. Шикарный, остро-сладкий-кисленький соус. Кулинария, Соус, Перец, Соус чили, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Привет всем, друзья.Сегодня разберем как же сделать шикарный, остро-сладкий-кисленький чили соус. Этот соус обязательно нужно сделать, он отлично заменяет Шрирачу и в добавок его очень легко сделать за 30 минут дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женская зимняя шапка спицами 18-08-2019 17:56

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Автор: Natalya Emelyashina Вязание спицами
https://www.instagram.com/natalya_emelyashina_/
шапка2 (650x650, 417Kb)
ОГ - 56-58 см

Схема узора: http://avercheva.ru/?p=12922

Подробный видео мк https://www.youtube.com/watch?v=4Gxre-pbKUY
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ 18-08-2019 07:11

Это цитата сообщения Белоснежка_11 Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты

✓ упаковка вафельных коржей;

✓ селедка — 1 штука;

✓ три яйца;

✓ морковка — 2-3 штуки средние;

✓ твердый сыр — 100 грамм;

✓ майонез — 500 грамм.

 Рецепт приготовления

1. Яйца и морковку отварите.

2. Селедку разделайте, очистите от костей и шкурки. Нарежьте мелкими кубиками.

3. Начинайте собирать селедочный торт: на блюдо нанесите слой майонеза, выложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом, затем половину селедки, майонез, сверху корж, также смазываем майонезом, натираем прямо на весу морковку на крупной терке, кладем корж, майонез и яйцо на крупной терке. Повторите еще раз селедка, морковка, яйца.

4. Верхний слой также смажьте майонезом и натрите на крупной или мелкой терке сыр.

5. Дайте торту из селедки настоятся ночь (ну или не меньше 3 часов в холодильнике) и подавайте к столу.

источник goodcookbook.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт курников 18-08-2019 04:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт курников(699x528, 219Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томат "Банановые ноги":Характеристика и описание сорта! 17-08-2019 19:11

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

2627134_2 (459x137, 47Kb)

Многие огородники по сути своей экспериментаторы.

Мало кто откажется вырастить на своем участке новый сорт помидоров, чтобы по достоинству оценить вкусовые качества новинки.

И благодаря селекционерам выбор перед ними стоит весьма трудный.

Ведь разнообразие сортов просто поражает воображение.

Некоторые виды имеют не только необычный вкус, но и необычную форму, цвет.

Урожайность и агротехника многих видов растений значительно отличается.

Одной из таких новинок является сорт томата «Банановые Ноги».

2627134_1_3_ (200x100, 24Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКИ НА МАНГАЛЕ 17-08-2019 18:09

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

Шашлык — определенно самое ходовое блюдо в этом сезоне. Ни одна вылазка на природу не происходит без неизменного ритуала: обжаривания сочного замаринованного мяса на мангале. А вы когда-то пробовали какой-то шашлык, кроме мясного? К примеру, запеченные на шампурах овощи или другие интересные закуски?

1 (700x393, 367Kb)

Мы считаем, что нельзя упускать возможность приготовить что-то на костре, тем более, что после приготовления мяса, жара в мангале спокойно хватит на еще пару видов крутых закусок. Чтобы ваша вылазка на природу была максимально вкусной и разнообразной, мы подготовили интересную подборку шашлыков не из мяса, которыми можно здорово дополнить главное блюдо на столе.

СЫРНАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ

А вы когда-то пробовали обжаривать ингредиенты на костре, обернув их слоеным тестом? Благодаря такому интересному трюку на шампурах можно приготовить что угодно, даже расплавить сыр без потерь.

В шашлычки из сыра и ветчины сложно не влюбиться. Особенно если добавить внутрь помидоры! Эта лаконичная и потому гениальная закуска из слоеного теста готовится и на шампурах, и на шпажках. Конечно, запеченное тесто, пахнущее костром, в разы аппетитнее, но поверьте — начинка здесь главная, и ее разнообразие целиком и полностью зависит от вашей фантазии.

Мы выбрали вечное сочетание адыгейского сыра со свиным окороком. Получается горячее соленое мясо в сырном соусе! Обычные сулугуни или другой нежный сыр тоже подойдут. В работе с тестом главное — намотать его на закуску как можно плотнее, чтобы весь сок (и расплавленный сыр) остались внутри.

2,0 (700x327, 303Kb)

Ингредиенты

*Слоеное тесто 250 г
*Адыгейский сыр 150 г
*Помидоры черри 200 г
*Ветчина 150 г
*Соевый соус 3 ч. л.
*Подсолнечное масло 1 ч. л.
*Лимонный сок 1 ч. л.
*Зелень 25 г
*Чеснок 1 зуб.
*Яйцо 1 шт.
*Кунжут по вкусу

Приготовление

1. Адыгейский сыр и ветчину нарежьте крупными кубиками. Предварительно замочите деревянные шпажки (если вы используете именно их) в воде, чтобы они не подгорели, и приступайте к приготовлению маринада.

2,1 (700x349, 231Kb)

2. Смешайте соевый соус, лимонный сок, раздавленный чеснок, масло (приветствуется оливковое) и измельченную зелень (примерно один пучок). Замаринуйте сыр на 20 минут. За это время раскатайте тесто в более тонкий пласт и нарежьте его на полосы.

2,2 (700x343, 240Kb)

3. Чередуйте сыр, помидоры и ветчину, выкладывая на сам сыр как можно больше зелени с чесноком. Затем заверните каждую шпажку в тесто по спирали.

2,3 (700x366, 254Kb)

4. Смажьте закуску взбитым яйцом, присыпьте кунжутом и жарьте при среднем жаре углей, поворачивая шашлычки, до зарумянивания со всех сторон, как на фотографии.

ЛУКОВЫЙ ШАШЛЫК

Признайтесь, вы же тоже любите эти поджаристые луковые кольца, которыми разбавляете мясо на шампуре? Но вот есть одна загвоздка: овощ успевает не просто приготовиться, а пригореть за то время, пока шашлык подрумянивается до нужного состояния. Так почему бы не порадовать себя и не запечь его отдельно, смотрите, в чём можно замариновать ароматный овощ, чтобы выгодно подчеркнуть его вкус.

3 (700x366, 317Kb)

Ингредиенты

*Красный лук 5 шт.
*Соевый соус 3 ст. л.
*Подсолнечное масло 2 ст. л.
*Белый перец 0,5 ч. л.
*Лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление

1. Очистите лук, разрежьте каждую луковицу вдоль на 4 части.

2. Смешайте масло, соевый соус, лимонный сок и белый перец.

3. Полейте жидкой массой лук, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

4. Нанизываем лук на шампуры, чтобы четвертинки плотно прилегали друг к другу.

5. Запекайте на углях не дольше 10 минут,

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мореходка» 17-08-2019 17:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Готовим дома вкусный салат «Мореходка».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаски куриные домашние 17-08-2019 16:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

< kolbaski-kurinye (600x450, 409Kb)

Уложенная чудесными улитками в компании с веточками свежего, ароматного тимьяна и запеченная, а затем красиво обжаренная до румяной корочки куриная колбаска.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ АЧМЫ С УКРОПОМ 17-08-2019 05:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень нравится это воздушное тесто для ачмы с укропом. Выпечка получается с нежным вкусом и очень ароматная. Рецепт простой, так что готовить ее одно удовольствие.


Воздушное тесто для ачмы с укропом(700x438, 398Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ, КОТОРЫЙ МОЖНО ИСПЕЧЬ С ЛЮБЫМИ ФРУКТАМИ 16-08-2019 13:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой и доступный рецепт, по которому получается очень вкусный пирог, который можно испечь с любыми фруктами. Всегда получается удачным!


Пирог, который можно испечь с любыми фруктами(640x440, 295Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Четыре овоща", или "Всё по килограмму" 16-08-2019 13:25

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

3937385_c521fb (700x464, 64Kb)

Ингредиенты
  • лук — 1 кг;
  • морковь — 1 кг;
  • перец — 1 кг;
  • помидоры — 1 кг;
  • масло растительное — 250 мл;
  • соль — 2 дес. ложки;
  • сахар — 1/2 стакана;
  • уксусная эссенция 70% — 1 дес. ложка;
  • лавровый лист;
  • перец душистый.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ 16-08-2019 13:24

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

3937385_711662 (700x451, 51Kb)

Хочу предложить Вашему вниманию  простой, но очень вкусный рецепт из зелёных помидоров! 

Что нам понадобится:

  • зелёные и бурые помидоры — 3 кг; 
  • лук репчатый — 3-4 крупные головки (можно взять больше); 
  • сладкий болгарский перец  - 5-6 штук крупных; 
  • морковь — 3-4 штуки большие; 
  • растительное масло — 1 стакан; 
  • уксус 9% — 1/4 стакана;  
  • соль — 1 столовая ложка; 
  • сахар — 1 стакан. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРОК "ДРУЖБА" - ИЗ НЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ ТАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ (РЕЦЕПТ К ЧАЮ) 16-08-2019 12:02

Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 стакана муки
-1 яйцо
-150 г сливочного масла или маргарин

Приготовление:

Сырки и масло убрать в морозилку на 15-20 минут, а затем натереть их на средней терке. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать просеянную муку. Замесить однородное мягкое тесто. Убрать готовое тесто в холодильник на 30 минут.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/241236/pub_5d3edc3b8da1ce00ad1d60b1_5d41656e2f4ad71dedee843f/scale_540" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/241236/...656e2f4ad71dedee843f/scale_540 1.5x, https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/241236/...56e2f4ad71dedee843f/scale_1200 2x" />

 

Противень застелить пергаментом. Раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной 3-5 мм. Вырезать формочками печенье. Уложить заготовки из сырного теста на противень. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до зарумянивания, примерно 10-15 минут.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1040957/pub_5d3edc3b8da1ce00ad1d60b1_5d4165cd4e05772252242997/scale_540" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1040957...65cd4e05772252242997/scale_540 1.5x, https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1040957...5cd4e05772252242997/scale_1200 2x" />

Готовую выпечку остудить и можно подавать к чаю..

Приятного Аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Пани Каролина" 13-08-2019 16:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Это очень вкусный пляцок.Печь его одно удовольствие,а кушать еще больше удовольствия [показать] [показать] [показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт кабачков в остром соусе на зиму 13-08-2019 16:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_080919_at_02_28_PM (613x437, 706Kb)
 
Хочу поделиться с вами обалденным рецептом острых кабачков на зиму. Объедение! Невероятно вкусно! Я этот рецепт рекомендую всем, кто любит кабачки. Кстати, все, кому давала рецепт - остались в восторге. Попробуйте и вы!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии