• Авторизация


Описание шапки от best_patterns 19-08-2021 08:10

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Шапка вяжется по кругу в две нити, пряжей Merinocot и Silk mohair Lana gatto.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремовый торт без муки 19-08-2021 08:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Kremovii_tort_bez_myki1 (700x373, 77Kb)

Всем привет, давайте приготовим кремовый торт без муки. Это настоящее райское наслаждение. Вкусный, легкий пирог просто тает во рту — это невероятно вкусно и при этом готовится просто.
 
Ингредиенты:
яйцо 4 шт
сахар 2 — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик;
крахмал 3 ст.л.
йогурт 350 гр
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
Кремовый торт без муки. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Современная бабушка 08-08-2021 14:50

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Screenshot_2021-02-25-18-13-21-758_com.android.browser (700x632, 340Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из яблок с лимоном 08-08-2021 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

f09f8d8f_2x (32x32, 1Kb)Вкусного варенья из яблок много не бывает, и мою череду экспериментов продолжает варенье из яблок, с лимоном. Вкус у варенья получается очень насыщенный, с едва заметной горчинкой, и напоминает знаменитый алкогольный напиток джин.

DSC_07441 (565x375, 168Kb)

По консистенции варенье получается густым, за счет содержания в яблоках натурального пектина. Лимоны для этого варенья нужно выбирать с тонкой кожицей, сочные не горькие. В лимонах с толстой бугристой кожурой много горечи, которая может испортить вкус варенья.

Если вы используете в рецепте 1 лимон, то получится нейтральный вкус варенья, если хочется более насыщенного лимонного вкуса, то нужно брать 1,5-2 лимона.
 
Для варенья я использовала яблоки сорта «Амулет» и «Макинтош», и получилось светлое, кристальное, похожее на желтый хрусталь варенье. Если использовать сорта яблок «Белый налив» и «Слава победителю» то цвет варенья будет ближе к оранжево-янтарному


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реклама, караул! 06-08-2021 14:33


Невозможно стало просматривать сообщения, реклама лезет в наглую, даже Adblock Plus не помогает. Это что, специально так? Или хозяева сайта карманы безмерные имеют? Ведь без согласия реклама сама не появится или я наивная? 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряное варенье из слив с яблоками 06-08-2021 14:24

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

3937411_varenjeslivyyabloki (600x400, 43Kb)

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт пряного варенья из слив с яблоками. Сливово-яблочный дуэт вместе с пряными специями придаст варенью густоту и тонкий аромат. 

Сливы и яблоки можете брать в любой пропорции, но постарайтесь сохранить соотношение общего веса фруктов с сахаром.

Ингредиенты:

  • сливы – 600 г
  • яблоки сладкие – 400 г
  • сахар – 700 г
  • вода – 1 стакан (250 мл)
  • лимонный сок свежевыжатый – из ½ лимона
  • кардамон – 3-5 коробочек (опционально)
  • корица – 1 палочка (опционально)

 Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЧИКИ ПО-ФИНСКИ 04-08-2021 18:01

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму (готовлю тазами все лето)

Вкус огурцов получается, как в детстве у болгарских (или венгерских). Готовятся быстро и просто, за сезон стараюсь сделать побольше!

Чем еще очень хорошо этот рецепт, ни какой возни с кипятком - залить, слить. Ни какой стерилизации, все предельно просто. Чашку, кастрюлю, тазик (в чем решите готовить) отправляем на плиту. Сюда воду, сахар, соль, семена горчицы и лаврушку. Пусть вода закипит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острое лечо «Дыхание Дракона» 04-08-2021 17:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/vkusnoo/ostroe-lecho-dyhanie-drakona-neveroiatno-vkusnaia-zakuska-dlia-liubitelei-ostrogo-5f49e3f6e2406d06b9ff82b3

! (700x393, 285Kb)

Такую закуску в моей семье обожают все, а мужчины без неё просто не садятся на стол.

Ингредиенты:
1. Помидоры - 2 кг.
2. Острый перец Чили - 1 кг.
3. Чеснок - 100 гр.
4. По одному пучку петрушки и укропа.
5. Соль - 1 ст. ложка.
6. Сахар - 5 ст. ложек.
7. Растительное масло - 100 мл.
8. Уксус 9% - 2 ст. ложки.
Выход: 4 банки объёмом 500 мл. и немного останется для пробы.
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=TVAJPtHKF2I

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт армянского варианта любимого «Наполеона»: торт «Эгине» на творожной основе 03-08-2021 06:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_1239 (700x366, 41Kb)

Рецепту традиционного армянского торта «Эгине» уже много лет, он передается из поколения в поколение и знаком каждой армянке. Такое угощение обычно готовится только по большим праздникам.
Армянский торт «Эгине» очень похож на знакомый каждому торт «Наполеон»: коржи, заварной крем, посыпка из крошки от коржей. Только армянский вариант отличается тем, что тесто для коржей делается из творога, что придает десерту особенное молочное послевкусие.
 
Ингредиенты
Творог — 400 г
Сахар — 350 г
Яйцо — 2 шт.
Яичный желток — 4 шт.
Сметана — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Пшеничная мука — 700 г
Молоко — 1 л
Крахмал — 60 г
Сливочное масло — 200 г
Ванилин — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пломбир без мороженицы в любое время года 24-07-2021 09:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_ (700x366, 45Kb)

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 мл сгущенного молока
300 мл жирных сливок (25 % жирности, не меньше)
90 г молочного шоколада
одноразовые бумажные стаканчики
деревянные или пластиковые палочки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 порций мороженного из стакана молока 24-07-2021 09:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Рецепт просто супер! Во-первых, всего стакан молока и у меня получилась гора мороженого! Второе и самое главное, крем-брюле самое любимое мороженое моей семьи и получается очень вкусным!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фабричный край для резинки 1 на 1 22-07-2021 08:37

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ» ДОМА 22-07-2021 08:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Tort_Esterhazi_doma1 (660x410, 25Kb)

Божественно вкусный тортик! Согласны? Как сделать удивительно вкусный торт? Мы знаем шикарный рецепт венгерского торта к праздничному столу!
 
Ингредиенты для коржей:
 
Яичные белки — 250 г (7 шт.) 
Сахар — 250 г 
Измельченный в муку миндаль — 250 г 
Соль — 1 щепотка
Для крема:
 
Яичный желток — 3 шт. 
Сахар — 100 г 
Кукурузный крахмал — 35 г 
Горячее молоко — 200 мл 
Горячие сливки 20% — 100 мл 
Сливочное масло к. т. — 360 г 
Коньяк — 30 мл 
Ореховая паста — 150 г
Для украшения:
 
Абрикосовый джем — 100 г 
Помадка или белый шоколад — 200 г 
Черный шоколад — 75 г 
Миндальные лепестки — 100 г
На 100 г — 354 ккал
 
 
1. Для крема взбиваем желтки с сахаром и крахмалом. 
 
2. Постоянно помешивая смесь, вводим горячие молоко со сливками. 
 
3. Переливаем смесь в сотейник и варим, помешивая, до загустения. 
 
4. Готовый крем охлаждаем под пленкой (1-2 часа). 
 
5. Для коржей взбиваем белки с солью и сахаром до глянцевых пиков. 
 
6. Аккуратно вмешиваем миндальную муку в несколько приемов. 
 
7. Формируем коржи диаметром 21 см при помощи конд. мешка. 
 
8. Выпекаем при 160 °C 25-30 минут и даем немного остыть. 
 
9. Аккуратно отделяем от пергамента (коржи очень хрупкие). 
 
10. Заварной крем взбиваем с мягким маслом, коньяком и орехово-карамельной пастой. 
 
11. Смазываем кремом остывшие коржи, затем — боковые поверхности торта. 
 
12. Поверхность последнего коржа смазываем джемом. 
 
13. Покрываем торт помадкой или растопленным белым шоколадом. 
 
14. Отсаживаем сверху растопленный черный шоколад. 
 
15. Завершаем декорирование верхушки с помощью шпажки или зубочистки. 
 
16. Боковые поверхности торта украшаем миндальными лепестками. 
 
17. Даем торту пропитаться перед подачей.
 
Приятного аппетита!

2835299_Tort_Esterhazi_doma0 (700x233, 64Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт за 15 минут без выпечки и покупных коржей 22-07-2021 08:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/id/6013e955424a5f6ee461ea6f/gotovliu-tort-za-15-minut-bez-vypechki-i-pokupnyh-korjei-po-vkusu-kak-shokoladnoe-morojennoe-delius-receptom-letnego-deserta-60e202d56e47754d151855c3

1 (700x478, 323Kb)

Сегодня приготовим торт без выпечки и коржей, который по вкусу совсем как шоколадное мороженное.

Ингредиенты шоколадного торта без выпечки:
 
- сметана - 15-25% - 300 гр
 
- сахар - 75 гр
 
- шоколад молочный - 100 гр (целая плитка)
 
- масло сливочное - 50 гр
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кунжутное печенье 22-07-2021 08:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

кунжут — 100 гр.
сахар — 75 гр.
мука пшеничная — 120 гр.
сливочное масло — 60 гр.
разрыхлитель — 5 гр.
яйцо — 1 шт.
ванилин
соль — 1 щепотка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкие помидоры 19-07-2021 08:42

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Для приготовления понадобится:
• помидоры — 800 гр.;
• сахар — 100 гр.;
• соль — 1 ч. ложка;
• уксус 9 % — 40 мл.;
• перец горошком — по вкусу;
• лавровый лист — по вкусу;
• укроп зелень — по веточке;
• чеснок — 3-4 зубчика.
Приготовление:
1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок.
2. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам.
3. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут.
4. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада.
5. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут.
6. Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой Абрикосовый Джем 18-07-2021 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина!


Персик на ВКонтакте (VK) 1.0.Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар. И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! У меня есть секретный рецепт этого сказочного абрикосового джема, и я с удовольствием вам расскажу, как его готовить. И открою тайну, почему он густеет и без загустителей.

8-768x432 (700x393, 362Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАС ИЗ КАРКАДЕ 18-07-2021 10:45

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Kvas-z-karkade (700x450, 103Kb)
Рецепт мне подруга прислала, каркаде у меня был, и я поставила квас. Вот этот квас мне очень понравился! Просто отлично получилось. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, все в меру. Цвет просто роскошный, только от одного вида хочется попробовать. Квас хорошо газированный, это видно на фото.
состав

каркаде - 3 ст. л.
сахар - 1 стакан
изюм белый - 10 шт.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
лимонная кислота - ½ ч. л.
вода - 3 л
Как приготовить квас из каркаде:
1. 2,5 литра воды вскипятить и охладить до теплого.

2. Залить каркаде 0,5 литра кипятка, чтобы получилась крепкая заварка. Настоять минут 10. Затем смешать заварку, пропущенную через ситечко, и кипяченую воду.

3. В банке смешать сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Добавить 10-15 штук изюма.

4. Влить воду с каркаде. Хорошо размешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место.

5. Уже через несколько часов пойдет процесс брожения. Оставить бродить на сутки. Затем разлить по удобным бутылках и поставить в холодильник. Советую дать постоять в холодильнике 1-2 дня и немного созреть кваса, так он станет вкуснее.
862740511_w640_h640_karkade-ves (414x468, 62Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАТАРСКИЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ 18-07-2021 10:28

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

3937411_tatarskiipirog7768x768 (700x700, 109Kb)
 
Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко — 100 мл;
Сахар — 100 гр;
Соль и сода — по щепотке;
Для начинки:
Курага — 200 гр;
Чернослив — 200 гр;
Лимон — 2 шт (маленьких)
Сахар — 9 ст.л.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с вишней и сгущёнкой + видео 14-07-2021 18:35

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

2866918_77562-710x550x (700x542, 532Kb)
lir (100x39, 0Kb)Всегда найдется человек, которому хочется испортить жизнь.

Валерий Козьмин " Такая Жизнь "


Предлагаю Вам приготовить вместе со мной булочки с начинкой из сгущёнки и вишни! Невероятно лёгкое и воздушное тесто и много сочной начинки, которая, благодаря формовке, никуда не вытекает!



Ингредиенты для «Булочки с вишней и сгущёнкой»:


Мука пшеничная / Мука — 625 г
Маргарин — 150 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Молоко — 300 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Вишня — 500 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Сахарная пудра (для посыпки) — 10 г

111250792_aPZbz90QhiaO (100x100, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии