Крошка-петушок - классный символ года от Татьяны Черепановой. Вязали петушка on-line в VK.

[показать]

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

Ингредиенты:

 зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
Способ приготовления:
Чтобы для детей крем смотрелся еще более привлекательно, можете изменить его цвет, добавив пищевых красителей.

Режем масло на небольшие кусочки. Масло лучше немного подержать не в холодильнике, чтобы оно было более мягким.

Достаем банку или чашку и кладем туда зефир.

После чего отправляем его в микроволновку. 30-40 секунд обычно достаточно. Обратите внимание: зефир будет набухать. После этого быстренько вытаскиваем его и взбиваем при помощи миксера, добавляя кусочки слив. масла.
Добавляем только половину всего масла.
После этого необходимо поставить нашу банку с зефиринками и маслечком в холодную водичку и продолжить взбивать крем, добавляя остальную половину масла. Так взбивать около 5 минут.
Зефирный крем готов! Он отлично подойдет к оладикам, печенью, тортикам и пирожным. Причем, он будет хорош не только в роли начинки, но и украшения, потому как отлично сохраняет свою форму и не растекается.
Приятного аппетита!

Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам  придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. 

Лечение почек пшеном – прекрасная возможность дать почкам то, чего они хотят, а именно здоровую и спокойную их работу.

Раньше пекла её часто - очень любили дети, Рецепт Евгении Полевской мне очень понравился, делюсь с Вами!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

https://www.youtube.com/watch?v=C-gX401xfLw

Солодке та смачне варення зі слив по-грузинськи.

Така смакота сподобається всім, особливо дітям. Варення на смак як цукерки, ще й з корицею та горіхами.

Продукти для приготування:

Сливи – 2 кг.;
Натертий на терці імбир – 1 чайна ложка;
Кориця мелена – 1/2 ст. л.;
Очищені та подрібнені грецькі горіхи – 150гр.;
Цукор пісок – 600 гр.;
Вода – 1 літр.
Технологія приготування:

Видалити кісточки з чисто вимитих слив, розділивши їх навпіл.
Половинки скласти в каструлю та засипати цукром. Залити водою та поставити закипати на повільному вогні.
Після того, як маса закипить, зняти пінку, додати корицю та імбир. Перемішати суміш та варити ще 40 хвилин, не забуваючи перемішувати й знімати пінку.
Потім варення зняти з вогню, дати остигнути і додати горіхи.
Приготоване варення розлити по стерилізованих банках та закрити кришками. Поставити зберігатися в прохолодне місце.
Смачного.


Продукты для приготовления:
Сливы – 2 кг.;
Натертый на терке имбирь – 1 чайная ложка;
Корица молотая – 1/2 ст. л.;
Очищенные и размельченные грецкие орехи – 150гр.;
Сахар песок – 600 гр.;
Вода – 1 литр.
Технология приготовления:
Удалить косточки из чисто вымытых слив, разделив их пополам. Половинки сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Залить водой и закипать на медленном огне.
После того как масса закипит, снять пенку, добавить корицу и имбирь. Перемешать смесь и варить еще 40 минут, не забывая перемешивать и снимать пенку.
Затем варенье снять с огня, дать остыть и добавить орехи.
Приготовленное варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Поставить храниться в холодное место. Приятного тебе аппетита.

Источник

Айвовая наливка - рецепт очень вкусного напитка, который очень легко готовится. В сезон айвы, а это октябрь-ноябрь приготовить наливку и отставить до Нового года. Наливка из айвы вас приятно удивить своим оригинальным и неожиданным вкусом.

сегодня я готовлю булочки с творожной начинкой. Тесто для булочек по данной рецептуре делаю впервые — для меня это что-то новенькое! И, результатом безумно довольна!

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

1. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья.
2. Охлажденное масло режем на мелкие кусочки и растираем с сухой смесью в мелкую крошку (величиной с некрупный горох).
3. Добавляем изюм и орехи. Если они крупные, то измельчите их простым ножом.
4. Заливаем кефиром, перемешиваем вилкой.

5. Выкладываем тесто на хорошо посыпанную мукой доску, вымешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в мягкий шар.
6. Выкладываем шар на противень, в сковородку или в форму, предварительно посыпанную мукой. Слегка обсыпаем хлеб мукой, делаем сверху неглубокий надрез в форме креста.
7. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Хлеб печется 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью постукивания по корочке – она должна быть сухой и твердой.