• Авторизация


Рулеты. Коллекция лучших рецептов 20-10-2011 17:17

Это цитата сообщения КрасЯвости Оригинальное сообщение

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Прага по ГОСТу 20-10-2011 17:16

Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение

Торт Прага по ГОСТу

Слова и фото chadeyka
Торт Прага  
Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

Для бисквита потребуется 6 белков, 6 желтков, 150г сахара, 115г муки и 25г какао-порошка, 40г сливочного масла.
Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинный тортик с медовым кремом. 20-10-2011 17:14

Это цитата сообщения JuliaU Оригинальное сообщение

Блинный тортик с медовым кремом.

 Блинный тортик с медовым кремом

[600x512]

Будем готовить?

Тогда читаем здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с травами и копченой семгой... 20-10-2011 17:13

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Рулет с травами и копченой семгой...

Этот рулет можно подать на закуску или же на
легкий ланч с зеленым салатом.
У рулета очень нежная текстура которая нарушается
если убрать рулет в холодильник, поэтому
рекомендую делать рулет в день подачи (хотя на
второй день он тоже вкусный).


[501x550]

25г сливочного масла
25г муки
175 мл молока
3 больших яйца, отделить желтки от белков
50г очень мелко тертого сыра Пармезан
4 ст.ложки укропа
2 ст.ложки петрушки
200 мл крем-фреш + сметаны
150 г копченой семги (лосося)
соль, перец по вкусу
форма для запекания 33х28 см (если хотите получить
рулетный блин(РБ) тоньше - возьмите форму больше)

Читать далее

____________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальные бисквиты с шоколадом 20-10-2011 17:11

Это цитата сообщения JuliaU Оригинальное сообщение

Миндальные бисквиты с шоколадом

[700x458]

 

 

подробно здесь...

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "кулинарная книга":
Часть 1 - Бабушкины плюшки
Часть 2 - Мои рецепты
Часть 3 - Миндальные бисквиты с шоколадом
Часть 4 - Зимний пирог со сливами
Часть 5 - Маскарпоне в домашних условиях
...
Часть 29 - Очень красивые плюшки-пироги
Часть 30 - Куриные сердечки с грецкими орехами
Часть 31 - Рулет из блинчиков

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои рецепты 20-10-2011 17:10

Это цитата сообщения JuliaU Оригинальное сообщение

Мои рецепты

[700x462]

 Крем с вишнями

 Как приготовить? Прочтите... 

 

 Меренги на грецком орехе

 Я уже очень давно "сочинила" этот вариант пирожных. Попробуйте, может быть и вам понравится.

  [700x510]

подробно здесь...

Приятного аппетита! 

  [700x400]

Серия сообщений "кулинарная книга":
Часть 1 - Бабушкины плюшки
Часть 2 - Мои рецепты
Часть 3 - Миндальные бисквиты с шоколадом
Часть 4 - Зимний пирог со сливами
...
Часть 29 - Очень красивые плюшки-пироги
Часть 30 - Куриные сердечки с грецкими орехами
Часть 31 - Рулет из блинчиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне в домашних условиях 20-10-2011 17:06

Это цитата сообщения JuliaU Оригинальное сообщение

Маскарпоне в домашних условиях

 Решила поделиться с вами своей попыткой приготовить маскарпоне... Этот итальянский творожок часто используется в десертах. Захотелось проверить, насколько он отличается от нашего творога. Эксперимент удался. Попробуйте.

[700x579]

 

Пропись рецепта здесь...

Сегодня попробую что-нибудь из этого сделать... Получится хорошо - покажу.

 

Серия сообщений "кулинарная книга":
Часть 1 - Бабушкины плюшки
Часть 2 - Мои рецепты
Часть 3 - Миндальные бисквиты с шоколадом
Часть 4 - Зимний пирог со сливами
Часть 5 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 6 - Ёжики (вариант рецепта)
Часть 7 - Рулет из блинного теста
...
Часть 29 - Очень красивые плюшки-пироги
Часть 30 - Куриные сердечки с грецкими орехами
Часть 31 - Рулет из блинчиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне" 20-10-2011 16:57

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"

[показать]Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко. 

И тирамису вы приготовите легко 

Ингредиенты 
Творог домашний 18% - 200 г 
Сливки 33% - 200 мл 

Способ приготовления 
1. Творог протереть через сито (желательно дважды). 
2. Влить холодные сливки. 
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния. 
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию! 

фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечки - "Улиточки" 20-10-2011 16:48

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Выпечки - "Улиточки"

[показать]
Изумительная вкуснотища, тающая во рту!

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык на сковороде 20-10-2011 16:46

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шашлык на сковороде

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осеннее гадание на кленовых листьях 20-10-2011 16:02

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

***

  [показать]

Осеннее гадание на кленовых листьях via Magеs_Queen & natаly-lenskaуa

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бюджетно съездить в Европу 20-10-2011 15:14

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Как бюджетно съездить в Европу

Вчера нашла очень полезную статью. Как без агентств посетить Европу. Думаю, еще кому-то пригодятся ссылки (для Украины и не только).

Отдыхать в Испании дешевле, чем в Крыму, реально! Хочешь узнать, как организовать поездку в Европу, потратив минимум средств? Текст – Мария Пронина. Консультант – Юлия Шкурко, компания MakeMyTrip.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска Баунти 20-10-2011 15:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска Баунти


Нашла этот рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейские салаты 20-10-2011 14:59

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Корейские салаты

Фотографии пользователя [показать]Versaviia
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!! 20-10-2011 14:56

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!

Пышки на сгущенке

[700x526]

Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.

Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его мож­но было вымесить.

Готовое тесто делят на небольшие кусочки.

Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.

Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.

Приятного чаепиятия! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шифоновая Прага". Один из наилюбимейших тортов моей семьи!!! Описание очень подробное! 20-10-2011 14:54

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Шифоновая Прага". Один из наилюбимейших тортов моей семьи!!! Описание очень подробное!

[показать]
Я готовила классическую прагу, готовила прагу по упрощенному рецепту, а на этот раз я приготовлю ее по моему любимому рецепту. В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато – влажную структуру. В состав шоколадно–шифонового бисквита входит еще и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп, даже для чайников ну очень просто. 18-10-2011 20:53

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Фотошоп, даже для чайников ну очень просто.

Этот МК для тех, кто  как сказала одна очаровательная дама не просто чайники в фотошопе, а ситечки от чайника. По себе знаю, как нужен фотошоп, когда увлекаешься декупажем и догадываюсь, что для  многих дам с гуманитарным складом ума это довольно сложно поначалу. Да и сама программа по цене кусается  (про пиратские копии и таблеточки к ним я, конечно, скромно молчу)  Так вот, есть программка, не полноценный фотошоп конечно, но вполне для наших декупажных целей годная. А главное, её не надо скачивать, взламывать, искать русификатор. Открывай прямо в сети и работай. Если научились кнопки на компе нажимать, то и освоение этой программы будет зависеть только от вашего желания. Вот первый и самый необходимый для нас урок. Как разместить  на одной картинке фрагменты другой.

Да и самое главное,  вот эта программка

http://editor.0lik.ru/

< [показать]

 

А это для тех кому интересно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё про изображения, музыку и видео на ЛиРу (и не только) 16-10-2011 18:10

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё про изображения, музыку и видео на ЛиРу (и не только)

Когда музыканту нечего петь, но хочется продавать альбомы, он выпускает "The best of...". Когда блогеру лень писать новое, но хочется, чтобы его читали, он пишет компиляции на тему своих старых сообщений.

Всё про размещение видео на ЛиРу
Всё про размещение видео с другого сайта на ЛиРу
Всё про размещение музыки на ЛиРу
Всё про размещение изображений на ЛиРу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!))) 16-10-2011 18:08

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов - 12587 рецептов 16-10-2011 18:06

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты салатов - 12587 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов

Рецепты салатов - 12587 рецептов


[500x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии