Ингредиенты: 

Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; 
Манная крупа - 4 столовые ложки; 
Сметана - 2 столовые ложки; 
Яйцо - 1 штука; 
Петрушка, укроп - 3-4 былинки; 
Сахарный песок - 2 чайные ложки; 
Горчица - 2 чайные ложки; 
Соль, специи - по вкусу. 

Приготовление: 

1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 
2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. 
3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. 
С одной стороны. 
4. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. 
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. 

Лечебные свойства чеснока

Многочисленные фрукты, овощи и кулинарные специи могут быть использованы для лечения определенных заболеваний без необходимости других видов лечения.

Вот рецепт для напитка, который работает в качестве лекарственного средства и который отлично подходит для общего состояния здоровья. Этот напиток сделан из смеси чеснока и теплого молока.      читать далее

Ингредиенты

400 гр муки
50 гр какао
1 яйцо
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. уксуса
300 гр сливочного масла
150 мл. холодной воды

Крем на сливочном сыре

440 гр сливочного сыра
120 гр сахарной пудры
165 гр сливочного масла

Глазурь

35 гр темного шоколада
1 ст. л. Сахара
20 гр сливочного масла
100 мл сливок 15-20%

Трюфели

100 гр темного шоколада
100 мл жирных 33%сливок
1 ст. л. Рома или бренди
15 гр сливочного масла
Какао для обыски трюфелей

150 ОТВЕТОВ ВСЕЛЕННОЙ. СПРАШИВАЙ!

150 ОТВЕТОВ ВСЕЛЕННОЙ. СПРАШИВАЙ!

Подумай о проблеме, загадай число от 1 до 150 – и ищи нужную цифру. Именно под ней тебя будет ждать фраза, которую Вселенная просила тебе передать. Текст ниже – цитаты различных людей (от философов до актеров), поговорки народов мира и авторские строчки – я долго, любовно и бережно собирала для одного душевного проекта. А теперь с удовольствием делюсь с тобой – спрашивай Вселенную на здоровье и пусть ее ответы вдохновляют и радуют!       читать далее

Жизнь — удивительна. Каждый день нас ждут приятные открытия, новые эмоции, неожиданные повороты судьбы и, пусть, порой, мы не всегда к ним готовы, ко всему происходящему надо относиться с радостью, и принимать то, что преподносит нам судьба — с оптимизмом, легкостью и улыбкой.

Дабы позитивный настрой никогда Вас не покидал, мы день за днем собираем все самое смешное, забавное и интересное, и надеемся, что положительные эмоции, которыми мы делимся, всегда с Вами.

Чудесного Вам настроения!

Свекла по-корейски

Ингредиенты:

• 600г сырой свеклы
• 4 зубчика чеснока
• 80 г растительного масла

ДЛЯ МАРИНАДА:

• 3 ст.л.уксуса 9%
• 1 ч.л.сахара
• 0,5 ч.л.соли
• 1 ч.л.кориандра
• 0,5 ч.л.красного перца
• 0,5 ч.л.черного перца

Приготовление:

1. Чеснок мелко порезать

2. Свеклу натереть на корейской терке

3. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты

4. В миску складываем свеклу добавляем чеснок,маринад, перемешиваем

5. Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу,перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов

Я с детства эти блинчики обожаю. Помню, когда-то такие мама делала – получались воздушными, нежными, невероятными просто. Сегодня хочу поделиться классным рецептом с вами.

Основные ингредиенты:

• Печень куриная – 500 граммов
• Молоко – 150 миллилитров
• Лук – 2 штуки
• Яйца – 3 штуки
• Мука – 4 столовых ложки
• Масло сливочное – 100 граммов
• Соль – половина чайной ложки
• Подсолнечное масло – для жарки
• Для начинки: 2 моркови, 300 граммов грибов, 2 плавленых сырка, 4 столовых ложки майонеза, зелень, перец, соль – по вкусу

Как готовить:       читать далее

Чеснок это один из самых популярных натуральных ингредиентов, и является неотъемлемой частью в большинстве кухонь мира. Несмотря на свой уникальный вкус, чеснок невероятно эффективен при лечении различных заболеваний, особенно если употреблять его в пищу в сыром виде.

Считается, что чеснок эффективен для профилактики и лечения практически всех заболеваний. Он предотвращает атеросклероз, сердечные приступы, ишемическую болезнь сердца, а также снижает уровень холестерина и артериальное давление.

Он также лечит незначительные недомогания, такие как укусы насекомых, простуда, грипп, лихорадка, грибковые инфекции и диареяпутешественников. Чеснок эффективно контролирует симптомы диабета, увеличения простаты и остеоартрит. Кроме того, его способностьустранять токсины и укреплять иммунитет является одним из наиболее важных его свойств.

читать далее

Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут.

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:

• Крабовые палочки — 150 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр твердый
• Майонез — 20 гр.

Приготовление:

читать далее

Пирог очень нежный и очень вкусный, в этом тесте можно использовать любую начинку.

Ингредиенты:

• Лук 1 шт
• Морковь 1 шт
• Капуста 400 гр
• Соль, перец

Тесто:

читать далее

[600x314]

Предлагаем разобраться, чем грозит застой желчи, откуда он приходит, как его избежать и как лечить, если диагноз уже поставлен. Неприятный горький привкус во рту и отсутствие интереса к еде знакомы многим. Запорами и болезненными ощущениями в правом подреберье тоже удивишь разве что исключительных адептов здорового образа жизни. Эти досадные, но   читать далее

Коллекционирование всегда было забавой: и в детстве, и в зрелом возрасте. Коллекционировали самые невероятные предметы. В начале 19 века популярно было вкладывать маленькие картинки, которые находили в качестве сувениров в упаковках продуктов, включая, разумеется, и пачки сигарет… Компания Gallaher предприняла маркетинговый ход для привлечения клиентов и снабдила каждую пачку с сигаретами карточками с лайфхаками, которые и сегодня могут оказаться весьма кстати!

1. Достаем занозу

Вам понадобится обыкновенная баночкой или бутылка с широким горлом. Сначала налейте в нее горячую воду, а потом плотно зажмите ладонью. Занозу “высосет” без посторонней помощи.      читать далее

[600x421]

7 народных методов, которые помогут тебе избавиться от герпеса в течение дня! Герпес — одна из самых коварных болезней. И даже если эта хворь протекает в легкой форме и тревожит тебя лишь раз в полгода, приятного в этом мало… Особенно раздражает характерная сыпь на губах, которая не только сильно зудит,     читать далее

Очень простой рецепт многим помог навсегда избавиться от этого заболевания. Улучшение наступает обычно уже после первой процедуры.

Итак.

* Соединить в равных пропорциях йод с глицерином (продается в аптеке), хорошо встряхнуть бутылочку (она должна быть из темного стекла) и ватным тампоном, смоченным в этой смеси, смазать спину и всю больную область, кроме позвоночника. Втирать не надо, просто смазать.

читать далее

Триста документальных фильмов, которые бросают вызов общепринятой картине реальности и заставляют нас задуматься над привычными вещами, мнениями и практиками, которые мы обычно воспринимаем как должное.

Документальные фильмы — это невероятные инструменты обучения и расширения знаний в важных вопросах. Их сила в том, что они демонстрируют нашему разуму новые возможности и углубляют наше миропонимание.     читать далее

15 прекрасных фильмов о том, как важна семья в нашей жизни

Просмотр добротного, продуманного и глубокого фильма сродни походу к психологу. Поэтому иногда очень полезно посмотреть со стороны на то, с какими проблемами сталкиваются семейные пары, сделать выводы и не наломать дров.     читать далее