Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Фотограф Lady Martist | Lady
Фотограф Мария Андрейчук (Mariya Ahdriichuk), Россия.
Публикуется под псевдонимом Lady Martist.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Pierre-Jean Couarraze | 'Гиперреализм'
Художник Pierre-Jean Couarraze, родился в 1944 году, Монпарнас, Париж. Учился в академии "la Grande Chaumire". Занимается живописью на протяжении 40 лет и известен по всей Европе. Его картины выставляются во многих галереях Европы, в США и в Азии.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами
[700x394]
|
Нежная, сочная, с золотистой корочкой, напитанная фруктовыми ароматами курица доставит Вам радостные минуты удовольствия. |
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья*
[500x375]Ингредиенты:
Картофель (средний) — 5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 6 ст. ложек
Соль
Перец (молотый черный)
Мясо (Мясной фарш) — 400 г
Лук — 1 шт
Томатный соус — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Специи
Творог — 300 г
Брынза — 200 г
Сметана — 100 г
Орехи — 1/4 ч. л.
Сыр (твердый) — 200 г
|
Здоровое питание признано нездоровым Тема: Новости здоровья / Правильное питание |
|
[показать] Как оказывается,
здоровое питание не всегда является полезным для
здоровья. Какую опасность представляют собой
хваленые диетологами свежие фрукты и овощи? Читайте далее на Passion.ru |
Придуманное жителями Франции название блюда из взбитых обжаренных яиц – omelette – распространилось по всему миру, хотя многие национальные кухни имеют родственные омлету рецепты. Испанцы обожают тортилью (омлет с картофелем), японцы – омурайсу (омлет с обжаренным рисом), итальянцы – фриттату (омлет с сыром, томатами, брокколи, грибами, колбасой, спагетти). Англичане и американцы, не мудрствуя лукаво, просто добавляют в омлет много сыра и бекона.
Омлет, если только у тебя и твоих близких нет аллергии на его ингредиенты, обязательно должен быть в летнем меню. Легкое, воздушное и сытное, это блюдо вызывает аппетит даже в жару и никогда не приедается, ведь по разнообразию начинок омлет не уступит пасте. Его готовят с зеленью, овощами, сыром, мясом, рыбой, икрой, грибами, фруктами, ягодами, морепродуктами, орехами, джемом, обыгрывая вкус блюда различными соусами и пряностями. И кстати, классический омлет, например, французский, не содержит молока и воды.
Омлет может стать основным блюдом на завтрак или ужин, горячей закуской или гарниром на обед, изысканным десертом на полдник. Главное – твое желание и твоя фантазия. Возьми на вооружение совет лучших шеф-поваров: омлет лучше слегка недожарить, чем пережарить. Твори, выдумывай, пробуй вместе с WomanJournal.ru – мы предлагаем тебе 15 лучших рецептов омлета со всего света!
|
5 способов спасти испорченное блюдо |
|
Наша жизнь стремительна -всё нужно успеть, ничего не забыть, никуда неопоздать... Даже дома мы зачастую не позволяемсебе расслабиться, или же в попытках выкроитьнесколько минут на отдых пытаемся сделатьнесколько дел одновременно. Поэтомунеудивительно, что нет-нет - да и появится настоле пересоленный суп или подгоревшие отбивные.А ведь так хочется, чтобы этого не случалось инаши блюда всегда были вкусны… |
| Звезды-интеллектуалки: кто самый умный? Тема: Звезды зажигают / Топ-10 |
|
Далеко не все звездыдобились славы и признания благодаря своимродителям и связям. Среди российских изарубежных знаменитостей есть настоящиеинтеллектуалки. Passion.ru рассказывает об успешныхпредставительницах шоу-бизнеса, которыеослепляют не только своей известностью иэпатажем, но и умом. |
| 15 лучших фруктовых десертов Тема: Уроки мастерства / Мастер-классы |
|
Впереди самаяпрекрасная пора, ведь именно в августе поспеваетбольшинство фруктов и ягод. Если вы еще незапаслись вкусными и полезными рецептами, новыйсборник от Passion.ru придется весьма кстати, ведьименно здесь вы найдете интересные идеи длялетних десертов. |
Это цитата сообщения Ника_Ворон Оригинальное сообщение
Филигрань. Казаково
Казаково. ФИЛИГРАНЬ
Село Казаково находится у нас в Нижегородской области. Здесь с 1938 года налажено производство филигранных изделий. Многие очень красивы. Недавно посещала это место, нас провели в музей и показали этапы изготовления самого производства
Это цитата сообщения Gabriela_Lizard Оригинальное сообщение
Художник Владимир Агапов и его цветные коты
[640x558]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
1 Августа в фотографиях [20 фото]
1. Южнокорейцы спасаются от жары на пляже в Бусане. Более двух миллионов человек пришли на пляж недалеко от крупнейшего порта Бусан, в то время как миллионы других отправились на пляжи вдоль восточного и западного побережий страны. (AP Photo/Yonhap, Cho Jung-ho)
[показать]+ 19 >>>
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Здоровая диета для кишечника.Почему мы не худеем?
Здоровая диета для кишечника нормализует обменные процессы, улучшает работу органа. Продержитесь 10 дней и вы обзаведетесь здоровым кишечником, и в результате улучшения обменных процессов сбросите 5-7 кг.
Во время диеты употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды. И придерживаться главного правила – не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Рецепт бисквитного савоярди для тирамису.
Савоярди – неизбежный ингридиент десерта Тирамису. Сейчас даже такое печенье можно купить в магазине, но будет очень здорово и просто приготовить савоярди в домашних условиях.
Нам потребуется (на 30 штук)
3 яйца
100 г сахара
90 г муки
1 щепотка соли
20 г сливочного масла
30 г сахарной пудры
[показать]
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Вишневый пирог «Наслаждение»
Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,
Ингредиенты
тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
- 200 г сахара
также:
- вишневый компот
- 100 г шоколада
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с мира по ложке... или... Яблочное пирожное "Букет роз"
... все мы повара и кулинары, профессиональные или просто увлеченные приготовлением интересных блюд, рано или поздно сталкиваемся с тем, что на пожелание, приготовь что-нибудь новое и вкусненькое, начинаем чесать затылок...
... некоторые начинают листать поваренные книги, другие, как многие из нас, заходят в интернет на любимые кулинарные сайты с целью изучения материала, но, как обычно случается, новое и вкусненькое имеет еще один синоним - простое, но немного забытое (помните мультфиль Рататуй?)
... ну, чтобы далеко не уходить в лирику вопроса, предлагаю вам, дорогие друзья, приготовить и приятно удивить родных и близких яблочным пирожным "Букет роз"...
... что вы, что вы, тут могут сказать одни, но, дорогие мои, не пугайтесь и не тревожьтесь, несмотря на столь роскошное название и вид, приготовление яблочных пирожных "Букет роз" совершенно не сложное, а, прямо слово, до банальности простое... с этим рецептом справится даже далекий от кулинарных премудростей человек...
... что ж, традиционное, открываем холодильник и берем...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Баклажаны запеченные с мясом
Рецепт из разряда – только увидел, сразу сходил на рынок, купил, то чего не хватало и приготовил.
Рецепт был увиден по телевизору в передаче «Испанцы на кухне». Итак, нам необходимо – три крупных баклажана, 300 грамм свиного мяса, 300 грамм говядины, три яйца, полторы крупные луковицы, три зубчика чеснока и какое-то копченое мясо – грамм 100.
Для украшения я использовал твердый сыр. Вот и начнем с украшения. На противень, покрытый фольгой, натертой маслом, натираем на крупной терке твердый сыр. Ставим в прогретую духовку. Сыр расплавится, немного зажарится, и вот тут-то мы его достанем и оставим остывать. Чуть остынет – снимаем сыр с фольги. Получится такая забавная сырная пластинка, как раз то, что нам нужно для украшения.
Перемалываем на мясорубке мясо. Синенькие баклажаны режем пополам и с помощью ложки оставляем только шкурку и миллиметра три-четыре мякоти. Получившиеся «лодочки» отправляем в духовку нагретую до 200 градусов.
Ставим обжариваться на сковороде фарш. В это время режем меленькими кубиками копчености, и перемалываем в блендере внутренности баклажанов. Как фарш поменяет свой цвет с красного на неопределенно-светлый, и практически вся вода выжарится, добавляем изрядную порцию средиземноморских трав. Солим, перчим. Специй надо добавить такое количество, чтобы их чувствовалось в Вашем фарше. Еще минутку обжарили и добавляем в фарш измельченные внутренности баклажанов. Через пару минут добавляем копчености. Не забываем перемешать. Пока обжаривается наша смесь, чистим лук, чеснок и перемалываем их меленько блендером. Добавляем на сковороду. Две три минуты ждем, пока приготовится лук. Вбиваем на сковороду три яйца, ждем пару минут и начинка для синеньких, можно считать, готова.
Достаем из духовки наши «лодочки», начиняем их фаршем (с горкой), посыпаем мелко-потертым твердым сыром и возвращаем минут на 10 обратно в духовку.
Достаем, насыпаем, украшаем сыром, который мы сделали заранее, зеленью и подаем.
Прекрасный симбиоз мяса и овощей, не могущий оставить равнодушными даже самых скептических гурманов у Вас готов! С чем Вас и поздравляю. Надеюсь, что и Вы и Ваши едоки не смогут сказать, что время и продукты потрачены зря! 
Легкой Вам готовки и приятного аппетита!
[показать]
[700x468]
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
На кончике карандаша...
Это просто шедевры...
