• Авторизация


Приготовление мяса кролика 28-01-2011 17:01



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из языка 28-01-2011 16:57



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро привести дом в порядок? Заведите кошку! 28-01-2011 13:28


Нет, роль домработницы кошка, конечно, выполнять не станет. Но быстро научит вас самих некоторым новым «фокусам». Не успеете и оглянуться, как в совершенстве освоите следующие приёмы...

1. Не оставлять грязную посуду на столе. Наверное, не нужно объяснять, чем грозит отступление от этого правила – выйдя из кухни на секунду, по возвращении вы обнаружите, что ваша тарелка теперь уже не совсем ваша. Особо талантливые хвостатые педагоги обучат не оставлять посуду и в раковине – при желании туда тоже забраться нетрудно. [653x699]
 ЭТО ЛИЗА ЗА СВОИМ СТОЛОМ, У НЕЕ СВОИ ЧАШКИ


2. Ходить по квартире медленно, внимательно глядя под ноги. Иначе вы рискуете упасть при попытке избежать столкновения с неизвестно откуда выскочившим и непонятно куда мчащимся маленьким подобием скаковой лошади. Прилежных учеников ждет награда – вскоре вы привыкнете не торопиться и смотреть, куда ступаете, не только дома, но и на улице. А в наших широтах с их колдобинами да гололедом это жизненно важный навык.

[700x525]


3. Преодолевать природную жадность. И наконец-то купить взамен «в общем-то работающего» пылесоса пылесос просто работающий. Если кошка у вас уже появилась, но вы еще не понимаете, о чем это идет речь, значит, с момента вашего с ней знакомства прошло слишком мало времени. Подождите месяц-два и перечитайте этот пункт еще раз, сдувая вездесущую кошачью шерсть с клавиатуры, мышки и монитора.

4. Вытирать пыль даже в тех местах, где её никто не видит. Потому что теперь в вашем доме наконец-то появился кто-то ответственный, кто будет во все эти места – и на платяной шкаф, и на кухонный пенал, и на (и за) холодильник – регулярно наведываться с ревизией. И если там пыль таки есть – её вам принесут на усах, ушах и лапах. При счастливом стечении обстоятельств – прямо в постель доставят, или к столу, тут уж кому как повезет.

[700x525]
 


5. Научиться не только слушать будильник по утрам, но и вставать по его сигналу. А кто будет упорствовать и не захочет подниматься, у того над ухом будут громко мурлыкать, трогать лапой лицо и щекотать усами нос. Также к лежебокам могут применяться методы гипноза – приготовьтесь к тому, что таращиться на вас будут с близкого расстояния. Ну а совсем безнадежных будут выцарапывать из-под одеяла. Потому что очень кушать хочется! И скажите спасибо, что у вас не собака – с той вообще бы на улицу топать пришлось, а так только до кухни добраться надо.

6. Экономить электроэнергию. Такой энергоёмкий прибор, как утюг, вы отныне будете использовать очень рационально. Никаких внезапных перерывов на телефонные разговоры и прочие «отошла на минуточку»! Бросать включенный утюг без присмотра, если в доме кошка, тем более котенок, недопустимо. Без шуток.

7. Есть на кухне за столом, а не в спальне на кровати перед телевизором. На стол некоторым лазать не разрешают, а по кровати-то ходить можно. А значит, и нос в расставленные там тарелки можно совать, и клянчить кусочек все равно чего, и жалобно мяукать под дверью, если выставили вон, и так десять раз подряд, несмотря на все «нельзя». В общем, уважаемые хозяева – марш на кухню!

[696x699]


8. Не оставлять где попало всякие нужные бумажки. А также всевозможные мелкие предметы. Да и крупные тоже. И свежее постельное белье. И шуршащие пакеты...

[652x699]


Словом, чистота должна быть везде и порядок! Что, собственно, и требовалось доказать.

СТАТЬЯ - http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-42859/. (Татьяна Зимина).

А КОШКИ И МУЖ -МОИ!!!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ КАНКАН 28-01-2011 05:45


[показать]

СОСТАВ:
Я использовала форму диаметром 24 см

Для рецепта вам понадобится:

8 куриных голеней
Немного твердого сыра тонкими брусочками
8 тонких брусочков салями (по желанию)
2 столовые ложки соевого соуса
3 – 4 дольки чеснока
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
4 – 5 столовых ложек молотых сухарей
Соль, красный острый перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Для теста:
200 мл молока
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
1 столовая ложка растительного масла
1 яйцо
Около 2.5 стаканов муки

Яйцо для смазывания теста перед выпечкой

У куриных голеней удалите косточку, оставив внизу небольшой кусочек для жесткости.

[показать]


Добавьте красный молотый перец, мелко нарубленный чеснок, соевый соус.

[показать]



Перемешайте, накройте миску с голенями тарелочкой и оставьте мариноваться как минимум на час, а можно и дольше, можно даже на ночь (тогда в холодильнике).
Примерно за час до приготовления блюда голени обсушите на бумажных полотенцах и обжарьте с двух сторон до корочки.

[показать]



Обжаривать до готовности не нужно, достаточно только слегка зарумянить. Обжаренные голени выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Дайте полностью остыть. В центр каждой голени (на то место где была косточка) затолкните несколько брусочков твердого сыра и (при желании) брусочек салями.

[показать]



Грибы и лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на той же сковородке что и голени до сухости фарша – до полного испарения выделившегося при обжаривании сока. Дайте полностью остыть.

[показать]



Для теста добавьте в теплое молоко сухие дрожжи и сахар и оставьте минут на 10 – 15, чтобы дрожжи насытились водой и легче перешли в раствор, а затем размешайте до полного растворения.
Добавьте соль, яйцо, растительное масло. Размешайте. Постепенно добавляя муку, замесите не липкое эластичное тесто.
Накройте миску с тестом полотенчиком или пленкой, чтобы в процессе брожения оно не посыхало, и оставьте в теплом месте до удвоения в объеме.
Подошедшее тесто обомните и разделите по количеству голеней. Каждый кусочек теста скатайте в шар, накройте пленкой и оставьте минут на 30 – 40 для вторичного подъема.

[показать]



Раскатайте тесто в круги диаметром около 15 см. Очень желательно, чтобы края теста были тонкими, а серединка потолще.
На центр каждого круга посыпьте немного молотых сухарей (на видео этого нет, но я думаю, что это будет не лишним), чтобы низ теста в процессе выпечки не подмок.
Сверху разложите грибную начинку.

[показать]



На тесте сделайте по три надсечки, в результате у вас получится 3 лепестка.

[показать]



В центр поставьте куриную голень, оберните голень одним из лепестков, скрепив концы теста, а затем вторым и третьим лепестками. Отогните краешки теста, чтобы получились своеобразные оборочки.

[показать] [показать]


Форму смажьте сливочным маслом и при необходимости просыпьте молотыми сухарями.
Выложите голени в тесте по периметру формы.
Смажьте яйцом, разболтанным с небольшим количеством молока.

[показать]
Выпекайте при 180 – 200 С до золотистого теста (около 40 минут). Чтобы донышко не подмокло, первые 5 минут держите форму в самом низу духовки, а затем переставьте ближе к середине.
Приятного вам аппетита!

Мастер-класс в видео по   http://www.kyxarka.ru/images/stories-1151/1308-13.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф Mohammad Ahmed Fikree. 27-01-2011 04:40

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Фотограф Mohammad Ahmed Fikree.


Сайт Автора
[500x500]

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с имитацией корсета (спицы). 26-01-2011 05:05

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Джемпер с имитацией корсета (спицы).

[465x620]

[показать] [показать] [показать] [показать]

Источник: sheru.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамбургер с белыми грибами 26-01-2011 05:02

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

Гамбургер с белыми грибами

 

[450x300]

 

Вам понадобится:
Телячий фарш 300 г
Свиной фарш 300 г
Белые грибы 350 г
Цуккини 300 г
Соль морская ½ ч.л.
Панчетта (бекон) 80 г
Оливковое масло 30 мл

[450x300]



Смешайте оба вида фарша и хорошо вымесите. Я вместо свиного использовала фарш из мяса индейки, он менее жирный, но гамбургерам сочности хватает за счет грибов и кабачка.

[450x300]



Пару грибов нарежьте тонкими пластинками вдоль. Средние части слегка обжарьте и оставьте для украшения гамбургеров.

[450x300]



Остальные грибы нарежьте кубиками, кабачки натрите на крупной терке и обжарьте все вместе 3-5 минут на среднем огне. Затем остудите смесь и смешайте с фаршем.

[450x300]



Смесь посолите, поперчите и сформируйте из нее круглые плоские котлетки по образцу гамбургера.

[450x300]



Каждый гамбургер заверните в полоски панчетты крест-накрест. Я взяла
сыровяленую ветчину, а можно еще использовать тонко нарезанный бекон.

[450x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный крючком жгут из бисера(МК Потёмкиной Татьяны) 26-01-2011 04:56

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Вязаный крючком жгут из бисера(МК Потёмкиной Татьяны)

http://www.livemaster.ru/topic/50851-vyazanyj-kryuchkom-zhgut-iz-bisera

Фото №1.   Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.

[640x373]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры на стекле 26-01-2011 04:55

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Узоры на стекле

[показать]


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Вишневая ночь " 21-01-2011 08:04



Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру 

Торт " Вишневая ночь " 
Торт "  Вишневая ночь "
Категория: Десерты -> Торты

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2007 году пользователем Irinka под названием "Вишневый торт – новогодняя ночь " и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, миндаль, шоколад, сливки жирные, желатин, сахарная пудра, сок лимона, вишня, вода.
Тэги: вишня, торт, шоколад.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Женева" 21-01-2011 08:02


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики "Розаны" 21-01-2011 07:57


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт "Фаршированная кольраби" 21-01-2011 07:53



Кухни мира на Поварёнке 

Фаршированная кольраби 
Фаршированная кольраби
Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из овощей

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Alefniunia под этим названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Хочу сказать большое спасибо Алле, автору рецепта. Рецепт не сложный и можно поэсперементировать, ну давайте все по порядку.

Ингредиенты: капуста кольраби, бульoн овошной или вода, лук репчатый, перец болгарский, грибы шампиньоны, сыр твeрдый, масло растительное, перец чернй молотый, соль, зелень петрушки и укропа.
Тэги: ужин, обед, второе.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кровавое прошлое Санты 20-01-2011 06:26

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

• Кровавое прошлое Санты

[показать] 

Все знают что Санта Клаус - это веселый рождественский дед, влезающий в дом через дымоход и оставляющий послушным детям под ёлкой подарки. Некоторые знают, что Санта - ходячая реклама Кока-Колы. Самым продвинутым известно, что прообразом Санты стал Святой Николай (он же Николай-Чудотворец). Но всю правду о Санте не знает никто. 

 

Если копнуть историю, то почти под каждым христианским праздником обнаружится языческий праздник. Например, День Святого Валентина - это бывший фестиваль Луперкалий в Риме. Иванов день заменил языческий праздник Купалье. До Рождества Христова праздновалась Коляда. Так церковь боролась с язычеством. И у них неплохо получилось, надо признать. Все это написано лишь к тому, что Санта Клаус - такой же христианский клон, как и предыдущие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
термоядерный рецепт от простуды 20-01-2011 05:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

термоядерный рецепт от простуды

 (200x200, 6Kb)

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!  Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь  не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды.  По-моему проще не бывает, но эффект  просто удивительный. 

 

Нам надо сделать следующее:

 В кружку кладем:


1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина


Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по работе с яичной скорлупой 05-01-2011 16:38

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

МК по работе с яичной скорлупой

Многим мастерицам нравятся работы с яичной скорлупой, но почему-то , может даже попробовав один раз , народ пугается и бросает этот интересный и благодарный вид декорирования. Да, конечно, он требует некоторых усилий и усидчивости, но результат, поверьте!, стоит потраченного времени.

Мастер класс Автор Марина Федчик

 

 Источник - http://prodecoupage.com/forum/20-430-24688-16-1257119622


Хочу показать вам несколько приемов, которые помогут вам справится с этой кропотливой работой.


 

[480x640]

МК далее...

Серия сообщений "ДЕКУПАЖ":
Часть 1 - Продолжении галлереи авторских работ по декупажу
Часть 2 - Галлерея работ в технике декупаж
...
Часть 98 - Марокко
Часть 99 - Декор цветочных горшков
Часть 100 - Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование тарелки в технике декупаж. МК. 05-01-2011 16:33

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Декорирование тарелки в технике декупаж. МК.

[показать]

 

[показать]

Материалы:

-         стеклянная тарелка

-         бумажный скотч

-         кисточка тоненькая и широкая ( номер14)

Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор рецептов 05-01-2011 16:31

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Калькулятор рецептов

[показать]
Калькулятор рецептов

ЖМЕМ СЮДА

[показать]



Здесь Вы можете проанализировать Ваш рецепт, рассчитать свой рацион,
состав диеты.
Для этого Вам надо ввести наименование продуктов и вес каждого продукта.
Согласитесь, полезная штучка)))

Divia
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны под грибочки 05-01-2011 16:30

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Баклажаны под грибочки.

[500x385]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки. 05-01-2011 16:28

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Салфетки.

Не смогла обойти вниманием такую красоту! Великолепные идеи!
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]

[640x480]
[640x480] Автор этих работ AIJA RACENAJA
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии