• Авторизация


Рецепты корейских салатов 11-10-2010 12:51

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты корейских салатов

Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат"Капуста в Апельсинах" 11-10-2010 12:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат"Капуста в Апельсинах"

[307x350]
"Капуста в Апельсинах"-нежный и просто вкусный салатик.

 Такой салатик обязательно придется по вкусу любительницам здоровой пищи и тем, кто придерживается диеты. Подобное блюдо полезно есть по утрам, так как смесь капусты, брынзы, апельсина и орехов придает силы, бодрость и наполняет наш организм витаминами и энергией.Такой салат получается очень сочный и вкусный.

рецепт салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные цветочки 10-10-2010 15:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Мясные цветочки

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Черепашки» 10-10-2010 15:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты «Черепашки»

[показать]

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажи мне, что любишь меня... Эрих Мария Ремарк. 10-10-2010 00:12

Это цитата сообщения Эльвин Оригинальное сообщение

Скажи мне, что любишь меня... Эрих Мария Ремарк.

 
 
Иногда ты очень далеко от меня, и тогда я вспоминаю: а ведь мы, в сущности, ни разу не были вместе наедине. Ни в Венеции, ни в Париже. Всегда вокруг нас были люди, предметы, вещи, отношения. И вдруг меня переполняет такое, от чего почти прерывается дыхание: что мы окажемся где-то совсем одни и что будет вечер, а потом опять день и снова вечер, а мы по-прежнему будем одни и утонем друг в друге, уходя все глубже и глубже, и ничто не оторвет нас друг от друга, и не позовет никуда, и не помешает, чтобы обратить на себя наше внимание, ничто не отрежет кусков от нашего бесконечного дня, наше дыхание будет глубоким и размеренным, вчера все еще будет сегодня, а завтра – уже вчера, и вопрос будет ответом, а простое присутствие – полным счастьем...
 
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А в глазах застыло печалинкой лето... 09-10-2010 23:12

Это цитата сообщения Смешная_немка Оригинальное сообщение

А в глазах застыло печалинкой лето

- Почему так холодно? Разве уже наступила зима?
- Вовсе не холодно. На улице приличная осенняя погода.
- Да нет, холодно. Видишь снег на моих губах?
- Какой снег? Не вижу никакого снега.
- Как не видишь? Вот он. На моих ресницах. На губах. В моих волосах снежинки!
- Ты меня за дурака держишь? Нет на тебе никакого снега и не было!
- Моя кожа заиндевела. Посмотри, она как мраморная.
- Нормальная кожа. Бледноватая, но абсолютно нормальная.
- Загляни мне в глаза. Ты видишь эту морозные узоры на зрачках?
- Вот дура. Если холодно, так оденься теплее!
- Не могу.
- Тогда не ной!
- Ни одна одежда меня не согреет. Я хочу лето.
- Ишь, лето ей подавай. Сходи в солярий!
- Немножко солнца. Лучистых глаз. Смеха. Я бы согрелась.
- Я похож на клоуна?
- Нет-нет, посмотри на меня. Посмотри на меня как будто никогда не наступит зима.
- Да пошла ты со своими тараканами вместе.

А девочка-лето всё никак не могла согреться на холодных ветрах осени, и первые незаметные снежинки лежали в её светлых волосах. Где-то был мальчик-лето, который согрел бы её. Увёз бы в сказочною страну, где никогда не опадают листья. Но этот мальчик и сам замёрз возле батареи, отчаянно пытаясь согреться чаем, когда слезы замерзали жемчужинами на его щеках.
Сколько их, тех, кто ищет лето?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 8 08-10-2010 23:37


Фаленопсис (Phalaenopsis)

 

[показать]Благодаря пышному и охотному цветению, Фаленопсис, с его элегантно колеблющимся цветочными метелками, является наиболее популярным и известным родом орхидей, выращиваемых на подоконнике. Эти экзотические растения можно купить практически повсюду, однако в основном красного и белого цветов или белого цвета с красной губой. Впрочем, в продаже появляется все больше разнообразных гибридов Фаленопсиса: полосатых и в крапинку, с мелкими цветами и разветвленных, желтых, пестрых и алых. Они хорошо растут, пышно и много цветут и поэтому приобретают все большую популярность. У орхидей и гибридов рода Фаленопсис, как и у Пафиопедилума, нет накапливающих воду ложных луковиц, эту функцию у них выполняют мясистые широкие листья. Чистые виды не менее очаровательны, чем гибриды, но иногда они более сложны в культивировании. 
Близко родственный род Доритис по внешнему виду отличается от Фаленопсиса только тем, что у него образуется одна над другой несколько пар листьев, а цветочная метелка расположена вертикально. Что касается ухода, здесь Доритис соответствует роду Фаленопсис. 

Родина: Южный Китай, Филиппины, Индонезия, Северно-Восточная Австралия. 

Диапазон температур: Теплая.

Освещение: Полутень. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 7 08-10-2010 23:36


Неофинетия (Neofinetia)

 

[показать]В этот род моноподиальных орхидей входит только один вид - неофинетия серповидная. Она встречается в холодных сезонных полулисто падных лесах Японии и Кореи на высоких деревьях, покрытых гумусом скалах и даже на земле. Неофинетия очень популярна в Японии, где считается символом долголетия и цветком самураев. 

НЕОФИНЕТИЯ СЕРПОВИДНАЯ (Neofinetia falcata Hu)

Маленькая орхидея с двурядно располо женными кожистыми листьями и белыми цветками, самой выдающейся частью кото рых является длинный шпорец. В этом шпорце скапливается сладкий и душистый нектар, привлекающий насекомых-опылите лей. Цветки обычно появляются в июне-ав густе, они приятно пахнут, особенно в ноч ное время. Вид склонен к образованию до черних побегов в основании материнского растения.














Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 9 08-10-2010 23:36


Эпидендрум (Epidendrum)

 

Род составляют более 1000 симподиальных эпифитных и литофитных видов, распространенных в тропиках американского континента от Флориды до севера Аргентины.
Многие эпидендрумы не имеют утолщенных псевдобульб, их тонкие прямостоячие побеги развивают многоцветковые верхушечные соцве тия с не очень крупными, но яркими цветками. 

ЭПИДЕНДРУМ ПСЕВДОЭПИДЕНДРОВЫИ (Epidendrum pseud epidendrum Rchb. f.)
[показать]
Эпифит из Коста-Рики и Западной Панамы. Псевдобульбы прямостоячие, 50-70 см дли ной, коричневато-пурпурные, облиственные на верхушке. Листья линейно-продолговатые, за остренные, 10-14 см длиной. Соцветие верху шечное, несет от одного до трех цветков. Цвет ки 4—6 см в длину, их лепестки и чашелистики яблочно-зеленого цвета. Губа двулопастная, с неровными краями, оранжево-красная, каллус пятибороздчатый. Цветет с февраля до июня. 

ЭПИДЕНДРУМ РЕСНИТЧАТЫЙ (Epidendrum ciliare L.)
[показать] [показать]
Эпифитная орхидея, широко распростра ненная в тропических областях Централь ной Америки. Псевдобульбы булавовидные, однолистные. Цветонос верхушечный, ино гда более 40 см длиной, несет от пяти до семи зеленовато-белых цветков по 10-14 см в диаметре. Боковые лопасти изящной трех лопастной губы имеют многочисленные рес нитчатые выросты. В природе цветет летом или ранней осенью. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 6 08-10-2010 23:16


Лембоглоссум (Lemboglossum)

 

Небольшой род эпифитных орхидей из высокогорных туманных тропи ческих лесов Центральной и Южной Америки. Все виды рода нуждают ся в прохладных условиях при выращивании.

ЛЕМБОГЛОССУМ БИКТОНСКИЙ (Lemboglossum bictoniense Halbinger)
Эпифитный вид родом из Мексики, Гвате малы, Сальвадора. Псевдобульбы одноли стные, листья с хорошо выраженными жилками. Соцветия боковые, прямостоячие, на конце развивают множество цветков диаметром 3,8-5,0 см, с крапчатыми лепе стками и чашелистиками и сердцевидной розово-лиловой или бледно-розовой губой. Цветет обычно осенью, в сентябре-ноябре, цветки сохраняются на растении более трех недель.

[показать]

 

Ликаста (Lycaste)

 

[показать]Эпифитные или литофитные растения из равнинных и горных дожде вых тропических лесов Центральной Америки и Вест-Индии. 
Природные формы орхидей рода Ликаста (Lycaste) очаровывают своими многочисленными, волшебно-красивыми цветами. Но еще прекраснее появившиеся в результате длительной селекционной работы сорта с большими цветами, чудесной расцветкой и удивительной красоты узором, они часто превосходят по красоте природные орхидеи. Из крепких ложных луковиц появляются крупные складчатые листья. Каждую зиму растение сбрасывает листву, она остается только на цветущем молодом побеге. 
Большин ство из 45 видов, составляющих род, цветут летом, цветки остаются све жими на растении

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 4 08-10-2010 23:07


 

 

[показать]ДЕНДРОБИУМ ЛИНДЛИ 
(Dendrobium lindleyi Steud)

Эпифитный вид, широко распространенный в Юго-Восточной Азии (Индия, Бирма, Таиланд, Лаос, Вьетнам и юго-западный Китай). Псевдобульбы однолистные, снару жи плотно покрыты полупрозрачными чешуевидными листьями. Соцветия боковые, поникающие, несут 10-14 бледно-желтых или золотисто-желтых цветков диаметром 2,5-5,0 см с широкой открытой губой, снаб женной большим оранжево-желтым пятном в центре. Цветет с марта по июль. 

  [показать]










[показать]ДЕНДРОБИУМ ЛОДДИГЕЗА 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 5 08-10-2010 23:05


Каланта (Calanthe)

 

[показать]В 1854 году из 2 видов орхидеи Каланта был выращен первый искусственный гибрид орхидеи. Особенно очаровательны виды орхидей Каланта, сбрасывающие листву, из-за своей необычной фигуры: пышные цветочные метелки у них образуются из угловатых безлистных ложных луковиц. Существуют также вечнозеленые виды - некоторые из них даже зимостойкие. Приблизительно 150 видов этого рода произрастают в горных дожде вых тропических лесах Африки, Азии, Индонезии и Австралии. Эти орхидеи имеют высокие вертикальные цветоносы на облиственных или листопадных псевдобульбах и цветут в течение нескольких месяцев, раскрывая цветки постепенно. Бархатисто-нежные цветы появляются в большом количестве и могут быть красного, белого, желтого и розового цветов. Широкая губа цветов свисает вниз и имеет выгнутый вперед шпорец.
В отличие от большинства тропических орхидей, виды орхидеи Каланта растут преимущественно на земле. Гибриды, с их особенно крупными, роскошными цветами, зимой часто можно купить срезанными, в букетах.
В Японии есть общество любителей орхидей, которые занимаются выращиванием исключительно орхидей рода Каланта во всех их вариантах и уходом за ними.

Родина: Южная Африка, Китай, Южная Япония, Австралия, Таити, Центральная Америка. 

Диапазон температур: От умеренной до теплой.

Освещение: Полутень. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 3 08-10-2010 22:44


 

 

Гомеза (Gomeza)

 


[показать]В род входят 13 эпифитных видов, произрастающих в дождевых тропи ческих лесах Центральной и Южной Бразилии. Род характеризуется гладкими продолговатыми псевдобульбами с двумя верхушечными ли стьями, аркообразно изогнутым цветоносом, несущим множество жел товато-зеленых цветков.
 
Вид
ГОМЕЗА БАРКЕРА (Gomeza barkeri Regel)

Родина - Бразилия. Псевдобульбы узкопро долговатые, сжатые с боков, желтовато-зеленые или оливково-зеленые, 6—8 см длиной, двулистные на конце. Соцветие боковое, многоцветковое. Цветки желто-зеленые или яблочно-зеленые с несколькими красными пятнышками на губе и оранжевой линией вокруг рыльца. Цветет в октябре, а также зимой - с декабря по февраль.



[показать] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 2 08-10-2010 22:33




Брассия (Brassia)

 

Род составляют 29 симподиальных эпифитных видов из горных дожде вых тропических лесов Америки. Как правило, это длиннокорневищные растения с крупными псевдобульбами и боковыми соцветиями, длинны ми или укороченными, многоцветковыми или развивающими всего несколько цветков. Их необычные цветки имеют удлиненные желтовато-зеленые лепестки и чашелистики, ровно окрашенные или покрытые многочисленными темными бородавочками.

Виды
Б [показать]РАССИЯ БОРОДАВЧАТАЯ (В. verrucosa Lindl.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи 08-10-2010 21:50







[показать]
Краткая история выращивания орхидей
Орхидеями восхищались и их собирали еще в древнем Китае. За 300 лет до рождества Христова грек Феофраст дал этим растениям имя "орхис", что означает "яички" и намекает на парные утолщенные корневые клубни, которые есть у европейского ятрышника. Позже это название было перенесено на все семейство растений в целом. В 1731 году в Европе расцвела первая тропическая орхидея, привезенная с Багамских островов каким-то миссионером. Однако прошло еще почти целое столетие, прежде чем началась настоящая охота за этими экзотическими семенными растениями.

В начале XIX века орхидеи появились в Англии - их использовали в качестве упаковочного материала для других тропических растений. Однажды садовник и импортёр растений Уильям Кэтли заинтересовался диковинными частями растений. Он посадил их в горшок и из них выросло растение с необыкновенно большими, пышными цветами. Это была орхидея. В честь человека, открывшего орхидеи Европе, род, к которому относился выращенный им цветок, был назван по его имени - Каттлея (латинское Cattleya).
После этой необычной находки многие садоводческие хозяйства отправили своих "охотников за орхидеями" в тропические регионы Азии, Америки и Африки. Эти люди обнаружили и собрали множество новых видов драгоценных цветов, но часто они просто по-варварски расхищали орхидеи из мест их природного распространения. Долгое время экзотические растения продавались по чрезмерной, мало доступной цене, стоимость некоторых экземпляров доходила до 12 000 немецких марок. И только когда садоводам удалось, наконец, успешно размножать эти растения, торговля цветами отошла на второй план. Сегодня известно почти 30 000 дикорастущих видов орхидей и 150 000 скрещиваний, так называемых гибридов. Впрочем, и в наши дни открывают новые виды орхидей. В начале 80-х годов в Китае обнаружили неизвестные виды Венериного башмачка с крупными цветами очень яркой окраски. В наше время все дикорастущие орхидеи находятся под защитой законов охраны природы. Сегодня задача садоводов и селекционеров, разводящих орхидеи - получить множество новых видов.

Эпифитический образ жизни
Большинство тропических орхидей в естественных местах произрастания являются так называемыми эпифитами: они поселяются на других растениях, в развилинах и кронах деревьев. Причина выбора такого своеобразного места жительства в том, что на кронах деревьев орхидеи могут получить больше света, чем на тенистой почве тропического леса. Орхидеи не забирают у
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии