Вместо маслин можно добавить в тесто вяленые помидоры или немного молотого черного перца, а в качестве панировки использовать мак или кунжут.
150 г муки, 75 г охлажденного сливочного масла, 50 г сыра джюгас (пармезана), горсть маслин без косточек, 75 мл молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки морской соли.
Духовку разогрейте до 180°С. Сыр натрите на крупной терке. Охлажденное масло тоже натрите крупно. Муку перемешайте с разрыхлителем, сахаром и солью, добавьте тертый сыр и тертое масло. Все разотрите руками в крошку.
Вливая небольшими порциями молоко, вымесите однородное тесто и сформируйте из него шар. Маслины мелко порубите, добавьте в тесто и все вымешайте. Сформируйте из теста колбаску, заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильник на 15 минут.
Охлажденное тесто нарежьте кружками толщиной в 1 см. Противень выстелите бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте в разогретой духовке около 7-ми минут.
Печенье от Юлии Высоцкой
Квадратная салфетка связана крючком из пряжи желтого цвета.
[500x375]
из почты
Ингредиенты:
●Сметана — 1 кг
●Яйцо куриное — 2 шт
●Сахар — 3 стакана
●Сода — 1.5 ч. л.
●Мука — 2 стакана
●Какао-порошок — 3.5 ст. л.
●Сок половины лимона
●Масло сливочное — 2 ст. л.
Этот простой рецепт вкусной классической "шубы" придется по вкусу любителям быстрой и бесхлопотной готовки. Грубо говоря, данный рецепт является вариацией способа "селедка по шубой рулетом", только в нашем случае будем использовать на кухне хрусящий и аппетитный багет. Будет вкусно!
Малиновый пирог с хрустящей посыпкой.
В нашей семье устанавливается традиция- вечером в воскресенье приезжают "старшие дети"- Антон , Машенька и Инна, они возвращаются со своей дачи и по дороге заезжают в родительский дом.
Я возвращаюсь из "Боровика" днем, успеваю приготовить ужин и даже что- нибудь испечь. Вчера испекла пирог с малиной, в субботу отвлеклась на полчаса от полива и борьбы с тлей и набрала в лесу стакан этой чудесной лесной душистой ягоды.
[показать]
Пирог этот можно печь с любыми ягодами, в оригинальном рецепте, который я вычитала в журнале "Лиза" 8/2014, предлагалось его печь с брусникой, но это уже будет зимой, а пока- с малиной!!!
Нам потребуется:
[показать]
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом, а еще лучше собственного домашнего производства.
Курица — это мясо, требующее правильного маринада. Без него вы можете испортить блюдо, сделав его жестким или совсем безвкусным. Вариаций маринада существует большое количество, что отвечает вкусовым предпочтениям каждого человека. Есть варианты поострее, а есть и послаще.
[показать]
Вязаная крючком штора - королевское украшение окна.
Скатерть из квадратных мотивов связана крючком.
Покрывало из квадратных цветочных мотивов связано крючком.