Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Вкусные оладьи из курицы
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Грушевая панна котта
Грушевая панна котта
[показать]
Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Куриные ножки со сметаной и сыром.
[500x444]
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
пицца, просто пицца
фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана
[700x488]Это цитата сообщения vickie- Оригинальное сообщение
#92 РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ.
Тирамису я научилась готовить относительно недавно, но мне сразу попался хороший рецепт, который в процессе готовки потерпел небольшие изменения. Я всегда думала, что готовить Тирамису крайне сложно, но как оказалось всё куда проще и готовка занимает всего 20-30 минут. Рассказываю.. фото-рецепт
Готовить можно как в виде торта, так и в виде пироженных. Первый раз я делала в виде торта, но как оказалось Тирамису не держит форму и выглядит не очень симпотично, когда растекается по тарелке. Второй раз я делала в стаканчиках, как подают Тирамису во многих ресторанах, выглядит куда симпотичнее и гораздо удобнее кушать.
Пропорции можно менять, саблюдая соотношение продуктов. Из 250 г. Маскрапоне у меня получилось 4 вот таких пироженных и одно большое, которое отправилось с мамой на работу, поэтому его на фотографии нет.
[показать]
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Салат из фасоли с копченой курицей
[376x315]В последнее время я очень часто встречала рецепты салатов, основными ингридиентами которых были фасоль и сухарики, а три или четыре из них даже приготовила. Вот рецепт, вызвавший у меня наибольший энтузиазм — в нем есть все, что я ценю в салатах: легкость, сытность и яркий вкус. Ингредиенты указаны на небольшую порцию, если вы готовите салат к приходу гостей, смело увеличивайте в два раза.
200 гр замороженной зеленой стручковой фасоли
1 небольшая копченая куриная грудка
1 маленькая банка консервированной кукурузы
100 гр сыра
2 пачки сухариков
1/2 пачки майонеза
Соль
Фасоль отварить: выложить в кипящую воду, варить пару минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой (тогда она сохранит ярко-зеленый цвет). Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, сыр натереть, с кукурузы слить воду. О сухариках: лучше взять те, которые не квадратиками и брусочками, а в форме "лепестков", они не такие жесткие, а размокая в салате, не превращаются в "кашу". Перемешать все ингредиенты, посолить. Один нюанс: если вы готовите салат заранее, сухарики следует добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Подводим результаты конкурса "Восток-дело тонкое" !
|
Это цитата сообщения minimize Оригинальное сообщение
Без заголовка
27 книг, которые необходимо прочитать до 27 лет
1. Жизнь взаймы
Эрих Мария Ремарк
Мужчина, его автомобиль, хрупкая девушка, умирающая от туберкулеза.
Героиня тратит все деньги на платья Balenciaga, а герой очень хочет
верить в лучшее. Ироничный и абсурдный финал переворачивает эту
сентиментальную историю с ног на голову. Если верить в сомнительный
тезис о том, что каждая девушка в 17 лет должна читать Ремарка, то
пусть уж это будет “Жизнь взаймы”.
2. Портрет Дориана Грея
Оскар Уайльд
Прекрасный и капризный юноша Дориан не хочет стареть. Талантливый
художник Бэзил пишет его портрет и, сам того не зная, в буквальном
смысле передает на холсте его душу. Теперь Дориан навеки молод, а
портрет стареет вместо него. Прекрасный мистический роман про
наивный эгоизм юных, про аморальность красоты и про то, как на самом
деле страшно никогда не меняться.
3. Повелитель мух
Уильям Голдинг
Жуткая книга про развлечения английских школьников на необитаемом
острове. Маленькие мальчики проживают эволюцию наоборот,
превращаясь, из цивилизованных детей в злых, диких зверушек,
культивирующих страх и силу, способных на убийство. История про
свободу, которая предполагает ответственность, и про то, что юность
и невинность – вовсе не синонимы.
4. Ночь нежна
Френсис Скотт Фицджеральд
Дорогие машины, виллы на Лазурном берегу, шелковые платья – а
счастья нет. Любовный треугольник с участием врача по имени Дик, его
молодой невротической жены Николь и юной легкомысленной актрисы
Розмэри – главный роман о любви, силе и слабости.
5. Бойня номер 5
Курт Воннегут
Подзаголовок романа – “Крестовый поход детей” – самое правильное
определение Второй мировой войны. Это война, на которую пошли дети –
17-летние мальчики с отсутствующими мозгами. Главный герой совершает
бесконечный перемещения во времени, вспоминая свой бессмысленный и
совсем негероический поход против Мирового зла. В этой книге про
войну – ни одной батальной сцены. Только глупость и абсурдность всей
затеи глазами живого юноши.
6. Лолита
Владимир Набоков
Можно бесконечно спорить о том, что это было – грязное извращение
или чистое чувство, провокация или исповедь. Все неважно. Прочитать
эту книгу про взаимоотношения сорокалетнего Гумберта и его
тринадцатилетней падчерицы стоит хотя бы для того, чтобы понять,
почему все мы иногда ведем себя так странно, общаясь со взрослыми
мужчинами.
7. Заводной апельсин
Энтони Берджесс
Бунтарская, культовая, жестокая и очень подростковая книга. ЕЕ стоит
прочитать, когда тебе 16, или не стоит читать вообще. Главный герой
– юноша Алекс, хулиган, садист и жуткое чудовище насилует, убивает,
говорит на странном сленге и неожиданно трансформируется в
добропорядочного гражданина, сотрудника музыкального архива. Логики
нет, есть только чудо, но вполне объяснимое – Берджесс начинал
писать роман, думая, что умрет, а закончил, уже зная, что
смертельный диагноз был ошибкой.
8. Легкое дыхание
Иван Бунин
Важный рассказ про гимназистку Олю Мещерскую, женственность и первый
секс, влюбленного офицера и выстрел на вокзале. “Легкое дыхание” –
это то важное качестко девушек, которое заставляет мужчин сходить с
ума отлюбви, а самих юных барышень – непростительно легкомысленно
относиться к собственной жизни.
9. Превращение
Франц Кафка
Кафка – писатель сложный мрачный. Юной девушке полюбить его
непросто. Но попробовать надо. Новелла “Превращение” – абсурдистский
памфлет на тему человеческого одиночества. Молодой коммивояжер
Грегор в одно прекрасное утро просыпается омерзительной
сороконожкой, тараканом, жуком, мерзкой гадостью, на которую его
родная семья даже взглянуть боится. Если оставить в стороне
модернистские шалости автора, понимаешь, что это все про жизнь, про
иллюзорность любви, про уродство и одиночество каждого.
10. Любовница французского лейтенанта
Джон Фаулз
Каждый день на берегу моря стоит молодая женщина в черном и смотрит
на горизонт. Женщину зовут Сара и ходит слух, что она ждет
обесчестившего ее любовника-моряка. Молодой мужчина собирается
женится на юной очаровательной девушке. Но однажды видит женщину в
черном, и все идет наперекосяк. Женится он или даст волю чувствам?
Тебе решать. Гениальный Фаулз написал два варианта финала, чтобы
показать, что совесть - это индивидуальный выбор.
11. Милый друг
Ги Де Мопассан
Классический французский роман с “антигероем” в главной роли.
Молодой журналист Жорж Дюруа пытается пробиться в Париже. Он
бездарен, жаден, труслив и безграмотен. Зато очень красив. Страшная
история про то, как умные и талантливые женщины становится жертвами
собственной слепоты. Этот роман – прививка от историй с альфонсами
на всю жизнь.
12. Алиса в стране чудес
Льюис Кэрролл
Великая сказка, посвященная маленькой девочке, знакомой автора.
“Лолита” без признаков секса. “Алису” полезно перечитывать во
взрослом состоянии, чтобы развивать фантазию,
Это цитата сообщения Olline Оригинальное сообщение
Тефтели с рисом
Сегодня готовила тефтели! Получилось очень вкусно:)
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ХВОРОСТ
Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся. Мы сегодня предлагаем вам один из вариантов.
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Творожные печеньки
Ингредиенты:
300г творога
1 пачка маргарина (250г)
2 стакана муки
1 ч ложка соли
1 ч ложка соды
2 ст. ложки сахара
Способ приготовления:
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог. Раскатать тонким слоем. Тесто очень пластичное, поэтому легко держит любую форму,я сделала звездочки, но можно просто вырезать стаканом кружки. Обмакнуть в сахар с одной стороны. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Мини-чизкейки с ягодами
Этот рецепт - прямое доказательство того, что чизкейк - совсем не та выпечка, которой стоит бояться. Времени они отнимают меньше, чем один большой торт - на выпекание основы и самих пирожных в общей сумме требуется около получаса. Плюс время на подготовку крошки и крема.
Это цитата сообщения Miss_Ksue Оригинальное сообщение
Кафка живет на Басманной
Чтобы меня не расстреляли читатели нашего журнала как еврея на Украине, поговорю о грехах и об уютном. Отклонившись от темы Холокоста и прочего ужаса.
Это будет кафе... и говорить я буду о еде.
После кино вы, наверняка, часто думаете - "где бы заморить червячка"? На мой взгляд лучшее место, куда бы вы могли пойти после кинотеатра 35 мм - это местечко под названием
"Кафка" -
Старая Басманная, дом 6
Метро: Китай-город, Комсомольская, Красные Ворота, Курская - легче всего дойти от Красных ворот.
Стоит только перейти дорогу от кинотеатра и вот вы попадаете в Старенькую Европу. Столиков 10-12 не больше. В интерьере камин и даже старинный проигрыватель, жаль на нем не крутятся пластинки. Но зато фоновой музыкой будет блюз, джаз, чилл аут, ну, и немного rock'n'rolla...
Идеально для: Бизнес-ланча, Деловых встреч, Друзей-иностранцев, Завтрака, Позднего ужина, Приятного уик-энда, Раннего завтрака, Романтических свиданий, Семейных выходов, Счастливого безделья, Тихих вечеров, Ужина по разумной цене
Да - в "Кафке", которая раннее называлась "Кофемолкой" (ага! кто-то бегает от налогов xD) поесть вкусно и до отвалу - не значит дорого. В почти что домашнем уюте на самом деле забываются проблемы, улица перестает существовать, пара экранов транслирует Fashion Tv - мне бы больше понравились бы ретро фильмы, пусть даже и без звука, но и то, что есть ничуть не портит обстановку.
Заманчивый стенд со сладеньким, манит и на практике тоже очень вкусный. Чего раньше стоили их шоколадные тортики с Латте!... очаровательный выходил вкус. Суп с белыми грибами приятно обжигает язык, - его подают с белыми сухариками, а ложки и вилки ставят на серединку стола в граненом стакане... есть в этом нечто романтичное!...) Салат "Цезарь" с креветками на самом деле с креветками, причем не с одной - а с шестью, сытно и во рту тонкий аромат соуса и сырной стружки... Свет матовый вокруг, висят зеркала - немного, но от них помещение кажется побольше. А народу почти нет... удивительно.
Чистый туалет, просторный, с зеркалом и раковиной... и надо при входе включать свет - отчего атмосфера домашнего уюта. Включая свет, как бы это не звучало - вы чувствуете себя немного частью этого кафе, будто вы тоже здесь не просто гость, не просто незнакомец, а почти что хозяин.
Доев спагетти, вытерев рот от кремового соуса, приперченного смесью трав - вы оплатите счет, не более 1000, а в среднем около 500 р, накинете свой плащ и, едва только переступите на порог улицы, как пообещаете себе вернуться обратно снова.
Это цитата сообщения Miss_Ksue Оригинальное сообщение
Viet cafe в газетном переулке
Цвет оливы и молочного шоколада - думаете не сочетаются? сочетаются еще как - выходит молодой бамбук, бамбук обставлен аквариумами, свечками, мягкими широкими диванами, обложенными подушками и хочется закрыть глаза. Что это?
Это Viet cafe, была в одном - по адресу
(495) 629 08 30, 629 11 04, Газетный пер., 3
м. Охотный Ряд
Режим работы: пн-чт, вс 12.00-0.00, пт-сб 12.00-6.00 
Забронировать столик
AmEx, DC, EC, Maestro, MC, UC, Visa. Доставка (223 12 43), парковки нет
www.vietcafe.ru - сайт горделиво зазывает со словами: "Вьетнам — это совершенно уникальный природный ландшафт, исключительная самобытность, очень искренние и радушные жители. Вьетнам поражает естественной гармонией природы в стране: дельта Красной реки на севере, дельта реки Меконг на юге, горные вершины, покрытые густыми, туманными лесами, фантастический залив Халонг с 3000 островами, выступающими из чистой изумрудной воды Тонкингского залива. Халонг - это одно из природных чудес мира. Прямо над волнами "парят" домики - магазины, обитатели которых живут рыбалкой и тем, что готовят и продают туристам блюда из даров моря."
и хочу рассказать вам.
Бродили мы с подругой в поисках места для дня рождения, набрели на незаметный на первый взгляд подвальчик, спустились - приманило название - ведь сейчас повсюду японская кухня, приготовленная на скорую руку, а тут Вьетнам (???)
Первое впечатление, когда заходишь с залитой солнцем улицы во Viet Cafe, "что это за берлога??", но потом глаза привыкают и можно различить... улыбки! вас встречают и уже готовы стукнуть вам по носу меню, что, как ни странно распологает к тому, чтобы потрогать обивку диванов цвета вьетнамского эспрессо и пролистать сперва небрежно, а потом все более заинтересовано весьма разнообразное меню.
Вьетнам был колонией Франции - то бишь это утонченность, элегантность + пряности от Таиланда и Китая. Все яркое и манящее. Основная часть - за блюдо не более 300 р, что радует и распологает к сытному обеду без серьезной паники за свой кошелек.
Попробовав Нэм Ран = Обжаренные, хрустящие блинчики из рисовой бумаги со свининой, грибами, овощами и зеленью, я была приятно удивлена - ничего особенного вроде, а безумно вкусно и, обжигая язык я съела два рулетика/блинчика минуты за 3. Осталось еще два, но остывшие они - честно сказать не очень. Торопитесь есть и не забывайте макать еду в принесенный соус - он восхитителен - кисло сладко острый, слегка горьковатый с привкусом корицы, вяжущий, сотни вкусов окружат вас наверняка.
Перед этим лакомитесь супом Том ям, например - это Острый тайский суп с креветками, кальмарами, грибами, лимонной травой и кокосовым молоком, затем острым чили и кольцами красного лука — порция размером с кастрюльку. Потом приносят два ломтя акулы с соусом. Рисовая лапша с курицей и свининой тает во рту НО все вкусное только пока горячее - это не бабушкины щи - чем старее тем вкуснее это не про меню Viet cafe
В общем я осталась довольна местом, хотя день рождения все-таки отпраздновали не там.
Приходите сюда с хорошей компанией друзей - с которыми будет не зазорно испачкать руки и рот в волшебном разнообразии вьетнамской - действительно хорошей кухни. И будет совсем не жалко оставить 1000 р с хвостиком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Торт на сковороде.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ
[показать]
хеллоооу
давно встала?)
нет.. да вот Артему рассказываю благодаря чему я "встала"
=)))мне тоже расскажи)
что я иду куда то, передо мной лужа грязи какой то черно-зеленой..и сбоку полоска земли шириной с ногу.. ну думаю пройду, ставлю ногу, делаю осторожно пару шагов и вижу спину небольшого крокодила - он слился с этой грязью.. и естессно он открывает пасть и прет на мою ногу и я как в матрице подпрыгиваю и ору
фигасе)))) ну все нормально прошло? крокодил остался жив?)))
а я ему ногой по морде нааа нааа
по спине
и на хвост еще ему наступила))
ну эт я выдумала канеша
ну во сне можно себе позволить такое)))
точно
Ир, не могу боле терпеть, нужно срочно увидеть тебя воочию и утонуть в твоих глазах!!!
ну что я могу сказать.... за ВДВээээээээээ!!!! ))))
сори! не буду навязываться!
а за ВДВ? )
я нэ служиль(
z тоже))))
тебе наверное повезло))
даже не знаю)
я б в ВМФ пошла - у меня тельняшка есть и папа моряком в свое время был)))
ахаахах
и в ВДВ пошла бы - самолеты уж больно люблю)
я б тоже пошел в вмф, тельняшка есть папа тож морячок)))
иди, а чего?)
у тебя? о_О
ниче се)
сег рассказ вспомнила (когда то в инете читала) как один чувак выпросил у кого то голубую беретку, одел тельняшку и пошел в парк День ВДВ отмечать)) лещется себе в фонтане, орет со всеми ЗА ВДВээээ... ну и его спрашивают служившие Парень, а ты где служил? А тот потерялся.. что то наугад назвал)))) А те ему Нет такой части!!! и надавали ему люлей))))))))))))))))))))))))))))
дурачок, че
зато весело было им)))))
особенно ВДВэшникам)))
как денек?
да хреновые терь деньки то... жару хочу
ххеее -ххееее! да ваще, я чет кашлять начал даже, как будто заболеваю знаешь...!! а мне на свадьбу в субботу%%%
а мне 20го))
на ком женишься?
)))
на тебе)))
я хочу на свадьбу, только не свидетелем)))
у меня лучшая подруга выходит замуж.. меня просит свидетельницей.. а я ваще не хочууууууу
а чеее?)))