Я очень долго искала рецепт творожного печенье
которое бы понравилось моим детям.
И вот наконец это свершилось!
Печенье по этому рецепту получается похожим на слойки,
оно очень вкусное нежное и просто тает во рту.
А самое главное нравится детям!
1. Сначала творог необходимо хорошо размять вилкой c размягченным сливочным маслом. Творог лучше выбрать мягкий! Разрыхлитель смешать с частью просеянной муки и постепенно добавить к творожно-масляной смеси,
хорошенько перемешивая.
2. Затем добавить оставшеюся муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Муки может быть меньше или больше, ее количество зависит от влажности выбранного творога. Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник где то на 40 минут (можно и больше).
3. Когда тесто достаточно охладится достаем его из холодильника и раскатываем пласт толщиной около 0,5 см.(если раскатать тоньше, то не получится эффекта слоености!) Стол присыпать немного мукой. Вырезаем печенье любой формы, я вырезала стаканом.
4. В тарелку насыпаем сахар. Обмакиваем наши печенья с одной стороны ( немного прижимая, что бы сахар смог к ним прилипнуть).
В тесто сахар добавлять не надо! Печенья и так получаться сладкими.
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом. Выкладываем наши печенья на противень и отправляем выпекаться
в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20-25 минут.
Из данного количества теста у меня получилось 2 противня.
Пока пеклась вторая партия печенья, первую уже съели!
Смотрите ниже еще рецепты, очень вкусные и очень просты в приготовление:
Пирожки, от которых невозможно оторваться
Слова автора :
Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам… а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком! [700x391] Ингредиенты :
кефир — 300 миллилитров;
сода пищевая — половину чайной ложки;
яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
лук зеленый;
соль — по вкусу;
мука — 1,5 стакана.
Супер календарь,
для определения дня недели любой календарной даты.
По нему можно легко узнать какой день недели в прошлом или будущем.
Жмите на картинку!