С Праздником, дорогие Мужчины.
Самое главное пожелание - мирного неба над головой, чтобы никогда вам не приходилось браться за оружие. Пусть ваша сила используется только на благо ваших любимых и близких, на мирное благо - построить дом, посадить сады, вырастить прекрасных детей, оказать поддержку своим родителям, начинать добрые и большие дела, проявить все свои таланты, и, самое главное, сделать что-то очень важное для мира во всём мире.
Друзья, а скажите, у вас в городах цены на продукты тоже стремительно и неоправданно растут?
В Питере вот кило бананов в некоторых магазинах уже по 90 рублей продают, груши по 120, хурму и вовсе по 180-200. Получается, килограмм фасоли замороженной, или брокколи, или цветной капусты стоят уже фактически дороже, чем килограмм курятины, например... Сахар, мука, яйца, молочка - тоже неуклонно дорожают. Разве что макароны и геркулес с пшеничкой остаются в прежнем ценовом диапазоне. Гречка от 60 рублей, рис тоже... Картошка, уж чего-чего, а её всегда в стране хватало, тоже уже минимум по 30 рублей. Овощные консервы - фасоль, горошек, кукуруза, маринованные огурцы - тоже как-то не к радости совсем подорожали... Про имбирь за 700 рублей за килограмм и вовсе промолчу возмущусь. Всегда стоил около 200, максимум 300 рублей - и можно было себе позволить в простудные дни прикупить грамм 200-300... На рынках вроде дешевле, особенно под конец дня, но, во-первых, рынка у нас по близости нет, во-вторых, тот, до которого и можно добраться минут за 20 - довольно дорогой. практически как сетевые магазины, в-третьих, текущие обстоятельства не позволяют тратить много времени на всяческие закупки :(
Чует моё сердце, в этом году мы все свои дачные сотки распашем до сантиметра, как в старые советские времена...
Сегодня день рождения у моего мужа, юбилейчик, 30 лет, взрослеет, но, к счастью, не утрачивает связь со своим внутренним ребёнком.
Вряд ли я когда-нибудь смогу выразить, словами, как много для меня значит мой любимый человек и его присутствие в моей жизни. Впервые в жизни я ощутила, что такое "быть как за каменной стеной". Нет такой проблемы или жизненных обстоятельств, с которыми бы муж оставил меня один на один. В любой ситуации у него находятся для меня слова поддержки, и, самое главное, и действия поддержки. Его зримое и незримое присутствие рядом со мной я ощущаю ежеминутно. Это очень ценно - чувствовать надёжное плечо и любящее сердце рядом, знать, что есть в моей жизни человек, уже не просто родной, а важная часть и меня самой. Половинки тоже существуют (: хоть я всегда недоверчиво и скептически к такой формулировке относилась. Жизнь вносит свои коррективы и иронично разрушает наши заблуждения...
Рядом с мужем я могу позволить себе быть хрупкой, слабой, уязвимой, иногда капризной, и всегда быть самой собой, поскольку знаю, что меня понимают правильно и принимают целиком - с моими плюсами. и минусами, и заморочками. Нет ничего такого, чем бы я не могла поделиться со своим близким человеком .(разве что плохим настроением иногда не хочется делиться ну никак). Только муж может рассмешить меня в самый трагичный из всех трагичных моментов, которые я в совершенстве умею порой придумать - да так, что рыдать я начинаю уже от смеха.
Всех, кто отмечает День Влюблённых, от всего сердца поздравляю с праздником! Берегите любовь, цените каждый момент, проведённый со своими любимыми людьми.
Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Чепалгаш - чеченские лепёшки
Когда в прошлом году мы путешествовали по Чечне, то там местные тетеньки научили меня готовить обалденные лепешки из творога - чепалгаш. Буквально сразу, как только мы вернулись, я попробовала сделать их дома. Сделала. Муж, конечно, похвалил, но, на мой взгляд, это были не чепалгаш
На самом деле, кто хотя бы раз попробует чепалгаш, больше от него точно не откажется. :))
[700x502]Для приготовления нам потребуется:
Творог зерненый, лучше сухой - 250 граммов;
Мука - 2 стакана;
Тан, айран или кефир - 180 граммов;
Масло сливочное - 100 граммов;
Сода - 1/2 чайной ложки;
Соль - по вкусу.
Это цитата сообщения Valiks Оригинальное сообщение
Как постить видео с Ютуба (Youtube) в Лиру дневник
Просто понравилась... И видеоряд ряд очень трогательный...
Гуляли сегодня с мамой в парке, наткнулись на толпу бабулек чрезвычайно спортивного вида, с вожаком я ярко-жёлтой куртке, портативным магнитофоном и микрофоном. Я было начала удивляться, что такая толпа бабулек делает в 12 дня в парке, но тут мама всё пояснила. Оказывается, по четвергам наш муниципальные власти проводят в парке бесплатные дни здоровья для желающих - обучают скандинавской ходьбе, а попутно ещё и физкультурой занимаются. Придти могут вроде все желающие. Но кто ж желает в будний день, да в 12 часов дня. Сначала бабульки (дедульки в дефиците, я усмотрела всего лишь одного где-то штук на 30 бабулек) активно разминались, потом по команде вожака бросились врассыпную по парку нарезать круги с палками. Однако же, очень многие просто-напросто мухлевали, и вяло плелись с подружками, болтая обо всём-всём-всём. Вот например, одна троица, проходя мимо нас, оживлённо раскрывала в дискуссии тему педофилии (бррр, нашли себе приятную темку для разговора). Потом вожак призвал стаю обратно, и бабульки нехотя поплелись разминаться дальше. Мы в парке были больше часа - всё это время они активничали, уходя мы услышали, что сейчас вот у них будет 15-минутный перерыв, а потом они снова продолжат! Прямо как олимпийцы! Кстати, некоторые бабушки меня очень даже впечатлили - они всё честно выполняли, очень активно бегали по парку, и кстати, выглядят они намного бодрее и более подтянутыми и энергичными, чем те, кто не проявлял особого рвения. Часть занимающихся явно ходит ради исключительно ради общения. Что, впрочем, радует - всё лучше с людьми в парке дышать свежим воздухом и общаться, чем сидеть дома телевизор смотреть...
Вчера срочно нужно было чем-то накормить маму, которая приехала нам немного помочь с делами. Поскольку мы сами в еде сильно упростились, (типа щи да каша - пища наша), то пришлось соображать, что из нашей простоты в холодильнике можно приготовить. В итоге взяла пару горстей брокколи, отварила, туда же добавила тонкие ломтики двух средних картофелин, чуточку обжаренного лучку, отварила всё до готовности, перелила в стакан для блендера, измельчила в пюре, ещё разок прокипятила, добавила оливкового масла, всяких травок ароматных - и супчик был готов! Сфоткать успела только на телефон, сорри за качество фотографии...
... превратились в плюс четыре... за окном капель...
Меня сильно угнетают люди с глубоко негативным настроем по жизни, я понимаю, что я совершенно не умею с ними взаимодействовать :( Не умею игнорировать, и пропускать мимо ушей не всегда получается,... В моей системе координат нет понятий "всё плохо", "плохо", нет ожиданий худшего из возможных вариантов развития событий, я не считаю жизнь испытанием, или мучением, и даже тяжёлой её не считаю. Вот ты говоришь человеку - "посмотри, какое сегодня прекрасное голубое небо", а тебе в ответ - "оно сегодня слишком голубое, что-то здесь не так, где-то тут подвох". Утрирую, конечно. Но как-то так и бывает.
Сегодня утром пришлось ехать в паспортный стол, по процедурным вопросам. На дворе 21 век, а у нас, похоже, всё каменный. Промолчу, как мы бегали искали вход в сие заведение, которое расположено в крайне странном месте, в самом дальнем углу довольно неприглядного двора . Картотеки на бумажных носителях, компьютеры допотопные, стоек с шариковыми ручками, на которых можно документы заполнить, дозаполнить, исправить - нет. Так получилось, что из дома я, как назло, прихватила ручку непищущую, но по закону жанра обнаружила это только в очереди в окошко на подачу документов. На просьбы к сотрудникам в окошках паспортного стола - при них дать мне на полминуты ручку дозаполнить документы, получила отказ - мол мы уже все отдали. Человеческий фактор (:, как всегда... Спасли братья и сёстры по несчастью необходимости побывать в паспортном столе. Нет, в общем и целом всё оказалось много лучше, чем я ожидала (за час управились, хотя делов на 10 минут) , и все были довольно вежливы, хоть и медлительны, но этот дух бюрократии, унылых обтрёпанных стен, и системы ни разу не для людей несколько расстроили... Заметьте, это Питер. Вообще, улучшений в работе всяких служб для граждан за последние несколько лет довольно много, вот только до паспортных столов они, увы, не докатились пока :(
Никак мы дождались нескольких дней зимы (: И снега немножко нападало, и подморозило до минус десяти. Два дня подряд гуляли в метель, давно забытые ощущения... Правда, на днях опять обещают потепление...
Это цитата сообщения Everloving Оригинальное сообщение
Четыре бальзама
Во многих шаманских обществах, если вы приходите к шаману или врачевателю, жалуясь на то, что вы разочарованы, пали духом, или находитесь в депрессии, они задали бы вам один из четырех вопросов:
Когда вы перестали танцевать?
Когда вы перестали петь?
Когда истории перестали вас увлекать и завораживать?
Когда приятная тишина перестала быть для вас комфортной?
Там, где мы перестали танцевать, петь, очаровываться историями или наслаждаться тишиной, - это то, где мы переживаем потерю души.
Танец, пение, рассказывание историй и тишина - это четыре универсальных целительных бальзама.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!
Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.
Это цитата сообщения eole-69 Оригинальное сообщение
SOS Спасите наши души!
Не допустите начала промышленного забоя тюленей!
В ноябре 2014 года Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГУП "ВНИРО") сообщил на своем сайте об инициативе промышленной добычи дальневосточных тюленей. Институт уже разработал стандарты и ассортимент пищи из тюленьего мяса и изготовил опытные образцы колбасы, холодца, паштета и вяленой тюленины.
Подписать петицию:
https://www.change.org/p/%D0%BD%D0%B5-%D0%B4%D0%BE...&utm_source=share_petition
Владимир Цыбин
***
И хочется рано проснуться
и, шурясь спросонья на свет,
доверчиво вдруг потянуться
к чему-то,
чего ещё нет,
где всё в первый раз, всё иное:
и тёплое утро, и луг,
где слышишь большое, сквозное,
живое
в себе и вокруг.
Свет сыплется белой порошей,
щемящий, прозрачный, тугой.
Спасибо,
день ясный, хороший,
за то, что родился такой.
Спасибо,
что жить привыкая,
отвык я от прожитых лет.
Глаза от себя отпускаю -
бегите, глядите на свет.
Спасибо
за то, что не мучит,
не тянет к иному теплу,
что хрупкий и тоненький лучик
ловлю на щеке, как пчелу.
Спасибо за то, что я рано
проснулся,
когда наяву
и боязно как-то и странно,
а вдруг я ещё не живу...
Это цитата сообщения Lady_Murasaki Оригинальное сообщение
Хара хачи бу или Почему японцы не стареют?
На островах Окинавы люди живут дольше всех в мире. Большинство мужчин никогда не слышали о раке предстательной железы, женщинам нет нужды проходить маммограмму, а сердечные заболевания встречаются крайне редко и то в легкой форме. В 80 лет они обращаются друг к другу «молодой человек», в 97 устраивают грандиозный праздник по случаю дня рождения, а в 100 все еще возятся в саду.
В чем секрет этих «столетников»? Образ жизни и еще раз ОБРАЗ ЖИЗНИ. Не надо думать, что здесь особый воздух, чистейшая вода или под другим углом падает солнце. Все дело в местном подходе к питанию, активности и душевной гармонии.
Несмотря на то что генетика, которую мы не можем изменить, вносит свою лепту в наше здоровье, именно образ жизни определяет, как быстро мы будем стареть и даже то, сколько проживем. Нужны доказательства? Выходцы из Окинавы, которые переехали в другую страну и переняли ее привычки, получили в придачу и все болезни. Они умирали в том же возрасте и от тех же диагнозов, что и местные жители. Согласно исследованиям, у тех, кто остался верен родной земле, поразительно чистые сосуды, крепкие кости, низкий уровень как холестерина, так и свободных радикалов, практически не встречается рак. Живут островитяне не только долго, но и активно. Они не прикованы к кровати, а в свои 90 с хвостиком лихо вымахивают ногами на побережье океана, где преподают кун-фу молодым ученикам.
Можно ли перенять их опыт? Да. И для этого вовсе не обязательно переезжать на острова. Достаточно практиковать 8 простых секретов долголетия.
1. ЕШЬ ТАК. КАК НА ОКИНАВЕ
Самое яркое отличие между нами и жизнелюбивыми островитянами в том, как и что они едят. «Пища - самый лучший лекарь» - любимая местная пословица. Каждый день здесь заведено съедать 7 порций овощей и фруктов, столько же зерновых, а еще 2 - соевых продуктов. В обязательном порядке выпивать несколько чашек зеленого чаю и 3 раза в неделю готовить рыбу, богатую жирными кислотами омега-3.
На Окинаве не принято баловаться молочным, мясом и сладостями. Тут также избегают быстрой, обработанной, измельченной и ненатуральной еды. По мнению врачей, такая система питания защищает от большинства болезней и помогает оставаться стройными на протяжении всей жизни.
Еще один секрет - способ обработки пищи. На островах, как правило, готовят блюдо на медленном огне, постоянно помешивая. И не зажаривают до хрустящей корочки! В основном хозяйки используют масло канола, которое по своим свойствам превосходит даже оливковое.
Интересно, что здесь едят мало фруктов... В рацион, конечно, входят и мандарины, и папайя, и арбузы, и ананасы. Но местные жители считают, что фрукты не содержат так много витаминов, минералов и флавоноидов, как овощи. И западные ученые с этим согласны.