Рецепты приготовления рыбы.
15-09-2009 19:26
0,5 кг рыбного филе,
100 г сливочного
100г масла,
50 г рубленого миндаля,
2 ст. ложки лимонного сока,
3 ст. ложки креп леного красного вина,
мука для пани ровки
мелко нарезанная зелень укропа,
белый молотый перец
соль — по вкусу.
В сотейнике растопите половину масла и обжарьте в нем миндаль. Рыбу порежьте на порционные куски, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на оставшемся масле. Пе реложите ее в сотейник с миндалем, до бавьте лимонный сок, соль, укроп, перец и вино. Накройте сотейник крышкой и тушите до готовности.
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Китайская диета.
15-09-2009 18:53
Китайская диета. Отзывы о китайской диете
Ах, этот загадочный и далекий Китай, полный необъяснимых тайн, древней философии и мудрых традиций! Китай стремительно завоевывает позиции не только в экономической и производственной сфере, его философия и принципы плотно взялись за вопросы диетологии. Впрочем, это, пожалуй, к лучшему. Ведь разнообразие доступных вариантов в плане выбора диеты только к лучшему, да и, к тому же, часто ли Вы видите толстых китайцев? Итак, поговорим о китайской диете.
Китайская диета не так проста для понимания, как, например, кефирная диета. Китайская диета построена на принципе гармонии, как и, впрочем, многое в Китае. Мир, по мнению китайцев, делится на пять первородных элементов, а именно: дерево, вода, металл, земля и огонь. Поэтому человеческое тело, как и все в мире, должно соблюдать определенный баланс всех элементов, что является залогом здоровья, а нормальный вес, как известно, признак здорового тела.
Очень похоже на китайцев. Нельзя отказать им в определенной логике, но в то же время, если мы более пристально посмотрим на китайскую диету, то увидим, что многих продуктов, которые привычны для европейца, там нет вообще, а остальные сильно ограничены. Именно за счет этого китайская диета (как, кстати, и японская) достаточно тяжела и требует некоторого времени на адаптацию и предполагает неслабую силу воли. Китайцам не привыкать, они питаются таким образом много лет, и их организмы перестроены под определенный рацион уже на генетическом уровне. Нашим же женщинам и девушкам из традиционно и исторически более богатых на сытную и разнообразную кухню широт, необходимо запастись терпением.
Изначально китайская диета в оригинальном ее исполнении была во многом построена на использовании в приготовлении блюд разнообразных трав, но с популяризацией этой диеты травы покинули ее меню, и диета стала гораздо более простой. Собственно, не очень понятно, что отличает ее от многих других постных диет, и почему она именно китайская.
Вот примерная усредненная китайская диета, как ее понимают сегодня. Судите сами: завтрак, состоящий из чашки кофе, обед из двух отварных куриных яиц с капустным салатом и ужин с участием того же капустного салата, но с другой заправкой и отварной рыбой. Никто не спорит с тем, что все перечисленные продукты полезны и способствуют очищению организма (кофе – спорный кандидат на это роль, кстати), но те, кто побывал в Китае лично, вряд ли согласятся с утверждением, что перечисленные блюда составляют основу рациона китайцев.
Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пьер Огюст Ренуар.
15-09-2009 18:13
[править] Биография
Огюст Ренуар родился 25 февраля 1841 года в Лиможе, городе, расположенном на юге Центральной Франции. Ренуар был шестым ребёнком небогатого портного по имени Леонар и его жены, Маргариты.
В 1844 году Ренуары переезжают в Париж, и здесь Огюст поступает в церковный хор при большом соборе Сен-Эсташ. У него оказался такой голос, что регент хора, Шарль Гуно, пытался убедить родителей мальчика отдать его учиться музыке. Однако помимо этого у Огюста проявился дар художника, и когда ему исполнилось 13 лет, он начал помогать семье, устроившись к мастеру, у которого научился расписывать фарфоровые тарелки и другую посуду. По вечерам Огюст посещал школу живописи.
Ренуар впервые познал вкус успеха в 1864 году, когда одна из его картин прошла строгий отбор и была выставлена на Салоне, ежегодной государственной художественной выставке. В 1865 году, в доме своего товарища, художника Жюля Ле Кёра, он познакомился с 16-летней девушкой Лизой Трео, которая вскоре стала возлюбленной Ренуара и его любимой моделью. Их связь продолжалась до 1872 года, когда Лиза оставила Ренуара и вышла замуж за другого.
Творческая карьера Ренуара прерывалась в 1870—1871 годах, когда он был призван в армию во время франко-прусской войны, закончившейся сокрушительным поражением Франции.
В 1890 году Ренуар женился на Алине Шариго, с которой познакомился десятью годами раньше, когда та была 21-летней белошвейкой. У них уже был сын, Пьер, родившийся в 1885 году, а после свадьбы у них появились ещё два сына — Жан, родившийся в 1894 году, и Клод (известный как «Коко»), родившийся в 1901 и ставший одной из самых любимых моделей отца. К тому времени, когда окончательно сложилась его семья, Ренуар достиг успеха и славы, был признан одним из ведущих художников Франции и успел получить от государства звание кавалера Почётного легиона.
Личное счастье и профессиональный успех Ренуара были омрачены его болезнью. После приступа паралича, случившегося в 1912 году, Ренуар был прикован к инвалидному креслу, однако продолжал писать кистью, которую вкладывала ему между пальцев сиделка.
В последние годы жизни Ренуар снискал славу и всеобщее признание. В 1917 году, когда его «Зонтики» были выставлены в Лондонской Национальной галерее, сотни британских художников и просто любителей живописи прислали ему поздравление, в котором говорилось: «С того момента, как ваша картина была вывешена в одном ряду с работами старых мастеров, мы испытали радость от того, что наш современник занял подобающее ему место в европейской живописи». Картина Ренуара выставлялась также в Лувре, и в августе 1919 года художник в последний раз навестил Париж, чтобы взглянуть на неё.
3 декабря 1919 года Пьер Огюст Ренуар скончался в Кане от воспаления легких в возрасте 78 лет. Похоронен в Эссуа.
В честь Ренуара назван кратер на Меркурии.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
14-09-2009 19:31
Это цитата сообщения
Legionary Оригинальное сообщениеЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок (4 способа)
ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок.
Способов бесчисленное множество, разберем несколько из них:
Способ № 1 :
Самый простой, но и самый неудобный, наверно:
Идем в простой редактор сообщения ( если что, инструкция о нем
ТуТ )
Внизу справа видим окошко для загрузки картинки :
[454x274]
Жмем кнопку "обзор", после чего,- вылезет окошко с папками, находящимися на Вашем компьтере:
Смотрим дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Стихи!!!!
14-09-2009 18:52
[589x454]
***
Мне говорят:
нету такой любви.
Мне говорят:
как все,
так и ты живи!
Больно многого хочешь,
нету людей таких.
Зря ты только морочишь
и себя и других!
Говорят: зря грустишь,
зря не ешь и не спишь,
не глупи!
Всё равно ведь уступишь,
так уж лучше сейчас
уступи!
...А она есть.
Есть.
Есть.
А она - здесь,
здесь,
здесь,
в сердце моём
тёплым живёт птенцом,
в жилах моих
жгучим течёт свинцом.
Это она - светом в моих глазах,
это она - солью в моих слезах,
зренье, слух мой,
грозная сила моя,
солнце моё,
горы мои, моря!
От забвенья - защита,
от лжи и неверья - броня...
Если её не будет,
не будет меня!
...А мне говорят:
нету такой любви.
Мне говорят:
как все,
так и ты живи!
А я никому души
не дам потушить.
А я и живу, как все
когда-нибудь
будут жить!
--------------------------------------------------------------------------------
***
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии