Мобильный LiveInternet

Без заголовка 11-01-2010 03:43

Это цитата сообщения РМаришка Оригинальное сообщение

Соединение мотивов

Без заголовка 10-01-2010 20:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Cтройные ножки

Любая женщина мечтает обладать стройными ножками. Спешим вас обрадовать: коррекция формы ног считается специалистами по фитнесу одной из самых простых задач. Надо лишь добавить к ежедневной нагрузке несколько особых упражнений. Вот программа-минимум. Она отточит контуры ног, приблизив их к идеалу.

Фиолетовый жилет. 10-01-2010 20:36

[489x640]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-01-2010 12:50

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ

[700x525]
Чебуреки по- восточному

Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими

4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-01-2010 12:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Медовый торт с зефиром

[500x379]

Для теста.

1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. л. меда
100 г маргарина
2 ч. л. соды гашеные в 1 ст. л. уксуса
3 стакана муки

Для крема.

700 г сметаны (жирность 24-26%)
сок 1 среднего или 0,5 крупного лимона
сахар (ориентируйтесь на вкус, крем должен быть кисло сладкий)
300-400 г зефира для прослойки

Приготовление

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-01-2010 12:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

УТКА К РОЖДЕСТВУ

[700x525]
Утка к Рождеству

Обычно я так готовлю гуся ,но в этот раз была утка ,но вкус поверьте не стал хуже

Тушка утки
Апельсин
Лимон
Чернослив
Яблоки
Курага
Соевый соус
мед
майонез с чесноком

Смешать мед,соевый соус и майонез.Хорошо натереть утку этой смесью внутри и сверху.У лимона и апельсина снять цедру,измельчить,Мякоть порезать.Порезать на куски яблоки ,черносив и курага целые.Фруктами начинить утку и оставить на ночь промариноваться.Затем кладем в рукав для запекания ,облаживаем картошечкой и в духовочке.Точное время запекания не даю ,у каждого разные духовки.Сейчас у меня на простой эл.духовке получилось при 250 -50 мин.Приятного аппетита и еще раз с Рождеством

Без заголовка 10-01-2010 12:43

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ГОЛУБЦЫ " ПЕКИНКА"

[700x525]
Голубцы " Пекинка"

Рецептов голубцов великое множество ,как говорят в каждой хате свой борщ.Вот так и с голубцами,каждая хозяйка варит по своему.Этот рецепт привезет с Китая и немного изменен под наши продукты.

Капуста пекинская
Свинина
Рис
Грибы
Морковь острая( у нас ее называют по_корейски)
Имбирь корень и сухой в порошке
Чеснок
Томат
Мед
Лук порей
Перец чили( у меня маринованый)
Сметанка( в рецепте сметаны нет,но мне так нравится)
Соус соевый
Масло кунжутное( у меня подсолнечное)

У капусты вырезать утолщение и разобрать на листочки ,ошпарить кипятком и держать не более 10 мин.если на листочках есть утолщения отбить слегка молоточком.
Свинину измельчить.Рис лучше сорта"Камолино" или на ваше усмотрение,кто какой любит,не проваривать ,добавлять сырым.Грибы измельчить(У меня были белые мороженые грибы)
Измельчить лук порей. Морковку потереть на длинной терке или крупной.Приправить специями для корейской морковки и немного уксуса и чеснока.Все смешать,посолить,поперчить,добавить соевый соус и сухой имбирь.
Накрутить голубчики и обжарить их на сковородке.Залить соусом и тушить до готовности

Соус

На сковородке раст.масло ,жарим чеснок,добавляем перец чили и имбирь корень (можно сухой),лук порей.Затем ложку томата добавляем,мед 1 ч.л,
сок 0.5 лимона и соевый соус и сметану( можно и не добавлять).Попробуйте ,если соли не хватает ,посолите.
Приятного аппетита

Вязаная отделка-2. 10-01-2010 12:39

Это цитата сообщения леньчик_75 Оригинальное сообщение

Вязаная отделка 2.

Это взято из аьбома Гули Джураевой.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-01-2010 12:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СОУС ВИШНЕВЫЙ

[700x525]
Соус Вишневый

Этот рецепт соуса дала мне моя дочурка.Очень вкусный соус,хорошо подходит к утке с гусем и телятинке.

Вишня консерв. или замороженая-1 ст
Вино столовое сухое красное-1 ст
Сахар- 2 ст.л
Крахмал- или сгуститель-1 ст.л

В сотейничек кладем вишню и заливаем вином,немного протушить.Вишню протереть и вводим сахар с крахмалом( у нас был сгуститель).Соус получается густеньким.Подаем к мясу.Вкус шикарный.Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-01-2010 12:07

Это цитата сообщения Серафима_Белкина Оригинальное сообщение

Болгарское блюдо "Зеле с ориз".

[509x418]

Ингредиенты

Мясо свинина (с жиром) — 1-1,5 кг
Капуста белокочанная (2,5-3 кг) — 1 вилок
Рис (с горкой) — 1 стак.
Томат — 150 г
Лавровый лист — 4-5 шт
Специи (паприка, перец черный, красный, белый (по вкусу))

Рецепт

Мясо режем на крупные куски, сало также режем. Раскаливаем казан, и высыпаем мясо, приправляем специями кидаем лавровый лист и жарим , пока сало не начнет плавиться. Затем убавляем огонь и обжариваем мясо почти до готовности.

Капусту шинкуем, не тонко, толстыми короткими ломтиками.

Следом кидаем лук нарезанный полукольцами. Перемешиваем и тушим на медленном огне, около 15 минут.

Рис тщательно промываем и добавляем к капусте.

Болеро. 10-01-2010 06:50

[500x699]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный пуловер. 10-01-2010 06:44

[384x698]