[600x450]


Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.
Что понадобится:

100 гр. сливочного масла
115 гр.сахара
3 ст.л. сливок
600 мл воды
500 гр. сухого молока
2 ст.л. кокосовой стружки

(я брал половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взял просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовал молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свеже смолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющие, если чего-то под рукой не окажется)
Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится. и с большим удовольствием лакомимся.

Приятного аппетита!

  [600x450]


Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.

100 гр сливочного масла
120 гр сахара
100 мл воды
30 мл сливок
100 мл сгущеного молока
50 гр толченых орехов
450 гр сухого молока

Смешать сахар, растопленное сливочное масло, сгущенку, воду и сливки (я брал совсем немного воды и больше сливок). Размешать все тщательно. Добавить орехи (у меня дома не оказалось никаких орехов, обошелся без них). Взбивать все, осторожно добавляя сухое молоко.
Форму выстелить промасленной бумагой или пищевой пленкой, выложить массу и оставить на час в холодильнике. Можно, как и я, посыпать сверху кокосовой стружкой и украсить цветной посыпкой.
Нарезать.

Время приготовления: 1 час 15 минут (с охлаждением)
Выход: 20 штук

Как и все ведические сладости Сатья очень питательна! Больше 2 таких конфет съесть невозможно, но это очень вкусно!!! Если есть такие сладости утром (когда и нужен сладкий вкус, особенно женщинам), то шансов поправиться нет! В этом заключен секрет, ведь в молочных сладостях все сбалансированно. Так что, кушайте их утром и получайте Радость!

Пророщенные зерна пшеницы являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы; улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;

повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

омолаживают организм, благодаря наличию в проростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов;

живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина; очищает кровь;

пророщенные зерна являются профилактическим средством предотвращения рака;

большое количество магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

проростки являются эффективным средством для снижения избыточного веса, особенно обладающие острым вкусом проростки редиса, пажитника греческого, капусты, люцерны и клевера;

пророщенные семена, зерна и бобы легко усваиваются, содержат гораздо больше витаминов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков, углеводов и минеральных веществ.

Приготовление пророщенных зерен

Рассыпчатые песочные коржики долго не черствеют и сохраняюи приятный ореховый аромат!

Можно напечь их заранее к праздничному вечернему чаю, а можно и школьникам приготовить с собой в рюкзачок для перекуса на переменке.

[показать]

Миндаль можно не очищать, просто прокалить на сухой сковороде и потом перемолоть в блендере.

А можно залить кипятком на полчаса, потом снять кожицу, подсушить орехи и перемолоть.

Подготовленного таким образом миндаля нам понадобится 1/2 стакана и 3 ст.л.  для посыпки.

Теперь приступаем к тесту.

Разотрите в маслянистую крошку 1/2 стакана сахара,

150гр сливочного масла,

щепотку соли и пакетик 11 гр ванильного сахара.

Добавьте 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимонной кислотой,

1 взбитый сырой белок и

2 ст.л. кефира или йогурта.

Теперь всыпьте 1 стакан с горкой муки,

1/2 стакана измельченного миндаля.

Капните 1-2 капли миндальной эссенции или 1-2 ч.л.ликера "Амаретто" .

Замесите тесто, оно доложно получиться достаточно густым, но чуть липнущим к рукам.

Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 10-12 часов.

Посыпьте 2 ст.л. муки доску, выложите половину теста и еще раз хорошо вымесите его.

Если будет продолжать прилипать к рукам, можно подсыпать еще пару ложек муки.

Раскатайте в пласт толщиной 0,7-1 см.

Нарежьте формой коржик, лучше диаметром побольше стакана, с небольшую пиалу.

Меньшей формочкой вырежьте кружок в середине.

Выложите на сухой противень. смажьте желтком и посыпьте миндалем.

[показать]

Вторую половину теста подготовьте точно так же.

Эти коржики можно посыпать просто ванильным сахаром.

Получатся сахарные коржики с миндальным ароматом - тоже вкусное сочетание.

[показать]

Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Коржики пекутся минут 20-25 до румяного цвета.

Снимите на деревянную доску и пусть остынут.

[показать]

Настоящие грузинские хачапури [показать]

В миску насыпаем 300-400 грамм муки

+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками

добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь

минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки.

Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:).

Оставим на пол часика.

Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.

Приятного аппетита:)!

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Блюда из творога":

Мастер-класс от Ликмы с сайта Страна мастеров:http://stranamasterov.ru/blog/1739
Вот такие ручки
можно сделать для маленьких куколок или панно.

[520x390]


2.


Для этого нам
понадобятся одноразовые вилки, синтепон и колготочный материал

[520x390]


3.


Острые кончики
вилки подрезаем.

[520x390]


4.


Затем оборачиваем
вилку полоской синтепона, образуя как бы небольшой валик.

[520x390]


5.


Второй конец
валика отгибаем назад к основанию ладошки.

[520x390]


6.


Вот так должно
получиться.

[520x390]


7.


Затем обтягиваем
будущую ручку квадратиком колготки.

[520x390]


8.


Перетягиваем у
основания ладошки тонкой веревочкой, сделанной из колготки.

[520x390]


9.


Аккуратненько
расправляем складочки по основанию ладошки

[520x390]


10.


Методом утяжки
делаем пальчики, пропуская нить между зубчиками вилки.

[520x390]


11.


Теперь приступаем
к оформлению локтевой части ручки.

[520x390]


12.


Такую ручку
желательно делать длиной по локоток или просто одной ладошкой. Поэтому
отрезаем лишнюю часть ручки вилки.

О сказках

Сказки можно детям рассказывать, начиная с трех - четырехлетнего возраста. Они должны быть легкими, веселыми, неволнующими. Сказки о чудовищах и слишком увлекательные и трогательные истории лучше не рассказывать; во всяком случае к ним не следует приступать раньше шестилетнего возраста. Нервным детям мы начинаем рассказывать сказки в еще более старшем возрасте. Думали ли вы когда-нибудь о тех книгах сказок, которые, может быть, у вас имеются еще со времен вашего детства, или которые вы одолжили для вашего ребенка у своих знакомых? Не все то правильно, что раньше в них говорилось. В некоторых сказках побеждает насилие, лесть, в других мы находим одни убийства. В большинстве случаев хорошие поступки удается сделать только после вмешательства высшей, сверхъестественной силы. Ведь не такие взгляды мы хотели бы привить своему ребенку, не правда ли? Даже некоторые сказки скорее подходят взрослым, чем детям. Поэтому к выбору сказок отнеситесь очень внимательно.

Детские сказки с картинками

• Секундочка. И.Шypкo

• Щенок. С. Михалков

• Багаж С. Маршак

• Про правила дорожного движения. Торопыжка на улице. С. Boлкoв

• Про правила дорожного движения. Торопыжка переходит дорогу С. Boлкoв

• Салаточка. Братья Гримм

• Принц-лягушка. Братья Гримм

• Тителитури. Братья Гримм

• Храбрый портняжка. Братья Гримм

• Белоснежка и семь гномов. Братья Гримм

• Жар-птица и Василиса-царевна. Русская народная сказка

• Кот и лиса. Русская народная сказка

• Журавль и цапля. Русская народная сказка в пересказе В.И.Даля

• Чайлд-Роланд. Английская народная сказка

• Стихотворение из местоимений

• Снегурочка. Сказка с картинками

• Волшебная трава. Персидская народная сказка с картинками

[показать] [показать] [показать]

Для шоколадного бисквита:

[380x70]

Если верить примете, то как встретишь год, так его и проживешь. Материалы нашего "Новoгоднего уголка" помогут вам организовать интересный, красивый и запоминающийся новогодний праздник в школе, детском саду или в кругу семьи.
Все для подготовки нового года на портале Солнышко >>

Новогодние стенгазеты и плакаты

Новогодние подарки своими руками

Сценарии рождественских праздников

Новогодние развивающие игры

Дед Мороз и Снегурочка из старых Кена и Барби

Гирлянда "Флажки"
Предлагаемый иллюстрированный курс поможет детям познакомиться с основами работы в программе Microsoft Power Point и самостоятельно сделать оригинальное украшение >>>

http://stranamasterov.ru/node/79071?tid=451

 

[520x461]

[640x286]

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

[640x632]