1. Очистка кэша приложений

Кэш — это временные файлы, которые создают приложения для ускорения своей работы. Однако со временем они накапливаются и занимают много места.

💡 Как очистить кэш вручную?

1. Зайдите в Настройки > Приложения (или Управление приложениями).
2. Выберите приложение, которое занимает много места (например, браузеры, соцсети или мессенджеры).
3. Нажмите на опцию "Очистить кэш".

🤔 Чем это полезно?
Очистка кэша не удаляет ваши данные или настройки в приложении, но освобождает значительное количество памяти. Например, браузер Google Chrome может накапливать сотни мегабайт кэша только за месяц активного использования.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 5

Вермишель 200 гр

Фарш мясной 450 гр

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Томатная паста 1 стол. л.

Растительное масло 1.5 стол. л.

Яйца 3 шт.

Молоко 350 мл

Твёрдый сыр 60 гр

Базилик (сухой) 1 чайн.л.

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите, натрите на крупной терке. На сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте овощи на среднем огне до полуготовности, периодически помешивая.

Выложите на сковороду фарш, разомните, чтобы не образовывались крупные комочки. На среднем огне при помешивании обжарьте фарш с овощами. Когда фарш изменит цвет, добавьте томатную пасту, базилик, черный молотый перец, посолите. Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп. Все хорошо перемешайте.

Секрет пышной шарлотки — правильно взбитые яйца, аккуратное смешивание муки и подходящие яблоки. Чтобы тесто получилось воздушным, важно взбивать яйца с сахаром до пышной пены. Муку необходимо просеивать и добавлять в яичную массу постепенно, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить объём. Также важно не открывать духовку во время выпекания, чтобы пирог не опал, и дать ему немного остыть в выключенной духовке.

Шарлотка опускается из-за нарушений в процессе выпечки: слишком раннее открытие духовки, резкие перепады температуры (в том числе при вынимании из духовки), неправильный режим выпекания (слишком высокая или низкая температура), а также неправильная подготовка теста или яблок.

Для блюда

Куриный окорочок 500 г

Майонез 2 ст. л. = 50 г

Чеснок 2 зубчик = 10 г

Горчица 1 ч. л. = 8 г

Приправа для птицы 0,5 ч. л. = 2 г

Соль 0,25 ч. л. = 1,75 г

Черный перец молотый 0,5 ч. л. = 2,5 г

Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л. = 17 г

Для подачи Рис по желанию

Свежая зелень по вкусу

Добавьте к смеси майонеза и чеснока горчицу, приправы для курицы, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавляя соль в маринад, ориентируйтесь на свой вкус. Майонез и смесь приправ для курицы содержат достаточно соли, поэтому можно ее совсем не класть.

Разрежьте каждый куриный окорочок на 3-4 части. Готовая курица будет менее жирной, если перед маринованием снять с окорочков кожицу. При желании можно удалить и кости, которые потом пригодятся для супа, и пожарить только филе. Положите в получившийся маринад кусочки курицы, тщательно промажьте их со всех сторон. Оставьте курицу мариноваться при комнатной температуре в течение 30 минут. Чем дольше курица маринуется, тем мягче и сочнее она получится. Если есть возможность, оставьте мясо в маринаде на 3-4 часа.

Поставьте сковороду на огонь выше среднего, налейте в нее подсолнечное масло и хорошо его разогрейте. Выложите в горячее масло кусочки замаринованной курицы и поджарьте с одной стороны до яркой золотистой корочки в течение 3-4 минут. Переверните курицу и прожарьте с другой стороны до румяной корочки. Снова переверните курицу, поставьте огонь немного ниже среднего.

Влейте в сковороду 0,5 стакана воды, накройте крышкой и потушите курицу в течение 7-10 минут до готовности. Если хотите получить хрустящую корочку на курице, перед жаркой обваляйте кусочки в панировочных сухарях и не добавляйте в сковороду воду, а просто доведите курицу до готовности на самом слабом огне.

Подавайте румяную курицу, обжаренную в майонезе, с гарниром из рассыпчатого отварного риса. Украсьте блюдо листьями зелени. К такой курице также подойдут картофельное пюре, зеленый горошек, свежие огурцы и помидоры, отварная цветная или брюссельская капуста.

https://food.ru/recipes/190189-kuritsa-na-skovorode-s-maionezom