• Авторизация


булочки с сосиской 17-02-2010 14:56

Это цитата сообщения Фея77 Оригинальное сообщение

Булочки-гусенички



Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.
[400x300]
[400x300]
Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

[400x300]

Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.

[400x300]

Разделить тесто на 10-12 шариков.

[400x300]

Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.

[400x300]

Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.

[400x300]

Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.

[400x300]

Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.

[400x300]

[400x300]
Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.
[400x300]

Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.

[400x300]

Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.

[400x300]

Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.

[400x300]

Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.

[400x300]

[400x300]

[400x300]
Приятного аппетита!!!!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожок 17-02-2010 14:40

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Тутманик "Солнце"



[615x461]
Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать помпоны 14-02-2010 11:12

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Как сделать помпоны. Быстро и легко




[600x461]

[600x404]

[600x412]

[600x412]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дропс крючком 13-02-2010 21:29

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ+ТУНИКА_одним рисунком



[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блины из гречки 09-02-2010 18:44

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Яркие гречневые блины (мастер-класс)



 

Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики! 

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игрушка из носка 09-02-2010 18:43

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Прелесть какая...




Решила оформить небольшой МК по соксику (socks'у - носочной игрушке). Вообще, есть множество японских книг/журналов, посвященных игрушкам из носок (носков?). В них подробнейшим образом в картинках или фото описан процесс создания игрушки, так что знание языка совершенно не требуется.
Этот МК основан на фотографиях из японского журнала и дополнен моим вольным переводом и комментариями.

Сначала хочу представить вам мою пчелку, созданную на основе пчелы из журнала. Моя более проста в исполнении и ее быстрее сделать, потому что я выкинула лишние мелкие детальки. Вот моя пчела:
[показать] [показать] [показать] [показать]

А это пчелка из журнала:
[показать] [показать] [показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
солянка с кр.рыбой 09-02-2010 18:38

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Жутко секретный рецепт!!!



Уже примерно с год Ольга Kimora-Kikimora дразнит мое воображение рассказами о своей знаменитой финской соляночке. Все питерские подруги пытаются у нее выведать рецепт, но Ольга непокобелима и хранит тайну свято. Поэтому, когда она мне прислала фотку и рецепт - я была ффшоке!!!

Ловите! Но предупреждаю - всем молчать!!! Рецепт секретный!

И еще - рецепт писала сама Ольга, я просто копирую...

[448x336]

 

«Финская солянка» от Ольги

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-клас по вязанию котов ИТИРО 09-02-2010 18:36

Это цитата сообщения Алика_Севастополь Оригинальное сообщение

Мастер-клас по вязанию котов ИТИРО



В общем по мотивам страны восходящего солнца...
Нарыла японский сайт...http://www5a.biglobe.ne.jp/~mite/gurumineko/4/index.html
тыкала во всякие иероглифы....нарыла схемки...методом проб и ошибок вывела оптимальное описание...на все про все ушло месяц...
По которому получилась вот такая банда спящих котищ:
[564x699]
Итак начнем...
Вяжем по кругу, не соединяя ряды соединит. петлей!!!! просто по кругу, чтоб не запутаться в рядах, берем обычную булавку с головкой и втыкаем ее в последнюю по счету петлю ряда...так у вас будет ориентир по рядам. В скобках указано количество СБН всего в ряду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрые малосольные огурцы 06-02-2010 12:03

Это цитата сообщения Люкавана Оригинальное сообщение

Среда, вечернее...



Вот с мужем еще темную комнату разобрали... Осталось только завтра еще одну комнату разобрать и все... Послезавтра ремонт снова в разгар вступит... А я больноухая хозяйка ужин приготовить не сподобилась, зато замалосолила огурчики)))... Если любите, специально для вас сделала фоторецептик быстрых огурчиков...

Берем килограмм огурчиков, укропа грамм 100-150, несколько зубчиков чесночка и столовую ложку соли... И... поехали...
[700x525]

у огурчиков отрезаем "жопки", чтобы лучше просолилось и складываем их в целофановый пакет
[700x525]

мелко режем укропчик... и добавляем его в огурчики...
[700x525]
[700x525]

выдавливаем туда же чесночок...
[700x525]
[700x525]

соль...
[700x525]

хорошенько перемешиваем все...
[700x525]

и вот что получается...
[700x525]

теперь завязываем пакет, кладем в еще один, чтобы не протекло и кладем в холодильник. Уже завтра утром это будут потрясающе вкусненькие малосольные огурчики! Приятного Вам аппетита! А я пошла спать и выздоравливать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практические советы- 06-02-2010 11:56

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Практические советы-



Практические советы



  • Изделия из белой шерсти могут снова стать белоснежными, если их прополоскать в воде с добавлением небольшого количества боракса.
     
  • Для стирки изделий из ангоры, мохера и шерсти, не используйте ни в коем случае стиральные порошки, содержащие отбеливатели.
     
  • Во время стирки, для последнего полоскания изделий из ангоры, добавьте в воду бальзам для волос. Это придаст изделию мягкость.
     
  • Чтобы пряжа не полиняла во время стирки, следует стирать вязаное изделие в холодной воде с добавлением уксуса.
     
  • Трикотажные вещи следует стирать вручную и очень бережно. Если при стирке тереть трикотажное полотно, на нем могут появиться катышки.
     
  • Трикотажные вещи нельзя надолго замачивать. Причем желательно чтобы вода была холодной, поскольку в горячей воде трикотажные изделия садятся и сваливаются.
     
  • Для стирки изделий из мохера и ангоры лучше использовать бальзам или яичный шампунь для волос. После того, как вещи высохнут, стоит положить их в пакет и поместить на 2 часа в морозильник. Затем их нужно аккуратно вынуть и дать им оттаять. И ваши изделия из мохера и ангоры будут оставаться такими же мягкими и пушистыми!
     
  • Изделия из трикотажа после стирки выкручивать не стоит. Лучше завернуть их в полотенце и затем расправить.
     
  • Не следует вешать трикотажные изделия для сушки на веревку: они могут растянуться и утратить свою форму. Лучше всего их аккуратно разложить на плоской поверхности.
     
  • Вы немного подпалили поверхность вязаного изделия при глажке? Не отчаивайтесь! Подпалина исчезнет, если к ней на четверть часа приложить срез сырой луковицы.
     
  • Чтобы изделие после стирки не выглядело мятым, можно его снова намочить и разложить на полотенце, а сверху положить сухое полотенце и дать изделию высохнуть.
     
  • Не стоит вешать изделия ручной вязки на вешалку в шкаф, лучше их хранить сложенными на полке.
     
  • Высококачественную пряжу из шелка или шерсти лучше стирать с добавлением детского шампуня или бальзама для волос.
     
  • Рельефные узоры не следует отпаривать утюгом - они вытянутся или станут плоскими. Поэтому при обработке изделия с рельефным узором утюгом лучше использовать мягкую подкладку и обрабатывать изделие паром, не касаясь его подошвой утюга.
     
  • Для того, чтобы петли для пуговиц не так быстро вытянулись, их следует смазать с изнанки лаком для ногтей (лучше бесцветным).
     
  • Если на трикотажном изделии образовались катышки - ни в коем случае не следует их обрывать. Для удаления катышков лучше воспользоваться специальной щеткой. Есть еще вариант – взять мужскую бритву и «побрить» поверхность изделия.
     
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Условные обозначения вязания крючком 06-02-2010 11:34

Это цитата сообщения NatalyR Оригинальное сообщение

Условные обозначения вязания крючком. Из японского журнала.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатный онлайн сервис редактирования фото 06-02-2010 11:32

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Бесплатный онлайн сервис редактирования фото и создания забавных эффектов



Авторы программы Photo! 3D Album (см. предыдущий пост), разместили на своем сайте интересные онлайн сервисы по обработке фото, созданию классных аватарок и так далее. При регистрации на сайте, открываются просто фантастические возможности :)

Фоторедактирование

Автоматическая ретушь портретов

Превратите ваш портретный снимок в фото с обложки! Сервис автоматически улучшает портретные фотографии, устраняя эффект красных глаз и делая взгляд более выразительным, ретушируя дефекты кожи и делая улыбку белоснежной. Также можно применить «гламурный» эффект: лицо будет выглядеть более загорелым, контуры будут смягчены, а детали фона уйдут на второй план.

[183x240] [183x240]

 

Другие сервисы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-советы мужчинам: как быстро завязать галстук... 01-02-2010 12:50

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Видео-советы мужчинам: как быстро завязать галстук...



Лучше 1 раз увидеть, что сто раз прочитать. Очень полезное видео для тех, кто хочет научиться завязывать быстро галстуки:


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Виноградинка (без выпечки) 01-02-2010 12:48

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Торт Виноградинка (без выпечки)



Это цитата сообщения Леля_Луцко





[600x450]

Сметана не меньше 20% жирности — 700 г

Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г

Изюм (предварительно запаренный) — 100 г

Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")

Желатин (быстрорастворимый) — 25 г

Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г

Виноград белый для украшения

Сахар-песок — 1 стак. (230г)

Сахар ванильный — 1 упак.

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.

Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.

Шоколад нарезаем ножом помельче.

В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.

Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.

Потом выкладываем оставшуюся массу.

Форму ставим в холодильник для застывания .

Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).

На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные МК по кулинарии 30-01-2010 19:03

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение





 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюдо с мясом и тестом 30-01-2010 18:35

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение



Мясо берем любое.Рубим кусками произвольными ,обжариваем на масле растительном ,образующийся сок сливаем в отдельную посудку. Кидаем много лука,обжариваем,много моркови лучше не натертую а рубленую кусочками, обжариваем.Оставляем все это тушить на мааааленьком огне.В это время раскатываем очень тонко заранее приготовленое тесто (приготовленое как на лапшу домашнюю,тесто ,яйца,минимум воды).Выкладываем на этот блин любую начинку-тертую или мелко рубленую картошку,лук,морковь,фарш мясной,грибы,на ваш вкус.Скатываем в рулет и режем на кусочки.Выкладываем в казан на протушеное мясо ,выливаем мясной сок,добавляем бульон или воду,специи,чеснок и тушим до готовности рулетиков.Очень вкусно!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье с яблоками 30-01-2010 16:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Румяные щёчки»



[показать]

200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0, 5 ч. л. соды ( или 1 ч. л. разрыхлителя)
щепотка соли
3-4 ст. л. сахара

читать дале
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАЧАТЬ АУДИОКНИГИ. 14-01-2010 10:00

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

СКАЧАТЬ АУДИОКНИГИ.

http://a-knigi.ru/

[показать]
В каталоге 1099 аудиокниг 447-и отечественных и зарубежных авторов.
Доступны для скачивания бесплатно и без регистрации, по прямым ссылкам без файлообменников. База постоянно расширяется,
Алфавитный указатель:
А (137)Б (117)В (51)Г (95)Д (44)Е (10)Ж (31)З (18)И (10)К (156)Л (70)М (32)Н (14)О (20)П (50)Р (9)С (80)Т (22)У (22)Ф (43)Х (19)Ц (1)Ч (3)Ш (27)Э (9)Ю (3)Я (6)
ЖАНРЫ:
Русская фантастика
Иностр. фантастика
Аудиоспектакли
Бизнес-литература
Детектив
Для детей
Зарубежная
История
Классика
Медицина
Поэзия
Психология
Религия
Роман
Фэнтези
Художественная
Эротика
Юмор

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочка Томоко Фузе 13-01-2010 12:44

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Коробочка Томоко Фузе




[400x300]

Коробочка Томоко Фузе


Этапы складывания:

[400x300]

Одна тройка больше другой на 3-5 мм

[400x300]

Положите бумагу лицевой стороной вниз

[400x300]

Складываем пополам

[400x300]

Верхнюю половину ещё раз пополам

[400x300]

Загибаем уголок

[400x300]

Возвращаем наместо верхний край

[400x300]

Сгибаем до указанной точки (см.ниже)

[400x300]

Сгиб по линии

[400x300]

Складка по линии (жёлтые метки - точки соприкосновения)

[400x300]

Загибаем правый край

Оригами.Коробочка Томоко Фузе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клавиатурные тренажеры онлайн 13-01-2010 12:23

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[показать] 

Как быстро вы умеете печатать? И часто ли допускаете опечатки? В наше время навык быстрого набора текста нужен не только секретарям, журналистам и копирайтерам, но и абсолютно всем, кто общается в Интернете. Если ваши успехи в этой области невелики, вам пригодятся представленные ниже онлайновые клавиатурные тренажеры, которые позволят вам овладеть искусством быстрой (слепой) печати и просто проверить свои навыки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии