Таких мягких пирожков я давно не кушала:)
[500x375]
От Дайтека для
Посты_для_Цитатника
[198x214]ОТЕК КОЛЕНА. С рецептом лечения этой болезни связана интересная история. Один экскаваторщик, работая на осушении болота, оцарапал колено какой-то старой железкой. Оно опухло, покраснело, загноилось, и врачи предложили экскаваторщику ампутацию ноги. Однако прежде чем лечь в больницу, он решил посоветоваться с Вангой, и она предложила ему найти ... жабу в том болоте, где он получил травму, содрать с нее кожу и залепить ею воспаленное колено. Совет был исполнен, и истерзанный болью и бессонницей человек успокоился, уснул и проспал почти двое суток. Когда сняли повязку, увидели, что опухоль уменьшилась, а на повязке остался длинный белый гнойный стержень. Рана затянулась буквально в считанные дни. Кому-то это исцеление может показаться необъяснимым, но ученые знают, что в коже жабы содержатся такие вещества, которые могут быть противоядием даже укусу змеи.
ОТЕК ног. В ведре холодной воды растворите пакет каменной соли, в раствор погрузите махровое полотенце, затем слегка отожмите его и приложите к пояснице больного. Процедуру повторите 10 раз. Вскоре после этого начнется обильное мочевыделение, и отеки спадут.
ОТРАВЛЕНИЕ рыбой. Незамедлительно выпейте стакан воды, в котором растворите столовую ложку анисовой водки.
ПАЛЕЦ руки, гноящийся около ногтя. Острый перец очистите от ножки и семечек, наполните крепкой ракией и окуните в него больной палец так, чтобы внутри оставалось немного ракии. После этого палец перевяжите и оставьте повязку до тех пор, пока можно выдерживать боль (желательно продержать повязку в течение ночи). Гной и опухоль быстро исчезнут.
ПИЕЛОНЕФРИТ у детей. Заставляйте детей соблюдать диету: есть кукурузный хлеб, пить отвар кукурузных волосков.
ПЛЕКСИТ. К больному месту приложите шерстяной лоскут, пропитанный смесью мелко истолченного чабреца и яблочного уксуса.
ПЛЕШИВОСТЬ у детей, круговая. Один пучок живучки ползучей варите в течение 10-15 минут в пол-литре виноградной ракии. Несколько раз в день ватным тампоном, смоченным этой смесью, протрите больные места. Примерно через неделю отварите корни клевера и три вечера подряд мойте им голову ребенка.
ПНЕВМОНИЯ. Больного разденьте догола, заверните в простыню, и он должен несколько раз по 20 минут полежать на нагретом песке.
ПОРЕЗЫ. Сделайте настой зверобоя в оливковом масле (не менее 24 часов) и смажьте этим настоем порезанное место. Рана быстро зарастает. Настоем можно пользоваться долгое время, если пузырек со смесью хранить в холодном месте.
ПОЧКИ больные. Гончарную глину залейте яблочным уксусом, тщательно замешайте и намажьте смесью полотно. Вечером компресс положите на поясницу в области почек. В течение недели пейте чай из вареных тыквенных семечек. Из толченого льняного семени (два грамма) и небольшого количества воды сделайте горячие припарки, которые в течение нескольких ночей кладите на область почек. Крупный корень ежевики варите в пяти литрах воды, пока она не испарится наполовину. Настой пейте три раза в день по сто граммов.
В жаркие летние вечера ими можно заменить полноценный ужин.
Мелко нарезаем репчатый лук, помидоры, болгарский перчик, ветчину. Обжариваем, заправив солью и перцем. Добавляем кукурузу.
Натираем на мелкой терке твердый сыр и смешиваем с 1 желтком. Либо нарезаем пластинками брынзу.
Духовку нагреваем до 200 гр.
Тосты смазываем сливочным маслом, выкладывам на тост ветчинно-овощную смесь и обильно смазываем сырной смесью или накрываем сырными пластинками. На фото оба варианта сыра.
И конечно же начинка может быть разной, можно добавить грибы, вообще все на что способна ваша фантазия.
Запекаем до тех пор, пока сыр не расплавится. Украшаем зеленью.
[586x480]
Приятного аппетита!
/span>
Почему Бабий огород? Не знаю даже. Мне кажется, что эти баночки получаются самыми красивыми!
[267x200]
Эта запеканка очень легкая, делается без муки, крахмала и манки.
Для запеканки нам понадобится: 2-3 яйца 250 гр. творога 0,5 чашки сахара.
Можно также добавить ванильный сахар для аромата. По желанию можно добавить орешки (но запеканка будет в этом случае более калорийной). Растираем сахар, яйца и творог, смешиваем до однородной массы.
[232x166]
У меня получилась масса консистенции жидкой сметаны. Выливаем смесь в форму и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180 0С около 50 минут. Температура в духовке небольшая и у меня запеканка пропекается и не подгорает
Ароматы перед окончанием приготовления - божественные, расходятся по всей квартире. А ребенок просто дождаться не может - когда же можно будет полакомится. Вкус у запеканки больше напоминает вкус крем, чем творога. Приятного аппетита! Удачи!
[229x171]
Запеканка в духовке очень сильно поднимается, а после того, как вынуть - опустится до начального размера.
Это сообщение www.zipao.ru
Рецепт на
— . Недавно нашла рецепт, позволяющий насладиться хрустящей корочкой и без фритюрника.
10 куриных голеней
1 яйцо
2 столовых ложки с горкой панировочных сухарей
1 столовая ложка кукурузной муки или манки
1 столовая ложка тертого маасдама
Соль, перец
Курицу посолить, поперчить. Готовим панировку: смешать сухари, кукурузную муку (я, к сожалению, не смогла ее найти, но в просторах интернета выяснила, что в данном случае ее можно заменить манкой) и тертый сыр (в оригинальном рецепте предлагали пармезан, но мне подумалось, что аромат маасдама будет здесь уместнее). Слегка взбить яйцо. Каждую голень надо обмакнуть в яйцо и плотно запанировать. Выложить голени на противень и запекать при температуре 220°С около получаса, пока курица не покроется румяной корочкой. Приятного аппетита!
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
- на столе их есть удобно орудуя вилкой и ножом, или просто вилкой. Но в постели или на коленях перед монитором - этого не сделаешь..!
Поэтому с утра я приобрела в магазине замечательный сладкий белый лук. Он намного нежнее чем обычный, и слаще чем красный (во всяком случае у нас в магазине - такой сорт) и коробочку перепелиных яиц. Может быть кому тоже понадобится рецепт. Я зажарила колечки во фритюре до золотистости, сняла на тарелку, потом на сковороду с разогретым маслом положила колечки, сразу залила перепелиными яйцами (их надо не разбивать, а острым ножом срезать крышечку 1/3 и выливать), и меньше чем через минуты выключила. Они жарятся очень быстро - и до консистенции "прожареный белок - сырой желток" доходят за считаные секунды! Луковые кольца не дают им расплыться (из-за этого они не пережариваются), дают очень приятный вкус и удобство при употреблении в условиях. Специи и соль по желанию. Из приправ я чаще всего использую либо черный перец (классика), либо карри.
Примерное время готовки - 10 минут. (Зависит от навыков и быстроты конечно, у меня они средние). На полную сервировку и чай у меня ушли 15 минут. Самое то для завтрака. ;)
Возможно этот рецепт существует уже много веков, но для меня это было полезным открытием.. : -) Захотелось сфотографировать.. Вот так все получилось:
Перепелиные яйца с луком, жареные луковые колечки, свежий зеленый лук, огурчики с майонезом, бутерброды с паштетом из зайца (Terrine de Lapin от leader price)(вкусный, при этом дешевый, имеет приятную консистенцию крупного помола, рекомендую), вафли и ароматный чай... : -)
Вот как то так.. ;) Вживую конечно выглядит вкуснее)
Рецепт
Описание: десерты
Ингредиенты: На 36 шт:
Для трюфельной смеси:
150 г самого качественного темного шоколада (не менее 75% какао бобов)
150 мл густых жирных сливок (двойных)
25 г несоленого масла
2 ст л рома или бренди
1 ст л греческого йогурта
Для простых трюфелей:
25 г какао порошка
Для имбирных трюфелей:
20 г засахаренного имбиря, очень мелко порезанного, плюс немного порезанного на маленькие кусочки
Для миндальных трюфелей:
25 г миндаля, порезанного хлопьями, затем очень мелко покрошенного и поджаренного
Для трюфелей в шоколаде:
50 г темного шоколада (как минимум 75% какао бобов)
1/2 ч л масла из земляных орехов
немного какао порошка
Как приготовить трюфели?
Вот какие я драники . Вкуснотища!
Рецепт:
4 средние отваренные картофелины,
2 сырые,
2 яйца,
150 г пива,
1 ст. ложка сливочного масла,
соль,
растительное масло для обжаривания.
Потереть на крупной терке вареный и сырой картофель, вмешать яйца, пиво, размягченное масло, посолить. Выкладывать столовой ложкой в разогретую сковороду. Масла растительного в сковороду льем немножко - 2-3 ст. ложки на каждую порцию. Все. :) Кушаем теплыми. Со сметаной или без.
Пирог с курицей и сыром!