[600x]

Теперь игрушкам хорошо в таком красивом домике

[600x]

В наличии был очень старый чемодан, с ним еще свекровь ездила в институт поступать, то есть ему примерно лет 35 и в нем действительно последние годы хранились елочные игрушки. Чемодан был старый, грязный, с потертостями и пятнами.

   Добрый день, милые декупажницы, мастера

и просто любознательные читатели!!!

   Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)

   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк  и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.

И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,

[показать]  [показать]

Все-таки молодые журналисты - страшно наглые. "Знаете, Елена Сергеевна, - услышала я в ответ на высказанное вслух желание написать новый сугубо кулинарный текст - у вас в поздравительной президентской телеграмме, которая  на двери висит, написано, что вы проповедуете здоровый образ жизни. А вы в 11 часов ночи собираетесь соблазнять окружающих имбирным печеньем. Это как называется, сами подумайте?"

В общем, я думаю.

А пока...

Елена Вайцеховская и Екатерина Кулиничева  
с проспекта Мира

[500x264]

Рецепт тут Читать далее

P.S. Кстати, если перед тем, как выпекать, проделать в печеньках аккуратные дырочки, их можно будет вешать на елку )))

1.
[700x700]

2.
[700x700]

Много лет назад, когда мои родители активно занимались тренерской работой и не вылезали с тренировочных сборов, в нашей семье появилось и прижилось блюдо под названием хашлома. Не думаю, что оно аутентично соответствовало той еде, что носила это название в армянском Цахкадзоре, где пловцы проводили достаточно много времени, но шло в семье всегда "на ура". Суть заключалась в том, что баранина, нарубленная на куски, укладывалась в скороварку, перемежаясь слоями с крупно нарезанными луком, капустой, помидорами, баклажанами и чесноком в совершенно произвольном соотношении, а часа через четыре из всего этого получался насыщенный мясо-овощний бульон (при том, что ни капли воды в кастрюлю не добавлялось) с распадающимся на части нежнейшим ароматным мясом.

По своей сути это, конечно же, жаркое. Достаточно примитивный его рецепт я уже давала. . Сегодня - вариации. В том числе и те, которые не зазорно поставить на самый торжественный стол. 

Держать дома скороварку с тем, чтобы раз в полгода-год использовать ее для приготовления тающего во рту мяса мне всегда казалось неразумным. Ее страшно неудобно мыть, это во-первых, а во-вторых, она занимает много места в кухонном шкафу. Поэтому эффект скороварки я всегда воспроизводила, залепив края чугунка или керамического горшка тестом. Для того, чтобы добиться полной герметичности содержимого. В этом случае жаркое можно держать в духовке хоть всю ночь и не опасаться, что жидкость выпарится, а мясо подгорит. Так вполне можно томить в духовке супы, для которых нужен эффект русской печи. Например, щи. Хотя это не совсем нужный пример - тесто слоеное, с целью использовать его при поедании вместо хлеба, соответственно, цель была не томить, а просто разогреть.

[500x330]

Но раз уж мы о мясе - важно просто понять принцип. 

Само мясо (баранина, говядина, дичь, кролик - то есть что угодно, кроме курицы и индейки) должно быть нарезано на небольшие кусочки и хорошо обжарено. До золотистой корочки. Это первое, что я обычно делаю. Затем идут овощи. Тоже слегка обжаренные.

Капусту (к вопросу о хашломе) я в тушеном мясе не очень люблю - слишком она разваривается. Как и болгарский перец. Мой стандартный набор для жаркого - лук (иногда с вариациями-добавками в виде порея и фенхеля), морковь, баклажаны, сельдерей, сухие грибы (хоть чуть-чуть, для аромата), чеснок и острый перец. Жаркого без картошки, конечно же, быть не должно, но картофель я все-таки чаще не кладу, да. Исключительно в целях финансовой безопасности - менять брючно-юбочный гардероб на более солидный размер при текущем ремонте в доме я пока морально не готова. 

Овощи обжариваются и добавляются к мясу. Туда же идут нарезанные помидоры, предварительно хорошенько обжаренные (чтобы выпарилась лишняя жидкость) на той же сковороде, где обжаривались мясо и овощи. Соль, перец, тимьян, если у вас телятина, баранина или кролик, и розмарин - для свинины и дикого мяса. 

Еще необходимо добавить жидкости. Это может быть вода, мясной бульон, томатный сок или белое вино. Или красное - к дичи. Или все вместе - исключительно по вашему желанию. Но в горячем виде.

У меня, например, сегодня белого вина не нашлось. Но было сухое шампанское, стакан которого немедленно отправился в жаровню к мясу и овощам. 

Осталось герметизировать емкость, в которой все будет запекаться в духовке. Сейчас самое время признаться, что сам рецепт я вспомнила, благодаря вот этому посту любимой мною Белоники . Если бы не он, я бы в жизни не стала чудить с тестом - просто развела бы замазку из воды, соли  и муки, как обычно - до состояния пластилина. А так - лишний раз убедилась, что иногда форма подачи действительно стоит того, чтобы с ней повозиться. Смазать желтком и посыпать крупной солью, например. И потом водрузить на стол под всеобщие ахи.

В духовке такое мясо может стоять два, три, четыре часа при высокой температуре (от 200 градусов) или всю ночь при 80-100 - это уже дело чисто личного вкуса. Единственная догма - не стоит запекать такое герметизированное жаркое в керамике - только чугун. Дело в том, что тесто становится слишком жестким и разбивая его, чтобы открыть крышку, можно вдребезги расколотить весь горшок. Вот это очень обидно, поверьте. Был такой опыт...

Так выглядит жаровня с мясом после трех часов стояния в духовке при температуре 200 градусов. И уже очень хочется влезть под крышку, да ))) 

[500x296]

Источник: http://community.livejournal.com/nesku4no/8283.html?nc=12

Всем, кто собирает цветочки и листики не для гербария на урок ботаники, а на память об уходящем лете, художница Елена Чвилева из детской творческой студии «Хамелеон» советует сохранить силуэт полюбившегося растения в виде отпечатка на настенном панно.
[363x450]

[502x700]

+7>>>

Называется это все “Пансион “У Улитки”. Домик, размером 37 Х 15 Х 21 см., сделан из эфопласта холзи, эфопласта легкого, без применения запекаемых пластиков. Этот домик в единственном экземпляре помимо всего необходимого имеет три светодиода, а питание происходит от трех круглых плоских батареек по 3В.
Автор этого сказочного творения Илона Власенко (Ilona Vlasenko), Helsinki, Finland


[показать]
далее...

Совет особенно хорош, когда надо перевести на ткань рисунок

Возьмите бумагу для запекания (лучше брать XXL она шире обычной), раскатайте гладкой стороной вверх и закрепите на полу скотчем. Берем восковой карандаш ( в киоске Роспечать 50 рублей за набор из семи цветов). И заштриховываем -закрашиваем весь лист. Далее используем по назначению, потом складываем пополам окрашенной стороной вовнутрь. Если надо "подновить" листочек, просто подкрасьте его тем-же карандашом. Получается превосходная копирка для ткани и бумаги. Самое приятное, переснятые линии исчезнут, если прогладить ткань утюгом.

Серия сообщений "Шью? Шью!!!":
Часть 1 - ДВУСТОРОННИЙ САРАФАН
Часть 2 - ДЕТСКИЙ ФАРТУШЕК
...
Часть 38 - Литература по кройке и шитью и прочему для скачивания
Часть 39 - Виртуальная школа шитья для начинающих
Часть 40 - Изготовление копирки для ткани и бумаги
Часть 41 - Занавеска "Каскад"
Часть 42 - Снятие журнальных выкроек и изготовление лекал
...
Часть 45 - Юбки-пачки
Часть 46 - Шапочка из флиса
Часть 47 - Подарок к Рождеству.

>>>

[452x699]

Больших размеров>>>

[699x321]

кликабельно>>>

Как завязать маленький бантик

Для декорирования подарков и открыток очень часто возникает необходимость завязать маленький бантик из атласной (тканевой) ленты. Если вы пробовали это сделать, то наверняка знаете, что завязать малюсенький бантик без приспособлений практически невозможно.

[300x213]

Ниже небольшой МК по завязыванию бантика

Я не хотела бы загружать вас информацией о йоге, ее происхождении и прочем. Все это вы легко можете найти в интернете.

В этой статье я хочу поделиться с вами комплексом упражнений (асан), который я выбрала для себя, и который считаю приятным, простым и полезным.  Вы увидите те асаны, которые делаю лично я.

[606x291]

(Картинки асан взяты с интернета, к сожалению, асан в лучшем качестве я не нашла, но надеюсь вам все будет понятно!)

Несколько напутствий перед занятием:

Доброго времени суток!

Легкий, воздушный цветок для украшений сделать совсем не сложно! Предлагаю посмотреть мастер-класс.

[показать]

[показать]

источник здесь

от меня - автор упустила момент - необходимо пошкурить поверхность.

[показать]

Недавно у меня разбился чайник. Хороший был чайник. Симпатичный такой.

Давайте поговорим о контурах и ручках (гелевых и шариковых, а не правых и левых ;). Ручками можно нарисовать весь рисунок, не используя другие инструменты - на этом мы подробнее остановимся ниже, но пока обсудим, как с помощью них можно рисовать контуры.