Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Клубничный торт
 [600x450]Сначала надо приготовить орехово-бисквитное тесто: 20 г сливочного масла или маргарина растопить и остудить; белки 2 яиц отделить от желтков и взбить в густую пену с 2 ст. ложками очень холодной воды. Помешивая, всыпать 80 г сахара, затем взбить желтки и соединить со взбитыми белками. Смешать 30 г крахмала, 30 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя для выпечки, просеять все вместе через сито и добавить 50 г измельченных лесных орехов. Все перемешать. Добавить сливочное масло или маргарин. Бисквитное тесто выложить в выстланную бумагой для выпечки разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Испеченный бисквит охладить. |
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Вишнёвый пирог
[401x315]
Для теста: 250г муки,1ч.л. разрыхлителя,1 щепотка соли,4 ст.л. сахара,горстка ванильного сахара,1 яйцо,125г масла или маргарина.
Для начинки: 2 стакана молока,90г манной крупи,3 яйца, 120г сахара,1 пакетик смеси ванильного пудинга, цедра 1/2 лимона, 250г обезжиренного творога, 250г ягод вишни.
Для глазури: 300 мл воды или красного фруктового сока,2 пакетика желе для торта,5 ст.л. сахара.
Для украшения: ягоды вишни
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Тортики для малышей
Пряничный домик
Тесто:
350 г муки
130 г масла
2 желтка
2 ч.л. корицы
2 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. соды
100 г сахара
4 ст.л. меда
соль
Сахарная глазурь:
250 г сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
1 белок
Самое трудное - сделать правильно шаблон (чертеж) домика.
Надо нарисовать два квадрата для крыши, потом нарисовать фасад и заднюю стену и боковые стенки. Лучше это сделать из картона и потом собрать, чтобы подогнать до точности.
Когда у вас готов шаблон, перенесите все выкройки на бумагу для выпечки.
Теперь готовим тесто: муку смешать со специями, солью и содой. Затем добавить мягкое масло и растереть в крошку.
Желтки взбить вилкой и влить в тесто, тут же добавить сахар и мед.
Вымесить тугое тесто, завернуть в пищевую пленку и в холодильник на часик. Затем раскатываем в пласт (у меня получилось 4) часть теста и выпекаем до золотистого цвета и пока корж мягкий, вырезаем по шаблонам детали нашего домика и один коржик для подставки (на нем будет стоять наша композиция), а из остатков можно вырезать печеньки.
ДЕЛАТЬ НУЖНО БЫСТРО, Т.К.КОРЖ, ОСТЫВАЯ, СТАНОВИТСЯ ТВЕРДЫМ И МОЖЕТ РАСКРОШИТЬСЯ.
Когда все детали готовы и остыли, соединяем их сахарной глазурью, т.е. строим дом. Затем украшаем, как нам нравится.
Теста в рецепте хватает на маленький домик и 10 печенюшек.
Если увеличить пропорции теста, сделав его больше, можно построить большой дом, а во внутрь положить торт, маленький на подставке можно использовать для украшения торта или так дать детям слопать.
Особенности этого теста, в отличие от медового для домиков, что оно долго не черствеет.
СОВЕТ: НЕ РАСКАТЫВАТЬ СЛИШКОМ ТОНКО ТЕСТО, ИДЕАЛЬНАЯ ТОЛЩИНА 0,5 СМ!!!
Для сахарной глазури все тщательно растереть деревянной ложкой до получения густой однородной массы.
Сказочный домик
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
маргарин - 250 г
сахар - 3/4 стакана
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка
желток яичный - 1 шт.
корж вафельные - 2 шт.
молоко сгущенное вареное - 400 г
мармелад
кокосовая стружка
сахарная пудра
Способ приготовления:
Маргарин взбить с сахаром и солью до образования пышной массы, добавить яйца и взбить. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляную смесь и перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм и вырезать 2 прямоугольные «стены» и 2 — квадратные, сделать в них «окна» и «двери». Выпекать «стены», смазав взбитым желтком, при 220 °С.
Из вафельных коржей вырезать «крышу», смазать сгущенным молоком и оформить мармеладом. Собрать «домик», склеивая детали сгущенным молоком. Оформление подскажет ваша фантазия.
[400x212]
Это цитата сообщения APAXHA Оригинальное сообщение
Мышка из бисера
Многие начинали свой путь в бисероплетении с простеньких «фенечек» и маленьких забавных игрушек. Хотите приобщить своих детей к замечательному искусству? Значит, этот «семейный» мастер-класс для вас! МК «Мышка из бисера» составлен таким образом, чтобы даже ребенок мог разобраться — сам или с минимальной подсказкой взрослого! Особенность плетения мышки состоит в том, что количество бисерин в соответствующих верхних и нижних рядах разное. Обычно мышку (спинку и брюшко) плетут одним цветом бисера. Для образца сплетем их разным цветом.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Цитата #403729
коммунальщики совсем оборзели
пришел счет за электричество
они похоже и долбанувшую в ту субботу в дом молнию посчитали, как потребляемую электроэнергию
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Было не зря…
Добродушен и ласков осенний пригрев,
Холодов ещё край не почат.
Лишь тускнеет усталая зелень дерев,
Глухо оземь орехи стучат.
Мы живём, упиваясь последним теплом,
Подбирая сухие плоды –
И приемлем душой переход, перелом,
В коем нет ощущенья беды.
Мы живём, принимая дары октября,
И не ропщем. И нежно храним
Память лета, которое было не зря,
Как и всё, что приходит за ним.
Это цитата сообщения ГАЛкаЯ Оригинальное сообщение
Фрау ИРЭНА
Об этой женщине должны знать как можно больше людей....
Но я никому не предлагаю создавать "цепочку"
По простой причине:
кого это тронет за душу - сам сделает, а кого нет - и не надо им...
БОГ БЛАГОСЛОВЛЯЕТ ЕЕ, Мир праху ее.....
[640x512]
Недавно скончалась 98-летняя фрау по имени Irena.
Во время Второй Мировой Войны, Irena, получила
разрешение работать в Варшавском Гетто, как специалист
по водопроводу и канализации.
У нее был 'скрытый мотив'... Будучи немкой, она ЗНАЛА то,
что планируют нацисты против евреев.
Irena вывозила контрабандой младенцев в основании ящика
для инструментов, а в задней части ее грузовика был запас
мешковины, чтобы заворчивать больших детей.
У нее также была собака в кузове, обученная лаять, когда
нацистские солдаты выпускали ее из гетто.
Солдаты, конечно, не хотели иметь ничего общего с собакой,
лай покрывал звуки голосов и плача детей/младенцев.
В течение ее деятельности ей удалось вывезти контрабандой
и спасти 2500 детей/младенцев.
И все-таки, она была поймана... Нацисты сломали обе ее ноги,
руки и зверски ее избили.
Irena вела учет имен всех детей, которых она вывозила
контрабандой и держала списки в стеклянной фляге,
закопанной под деревом во дворе ее дома.
После войны она попыталась найти каких либо родителей,
которые, возможно,пережили войну и воссоединили семью.
Большинство, конечно, были убиты и сожжены в газовых
камерах.
Те дети, которым она помогла, были размещены в детские
дома или были усыновлены.
В прошлом году Irena была представлена на Нобелевскую премию мира...
Она не была отобрана.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Еще бы! Нобелевские премии присуждаются "настоящим" миротворцам..
ну, например, убийце Арафату
Д О П О Л Н Е Н И Е с уточнением
спасибо 
Шели
http://www.liveinternet.ru/community/israel/post105106752/
[200x276]Irena Sendler - Ирена Сендлер
From Wikipedia, the free encyclopedia
"Every child saved with my help is the justification of my existence on this Earth, and not a title to glory."[9]
—Letter to the Polish Parliament
Во время Второй мировой войны Сендлер — сотрудница варшавского Управления здравоохранения и член польской подпольной организации — Совета помощи евреям (Жегота), часто посещала Варшавское гетто, где следила за больными детьми. Под этим прикрытием она вывезла из гетто 2 500 детей, которые далее были переданы в польские детские дома, в частные семьи и в монастыри.
Нацисты приговорили ее к смерти. В день казни подпольщикам удалось подкупить эсэсовских охранников и спасти свою соратницу.
Во истину, Б-г носил ее на руках и берег...
В 1965 году израильский музей Холокоста «Яд ва-Шем» признал её звание «Праведницей среди народов мира». В 2003 награждена была Орденом Белого орла. В 2006 польский президент и премьер-министр Израиля выдвигали её кандидатуру к Нобелевской премии мира, однако премия была присуждена вице-президенту США Альберту Гору.
Была почётной гражданкой города Варшавы и города Тарчина.
Более подробная биография на английском - http://en.wikipedia.org/wiki/Irena_Sendler
Заметка о передаче на CBS - http://ingodscompany2.blogspot.com/...ne-sendler.html
[300x299]
Настроение суперское! Сделала с утра йогу, настроилась на новый день, наполнилась силой и энергией!
Вчера вечер не прошел в скуке ))) спасибо дневникам! Сидела в сообществе Осинка - столько журнальчиков накачала для малого, для себя - отличная группа!
Немного поэзии...
Немного живописи...
Немного ваших рассуждений...
Вечер наполнился размышлениями и планами на будущее!
Очень здоровский рассказ прочитала про ощущения лета...фух, как же здорово, ЧТО СЕЙЧАС ЛЕТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[500x375]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
В остывшей золе не воскреснуть огню...
[показать]И когда я изверилась, сникла, устала
И на чудо надеяться перестала,
Позвонил человек из далекой страны,
И сказал человек:
- Вы мне очень нужны.-
И сказал человек:
- Я без Вас не могу…-
За окном закружились дома на снегу,
Дрогнул пол, покачнулись четыре стены.
Человек повторил:
-Вы мне очень нужны…-
Этот голос с акцентом-
Замедленный, низкий!
А потом бормотанье телефонистки:
- Почему вы молчите, Москва, почему?
Отвечайте, алло!-
Что ответить ему?
Что давно я изверилась, сникла, устала,
Что на чудо надеяться перестала,
Ничего не хочу, никого не виню,
Что в остывшей золе не воскреснуть огню?
Только вслух разве вымолвишь эти слова?
И молчала, молчала, молчала Москва…
Юлия Друнина 1973 год
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО ЛИТОВСКИ
ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ
Давно обещал выставить в своём дневнике не сложный, но очень вкусный рецепт "КУРИЦА ПО ЛИТОВСКИ".
Взять крупную курицу. Промытую и подготовленную курицу хорошо натереть солью, чёрным перцем (также и изнутри).
Взбить 3 яйца, мелко порезать 1 луковицу, 150-200 гр мелко порезанного сала, 2-3 яйца, сваренных вкрутую, в 0,5л молока размешать 1 стакан муки, добавить тёртый, отжатый картофель (3-4шт.) Полученной массой хорошо утрамбовать курицу и тщательно зашить. Курицу смазать взбитым яйцом, утыкать кусочками сала, лука и лавровым листом. Поставить запекать в духовку. Через 40 мин. полить водой и постоянно поливать до полной готовности. Режим духовки - 200 гр.С
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения Евдокеюшка Оригинальное сообщение
Без заголовка
Ощущения
Вторник, 23 Июня 2009 г. 19:35 (ссылка)редактировать +в цитатник +поставить ссылку
Легкие и приятные ощущения. Горячий песок сквозь покрывало. Горячее солнце сквозь закрытые веки (закрытые к тому же сдвинутой на лицо панамой). Горячий ветер по нагретой коже. Звенящий зной. Ощущение лета. Счастливой лени, которую можно стряхнуть, резко поднявшись и войдя в воду. А там - крики, брызги, восторг и веселье. На песке они доносились как отголоски далекого и шумного мира, но стоило только сесть, как этот мир стремительно приблизился и позвал к себе. Вода мгновенно смыла ощущение счастливой лени и накрыла ощущением радостного восторга. Вода, мгновение назад ледяная, стала теплой и ласковой. Тело - упругим и сильным. Ощущение лета:-))
Погрузившись в лето, можно позабыть обо всем. Кто-то не согласиться. Горе. Любовь. Важные дела, очень важные, которые не дают заснуть по ночам. Но я думаю, что эти сильные ощущения, несмотря на их тяжесть и способность придавить, прижать к земле, так прижать, что кажется, нечем дышать, если позволить себе погрузиться в лето, в его невесомые ощущения, растворяться в нем, или осядут на дно. Хотя бы ненадолго легкое накроет, омоет, согреет... Хотя бы ненадолго ощущение лета будет единственным ощущением.
Но те у кого горе, любовь или важные дела не хотят погружаться в лето. Они, морщась, отодвигают от набежавшего волной ощущения свое скованное холодом тело. Они ревниво прячут подтаявший лед своих сильных ощущений, прикрывая его от звенящего зноя, брызг и восторга. Они не дают себе погрузиться в лето, потому что боятся потерять хоть ненадолго свои сильные ощущения. Ощущение тяжести. Ощущения холода. Сильные и тяжелые ощущения - ощущения оторванности от окружающего, теплого, переливающегося, пульсирующего живого мира:-)
Вы погружаетесь в лето или стоите на берегу легких ощущений счастья и восторга?
Это цитата сообщения Maiolica Оригинальное сообщение
-4273-
Бабушка
- Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?
- Очень просто, внученька. Ты помнишь, как вы познакомились?
- Конечно, бабушка. Я помню не только наше знакомство, но и каждую встречу: как мы первый раз улыбнулись друг другу, как первый раз взялись за руки, как поцеловались. Знаешь, бабушка, я даже помню, всё-всё-всё, о чём ему рассказывала; над какими его шутками смеялась; как готовилась к каждому свиданию; во что была одета, чтобы ему понравится. Это любовь, бабушка?
- Нет, внученька. Любовь – это когда помнишь, во что он был одет на свиданиях. А если помнишь себя, это влюбленность. Сложи куклы в ящик, внученька.
____________________
- Бабушка, скажи мне, когда наступает время расставаться? Может, лучше уходить после первой же ночи, пока еще нет неоправдавшихся надежд, не дожидаясь выяснения отношений, оставив на память только смущённое приятное воспоминание? Или после многих и многих ночей, когда всё само потихонечку исчезнет, неизвестно куда и почему; спокойное «экологическое» расставание, без боли чего-то рвущегося, без надрывов и криков?
- Тут всё очень просто, внученька. Уходить надо не после какого-то определенного количества ночей, а после первого же утра, когда тебе не захочется встать пораньше и приготовить ему завтрак. Напои его тогда чаем, поцелуй на прощанье и закрой дверь.
_____________________
- Бабушка, он мне до сих пор снится…
- Внученька, вспомни прошлогодний снег.
- При чём тут прошлогодний снег? Я же совета у тебя хотела попросить, а не о погоде поговорить.
- А я тебе, внученька, его уже и дала. Если ещё болит, если ещё не до конца забылось, если вздрагивает ещё внутри, то ты скажи про себя мысленно: «Прошлогодний снег». И относись к тому, что у вас было, точно так же. Невозможно сохранить снежинку летом, внученька, - приходит и ей время растаять. И хоть тебе сейчас в это тяжело поверить, но обязательно выпадет новый снег. Просто доверься времени и дождись его, нового, свежего, чистого, первого снегопада. Но если ты еще тоскуешь по тому, что прошло, повторяй про себя: «прошлогодний снег, прошлогодний снег, прошлогодний снег».
____________________
- Бабушка, я буду бороться за свою любовь. Я не отдам его просто так. Не опущу руки, не сдамся без боя!
- Внученька, знаешь ли ты такую любимую игру школьных массовиков-затейников, когда надо бегать вокруг стульев, которых заведомо на один меньше, чем играющих; а когда закончится музыка, успеть занять стул первым? Внученька, ты ведь играешь именно в эту игру, когда пытаешься "бороться". Зачем же бегать вдвоём, а то и втроем вокруг одного стула, пытаясь перехитрить соперниц и занять его первым, смеша окружающих, злясь и нервничая? Оглянись вокруг - возле стенки стоят много других незанятых стульев. Ты же уже взрослая, внученька, пора перестать играть в детские игры.
___________________
- Бабушка, почему мне так больно? Я ревную буквально к любому произнесённому им женскому имени. Когда он не поднимает трубку, я тут же представляю себе, что он с другой. Когда он рассказывает о какой-то женщине, я сразу начинаю думать «было ли?». Ревную к «бывшим», к друзьям, коллегам на работе, к случайным встречным. Как перестать себя мучить, бабушка?
- Внученька, ревность – это обманчивое чувство. Ты не ревнуешь, ты боишься потерять. Но ты не бойся, внученька, это бессмысленно. Потому что если повода для ревности нет, то ревновать глупо, а когда повод уже есть, то поздно.
__________________
- Все мужчины одинаковые! Бабушка, ему стоит только сказать мне первый раз "привет", а я уже знаю, как он будет вести себя дальше, какие анекдоты рассказывать, как улыбаться, как прикасаться, как ссориться и уходить.
- Ты не права, внученька. Все мужчины разные. Просто нам нравятся похожие мужчины. Тебе нравятся скромные, "домашние"? Тогда почему ты сетуешь, что опять попался зануда, который никуда не хочет выходить из дома? Если ты выбираешь мужчину "душа компании", то не удивляйся, что придётся делить его с друзьями, а, зачастую, и параллельными подругами. Если любишь романтиков, то будь готова не только к свечам, стихам и шампанскому, но и к периодическим депрессиям и исчезновениям, которые он будет объяснять "творческими кризисами". Выбираешь мужчину, за которым сможешь быть "как за каменной стеной" - не удивляйся, что не сможешь найти в этих стенах двери на волю. Женщины выбирают похожих мужчин, а потом удивляются, что они все одинаковые.
__________________
- Бабушка, я не знаю, как сказать ему, чтобы не сделать больно. Он не заслужил банального «давай останемся друзьями». Он хороший, а мне придётся поступить с ним жестоко. Что мне делать, бабушка, как сказать ему, что между нами все кончено?
- Внученька, запомни: в последней фразе, которую ты скажешь мужчине при расставании, он должен услышать не только неизбежную жестокость, но и благодарность за всё то хорошее, что у вас было. Ведь когда он будет вспоминать тебя, он, неизбежно, будет вспоминать и ваше
Играю с малым в зверушек. Я притворяюсь поросенком и начинаю хрюкать.
Я: Хрю-хрю
Матвей: Ты хрюша?
Я: Да, хрю-хрюша!
Матвей (берет нежно мою голову в свои ручки, заглядывает игриво в глазки и так нежно говорит): Красииииивая Хрюша!
Я в отпаде )))) обнимаю и целую свою крошечку)))))))))
умеет уже, сердцеед, делать комплименты ))))
Это цитата сообщения Rita-ApRiL Оригинальное сообщение
-5238-
Если что-то выше нашего понимания, это сразу становится ниже нашего достоинства.
неизвестен ©
Самые лучшие и прекрасные вещи в мире
нельзя увидеть или услышать...
но их можно почувствовать сердцем...
(Хелен Келлер)
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Цитата #403724
xxx: Китайцы, как всегда, жгут.
xxx: Купили сегодня комплект постельного белья. Если верить упаковке, то состоит он из наволоцки, дододеяльника и дростыни...
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Истинные причины мирового кризиса (часть 4)
Повторюсь, если вам плевать на самих себя, других, и свою собственную страну, вам читать эту статью не стоит, кроме негатива вы ничего не получите, и ничего не поймете. Но будете пытатся делать из себя вселенского умника в каментах, который ничего не понял но пишет что он все понял. Статья написана только для тех, кто хочет сберечь свои сбережения, и понять схему по которой сегодня нас всех лохотронят, и сделать все не так как вы можете это сделать и в последствии пострадать.
Если вы не читали полностью первую, вторую и третью части эту читать уже бесполезно. Вы ничего не поймете, по этому даю вам ссылки на первую. вторую и третью:
1 часть
2,3 части
Читайте последовательно, советую не портить себе глаза и распечатать на бумаге, ведь текста не мало.
Все кто не согласен с мнением приведенным в статье пожалуйсте засуньте свои комментарии типа "Бред" "фигня" "мне плевать" к себе в задницу. Возможно даже буду удалять такие комментарии. Приветствуются четкие притензии, это когда вы говорите с чем вы конкретно не согласны, пишите почему вы не согласны, и пишите свою аргументированую точку зрения. И не пытаетесь двумя словами показать какой вы умный. Вариан когда вы пишите что я не согласен вы все дураки я пошел от сюдава - сами понимаете куда я засуну. Если вы такие умные (пытаетесь ими быть) и считаете что вы умнее других, то пожалуйста я жду от вас аргументированых четких комментариев. Не пытайтесь сделать из cебя всезнайку. Судя по комментариям в прошлых частях когда кто-то прочел 1 предложение из статьи и сказал, что он прочел всю статью и называет ее чушью. В общем вы поняли куда послать таких умников.
Истинные причины возникновения мирового экономического кризиса" - ЧАСТЬ4
Прошел еще месяц, наступило 1 февраля 2009 год.
Хотел бы сначала о том, что меня больше всего удивило (в хорошем смысле слова) в прошедшем месяце.
Удивила меня речь В.В. Путина в Давосе.