http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43348683289/Podgolovnik-%28podushka%29-v-dorogu
Сшейте для своей крохи, а может быть для себя вот такой подголовник. Он пригодиться и малышу и взрослому с комфортом ездить в машине.
Сделать варёную колбасу дома, как оказалось, очень просто!
Что нам нужно?
[500x354]
• 500 г куриного мяса или любого другого, отделенного от костей
• 200 г вареной ветчины или отварного языка
• 300 мл 20% сливок
• 2 сырых яичных белка
Приправы в данном случае (приправы можно брать самые разные по своему вкусу):
• 1/2 ч. л. молотого кумина
• 1/2 ч. л. острой паприки
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1/2 зубчика чеснока
• соль, перец
Мясо отделяем от костей и хорошенько измельчаем.
Это можно сделать либо блендером, либо перекрутить мясо 2-3 раза через мясорубку.
ВАРИАНТ. Отделенные от костей и нарезанные кусочки куриного мяса можно предварительно замариновать в любом маринаде по вкусу.
Добавить к фаршу белки и специи.
Должна получиться однородная легко формующаяся пластичная масса, не прилипающая к рукам - для этого сливки добавлять постепенно порциями и следить, чтобы масса не получилась слишком жидкой.
Ветчину и/или вареный язык порезать мелкими кубиками 0,5х0,5 см и перемешать с фаршeм.
Можно добавить нарезанный кубиками разноцветный сладкий перец, а также кубики твердого сыра - все по вкусу.
Приготовленная по этому рецепту колбаса очень нежная.
Чтобы она была плотнее и легко резалась на тонкие ломтики, надо в половину холодных сливок положить на 50-60 мин 1 полную ч. ложку желатина, затем подогреть при помешивании до растворения желатина (не доводить до кипения!), остудить до теплоты и сразу использовать в приготовлении фарша (оставшуюся половину сливок приливать по мере надобности). Или, что проще, но менее вкусно, добавить в фарш 1 ст. ложку крахмала.
Если используются только куриные грудки (которые обладают слабыми желирующими свойствами), добавка желатина или крахмала обязательна.
Выложить массу на лист пергаментa и плотно завернуть, закрутив кончики, чтобы получился толстый батон.
Поверх пергамента плотно завернуть в несколько слоев пленки - не менее 5-ти оборотов , чтобы, по возможности, не проникала вода, и перетянуть в 2-3 местах шпагатом.
Заложить в большое количество кипятка и варить под плотно закрытой крышкой при слабом кипении 30-40 мин.
Если добавляете другой вид мяса - длительность варки увеличивается до 1,5 - 2 часов.
Остудить на решeтке, затем поместить на несколько часов в холодильник. Еще лучше - на всю ночь, чтобы колбаса хорошо остыла и желировалась.
Если захотите полезным образом подкрасить колбасу – добавьте в фарш натертую сырую морковь или свеклу. А если захотите придать своей колбасе экзотический зеленый цвет – добавьте растертый шпинат.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Домашняя колбаса
Часть 2 - Баклажаны жареные
Всех, кто не представляет свою жизнь без спорта и здорового образа жизни приглашаю посетить новый портал о бодибилдинге. Здесь вы сможете узнать об основных базовых упражнениях этого вида спорта, о системе тренировок, о правильном питании и многое другое. Тренировки чемпионов бодибилдинга имеют определенную схему и некоторые особенности, о которых вы сможете узнать на портале. Здесь же вы найдете много интересных статей, написанных тренерами и атлетами.
[466x700]Ремонт и переделка туфель своими руками
Нравятся? А сделаны из этого:
Как именно – ооочень подробный мастер класс по переделке обычных лодочекв подобие туфель из последней коллекции Ferragamo под катом:
Авторы статьи: Валентина Нивина Александр Нивин.
Предлагаем вашему вниманию методику построения выкройки прямой юбки. Эта методика учитывает некоторые индивидуальные особенности конкретного человека.
Начинаем со снятия мерок.
Для того чтобы правильно снять мерки, нужно повязать на линии талии шнурок или тонкую резинку Причём шнурок должен лежать в том месте туловища, где обычно при носке располагается поясок юбки, а не горизонтально пола. В противном случае в процессе носки пояс юбки неизбежно будет стремиться занять своё привычное положение, что повлечёт за собой смещение боковых швов в сторону переда или спинки, т.е. нарушение их вертикальности, а значит и нарушение горизонтальности линии низа. От этого пострадает весь внешний вид юбки.
К процессу снятия мерок всегда следует подходить с особой ответственностью, так как от этого зависит конечный результат.
Интерьерные куклы Тильды необыкновенно популярны. Особенной любовью рукодельниц по праву пользуются коты и кошки от Тони Финнангер. Думаю, что не ошибусь, если предположу, что многие мастерицы положили не только «глаз», но и приложили руки к знаменитому «парящему» коту. Наверняка, всем хорошо знакома его симпатичная, умильная мордочка и упитанный животик. Каждый истинный тильдоман просто обязан сшить летучего кота! Хоть одного.
Этот кот Тильда создан «по мотивам» летучего кота, его выкройка собрана из нескольких моделей от дизайнерского дома TILDA.
Чтобы сшить Тильда кота приготовьте: ткань на тельце и брючки, синтепон или холлофайбер, черный бисер, две маленькие пуговицы, сухие румяна и нитки типа «Ирис».
1. Выкройка кота Тильда.
2. Переднюю и заднюю половинки туловища можно раскроить сразу. На сложенную в два раза ткань, раскладываем выкройки лапок, ножек и мордочки. Очерчиваем контуры.
3. Прострачиваем по рисунку, не забываем оставить отверстия в лапках для набивки. У деталей мордочки выполняем только передний шов (он проходит по средней линии «лица»).
4. Вырезаем заготовки, отступая от контура 2-3 мм. Расправляем шов на мордочке.
5. Соединяем строчкой мордочку и животик.
6. Теперь можно соединить спинку и переднюю часть туловища.
7. Выворачиваем детали и набиваем их наполнителем. Плотно набить стоит мордочку, шею, «стопы» и «кисти». Все остальное набиваем мягко (особенно «ручки», чтобы они легко сгибались). Кот Тильда практически готов, но не забудьте вышить «царапки» на лапках.
8. Лапки крепим к туловищу с помощью пары небольших пуговиц (одной ниткой, прошивая туловище насквозь).
9. Ножки вшиваем в нижнюю часть туловища. Шов немножко стягиваем, для приятной округлости животика.
10. Приступаем к шитью штанишек. Нагрудник делаем двойным. Раскраиваем штанишки, сразу подворачиваем и отстрачиваем отворот и выполняем передний и задний швы.
11. Далее делаем строчку по внутреннему шву брючин, но отвороты пока не застрачиваем.
Выворачиваем штанишки и по лицевой стороне прострачиваем отвороты. Нам остается подвернуть верхний край штанишек, пришить нагрудник и лямки. Кот Тильда к примерке приготовился?
12. Из пары черных бисерин делаем коту глазки, нитками «Ирис» вышиваем носик и ротик. Не старайтесь геометрически правильно делать вышивку – в некой несимметричности и «неправильности» секрет притягательного обаяния не только кота, но и всех кукол Тильд. Не считаете? Фирменный тильдовский румянец наводим сухими
[350x569] |
Смурфик. Сшит из флиса.
[показать]
[показать]
[показать]
Лана предложила пошить Смурфика и в процессе шитья выкладывать маленькие МК, у нее в посте в коментах все это есть. С выкройками пришлось покумекать, так как они на испанском и не совсем было понятно, что с чем совмещать.
Здесь подробности про совместный пошив, еще не поздно присоединится- http://www.liveinternet.ru/users/3909035/post192844087/page1.html#BlCom598818524
Женщина и Ворон (по мотивам картины П.Пикассо)
АВТОР ЗДЕСЬ!
[показать]
да-да-да,всё это свалянные из шерсти камушки,по-моему,это просто прекрасное дизайнерское решение!Жалко только,что никто так и не поделился методикой работы,хотя понятно,что при выполнении больших камней действует принцип наволочки,сваленной мокрым способом, а внутри этих гигантов просто наполнитель.Что касается маленьких камней,из которых потом сотавляются коврики-подушки и т.п,то думаю,что моя технология изготовления очень близка к истине)
Итак.
Читать далее >>>
[показать]Слева - новый баннер женского клуба. Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге):
********************************************************
Фото-мастер-класс по изготовлению мини-манекенов.
Автор: Svetta
[показать]
[показать]
[показать]
Пригитовили красивые тряпочки,ножницы,нитки и иголки?
Тогда приступаем!
[400x500]
Безумно интересная и полезная статья Натальи Толстыкиной.
http://www.livemaster.ru/topic/82005-lomayu-stereotipy-ili-kak-nachat-prodavat-i-perestat-nyt?