• Авторизация


Пицца "Минутка" 15-08-2010 12:59

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 знаменитых соусов 08-08-2010 08:17

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

5 знаменитых соусов: рецепты.

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Песто/Pesto

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Окрошка: 103 рецепта 31-07-2010 00:49

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Окрошка: 103 рецепта

[показать]

Окрошка рыбная

Окрошка с квасом

Окрошка на фруктовом отваре

Окрошка грибная

Окрошка с солеными грибами

Окрошка сборная мясная

Окрошка овощная летняя

Окрошка из фруктов

Окрошка рыбная с хреном

Окрошка рыбная с хреном или редькой

Окрошка "заячья"

Окрошка русская

Окрошка овощная с кальмарами

Окрошка с орехами

Окрошка весенняя

Окрошка мясная с донником

Мацнабрдош (окрошка)

Мясная окрошка с кефиром по-туркменски

Окрошка из дичи и телятины

Окрошка овощная

Окрошка с пивом

Окрошка с редисом на кефире

Русская окрошка

+ 80 рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МНОГО-МНОГО РЫБНЫХ БЛЮД 30-07-2010 07:20

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МНОГО-МНОГО РЫБНЫХ БЛЮД. РЕЦЕПТЫ от шеф-повара.

[550x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медицинский справочник 26-07-2010 20:37

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Медицинский справочник


[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шота Руставели и царица Тамара - История любви 19-07-2010 02:09
liveinternet.ru/users/igori...130491265/




Когда точно родилась великая царица Грузии Тамар, которую у нас принято называть на русский манер Тамарой, — неизвестно. По предположениям историков, эта женщина появилась на свет около 1165 года

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки. 13 рецептов 07-07-2010 20:34

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пирожки. 13 рецептов.

[500x373]
Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 6–8 минут.
+12 рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский яблочный пирог 05-07-2010 22:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Болгарский яблочный пирог

[показать]

Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный.
Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии).

Автор рецепта Катюша Джанго, огромное ей спасибо за рецепт !!!

1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
5 яблок
лимонный сок
1 ст. молока
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кем бы ты был в Японии?))) 01-07-2010 06:06

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Русские имена на японском


Русские имена на японском

 

Женские окончания имен: -и, -ми, -ко, -ри, -ё, -э, -ки, -ра, -ка, -на,

 

Мужские окончания имен: –о, -го, -хико, –ро, -ру, -си, -ки, -кэ, -дзу, -я, -ти, -ити, -му, -то, -хэй, -бу, -н, -та, -са, -дай.

 

Можно переводить русские имена, первоначально исходя из их значения на греческом, латинском, еврейском и др. на японский.

 

Мужские:

Александр  - (защитник)  守る  - Мамору

Алексей – (помощник)  ― - Таскэ

Анатолий – (восход) - Хигаши [247x559]

Андрей – (мужественный, храбрый) – 勇気 オЮкио

Антон – (состязающийся) 力士Рикиши

Аркадий -  (счастливая страна) 幸国 - Шиавакуни

Артем – (невредимый, безупречного здоровья) 安全Андзэн

Артур – (большой медведь) 大熊 - Окума

Борис – (борющийся) – 等式 - Тошики

Вадим – (доказывающий) ― 証明 - Сёмэй

Валентин – (сильный, здоровый)  - 強し - Цуёши

Валерий – (бодрый, здоровый) – 元気等 - Гэнкито

Василий – (царственный) – 王部 - Обу

Виктор – (победитель) – 勝利者 -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 дней волшебства 01-07-2010 05:58

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

12 дней волшебства

12 программных дней года

28 ИЮНЯ, после дней летнего солнцестояния, начнётся "Новый год", но этот Новый год – магический. А о сегодняшнем дне говорится, что в пространстве происходит поступление новой энергии. Это не простая энергия – это сила колоссальной мощности. Разумный человек использует её для обновления, преобразования, улучшения своей жизни, здоровья, отношений, судьбы.

ПОМНИТЕ! Каждый из 12 дней, с 28 июня по 9 июля должны быть очень ёмкими и сбалансированными, чтобы потом также ёмко и сбалансировано, отразиться на соответствующем месяце.

ЛАДА – ИЮЛЬ

28 июня (ПОНЕДЕЛЬНИК) соотносится с энергетикой июля. И здесь руководствующей энергией является семейная энергия, а так же любовная магия. А управительница дня богиня ЛАДА потребует обновления, воскрешения, улучшения жизненной силы. Наши предки считали, что судьба должна быть красивой, наполненной любовью, весельем, благополучием. "Будь чистым - и грязь к тебе не приклеится, Стань светлым - и тьма расступится".

ЛЕЛЯ – АВГУСТ

29 июня (ВТОРНИК) соотносится с энергетикой августа. Для этого дня очень важна обереговая энергия. Возможны конфликты, ссоры в семье. Чтобы в августе не возникли материальные, денежные, финансовые противостояния, постарайтесь все вопросы решать по-честному, без хитростей. Для здоровья лучше всего поститься.

Энергия любви – главная движущая сила в этот день, и пусть любовью твой мир наполнится. Хозяйка дня БОГИНЯ-БЕРЕГИНЯ ЛЕЛЯ, а значит, днём управляет ЛЮБОВЬ, СЕМЬЯ, ОЧАРОВАНИЕ, ПРИТЯЖЕНИЕ, РОСТ КАРЬЕРЫ И УЛУЧШЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ. Запомните: ЛЕЛЯ просто не видит тех, кто в тоске и печали, а видит озаренных сиянием радости, видит тех, у кого внутри в достатке энергии РА – ИСКРЫ БОЖЬЕЙ.

ПЕРУН – СЕНТЯБРЬ

30 июня (СРЕДА) соотносится с энергетикой сентября. День энергетически влияет на судьбоносносную данность нашей жизни. Будьте провидцем своей судьбы, зрите в корень, будьте внимательны к тому, что вплетается в энергии вашей реальной материальной жизни, кто пытается руководить вашей судьбой. В это день возможны конфликты, противостояния. Никто не захочет такого в своей судьбе, поэтому в ваших силах избежать ссор, конфликтов, скандалов. Однако своё нужно уметь отстаивать и оберегать. Внимательно следите, кто посягает на ваши территории и вашу собственность, в этот день.

МАКОШЬ – ОКТЯБРЬ

1 июля (ЧЕТВЕРГ)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия консервации:) 26-06-2010 16:45

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

Варенье, желе, сиропы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бразильский малыш взорвал Интернет своим танцем 23-06-2010 22:07

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

Бразильский малыш взорвал Интернет своим танцем

 Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя кулинарная книга 23-06-2010 21:38

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.

 
 

 

[показать]

 

БЛЮДА ИЗ МЯСА

[показать]

ТОРТЫ

[показать]

ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить тесто для быстрого пирога? 22-06-2010 22:46

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить тесто для быстрого пирога?

[400x421]
Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти голубцы (рецепт бабушки) 19-06-2010 06:21

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ёжик не ёжик, голубец не голубец...

Рецепт этого блюда я переняла у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики 19-06-2010 06:12

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)

1. Быстрые малосольные огурчики

[443x280]

  • Огурцы
  • соль
  • листики смородины,хрена,
  • веточки укропа, петрушки, любистка,
  • порезанный чеснок,
  • 1 морковь
  • несколько горошин черного перца.

Растворяем в кипятке соль крупного помола из расчета 1,5 ст. л. на 1 л воды.
На дно кладем листики смородины, хрена, веточки укропа, петрушки, любистка, добавляем порезанный чеснок, морковь, несколько горошин перца.
Кладем огурцы и заливаем горячим рассолом. Когда остынет - огурцы готовы.

2. Малосольные огурчики с водкой
[425x319]

  • Огурцы
  • листики смородины и хрена,
  • веточки укропа
  • чеснок
  • соль
  • 2 ст. ложки 9% уксуса
  • 2 ст. ложки водки


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-литровую банку закладываем специи - листья хрена и смородины, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.
Доводим до кипения 1,5 л воды (это на 3-литровую банку) с тремя столовыми ложками (без горки) соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь сразу же вливаем ст.л. 9%-ного уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлей. Пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Приятного засола :)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые легкие и простые летные салаты из овощей!!!! 13-06-2010 09:18

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Самые легкие и простые летные салаты из овощей!!!!

[400x212]

1. Салат капустный азиатский

2. Салат с помидорами и спаржей

3. Салат "Зеленый"

4. Овощной салат с имбирней заправкой

5. Салат "Принцесса"

6. Салат "Шакарап" [400x212]

7. Салат "Афины"

8. Салат из баклажанов, жаренных на вертеле

9. Салат из овощей с яйцом

10. Салат по-гречески

11. Салат из редиса с кунжутом

12. Салат из моркови с цуккини
[400x213]

13. Салат "Домик"

14. Салат по-аргентински

15. Салат "Витаминка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выраcтить длинные волосы 12-06-2010 08:42

Это цитата сообщения DamnBeautiful Оригинальное сообщение

Как выраcтить длинные волосы

Нашла статью в нете, может кому-нибудь будет интересно.

 

Итак, вы решили отрастить длинные волосы? Стоит заметить, что за год волосы отрастают на 10-12 сантиметров, в весенне-летний период растут активнее. Этот показатель можно увеличить на 30%, всего лишь нужно системно подойти к достижению цели.

[485x321]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный календарь и полезная информация 12-06-2010 02:10

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лунный календарь и полезная информация

[показать]

Успех в делах по лунному циклу.

Лунный цикл оказывает огромное влияние на человека — это факт, который стал известен много веков назад. И наши предки сверяли свою жизнь по двум светилам: Луне и Солнцу. Действительно, они управляют процессами, которые происходят на Земле. Луна создаёт пульсацию и возникают приливы и отливы жизненной активности и, соответственно, влияет на все живые организмы. Что касается нас, людей, то мы состоим на 85% из воды.

Например, женщина весит 55 кг, из них 40 литров воды, а в 70-ти киллограммовом мужчине «содержится» 50 литров воды. Луна влияет на самочувствие и общее состояние организма людей и животных, оказывает влияние на внутренние процессы растений.
Подобно приливам и отливам морей и океанов, живые организмы тоже к полнолунию увеличиваются в весе и худеют к новолунию. Это можно использовать для достижения вашей цели в борьбе с лишними киллограмами, но об этом чуть позже.

Влияние Луны постоянно меняется в зависимости от того, в какой фазе она находится. Первая и вторая фазы или растущая Луна бывают перед полнолунием, при этом правая половина Луны светлая, левая тёмная. После полнолуния наступают третья и четвёртая фазы, Луна в это время Убывающая. Каждая фаза длится около недели. Лунными сутками считается промежуток времени от восхода Луны, до её следующего восхода.

Существуют такие понятия как благоприятные и неблагоприятные дни. Почему же их так называют?


ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатный торт 12-06-2010 02:08

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Салатный торт

Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видили их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую что до сих пор тошнит от вида еды! 
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точнго такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик : 

[450x298]

Состав

яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г

для соуса
майонез - 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки

Приготовление

 Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.

 Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.

Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко порезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус:
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.

[450x298]
 

Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.


1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы

[450x298]
 

соус
3-й слой: репчатый лук
соус
4-й слой: помидоры
соус
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
соус

[450x298]
 

7-й слой: яйца
соус

  [450x298]

8-й слой редис
соус
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.

Приятного аппетита!
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии