• Авторизация


Без заголовка 19-05-2015 11:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2015 11:05

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ (ТОРТ)

 

РЕЦЕПТ, ФОТО И СЛОВА АВТОРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-05-2015 11:05

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2015 11:03

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Топ-15 блюд из творога

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2015 11:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Творог. 25 блюд с творогом

Читать рецепты блюд из творога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАННИЦА. 19-05-2015 09:37

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение


[450x288]




Для теста:

1 стакан муки

1 ст. ложка растопленного сливочного масла

1 ч. ложка разрыхлителя

4 ст. ложки теплой воды

1 яйцо для смазывания



Для начинки:

500 г. творога

2 яйца

3 ст. ложки меда

3 ст. ложки сахара


2 ст. ложки сливочного масла

щепотка соли



 



ГОТОВИМ



 



[240x235]



Муку просеять, добавить разрыхлитель, растопленное масло и воду. Вымесить тесто, сформировать в шар, накрыть и поместить в холодильник на 30 минут.



[240x233]



В сотейнике растопить, постоянно помешивая, мед с сахаром и сливочным маслом. Снять с огня. Творог взбить с яйцами. Добавить в сотейник, слегка посолить. Тщательно перемешать.



[240x229]



Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий, вытянутый по длине пласт размером примерно 25Х50 см. Смазать его поверхность растопленным сливочным маслом.



[240x226]



Выложить ровным слоем творожную начинку, оставляя поля по 1.5 см.



[240x228]



Свернуть тесто в рулет по длине пласта. Скрепить края.



[240x229]



Разогреть духовку до 180 градусов. Противень смазать маслом. Получившийся рулет свернуть “улиткой”. Смазать слегка взбитым яйцом и закрепить конец рулета. Поставить противень в духовку на 40 минут. Готовую банницу накрыть мокрой салфеткой, сверху положить свернутое в 4 раза сухое полотенце и дать постоять 10 минут.



Подавать теплой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник "Зебра" 19-05-2015 09:34

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[600x450]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная" 19-05-2015 09:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт
Ингредиенты:
Для белого теста:
* творог - 400 гр.
* сметана - 6 ст.л.
* сахар - 4 ст.л
* яйца - 2 шт.
* мука - 2 ст.л.
* ванильный сахар - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:
* тёмный шоколад - 200 гр.
* сливочное масло - 200 гр.
* яйца - 5 шт.
* сахар - 5 ст.л.
* мука - 5 ст.л.
* ванильный сахар - 1 п.(8 гр)

Приготовление:

Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксиром. Получилось шоколадное тесто.

Затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см).
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.

Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: maaarushka, фотографии: куколка2900

[208x126]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Эликсир жизни" или как остаться молодым и в 120 лет 19-05-2015 09:17

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, энергичным и жизнерадостным. Эликсир жизни - рецепт именно этого врача.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 01-05-2015 11:33

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение



[640x480]

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ:

2 СТАКАНА ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ.

ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!

 И затем использовать, когда у Вас есть время.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2015 11:23

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожное пироженое

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста великолепная 01-05-2015 11:16

Это цитата сообщения Сирициус Оригинальное сообщение


 

 

 

 

Итак:

2 небольших кочана капусты

2 груши

2 большие морковки

2 желтых перца

2 красных перца

1 зеленое яблоко

4 больших луковицы

2 головки чеснока, по долькам, конечно же

Все режется очень крупно: капуста квадратами, перец на 6 частей вдоль, морковка кружочками, лук на 4 части, фрукты - дольками.

специи по вкусу.  гвоздику, перец черный горошком, душистый, лавровый лист.

 

Все режете, перемешиваете , заливаете кипящим маринадом

Маринад

1 л воды

2ст.л. соли

200 г сахара (не пугаться, я всыпала где-то 150)

150 г уксуса

немного масла (я взяла горчичное, на 3 литра воды вылила грамм 100)

Все специи закипятить, в последнюю очередь залить уксус, и быстро вылить в овощи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птыси. 31-03-2015 08:35

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая творожная запеканка 31-03-2015 08:31

Это цитата сообщения Ароматная_Запеканка Оригинальное сообщение

 

Требуется:

500 г творога, 1 целая + 1/2 ст. л. муки, 3 яйца, 5 ст. л. сахарного песка, 3 ст. л. изюма, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. молотых сухарей, 1/2 стакана абрикосового (или другого вашего любимого) сиропа.

Способ приготовления.

Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром, добавьте просеянную муку, творог, промытый изюм и все это хорошо перемешайте. Полученную массу соедините с сухарями, а затем с сахарным песком.

Выложите все в форму и запекайте в духовке. При подаче на стол полейте абрикосовым сиропом.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ" 31-03-2015 08:24

Это цитата сообщения Платошка Оригинальное сообщение

 






  [700x525]


Для приготовления этого пирога вам потребуется:

Для теста:

2 стакана муки,

4 желтка,


1 пачка маргарина.


Для первой начинки:

5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),

2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)


Для второй начинки:

4 яичных белка,

1 стакан сахара,

немного лимонного сока
.


Далее фото-рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с сырой картошкой 07-03-2015 12:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареники с сырой картошкой – это палочка-выручалочка любой хозяйки. Являясь полноценной едой, данный полуфабрикат выручит в любой ситуации, будь то появление нежданных гостей, нехватка времени и сил на приготовление ужина или опустевший кошелек перед зарплатой.

Вареники с сырой картошкой отличаются от своих братьев с картофельным пюре. Начинка из сырого картофеля в варениках отдаленно напоминает вкус дерунов, но в отварном исполнении. Чтобы картофель и лук успел приготовиться и не хрустел на зубах при поедании вареников, в начинку добавляют масло. Такая начинка готовится очень быстро, а привычные вареники с ней приобретают несколько иной, но не менее приятный вкус.
[700x455]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вареники с сырой картошкой...Простой способ удивить свою семью новым вкусом привычного блюда. Улетают со стола мгновенно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Королевский" 07-03-2015 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Время приготовления: 2 часа
[600x450]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Желаю Вам легкого приготовления и приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вешенки «Закусочные» 07-03-2015 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

У меня как минимум три причины, чтобы порекомендовать вам этот рецепт, если вы его еще не пробовали готовить.
Первое — это простота приготовления, второе — на приготовление потребуется минимум времени. И самая важная, третья причина — это очень вкусно. К тому же самым доступным по ценовому сегменту в магазинах и на рынке являются именно грибы вешенки. Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.
[700x525]
0047 (50x50, 20Kb)Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. 07-03-2015 11:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заливкой из сметаны. 07-03-2015 09:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Этот  яблочный пирог с заливкой из сметаны, получается похожий очень на пирожное. Рецепт простой и не трудоёмкий, так что времени на приготовление много не занимает. Попробуйте, если не знакомы с этим рецептом - Вам понравится!


[604x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии