Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени!

Развела тесто, вылила на противень — и свободна! Самый быстрый рецепт блинов!
Гора вкуснятины, а какая экономия времени!

[696x363]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Бабочка-прелестница Оригинальное сообщение



Неповторимый вкус!

1.
[571x297] Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Настоящий изыск — рецепт французского хлеба!

2.
[700x554] Французский хлеб
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. л. сухих дрожжей
250 мл воды
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
80 мл растительного масла
1 яйцо
250 г муки
25 г семян кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.

3.
[700x535] Застегни пакет и замеси тесто.

4.
[700x524] Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.

5.
[700x468] Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.

6.
[700x518] Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.

7.
[700x518] Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.

8.
[700x493] Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.

9.
[700x439] Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.

10.
[700x503] Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.

11.
[700x463] Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ

Ингредиенты: 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зб чеснока 3 яйца 1 ст л(без горки)сахара 3+2ст л растит масла соль петрушка и зелен лук-по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Nata Vi

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Луковое варенье. Рецепт от кашля.

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

галина5819   [430x290]Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

Далее>>>

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СВЕЖИМ БЕЗ ВАРКИ И ЗАМОРОЗКИ.

Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СВЕЖИМ БЕЗ ВАРКИ И ЗАМОРОЗКИ.

---

 

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ "ВОЛШЕБНЫЕ", ЗА РАССОЛОМ-ОЧЕРЕДЬ!

За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение

Шоколаднейший из всех тортов

Шоколаднейший из всех тортов

[показать]

 

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Взбейте на средней скорости около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Разлейте тесто по формам.
Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. Полностью остудите.
Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи. Украсьте шоколадным конфетти.

Глазурь:
Сливочное масло взбейте в миксере. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Для торта понадобиться около половины глазури.

 

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

[480x375] Молитвы всегда помогают нам в жизни. Вот несколько молитв заговоров для вашей защиты. «Господи Иисусе Христе, Сын Божий, пролей каплю Святейшей Крови Твоей в мое сердце, иссохшее от грехов, страстей и нечистот душевных и телесных. Аминь. Имиже веси судьбами спаси меня и сродников моих, и знаемых моих ... (имена)». ЗДЕСЬ далее... Милолика Покровская

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Избавляемся от плохих воспоминаний.
 

[468x575] Если ты хочешь избавиться от каких-то воспоминаний, которые вызывают у тебя душевную боль, тревогу, тоску, то можешь попробовать провести обряд, рекомендуемый для подобных случаев болгарскими магами. Дождись туманного утра, выйди на улицу и постарайся найти место, где ты могла бы полностью скрыться от чужих глаз. Поклонись сначала на север, потом на юг, запад и восток, повторяя каждый раз заговор: "Туман-туман, затумань мои воспоминания, чтобы я о них не думала, чтобы я о них не страдала, боль сердечную себе не доставляла, чтобы душа не болела, чтобы я не скорбела. Пусть в головушке все мне ненужное станет дымкою и туманом. Да будет так!". Постойте в тумане минуты 3-4 и отправляйся по своим делам. Милолика Покровская

 

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

 

[450x400] Вообще, примет и ритуалов для привлечения денег существует огромное множество. Люди издавна хотят быть богатыми, потому и примет, связанных с финансами, великое множество. Не сметай крошки со стола рукой – денег не будет. Так же нельзя свистеть в доме и давать взаймы хлеб и соль. Не стоит ставить на стол пустые бутылки, класть ключи и головные уборы. Также не стоит сидеть на столе. Говорят, что все это – путь к безденежью. Ногти надо стричь по вторникам и пятницам, деньги в долг давать правой рукой, а брать – левой. И не стоит делать это по понедельникам и вторникам, а также по вечерам. Ещё интересен способ привлечения денег с помощью капусты. Читаем такой наговор. ЗДЕСЬ далее... Милолика Покровская

 

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Заговор на деньги в Чистый Четверг.

[500x417] Чтобы у вас всегда водились деньги, в Чистый четверг прочитайте над пятикопеечной или пятирублевой монетой особый заговор и всегда носите её с собой в кошельке. Заговорные слова : В золотом поле, в золотом доме, На золотом столе золотой идол стоит. У идола золотые губы, у идола золотые зубы. За кого идол возьмется, У того золото не переведется. Подойду к золотому идолу поближе, Поклонюсь золотому идолу пониже. Стоит идол не качнется, стоит не пошевельнется. И как этот идол никогда медным не станет, Так пусть никогда богатство От моих рук не отстанет. Слово мое лепко, дело мое крепко. Крепче камня, крепче булата. Слова свои закрываю, дела свои замыкаю, Ключи от замка потеряю. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Милолика Покровская

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Растворы для небулайзеров (ингаляторов)

[640x417]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tim_Lalov Оригинальное сообщение

1. Морковь по-корейски

[600x]

Ну, это классика жанра. Наверное многие познакомились с этой закуской в первую очередь.
Правда, репутация у нее не очень... Благодаря продавцам шаурмы, которые отбивают ее вкусом и ароматом запах не очень свежего мяса... Но! Мы-то готовим для себя любимых!
Поэтому:

Ингредиенты:

- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

Если вы хотите знать, то основными специями являются имбирь, кориандр, чили, и сухие душистые травки, по вашему вкусу, а еще добавляю бальзамический уксус.

2. Свекла по-корейски

[600x]

Ингредиенты:

- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса 9%, лучше бальзамического.
- соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, опять же , травки.. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу.
Можно в масле прогреть мелко нарезаный чеснок, тогда в свеклу добавлять его не надо. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

3. Цветная капуста по-корейски

[600x]

Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:

- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
- 1/3-1/2 стакана растительного масла

Приготовление:

Капусту разобрать на соцветия, тщательно вымыть.
В кипящую подсоленную (как для варки макарон) воду бросит подготовленные соцветия цв. капусты, довести до кипения и поварить 2-3 мин. Переложить капусту в миску.
Морковь очистить, натереть на терке для корейской моркови.
Перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить.
Соединить капусту и морковь. Добавить соль, сахар, перец, кориандр, уксус.
Масло хорошо нагреть, горячее масло вылить в миску с цв. капустой. Перемешать.
Поставить в холодильник. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.

4. Шампиньоны по-корейски
[600x]

Ингредиенты:

- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 1 красный, жгучий перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- 0,5 стакана соевого соуса (по желанию, учитывать в соли)
- горчица в горошинках (0,5 ч. ложки), петрушка, кинза
- соль, сахар, перец по вкусу

Всем, кто решится, опираясь на мой рецепт, приготовить шампиньоны по-корейски, хочу дать несколько советов.
Во-первых, выбирайте грибы среднего размера. Очень мелкие грибочки смотрятся не так аппетитно и по вкусу, как ни парадоксально, отличаются.
Во-вторых, маринада стоит готовить побольше. Шампиньоны должны купаться в нем во время маринования. В-третьих, если не хотите сделать их уж очень Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эта вкуснейшая закуска приехала ко мне из волгоградских степей, баночкой сей замечательной заготовки угостили моих соседей по даче, а потом любезно прислали и сам рецепт. Как вы понимаете, на селе не сильно заморачиваются дотошным взвешиванием продуктов, поэтому рецепт был в штуках, которые я для вас перевела в граммы. Этот рецепт для тех, кто любит мало уксусные закатки. Заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре.

[500x334]
[показать]

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

[показать] Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте. Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам. Закатать железными крышками. ЕМ

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

[640x480]

Кабачки
Огурчики
Морковь
Репчатый лук
Болгарский перец
Капуста белокочанная
Цветная капуста
Чеснок
Патиссоны
Всевозможная зелень

Рассол:
На 2 литра воды - 4 столовых ложки сахара, 3 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9 % уксуса.
В стерилизованные банки выкладываем слоями овощи.
Продолжение рецепта и фотки

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]
3 кг помидоров
по 1 кг перца,лука,моркови
0,5 стак.уксуса 9%
1 стак.сахара
1 ст.л соли
250 г масла
Морковь на корейской терке,все остальное кольцами.Добавить все остальные продукты и оставить в тазу мариноваться на 2,5 часа.Поставить на средний огонь и после закипания варить 20-25 минут. Закатать.

Не переварите!!! 20-25 минут-он должен быть с хрустцой!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[показать]

Рис - 2 стакана
Творог - 400 г
Яблоки - 5 штук
Сахар - 2/3 стакана (если любите слаже, добавьте больше)
Яйца - 1 шт.
Ванилин
Сметана - 5 столовых ложек для массы; 2-3 для обмазки массы перед запеканием; 2 - для смазывания формы

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Рецепт от Юльчик

Читать далее...