Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ ЦЫПЛЕНКА С НОВЫМ ВКУСОМ - ДЛЯ ГУРМАНОВ
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Секреты приготовления теста
Секреты приготовления теста
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Коктейли из осенних фруктов
Безалкогольный коктейль "Яблочный"
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 способов применения йода и соды.
10 способов применения йода и соды.
Во многих случаях антибиотики необходимы, но очень часто можно обойтись без них. Достаточно иметь под рукой йод и пищевую соду.
1. При тонзиллите и даже гнойной ангине несколько раз в день смазывайте миндалины питьевой содой, после чего в течение двух часов не ешьте и не пейте.
2. При жжении и сухости в носу, кашле смажьте мокрым пальцем с питьевой содой полость носа и некоторое время втягивайте ноздрями воздух. Эта процедура не даст развиться насморку.
3. Лучшие капли от насморка: 6-7 капель 5% йодной настойки или щепотка пищевой соды, добавленные к 2 ч. ложкам кипячёной воды.
4. При насморке полезны йодные ингаляции: открыв пузырёк с йодом, глубоко вдыхайте его пары сначала одной, затем другой ноздрей - чем чаще, тем лучше.
5. При упорном грудном кашле несколько дней на ночь рисуйте "йодную сеточку" на грудной клетке настойкой йода.
6. Для предотвращения попадания инфекции смажьте ссадины настойкой йода, а на порез наложите пропитанный ею кусочек лейкопластыря. Йод окажет поистине волшебное действие даже при начавшемся нагноении, если процедуру повторить 4-5 раз.
7. Не пытайтесь вытаскивать иглой занозу, как бы глубоко она ни засела. Намажьте обильно этот участок йодом (возможно, процедуру придётся повторить несколько раз), и заноза «сгорит».
8. При ушибе и растяжении связок смазывайте больное место йодной настойкой. Восстановительный процесс ускорится, и в дальнейшем при перемене погоды травма не будет напоминать о себе.
9. Те, кто страдает грибковым поражением ногтей, знают, как трудно излечить это заболевание. Хорошего эффекта можно добиться с помощью йода: сделайте горячую ванну для ног или рук, удалите пилкой поверхностный слой ногтей, обработайте их йодной настойкой, а затем покройте лаком. Процедуру повторять еженедельно.
10. Несколько капель йода в небольшом количестве воды - действенное средство при желудочно-кишечных расстройствах.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рулет из крабовых палочек в лаваше
Рулет из крабовых палочек в лаваше
Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Фруктовый мармелад
Фруктовый мармелад
Ингредиенты:
- Фруктовый сок - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Сахар - 200 г
- Желатин - 20 г
Приготовление:
1. Желатин залить соком и оставить для набухания.
2. Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая.
3. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения.
4. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания.
5. Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Воскресное меню - 7 салатов
|
Сёмга на шубке |
300г (приблизительно) филе малосольной сёмги 1-2 луковицы 2 варёных яйца 1 отваренная крупная морковка 2 отваренных свеклы 2 отваренных картофелины 100-200г майонеза зелень по желанию и вкусу Приготовление: |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
[показать]Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Салат "Везувий" с куриной печенкой
Вкусный и сытный салатик с печенкой. Кто любит печень обязательно понравится.
Продукты:
печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез
соль
Приготовление:
Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
Морковку с луком обжарить на растительном масле.
Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями:
1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Между слоями промазать майонезом.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Чесночный венок
Очень ароматный, вкусный хлебушек с хрустящей корочкой и мягким мякишем. В начинку можно добавлять чего душа пожелает, на свой вкус. Я делала с добавлением смеси "Прованские травы" и морской соли.
Продукты:
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Тесто для пельменей и вареников
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Рулет из фарша с начинкой
[480x360]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Тапочки - ботики "Белоснежки"
[300x225]Автор этого МК - Марина с Ярмарки Мастеров. Она, как и вы, любит домашние уютные вещи и сшила себе вот такие тапочки-ботики. И сегодня решила поделиться с Вами как это делать. Выкройка универсальная для разных моделей. Дело только в отделочных деталях и Вашей фантазии.
Выкройку в натуральную величину я не смогу привести, только ее формы, как она должна выглядеть, плюс некоторые размеры (сантиметры), а также подскажу как ее построить самому и по своей ножке. На миллиметровой бумаге выкройка дана для размера 37-38 двух основных деталей. Размеры остальных деталей есть здесь в описании.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Порадуйте родных! Салат «Цыпленок»
[600x323]Ингредиенты:
Шампиньоны – 200 гр.
Сыр – 150 гр.
Яйца – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Грудки куриные – 200 гр.
Майонез – 4 ст. л.
Соль, перец, зелень.
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Подборка рецептов печеночных тортов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Шаурма в домашних условиях
/s39.radikal.ru/i086/1004/4a/b34d8564fae8.jpg" target="_blank">http://s39.radikal.ru/i086/1004/4a/b34d8564fae8.jpg); padding:15px;">
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рваный творожный пирог. Рецепт
Рецепт рваного творожного пирога со Страны Мастеров, из немецкой книги рецептов, от Пузырик
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Удивительный слоеный пирог с сыром.
[520x347]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Минимум средств - максимум эффект!
Минимум средств - максимум эффект!
Качественный уход за кожей - это не обязательно салонные процедуры. Отдохните вечером, расслабьтесь, полежите на диване или в ванной с нанесенной на кожу маской.
Утро встречайте с обновленной кожей!
1. Капаем на дно посуды 2 капли йода, добавляем 1 ст. ложку темного меда, 1 ч. ложку камфорного масла и 1 ч. ложку вазелина. Перемешиваем и наносим на лицо на 20-30 мин. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня.
2. Готовьте подтягивающее средство утром, чтобы использовать каждый вечер.
* 1 ч. ложку семян льна залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.
Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз.
Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.
Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.
[604x403]