• Авторизация


Грибы. Белые. Сушеные 15-09-2023 12:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Многие пишут про грибы. Пора такая! Грибная.  И это правильно. Приятно показать крепышей боровичков) А я вот грибы давно не собираю. Но есть-ем!derisive Чаще всего покупаем шампиньоны. И вешенки еще. А тут  в "Ленте" смотрю-коробка с сушеными грибами. Белыми. Почему бы и не купить? Стоит такая коробочка 240 рублей. Там 40 грамм. Не знаю, дорого это или дешево. Суп из них сварим.

22222222222222 (700x524, 191Kb)

_____________________

Это выходные данные. Кто , где и когда. Какая то фирма. Не знаю их. Впервые вижу. 

Ну, главное , чтобы были вкусные. И не отравитьсяmda А то про грибы столько страшилок.

1111111111111 (700x524, 210Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
Chert 15-09-2023-12:41 удалить
нормальная цена, в Метро раза в два дороже..
Chert 15-09-2023-12:42 удалить
А то про грибы столько страшилок.
про арбузы тоже, что ж теперь?!
WEST1640 15-09-2023-12:55 удалить
Chert, нормальная цена? Ну,тогда нормально. А то я то не в теме. Буду ориентироваться. А про страшилки? Да про все,если уж быть откровенным,множатся слухи. Вон,недавно шаурмой полсотни человек отравились . Во Владимирской области,кажись. Новостные ленты кричали про это...
Nepowtorimaja 15-09-2023-12:56 удалить
Мне проще, я и не собирун, и не едок)) Шапиньоны если только беру на суп и то не себе - домашние любят грибной супец))
Chert 15-09-2023-13:02 удалить
Ответ на комментарий Nepowtorimaja #
Исходное сообщение Nepowtorimaja Мне проще, я и не собирун, и не едок)) Шапиньоны если только беру на суп и то не себе - домашние любят грибной супец))
так шампиньоны ж безвкусные, какой из них суп?
Chert 15-09-2023-13:05 удалить
Ответ на комментарий WEST1640 #
Исходное сообщение WEST1640 Chert, нормальная цена? Ну,тогда нормально. А то я то не в теме. Буду ориентироваться. А про страшилки? Да про все,если уж быть откровенным,множатся слухи. Вон,недавно шаурмой полсотни человек отравились . Во Владимирской области,кажись. Новостные ленты кричали про это...
я в конце 90-х на Ленинградском вокзале шаурму ел. Меня таким не испугаешь %)))
WEST1640, Андрей, вообще добавка белых грибов в любое блюдо так здорово улучшает его вкус!!!!!!!!!! Очень люблю их, правильно сделал что купил!!!
WEST1640 15-09-2023-13:28 удалить
Chert, Коль,да ты "закалённый стойкий оловянный солдатик"). С железным желудочно - кишечным трактом!Но это как повезет,конечно. И на вокзале и в ресторане - все может быть
WEST1640 15-09-2023-13:34 удалить
АннаФилатовна, Само название-" белые грибы" уже как то вдохновляет,Анна Филатовна) Попробуем кроме супа ещё что нибудь сделать из них. Книга о вкусной и здоровой пище нам подскажет!
WEST1640 15-09-2023-13:36 удалить
Chert, Не не..Суп из шампиньонов вполне себе грибным духом пахнет! Уж не знаю,как там с пищевой ценностью,но со вкусом- вполне себе ничего так.
WEST1640 15-09-2023-13:39 удалить
Nepowtorimaja, Я также почти,Тань.Только ты " не едок". А я " едок чуть чуть"))). Редко. Но вот мимо белых грибов не прошел мимо!
грибочки вкусненькие, суп будет замечательным
Base4ka 15-09-2023-15:00 удалить
Вообще-то наша семья грибочки любит. Я с растущими в лесу грибами познакомилась в 61-м году, когда мы с мужем приехали на северный полигон, кот.ныне Плесецк. Жили в лесу и муж меня с грибами, а так же с брусникой познакомил (вырос в Ленобласти, кругом лес..., толк знал), ч.т.н. прямо вживую - смотри и собирай.))) Полюбилось это дело мне, южанке, однако. С тех пор я задружила с этими дарами природы и, конечно, стала мастерицей (за 13 лет жизни там) по их приготовлению (скромненько замечу). Живя уже в городке, муж привозил в папке уже почищенные грибочки ("лесные ракетчики" знают чем семью накормить ) - помыла- порезала и на сковородку с картошечкой... Мариновала, сушила, икра грибная тоже мировой закусон.))) Опята крайне редко ели, т.к. лесной народ считает "если нет грибов, то опёнок тоже гриб".))) Настали другие времена и шампиньоны пришли в нашу жизнь. И тут... "была бы курочка, приготовит и дурочка")))) Шампиньоны у нас шли и идут только в жюльен или в суп-пюре. В подмосковные леса по грибы не ходили, покупали их у грибников, если "глаз лёг". Но в морозилку заморозить беленьких - закон. Вот и сейчас у меня эта традиция сохранилась. Буквально три дня назад купила беленьких на зиму и подосиновиков (на жарежку) ну очень по хорошей цене по сравнению с прошлым годом. Иногда белые сушу, если они не совсем годны для заморозки. Отмечу, что муж НИКОГДА и НИ У КОГО не ел грибы, как бы их хозяйки не расхваливали и не подчевали. Андрюша, купленные тобой сухие белые по цене вполне нормально. На кооп.рынке кг стоит 5 тыр кг. На мой вкус сухие беленькие в супе более ароматны, чем свежие. Ну и в соусах тоже придают вкусовой шарм. 20210811_000835 (429x534, 74Kb)
Сам люблю грибы, но добавлю для понимания, 99% грибов не усваивается человеком, вернее не так, усваивается, но как пенопласт, никаких элементов не взять, так что ем и покупаю только вкусные, раз нет ни пользы ни вреда, как специи, для аппетита!
WEST1640 15-09-2023-15:56 удалить
Топ_Менеджер, да я на пищевую ценность особо и не обращал внимание. Вкусно- и отлично. А тут,под воздействием " грибных постов" и сами грибы белые! Грех не воспользоваться!
WEST1640 15-09-2023-16:02 удалить
Base4ka, а я у бабушки приобщился к собирательству. Ещё мальчишкой первоклассником. Вместе с собой брали меня взрослые. Показывали рассказывали. Вот и научился,Людмила Сергеевна) Сами понимаете,летом в деревне как не за грибами? Костромская губерния,леса кругом. Есть что вспомнить. Хотя,конечно,сейчас я редко ем грибы. Как написал выше- под воздействием " грибных постов" на Лиру)))
Ответ на комментарий WEST1640 # Это правильно!
А я вот шампиньоны не ем. Вкус не нравиться.
Base4ka 15-09-2023-18:33 удалить
Ответ на комментарий WEST1640 # WEST1640, нууу..., Андрей, лирушные грибные посты постами, а вот когда у торговых центров или у метро появляются грибники со своими результатами находок, вот тогда и наступил мой сезон грибного соблазна и воздействия на вкусовое пристрастие.))) Не прельщают лисички, опята и прочие "лесные ребята" кроме белых и подосиновиков. Выбираю по качеству только самых-самых надежных, чтобы не было разочарования. ))) Главное - вкусить осенний грибной аромат. А шампиньонов и зимой навалОм, как говорится.
Sweet_Mama 15-09-2023-18:47 удалить
Андрей, а почему не собираешь? У вас же лес рядом, не растут там? Я часто покупаю грибы, но в основном вешенки. В русском магазине иногда беру сушеные или замороженые белые , аромат от них конечно сногсшибательный! И вкус тоже!
WEST1640 15-09-2023-20:46 удалить
Альгис_Козар, да вроде грибной вкус у них. Ну,не знаю. Не могу сравнить. Но,как мне кажется,по вкусу суп из белых грибов не особо то и отличу от супа от шампиньонов. Хотя...Вот сварим из белых,тогда более тщательнее распробую,Альгис)))
WEST1640 15-09-2023-20:52 удалить
Sweet_Mama, Грибы то у нас растут,Тань. Да и в количествах нормальных. В свое время с папой ходили,собирали часто. Он у меня был большим любителем грибного дела. Правда,большинство из того,что у нас растет- свинушки,чернушки,сыроежки. Благородных грибов не так,чтобы много находили. Если несколько штук белых,подберезовиков,подосиновиков найдешь за часов пять ходьбы- это удача) А сейчас не хочется мне ходить подолгу. Остыл к этому занятию. Просто прогулка в лесу,без смотрения под ноги в поисках грибов- это частенько у меня. А грибы,если что- теперь магазинные.
WEST1640 15-09-2023-20:57 удалить
Base4ka, Конечно грибы собранные самим- это одно. А магазинные- это другое все таки. А я вот никогда и не покупал грибы на рынке,у грибников. Хотя видел,продают их. Какое то у меня недоверие,Людмила Сергеевна. Не знаю,отчего так. В магазине не так ,что бы грибное разнообразие. Вот только и видел лисички. И сушеные белые. Ну,шампиньоны и вешенки, само собой. А больше и не видел. А может внимание не обращал.
Ответ на комментарий WEST1640 # У лесных и вкус и аромат другой. У нас в деревне, в которой я провёл детство, шампиньоны вообще никто не собирал, хотя было их не мало.
WEST1640 15-09-2023-22:18 удалить
Альгис_Козар, Про аромат- это да,это конечно) А шампиньоны? Я,если честно,в лесу их никогда и не видел и не собирал. А может,внимания не обращал.
Ответ на комментарий WEST1640 # Они и у нас в лесу не росли, а вот на огородах и пустыре, на котором складывался в своё время коровий навоз, было навалом.
Sweet_Mama 16-09-2023-01:17 удалить
Ответ на комментарий WEST1640 # WEST1640, понятно! Да, любое дело должно приносить удовольствие, если нет сейчас тяги ходить по грибы, то и не нужно этим заниматься)). Хорошо что в магазине можно купить!
WEST1640 16-09-2023-08:26 удалить
Альгис_Козар, точно,Альгис! Про огороды ты верно сказал! К тому же прочитал я про шампиньоны. А то покупаю,а что и как- и не интересуюсь. Сейчас хоть понятие имею)
WEST1640 16-09-2023-08:27 удалить
Sweet_Mama, Точно,Тань) Согласен с тобой!


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибы. Белые. Сушеные | WEST1640 - Дневник WEST1640 | Лента друзей WEST1640 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»