• Авторизация


Без заголовка 15-12-2010 17:13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Творожный бисквит с изюмом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2010 17:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сырные чуррос

Испанский Завтрак ! Доброе утро !Вкусное начало дня!))

[655x438]


[655x438]

В брошюре «Праздничные закуски» попался мне очень интересный и необычный рецепт сырных чуррос. Несложно, из доступных продуктов. Я использовала самый обычный сыр «Рижский сливочный». Они совсем не похожи на те, что я пробовала в Испании. Получились слегка солоноватые с явным сырным вкусом. Вкуснее всего в горячем виде к чаю или кофе, а так же, подойдут, как закуска к вину.


Продукты:

сыр эмментальский 100 г
молоко 100 мл
сок яблочный 100 мл
мука 200 г
разрыхлитель 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.

растительное масло для фритюра

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-12-2010 15:45

Это цитата сообщения Taniky Оригинальное сообщение

ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

Посмотрите какой чудесный тортик...Представьте как он будет смотреться на новогоднем столе...))Просто сказка)))
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2010 15:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2010 15:25

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Печенье с творожным кремом

[показать] 

 
Ингредиенты:
 
Тесто:
  • 150 гр муки
  • 110 гр замороженного слив масла (маргарина)
  • 75 гр сметаны
  • 1 ст л сахара
  • щепотка соли
 
Начинка:
  • 100-120 гр творога(не мокрый)
  • 1 небольшое яйцо 
  • 1-2 ст л сметаны (зависит от влажности творога)
  • 2 ст л сах пудры
  • Пара капель ванильной эссенции
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2010 15:15

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Творожный штоллен - Quarkstollen от Dr.Oetker

[419x640]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2010 10:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Коралловый браслет»

Салат «Коралловый браслет»
[638x638]

Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы – копченая рыба, а вместо граната – икра…Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2010 16:53

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шпротный салат



[700x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2010 22:32

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко»

[показать] 

 
Бисквит:
  • 2 яйца
  • 100гр сахара 
  • 80 гр муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
 
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. Муку просеять, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя, 
аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Масса не должна осесть! Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать при температуре 180 до готовности бисквита (примерно 15 минут). Готовый бисквит поместить в форму с разъёмными бортами и пропитать сладким сиропом (можно взять сок консервированных фруктов).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний подарок от kapriz_nad 30-11-2010 23:42


Вот мой Новогодний подарок.

Включает он в себя:

1. Плюшевого медведя.

2. Символ года - кису.

3. Бусики черно-белые.

4. Лак для ногтей.

5. Шоколадку.

6. Вышивку "влюбленные ангелочки".

Со многими из этих предметов связана та или иная жизненная ситуация, так что все эти предметы мне очень дороги. А значит именно они должны быть в новогоднем подарке "Жадинки".

<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://i052.radikal.ru/1011/8a/377b9ec2fc47.jpg" ></a>

[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 23:31

Это цитата сообщения С_а_н_а_я Оригинальное сообщение

Обменный проект Жадинка - что это такое?

"Жадинка" существует примерно полгода и за такой короткий срок, проводится уже в третий раз. Изначально, проект был не масштабным (в нем участвовали 20-30 человек), но очень душевным. После первой "Жадинки" все участники были в восторге и вскоре потребовали продолжения!

Суть "Жадинки" очень проста: собрали подарочек -сфотографировали и выложили-получили адрес,кому отправлять- отправили адресату - получили сами - сфотали - выложили, похвастались.

С вас- подарки,а остальная часть работы ложится на нас,модераторов:

1)Мы ответственно следим за тем, чтобы подарки были действительно хорошими

2) Собираем адреса,а после того, как прием подарков окончен(ВНИМАНИЕ: до 1го декабря!), перемешиваем их и раздаем вам.(1го декабря!)

И, cамое главное, чтобы мы все, НЕ ТЯНУВ, отправили свою посылку практически в один день! -Это гарантия успеха,что ВСЕ получал "Жадинку" к Новому Году!

А секрет же наш вот в чем: собранная кучка должна обладать одним важным свойством - вам должно быть чертовски жалко расставаться с ней!! Только при соблюдении этого условия можно считать, что собрали вы посылочку ПРАВИЛЬНО)) Вот как только станет жалко - нужно добавить ещё чуть-чуть - и тогда будет в самый раз,посылка удалась, "Жадинка" готова,можно отправлять!:)

Первая Жадинка проходила под лозунгом "Сделай сам!" - и вот, что из этого получилось:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2010 21:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Творожные пончики

Пост восстановлен, но все цитаты пропали и отзывы тоже!
 

Попробуйте, и вы не пожалеете!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2010 22:07


Ваши судьбоносные годы:

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2010 22:39

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

[640x427]

Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:

1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2010 00:32

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

"ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ от Ирулики

Сегодня испробовала испечь от  "Irulika"  замечательный    Творожный "Торфяной" пирог   и вот что у меня получилось...

Скажу откровенно,очень быстро готовится,очень вкусный..мне понравилось,правда я ещё шоколада растопила и полила с верху

СПАСИБО,БОЛЬШОЕ ИРИНА "Irulika" ЗА СТОЛЬ ВКУСНОЕ ПИРОЖЕНОЕ!!!!!!!

вот мой отчёт,а рецепт смотрите по ссылке,название пирога или здесь

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2010 00:20

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом

Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом

 

Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:

 

[530x528]

 

Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)

Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли

Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2010 17:34

Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение

Кот и коробка)Новая серия про кота Саймона)

Допускаю,что у кого-то из моих друзей этот ролик уже есть в дневнике,но у меня пока не было возможности как следует погулять по вашим дневникам)Потому-для всех,кто еще не видел,совершенно новая серия мультика про кота Саймона)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2010 17:07

Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение

Кот Саймона и ёжик)Новая серия

Продолжение знаменитой серии мультиков о коте Саймона))Все предыдущие вы можете найти у меня в рубрике "Мультфильмы о кошках")
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2010 17:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Атлантический»

Увидела такой салатик в кулинарной программе на канале "Домашний" и сразу захотелось сделать специального кольца у меня нет, вырезала его из пластиковой бутылки.
Я делала всего 1 порцию,поэтому ингредиентов мало. Смело увеличивайте их в 2-3 раза.


[показать]

1 картофель "в мундире"
1 яйцо
1 огурец
1 маленькая красная луковичка
3-4 кусочка сельди
1/4 зеленого яблока
лимонный сок
немного майонеза
соль.

Салат укладываем в кольцо слоями:нижний слой картофель,натертый на терке,смешанный с ложкой майонеза и чуть-чуть соли. Второй слой огурец,натертый (обязательно отжать жидкость!!) Затем яйцо,также на терке. Затем яблоко.сбрызнутое лимонным соком. Затем селедка,мелко порезанная. Последний слой- лук (я немного подержала его в воде с уксусом). Салат готов!
Приятного аппетита!!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2010 17:24

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЕ блины

[показать]
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Попробуйте! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии