• Авторизация


Мягкие яблочные печенья 31-05-2012 11:10

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Мягкие яблочные печенья

 
[показать]
[500x]
Мягкие яблочные печенья
[600x366]
 слова и фото marisha_solo 
ссылка  http://foodclub-ru.livejournal.com/711628.html#cutid1
Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.



 


  • сливочное масло - 55гр (размягченное)
  • яйцо - 1шт
  • сахар - 1/2 чашки
  • коричневый сахар - 1/2 чашки
  • мука - 1,5 чашки
  • сметана - 3ст.л.
  • разрыхлитель - 1ч.л.
  • соль - 1/4ч.л.
  • яблоко - 1 крупное
  • изюм - 1/2 чашки (по
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасолевый венгерский суп 30-05-2012 13:06

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Фасолевый венгерский суп «а-ля Йокаи».

  [600x450]

Суп «а-ля Йокаи» стал популярным в Венгрии после того, как его полюбил знаменитый венгерский писатель и политик Мор Йокаи и с тех пор почти во всех венгерских поваренных книгах суп фигурирует под названием «Фасолевый суп а-ля Йокаи» (ударение на «о» и на «и»), а фасоль стала любимицей в венгерской кухне.

Известный венгерский романист знал толк не только в литературе и политике, он неплохо разбирался и в кулинарии, правда, скорее всего, больше как дегустатор [показать] Кстати, по свидетельствам современников, Йокаи часто давал весьма полезные советы своему повару. Поэтому сомневаться в названии этого фасолевого супа мы, пожалуй, не будем  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кексы.Рецепты 30-05-2012 11:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Кексы.Рецепты

В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной  выпечки..

[700x560]

Кексы — один из самых простых видов выпечки.

Они не капризны, в отличие от бисквитов.

Легки, как песочное печенье.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с Лимонным курдом 24-05-2012 14:37

Это цитата сообщения wlen121 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с Лимонным курдом

[402x300]

ЛИМОННЫЙ КУРД:
100 г сливочного масла
3 лимона - сок и цедра
3 яйца + 2 желтка (брала 2 я. и 4 ж.)
ванилин
220 г сахара
1 ч.л кукурузного крахмала

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Молочная девочка" 24-05-2012 10:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Молочная девочка"

[700x482]
Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сирень из шелковых ленточек 14-05-2012 17:09
liveinternet.ru/users/webda...219980659/



Сирень от Инессы МК








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лук против морщин 07-05-2012 09:37

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Лук против морщин


лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.

Почему лук полезен для кожи?
[показать]

Лук содержит азотистые вещества, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A, B1, B2, PP, C.
Главной составной частью эфирного масла лука является сера, которая жизненно необходима при синтезе коллагена. Это вещество придает коже необходимую структуру.
Лук богат цинком, хорошо зарекомендовавшим себя как лечебное средство при борьбе с морщинами.
В луке много кремния, что используется при проблеме с волосами.

Любую процедуру со свежим луком можно назвать мучительной, ведь она

вызывает слезотечение. Но даже такая неприятность, как слезы, является

своего рода лечебной. Дело в том, что при измельчении лука выделяются

летучие вещества, которые не только раздражают слизистую, но и

обеззараживают ее. Поэтому, если вы подвержены частым

конъюнктивитам, или вас мучают инфекции глаз, попробуйте

периодически нарезать лук как можно мельче. Это заставит лук отдавать

свои полезные вещества с большей интенсивностью.


Все процедуры, основанные на применении лука очень действенны, но

слегка пахнут. Запах лука быстрее исчезает в кислой среде, поэтому стоит

протирать кожу после лука лимоном или другими цитрусовыми. Будьте

готовы к небольшому запаху и правильно выбирайте время использования

свежего лука.

Луковые рецепты от морщин
[показать]

1. Самым действенным средством, на мой взгляд, являются луковые компрессы. Вам понадобится 1/3 стакана свежего лукового сока и марля, которую нужно сложить в несколько слоёв и пропитать в соке. Марлю положить на лицо, шею и зону декольте и в горизонтальном положении «наслаждаться» регенерацией кожи в течение 20-60 минут. Должно жечь. Если невозможно выдержать всё время, подержать хотя бы 5-10 минут.

Не пугайтесь если на коже останутся небольшие пятна, они сойдут после умывания и масла. С осторожностью используйте на чувствительной коже. После компресса смойте сок с кожи тёплой водой, используя тампон и молочко для умывания.

Протрите кожу кусочком цитрусового фрукта и ещё раз смойте прохладной водой. Нанесите на лицо и шею любое растительное масло на 15-20 минут, после чего сделайте лёгкий массаж и промокните салфеткой.

Как средство лечения морщин, луковые компрессы следует делать через 2 дня. Курс - 10 процедур. После - один раз в неделю для поддержания. По мере привыкания кожи раздражение будет уменьшаться.

2. Для упрощения процедуры можно использовать луковый сок другим способом. Смешайте 2 ст.л. свежего сока лука с 1 ч.л. меда и нанесите несколькими слоями на чистую кожу лица. Хранить такую настойку нельзя.


3. Для приготовления луково-лимонного микса смешайте луковый сок в пропорции 1:1 с лимонным соком. 3-4 слоями наносите лосьон на лицо по мере высыхания. Не смывайте 15 минут. Если кожа чувствительная, то достаточно 5-10 минут. Смывается микс способом, описанным в 1 пункте.

4. Шелушение и воспаление кожи можно снять маской, сделанной из равных частей натертого лука и муки. Маску нужно наложить на лицо на 15 минут. Если сильное пощипывание станет непереносимым, снимайте ее раньше.




5. А этот рецепт для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт *Наполеон* в форме. 01-05-2012 22:41

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Торт *Наполеон* в форме.

[500x250]Многие любят есть знаменитый торт "Наполеон", но не многие любят его готовить. Если от проблемы приготовления теста можно избавиться, купив слоёное тесто в магазине, от раскатывания, обрезания и промазывания кремом никак отвертеться нельзя.
Решили приготовить торт, который по составу был бы "Наполеоном", но труда бы на него затрачивалось меньше.

Плюсы и минусы получившегося торта:

1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусный пирог Гагарина 01-05-2012 10:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

[показать]Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем прелестное платье из трикотажа. Быстро и легко 27-04-2012 14:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем прелестное платье из трикотажа. Быстро и легко!

Источник

[показать]


Ну разве это платье из трикотажа не прелесть? Но основное достоинство этого платья из трикотажа, помимо эффектного вида – то, что выкройка для платья – очень простая! И строить выкройку не надо, достаточно просто разрезать ткань на 2 прямоугольника!

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душевная кухня. Запеканка из вермишели "Любимая 27-04-2012 14:23

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня. Запеканка из вермишели "Любимая"




[показать]


Запеканка из вермишели "Любимая"

Это действительно одна из самых любимых запеканок в моей семье!!!
Готовить запеканки я люблю, ввиду их легкости и "быстрости".)) Потому они стали моими фирменными.
Пока делюсь с вами этой! Вкусной, нежной и сытной!

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший шашлык в духовке 27-04-2012 13:53

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
медовик "Гости на пороге" 27-04-2012 13:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Приготовила медовик "Гости на пороге"

Замечательный рецепт! Очень просто и быстро!

Правда крема вышло очень много, но этот факт всех только обрадовал))

Очень нежный, мягкий, воздушный тортик с ярко-выраженным медовым вкусом.
Всем рекомендую приготовить!!!

Корж готовила в мультиварке в режиме "выпечка" 60 минут.
Но по оригинальному рецепту выпекается в духовке. Рецепт с пошаговым фото здесь

Украшать не стала, мне показалось, то и так весьма аппетитно))
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кимчи 21-04-2012 19:18


Китайская капуста — 1 кг
Головка лука — 3 шт
Головка чеснока — 1 шт
Чили — 1 шт
Имбирь корень — 4 шт
Соевого соуса — 100 мл
Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Сахара — 2 ст. л.
Молотой паприки — 2 ст. л.
 Соль — 4 ст. л.

Китайскую капусту очистить от верхних листьев. Разрезать на 4 части вдоль, затем разрезать поперек полосками шириной 1 см. Сложить капусту в глубокую посуду, засыпать солью. Закрыть пищевой пленкой и дать настояться в течение 24 ч.

Через сутки слегка перемешать капусту руками, слить выделившийся сок. Лук нарезать тонкими полу-колечками. Чеснок очистить и нашинковать. Красный и зеленый чили вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Имбирь очистить и натереть на терке. Добавить в капусту и перемешать.

Смешать соевый соус с уксусом, сахаром, паприкой и небольшим количеством воды. Полученную смесь вылить в капусту. Если капуста не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться в холоде 2 -3 дня.

В принципе, все специи можно брать на свой вкус(количество).http://www.povarenok.ru/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадания на каждый день по книге Льва Толстого 21-04-2012 10:17

Это цитата сообщения Гриола Оригинальное сообщение

Гадания на каждый день по книге Льва Толстого.

Гадания на каждый день по книге Льва Толстого.

Книгу Л. Н. Толстого  "Мысли мудрыхъ людей на каждый день" в начале 20 века часто использовали для ежедневных гаданий или советов. Столкнувшись с неразрешимым вопросом, открывали её на текущей дате и  пытались истолковать афоризм. 

 
Содержание:
 
Декабрь
1    2    3    4    5
6    7    8    9    10
11  12  13  14  15
16  17  18  19  20
21  22  23  24  25
26  27  28  29  30
 
Январь
1    2    3    4    5 
6    7    8    9    10  
11  12  13  14  15 
16  17  18  19  20 
21  22  23 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной бисквит под снегом. 20-04-2012 13:55

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Заварной бисквит под снегом.

Заварной бисквит под снегом.
[показать]

Кто не мечтает про идеальный, высокий и пористый бисквит? Естественно из нас – пекущих. У кого бисквит получается всегда? Мой Вам большой респект!
Я для себя как то решила, что не дал мне Бог таланта печь бисквиты, а тут встретила этот рецепт и поняла, что практика и поиск идеального рецепта - вот решение проблемы.
Этот рецепт увидела по телевизору в кулинарном шоу, записала, как могла и на чём получилось (это была спортивная газета мужа).
Делюсь!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер запеканка - "Милена 20-04-2012 13:45

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Супер запеканка - "Милена"!

Запеканка Милена удивит вас своей простотой и необычным вкусом. А способ приготовления заставит вас отправится на кухню и порадовать свою семью этой вкусняшкой.
[404x253]
Для приготовления понадобится:
Лаваш — 2 шт,
Мясной фарш400 г,
Лук2 шт,Сыр300 г,
Помидор2 шт,
Яйцо3 шт,
Сметана150 г,
Майонез100 гр,
Укроп1 пуч.,
Соль,Перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи 19-04-2012 14:54

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Куличи

Кулич с маком.

[показать]

Всегда пеку кулич по этому рецепту. Многим рецепт понравился и мои подруги пользуются таким рецептом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как грибочки 17-04-2012 14:28

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

[700x525]

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич,белковая глазурь и Пасха от Селезнева 13-04-2012 21:21

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Кулич,белковая глазурь и Пасха от Селезнева



Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Быстрое новогоднее меню
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 34 - Пасхальные яйца - Горшочек с травкой
Часть 35 - Украшение еды и традиционные кушанья
Часть 36 - Кулич,белковая глазурь и Пасха от Селезнева
Часть 37 - Пасха NEW: новые идеи + блюда из вареных яиц
Часть 38 - Фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи от Dushka li
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии