• Авторизация


Без заголовка 03-05-2019 22:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарные рогалики, по этому рецепту делала моя мама, потом я, а теперь еще и моя дочка!

! (700x438, 285Kb)

Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой – что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе? Готовятся они очень просто, а пекутся в считанные минуты, так что, отправив будущее лакомство в духовку, можете смело ставить чайник, ведь горячими эти печенюшки просто изумительны!

Ингредиенты
 
250 г маргарина (масла);
0,5 ст. теплого молока;
2 яйца;
1 ч. л. сухих дрожжей;
0,5 п. разрыхлителя;
500 г муки(3-3,5 ст.).
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2019 23:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Холодный фарфор: рецепты и приготовление



Холодным фарфором (Cold porcelain) называют особую смесь из кукурузного крахмала, клея, масла и глицерина, которая используется для художественной лепки.Придумали холодный фарфорв Аргентине в начале прошлого века. Холодный фарфор на сегодняшний день является абсолютно безвредным, удобным и весьма дешевым материалом для лепки.Из-за очень гладкой и однородной текстуры, замечательной пластичности он очень удобен в использовании.

Работать с холодным фарфором могут и дети, и взрослые. Холодный фарфор при застывании становится твердым, что выгодно отличает его от пластилина. Также его достоинством является то, что его легко можно приготовить в домашних условиях.

Советы по работе с холодным фарфором:



•Изделие после сушки усыхает на 20-30%
•Формалин - токсичен – избегать попадания на руки и слизистую . Служит для того, чтобы тесто не трескалось при высыхании. Добавлять его следует в охлажденную массу.
•Варить массу нужно в стеклянной или тефлоновой посуде, но не в алюминиевой.
•Многие рецепты советуют, что готовой массе нужно дать отстояться 1 день.
•Массу никогда не хранить в холодильнике.
•Для удаления влаги, сменить пакет у массы через 24 часа после приготовления и обвертывания.
•Чтобы не было трещин, нужно массу очень тщательно вымешивать
•Важно обмазать массу детским маслом перед завертыванием в пленку, в противном случае может развиться грибок.
•Смажьте руки кремом перед работой с холодным фарфором, чтобы масса сильно не липла к рукам.
•Холодный фарфор идеально подходит для лепки цветов (в отличие от пластики и соленого теста)
•Для более реалистичного цвета цветов кисточкой нанесите сухую пищевую краску, затем подержите над паром от чайника. Фарфор впитает в себя краситель. Наносить его необходимо после того, как цветок уже застыл.
•Также окрашивать цветы можно и жидкими пищевыми красителями, но недостаток такого способа в том, что цветок получается слишком яркий и нереалистичный. Акриловые краски можно использовать для более глубокого цвета
Существует несколько различных способов изготовления этого замечательного материала.

Рецепт 1

•1 чашка ПВА
•1 чашка крахмала
•2 ст.л. глицерина
•1 ст. л. крема (я использую детский крем)

Выливаем в чашку клей, ставим на средний огонь, сразу же добавляем крем, быстро перемешиваем, добавляем глицерин, не переставая помешивать.



Понемногу, постоянно помешивая, сыпем крахмал.



Хорошо вымешиваем.



Очень быстро масса загустевает, вначале она будет похожа на творог



Затем образуется комок. Комок с чашки выкладываем на стол смазанный кремом, даем чуть-чуть остыть.
Вымешиваем, пока масса не станет однородной, как пластилин.



Рецепт 2

•2 чашки крахмала (кукурузного)
•2 чашки белого клея (любого)
•3 ст. ложки глицерина
•3 ст. ложки белого крема (Nivea) (можно вазелин)
•3 ст. ложки детского масла
•1 ч. ложка лимонной кислоты (для консервирования)
Смешайте все влажные компоненты и варите на среднем огне, пока не получите гладкую массу. Добавьте кукурузный крахмал. Мешайте непрерывно, пока не образуется шарик. Извлеките шар из кастрюли и мешайте руками. Если слишком горячо накройте влажным полотенцем, пока не остынет.

Рецепт 3

•3/4 чашки белого клея
•1 чашка кукурузного крахмала
•1/2 чашки воды
•1 ч. ложка холодного крема (рекомендуют использовать Ponds Cold Cream или Sorbolene, однако подойдет любой белый крем)
•1 ч. ложка глицерина.

Рецепт 4

•1/4 чашки воды
•1/4 чашки кукурузного крахмала
•1/4 чашки соды

Рецепт 5

•1 стакан крахмала (желательно рисового, но если нету, то кукурузного)
•1 чашка сухого мела
•2 чашки белого винилового клея (наверное, имеется в виду ПВА

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

2019 09-02-2019 23:39



[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2019 10:13

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей!

Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут.

[показать]

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 150 гр.
  • яйцо -2 шт.
  • сахар – 200 гр. (1 ст.)
  • мука – 320 гр. (2 ст)
  • сода – 1 ч. л.
  • мед – 2 ст. л.

Для крема:

  • сметана – 400 гр.
  • сахарная пудра – 2-3 ст. л.
  • Стакан – 250 мл

Приготовление Медовика необычным способом

Подробный рецепт приготовления торта смотрите в видео ниже:



 
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождество 16-12-2018 17:14


Свиные рульки запеченые фаршированые
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и новые наши котятки разлетелись из дома . 05-09-2018 11:37


[700x466]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2018 23:27

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Опять про варёную колбасу в кружках

Я готовила варёную колбасу в кружкax точно по этому рецепту, используя мой любимый комбайн Thermomix. Результатом очень довольна, буду делать ещё. Конечно, на мой вкус каждой специи добавила по количеству больше, чем указанно в рецепте. И ещё использовала кумин, паприку и немного кайенского перца. В след. раз добавлю сухую зелень и куркуму. Как вариант, думаю использовать бульон куриный или овощной вместо молока или хотя бы заменить часть его. Готовила в кружках, что на фото 2, на заднем плане.

фото1
IMG_9582(2) (700x525, 394Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2018 23:19

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Кофе и специя кардамон, рецепты кофе

Кардамон является одной из древнейших и полезнейших специй, которая особенно активно используется в восточной кухне. История его возникновения уходит вглубь времен. Некоторые ученые даже полагают, что кардамон рос в легендарных висячих садах вавилонской царицы Семирамиды. Как бы там ни было, благодаря своему необыкновенному аромату и необычным свойствам это специя действительно заслуживает особого внимания.
IMG_0089 (553x700, 327Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2018 21:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Секретное блюдо: ОМЛЕТ матушки Пуляр!

3925073_1338650_98907640x480 (640x426, 72Kb)

В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2018 20:58

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Резьба по камню (в коллекцию) | Искусство китайских мастеров

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2018 09:46

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Как расставить любимую юбку. Модные идеи + схемы кроя

Те женщины, которые вступают в прекрасный, элегантный возраст, смогут оценить, зачем мне понадобилось собрать коллекцию по переделке-уширению юбок.flirt Фигура меняется, не каждый организм способен справиться с наплывом неожиданного "счастья" в неположенных местах. Но мы, те, которые "ягодки-опять" spruce_up, не отчаиваемся и с честью находим выход из ситуации с фигурой.

ubka6 (700x339, 137Kb)

Etro Fall 2012 - Details:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2018 09:42

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Если блузка мала...

[показать]

Ваша любимая блузка стала вам маловата...,

несколько простых изменений исправит эту проблему.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2018 23:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

***Рано или поздно***

4121583_eYzqbPrehAc (695x461, 114Kb)

Рано или поздно, 
поздно или рано 
Засыпают звезды, 
заживают раны, 
Остывает кофе 
и крепчают нервы. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2018 00:06

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Для хорошего настроения печем к чаю булочки «Воздушные шарики» с черносливом.

Из данного количества ингредиентов получается 16 булочек. Рецепт взят из журнала «Лиза» 9 – 2011 год

[показать]

Тесто – 16 штук чернослива без косточек, несколько ложек вишневого сока, 300 грамм муки, 1 пакетик дрожжей ( у меня 7 грамм) для муки, 150 мл натурального йогурта, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо, щепотка соли, растопленное сливочное масло для смазки формы и булочек, сахарная пудра.

[показать]

Чернослив надо на ночь или на несколько часов замочить в вишневом соке. Муку и дрожжи смешать в миске, просеять. Яйцо взбить с сахаром, добавить йогурт и соль, еще раз взбить. Влить эту массу в миску с мукой и замесить мягкое пластичное тесто.
Дать тесту в течение часа подойти, затем разделать на 16 кусочков, размять их, в центр каждой лепешечки положить черносливину и сформировать булочку . Уложить в форму швом вниз. Форму предварительно смазать сливочным маслом.

[показать]

Булочками дать еще 30 минут, чтобы они подошли в форме. Духовку нагреть до 200 градусов. Булочки перед выпечкой смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать около 20 минут до зарумянивания верха.

[показать]

Булочки вынуть из духовки и сразу же форму закрыть смоченным в горячей воде полотенцем, а сверху мокрого – сухим. Через 30 минут полотенце снять, булочки остудить и посыпать сахарной пудрой.

[показать]

Булочки получились просто прелесть!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чувствуете новый? 2018? я Нет 14-01-2018 23:51


[525x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
С Наступающим 2018 Дорогие мои!!!!! 20-12-2017 16:29



[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2017 19:50

Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение

Забавное, веселое, женское...

– Дурацкий план…
– Я знаю. Так вы со мной?
– Естественно.
[347x364]

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2017 21:13

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Прищепка от боли

Боль и усталость преследуют человека в течение всей жизни. Смотрите на видео как воздействуя прищепкой на точки уха снять напряжение и боль в разных частях тела.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2017 18:18

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Вы должны это увидеть! Загадочная висячая колонна храма Лепакшми

Храм Веерабхадра (lepakshi temple) кроме всего прочего славится еще одной интересной инженерной особенностью. Среди 70 каменных колонн, имеется одна, которая висит в воздухе. Основание колонны едва касается земли, и под ней можно передавать объекты, такие как тонкий лист бумаги или кусок ткани с одной стороны на другую.
Давайте посмотрим, как это выглядит …

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2017 22:35

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Скульптура. Забавные фотографии. Часть 193

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии